#每个留学生都会成为大厨#part 67：早午餐系列41

抹茶红豆麻薯+水牛奶
无花果巧克力双色羊角包+茉莉普洱拿铁
奶酪甘栗包+海盐太妃燕麦奶
黑芝麻双色重阳糕+红枣菊花茶
橙皮白巧棒+咖啡冻椰奶
生椰拿铁铜锣烧+生椰丝绒拿铁
黄金菠萝包+椰青冰美式☕
坚果奶油包+澳白
胡萝卜餐包早餐盘+茉莉花美式☕

白粥&生腌 这才是夏日限定搭配
璞晟的潮汕菜调味是一绝
除经典的生腌膏蟹 生腌基围虾 生腌血蛤外
金不换炒油蛤的品质也令人难忘 油蛤肥美鲜嫩
另外能在福建的潮汕餐馆看到香芋南瓜煲实属意外惊喜 餐后鲜果捞合时宜
糕烧双色这道甜食连我这种低糖星人也能接受更不用说三高的中老年与孩童了
推荐吃友们前去品尝 https://t.cn/A6XMaoE1

阳光下竹叶映衬的超有艺术氛围的潮洲私房菜|美院食堂

早早就听说过这家藏在广州美术学院里面的潮州私房菜，去年就第一次打卡，这次突然回响很想回味，就马上订位了。

是的，现在因为疫情原因，去美院食堂吃饭就得先预约才能进校。

美院饭堂，门口的那棵竹子额外清新高雅，走进餐厅，走过长长的长廊，红木座椅，墙上还挂着一幅一幅的字画，突显艺术特性。餐厅以包房为主的私房菜。

油盐焗黄花鱼拼吊筒
果然是最受欢迎的招牌菜，把黄花鱼与鱿鱼吊筒一起用砂锅焗，总体味鲜无比，黄花鱼摆盘很特别，肉质嫩滑，骨软容易吃。
虽然鱿鱼吊筒量少一点点，但软口的吊筒把黄花鱼的鱼汁都充分吸收。

吊筒煲汁
怕鱼刺的，可以选择这吊筒煲汁，纯鱿鱼吊筒砂锅焗，啖啖肉很有口感，而蘸上姜蓉更让鱿鱼的鲜味突显。

金不换炒薄壳
每次吃潮汕菜，薄壳几乎都是我必点的。
这里的一碟份量很足，而且最近的薄壳肉肥，
加上最佳CP金不换炒，味道浓郁而喜欢。

沙茶牛肉
没有腌制，吃起来牛肉味较浓，但口感有点韧，配菜是我不太喜欢的西芹，最后把牛肉都挑光来吃。

汤水
广州人吃饭怎能缺汤水，无论是粤式炖汤还是潮汕紫菜海鲜汤，这里都很出色。
青橄榄炖猪肺，生津滋润。
而蚝仔紫菜汤，厚层紫菜和只只肥美的蚝仔，满满潮汕风味。

糕烧双色
这是满足第一次的遗憾，毕竟吃这个就不用米饭了。用红薯和芋头切块，淋上糖浆，甜甜的又饱肚。

这里的菜式选择不少，还有一些时令海鲜，看到餐牌总有选择困难症。而这里的价格相当友好。

店铺：美院饭堂
地址：海珠区昌岗东路257号广州美术学院35幢1楼
交通：地铁昌岗站C1站
营业时间：11:00-22:00
❗注意：记得提前打电话预约（电话详见点评店铺信息）

#宁静的美好生活##宁静食踪##不可辜负的美食# https://t.cn/RUiJdpG