#三联美食# “三个蟹壳黄，两碗绿豆粥，吃到肚子里，同享无量福。”这首乡土气息十足的白话诗描述的是江南地区一种用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形饼胚，外沾一层芝麻，贴烘炉壁烘烤而成的火炉烧饼，因其形状似蟹壳、色泽如蟹黄，故又名“蟹壳黄”。
说起蟹壳黄，自是绕不过苏州茶馆。苏州人爱喝茶，茶和苏州人之间结着很深厚的友情。明清姑苏繁荣富足鼎盛之际，街头巷尾星罗棋布着大大小小的茶馆。
在吴门仇英的《清明上河图》和清代徐杨的《姑苏繁华图》中，都能看到陆文夫笔下“老苏州”赶早茶的场景。
“每至曙色朦动，鸡叫头遍的时候，对门茶馆店里就有了人声，那些茶瘾很深的老茶客，到时候就睡不着了，爬起来洗把脸，昏昏糊糊地跑进茶馆店，一杯浓茶下肚，才算是真正醒了过来，才开始他一天的生涯。”
江南第一才子唐伯虎在《除夕口占》中说道“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家”。茶，是苏州人的开门七件事之一，喝茶与吃饭占有同等地位。故苏州人管“喝”茶叫“吃”茶。是的，苏州人这杯茶不是“喝”进去，而是“吃”出来的。
不少老苏州早起的头一件事就是跑茶馆去吃早茶，先一杯热茶下肚，自己不动身，让面馆里的伙计代跑腿去附近面馆点一碗“头汤面”打包回茶馆，有点类似现在的“饿了么”、“美团”骑手，吸溜着热腾腾的面条，倘若倘若恰逢生意场上的熟人，那就续上茶水，边喝边聊，茶水喝光，顺道也把生意谈了下来。
有了吃“早茶”的，便就有吃“晚茶”的。在民国文人包天笑回忆里，吃“晚茶”的人社会阶层似乎要更高一点。
比如，苏州人去茶馆吃个下午茶，唤作“孵茶馆”，一如老母鸡孵蛋，一坐就是大半天，托一杯茶听说书人百转千回的腔调和茶客之间彼此吴侬软语的家长里短，精致的茶点不比早茶那般清汤寡水，可以细细慢慢咀嚼，舒舒服服消磨时光。
少时，我的祖父常捎上我去茶楼“孵茶馆”，苏州茶馆配的伴茶佐食，虽不如周作人笔下“用豆腐干切成细丝，加姜丝酱油，重汤炖热，上浇麻油”的干丝那般考究，却也自有特色。
其招牌“茶楼双璧”便是生煎和蟹壳黄。祖父笃悠悠手托一杯清茶，跷着二郎腿，眯缝着眼，沉浸在低吟浅唱的评弹声中，年幼的我对茶、评弹素无兴致，只是眼巴巴地干等那份属于我的茶食，生煎馒头一口一个，吃得顺滑，自不消细说。
关于“蟹壳黄”这个物什，听着名字挺诱人，又有蟹、又有黄，可等堂倌端着食盘上来，一见之下，却是一个寻常的小圆面饼，莫说蟹黄，连猪肉都不见半星。
一口咬下去，异香浓烈，饼身上的酥皮附带着芝麻一齐“簌簌”下落，像雪花一样纷纷飘落案上。我探出小手，一小片、一小片捡起来，塞回嘴里。
那芝麻颗粒就像散落四处的弹珠，零星洒在桌面，我伸出食指，蘸些唾沫，蘸一口，吞一粒，有几颗芝麻掉进桌缝，任凭怎样蘸唾沫也无济于事。我急得干瞪眼，一上火，把桌子猛拍一下，唬的周围茶客都吓了一跳，旋即转过身来，看我一边捡、一边舔震落出来的芝麻粒，逗得大家哈哈大笑。这便是蟹壳黄的魅力。
时隔多年，祖父早已仙逝。我闲来翻书《二十年目睹之怪现状》，看到旗人吃饼一段：“他吃烧饼的时候，有两颗芝麻掉在桌子缝里，任凭他怎样蘸唾沫写字，总写他不到嘴里，所以他故意做成忘记的样子，又故意做成忽然醒悟的样子，把桌子拍一拍，那芝麻自然震了出来，他再做成写字的样子，自然就到了嘴了。”不禁莞尔。
我想起了祖父，也想起了蟹壳黄。可如今的苏州大街上，生煎店常有，蟹壳黄铺却不常有。兜兜转转，终于在一家新开张的五星级大酒店看到招牌上写着“蟹壳黄”，花样倒是推陈出新了不少种类，咸的有蟹黄馅、虾仁馅料，甜的有枣泥馅、玫瑰馅料。于是点一份尝尝，吃起来总感觉不如旧味，从厨师口中得知现在的蟹壳黄是用电烤炉烤制出来，难怪口味不那么纯正了。
惆怅之际，一位老茶客向我推荐曲园大门斜对面的一家百年老店，说那里的蟹壳黄是地道苏式口味，名气也不是吹出来的。
据说，很多年前，已故上海评弹团名家吴君玉到曲园喝茶，一眼看到邻桌上放着蟹壳黄，叫了起来：“哎呦，蟹壳黄哇，几十年没看到了。”于是，大家热情地请他吃了两个。
临走时，吴君玉还专门打听这蟹壳黄是在哪儿买的，听说就在曲园对面，连忙过去预定了40个，说要带回上海让家人和朋友都尝尝。
第二天一早，店家将新鲜出炉的蟹壳黄小心翼翼地用纸盒子包好，“这蟹壳黄不能用塑料袋装，如果放在塑料袋里，‘壳’就不脆了。”店主解释道。后来吴君玉每次到苏州，都会去曲园对面买蟹壳黄。不只是吴君玉等大师级吃客光顾，很多老顾客一买就是五、六十个，还有人专门将这款大师级秘技皮酥香脆“蟹壳黄”邮寄到香港的亲友家去。
传统蟹壳黄主要有咸、甜两种口味，咸的是葱油味，甜的是豆沙味。这爿店门面小虽小，用的却是老底子炭火烘烤的特制铁炉。
店主用菜籽油和面，面团包入油酥，一次次反复擀卷，让面饼层层起酥，“这内里至少有20层暗酥”店主一边揉面团一边凡尔赛式“炫技”，“这样一口咬下去才会有层层叠叠的质感。”饶是这番精工细作，才使得他家的蟹壳黄放久面皮也不会发硬，很多老客当天下午买回家，吃不完留待第二天，依旧能吃到那一口酥脆。
咸饼选用优质五花肉、葱花做馅心，甜饼以白糖猪油为主，再用上好的芝麻撒面，最后放入铁皮大炉中，一张一张贴在炉壁，等烤熟后用铁夹一个一个取出、装袋。蟹壳黄有甜有咸，批量生产，万一搞混岂非尴尬，为了便于区分，咸饼做成溜圆型，小巧可爱，壳面是黄褐色，远观像一只只螃蟹，撒在上面的芝麻，就像蟹壳斑点，“蟹壳黄”这个名字可谓实至名归。
甜饼则做成椭圆状。刚出炉的蟹壳黄，大老远就能闻到一股特有的浓烈饼香，尤其是葱油味咸饼，“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”，咬下一口，酥酥脆脆，层层剥落，那味蕾间迸发的余香，隽永绵长，让人在不经意间穿越到那个同样隽永绵长的年代。
《他们把这浓香酥脆的烧饼，唤作“蟹壳黄”》文 | 申功晶
说起蟹壳黄，自是绕不过苏州茶馆。苏州人爱喝茶，茶和苏州人之间结着很深厚的友情。明清姑苏繁荣富足鼎盛之际，街头巷尾星罗棋布着大大小小的茶馆。
在吴门仇英的《清明上河图》和清代徐杨的《姑苏繁华图》中，都能看到陆文夫笔下“老苏州”赶早茶的场景。
“每至曙色朦动，鸡叫头遍的时候，对门茶馆店里就有了人声，那些茶瘾很深的老茶客，到时候就睡不着了，爬起来洗把脸，昏昏糊糊地跑进茶馆店，一杯浓茶下肚，才算是真正醒了过来，才开始他一天的生涯。”
江南第一才子唐伯虎在《除夕口占》中说道“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家”。茶，是苏州人的开门七件事之一，喝茶与吃饭占有同等地位。故苏州人管“喝”茶叫“吃”茶。是的，苏州人这杯茶不是“喝”进去，而是“吃”出来的。
不少老苏州早起的头一件事就是跑茶馆去吃早茶，先一杯热茶下肚，自己不动身，让面馆里的伙计代跑腿去附近面馆点一碗“头汤面”打包回茶馆，有点类似现在的“饿了么”、“美团”骑手，吸溜着热腾腾的面条，倘若倘若恰逢生意场上的熟人，那就续上茶水，边喝边聊，茶水喝光，顺道也把生意谈了下来。
有了吃“早茶”的，便就有吃“晚茶”的。在民国文人包天笑回忆里，吃“晚茶”的人社会阶层似乎要更高一点。
比如，苏州人去茶馆吃个下午茶，唤作“孵茶馆”，一如老母鸡孵蛋，一坐就是大半天，托一杯茶听说书人百转千回的腔调和茶客之间彼此吴侬软语的家长里短，精致的茶点不比早茶那般清汤寡水，可以细细慢慢咀嚼，舒舒服服消磨时光。
少时，我的祖父常捎上我去茶楼“孵茶馆”，苏州茶馆配的伴茶佐食，虽不如周作人笔下“用豆腐干切成细丝，加姜丝酱油，重汤炖热，上浇麻油”的干丝那般考究，却也自有特色。
其招牌“茶楼双璧”便是生煎和蟹壳黄。祖父笃悠悠手托一杯清茶，跷着二郎腿，眯缝着眼，沉浸在低吟浅唱的评弹声中，年幼的我对茶、评弹素无兴致，只是眼巴巴地干等那份属于我的茶食，生煎馒头一口一个，吃得顺滑，自不消细说。
关于“蟹壳黄”这个物什，听着名字挺诱人，又有蟹、又有黄，可等堂倌端着食盘上来，一见之下，却是一个寻常的小圆面饼，莫说蟹黄，连猪肉都不见半星。
一口咬下去，异香浓烈，饼身上的酥皮附带着芝麻一齐“簌簌”下落，像雪花一样纷纷飘落案上。我探出小手，一小片、一小片捡起来，塞回嘴里。
那芝麻颗粒就像散落四处的弹珠，零星洒在桌面，我伸出食指，蘸些唾沫，蘸一口，吞一粒，有几颗芝麻掉进桌缝，任凭怎样蘸唾沫也无济于事。我急得干瞪眼，一上火，把桌子猛拍一下，唬的周围茶客都吓了一跳，旋即转过身来，看我一边捡、一边舔震落出来的芝麻粒，逗得大家哈哈大笑。这便是蟹壳黄的魅力。
时隔多年，祖父早已仙逝。我闲来翻书《二十年目睹之怪现状》，看到旗人吃饼一段：“他吃烧饼的时候，有两颗芝麻掉在桌子缝里，任凭他怎样蘸唾沫写字，总写他不到嘴里，所以他故意做成忘记的样子，又故意做成忽然醒悟的样子，把桌子拍一拍，那芝麻自然震了出来，他再做成写字的样子，自然就到了嘴了。”不禁莞尔。
我想起了祖父，也想起了蟹壳黄。可如今的苏州大街上，生煎店常有，蟹壳黄铺却不常有。兜兜转转，终于在一家新开张的五星级大酒店看到招牌上写着“蟹壳黄”，花样倒是推陈出新了不少种类，咸的有蟹黄馅、虾仁馅料，甜的有枣泥馅、玫瑰馅料。于是点一份尝尝，吃起来总感觉不如旧味，从厨师口中得知现在的蟹壳黄是用电烤炉烤制出来，难怪口味不那么纯正了。
惆怅之际，一位老茶客向我推荐曲园大门斜对面的一家百年老店，说那里的蟹壳黄是地道苏式口味，名气也不是吹出来的。
据说，很多年前，已故上海评弹团名家吴君玉到曲园喝茶，一眼看到邻桌上放着蟹壳黄，叫了起来：“哎呦，蟹壳黄哇，几十年没看到了。”于是，大家热情地请他吃了两个。
临走时，吴君玉还专门打听这蟹壳黄是在哪儿买的，听说就在曲园对面，连忙过去预定了40个，说要带回上海让家人和朋友都尝尝。
第二天一早，店家将新鲜出炉的蟹壳黄小心翼翼地用纸盒子包好，“这蟹壳黄不能用塑料袋装，如果放在塑料袋里，‘壳’就不脆了。”店主解释道。后来吴君玉每次到苏州，都会去曲园对面买蟹壳黄。不只是吴君玉等大师级吃客光顾，很多老顾客一买就是五、六十个，还有人专门将这款大师级秘技皮酥香脆“蟹壳黄”邮寄到香港的亲友家去。
传统蟹壳黄主要有咸、甜两种口味，咸的是葱油味，甜的是豆沙味。这爿店门面小虽小，用的却是老底子炭火烘烤的特制铁炉。
店主用菜籽油和面，面团包入油酥，一次次反复擀卷，让面饼层层起酥，“这内里至少有20层暗酥”店主一边揉面团一边凡尔赛式“炫技”，“这样一口咬下去才会有层层叠叠的质感。”饶是这番精工细作，才使得他家的蟹壳黄放久面皮也不会发硬，很多老客当天下午买回家，吃不完留待第二天，依旧能吃到那一口酥脆。
咸饼选用优质五花肉、葱花做馅心，甜饼以白糖猪油为主，再用上好的芝麻撒面，最后放入铁皮大炉中，一张一张贴在炉壁，等烤熟后用铁夹一个一个取出、装袋。蟹壳黄有甜有咸，批量生产，万一搞混岂非尴尬，为了便于区分，咸饼做成溜圆型，小巧可爱，壳面是黄褐色，远观像一只只螃蟹，撒在上面的芝麻，就像蟹壳斑点，“蟹壳黄”这个名字可谓实至名归。
甜饼则做成椭圆状。刚出炉的蟹壳黄，大老远就能闻到一股特有的浓烈饼香，尤其是葱油味咸饼，“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”，咬下一口，酥酥脆脆，层层剥落，那味蕾间迸发的余香，隽永绵长，让人在不经意间穿越到那个同样隽永绵长的年代。
《他们把这浓香酥脆的烧饼，唤作“蟹壳黄”》文 | 申功晶
我好像本来是一个很爱憎分明的人
只要你对我好
我会加倍对你好
只要觉得没必要
会马上断绝来往
可是这断时间自己没有那么像自己
今晚跟妹妹聊了很久才发现
自己还是活得不够洒脱
活得很纠结
过于注重友情
把朋友看得太过于重要
总是在一味的付出
得不到回应
妹妹说我跟朋友像在谈恋爱
可是友情也一样
得不到相应的回应
也会觉得难受
很想洒脱一些
念于多年感情
又不甘
还想再维护一下
可是自己太累
我想为自己活一次
不想要太多的牵绊
太多的不开心来困扰自己
妹妹给的建议
如果觉得很累
如果觉得不被爱
就及时收手
就慢慢疏远你们的距离
今年的目标
摒弃不必要的社交
开开心心 https://t.cn/R2WxuoH
只要你对我好
我会加倍对你好
只要觉得没必要
会马上断绝来往
可是这断时间自己没有那么像自己
今晚跟妹妹聊了很久才发现
自己还是活得不够洒脱
活得很纠结
过于注重友情
把朋友看得太过于重要
总是在一味的付出
得不到回应
妹妹说我跟朋友像在谈恋爱
可是友情也一样
得不到相应的回应
也会觉得难受
很想洒脱一些
念于多年感情
又不甘
还想再维护一下
可是自己太累
我想为自己活一次
不想要太多的牵绊
太多的不开心来困扰自己
妹妹给的建议
如果觉得很累
如果觉得不被爱
就及时收手
就慢慢疏远你们的距离
今年的目标
摒弃不必要的社交
开开心心 https://t.cn/R2WxuoH
花束般的恋爱
生活终会归于平淡，但请允许平淡生活的人可以肆意许愿。
“这说明了考公这些事业单位工作的重要性哈哈哈……”电影还在播放结尾序幕的时候，一个带有玩笑意味的男生的声音响起。放映厅的灯一下亮了，我向后瞥了一眼，是两个高高的男生，他们坐在我们前面一排靠左边的位置，以前的我绝对不会明白为什么两个男生会一起来看爱情电影——花束般的恋爱，但如今也已经能够明白了，同样因为某部影视作品。
这都不是重点，重点是我竟然某一瞬间赞成这个观点，就像顾里的经典台词“没有物质的爱情就像一盘散沙”，明明是戏谑的，甚至有点侮辱这部美好爱情影片的，但是又让人觉得的确如此，生活和工作的稳定真的能让爱情更长久一点这样的观点仿佛是被大多数人接受的。
电影中男女主角和大多数情侣一样，因为兴趣相投很快被对方吸引，开始频繁约会，两个人在一起的时候总觉得一天24小时完全不够用，约会到很晚即使错过末班车也想要再多待一会儿。后来两个人开始了同居生活，养了一只猫，租了离地铁站30分钟行程的公寓，装修成了自己喜欢的风格，清晨的阳光会透过阳台的窗帘洒在地上，沙发上，配合微风，让一切都很美好。男孩喜欢画画，梦想成为漫画家，在为漫画社供稿赚取生活费，女孩在冰淇淋店打工，生活虽然不算富裕，但两个人每天都可以黏在一起，讨论喜欢的书籍，作家，音乐，电影，甚至工厂的烟筒，路边的面包店，乱成一团的耳机线，剪刀石头布中布为什么能赢过石头的无理规则，越是无趣的，在他们中间越能体现默契和缘分。此时的他们看待一切都是那么新鲜，有趣，脸上也全是幸福的笑容，洋溢着幸福的脸颊让清晨的阳光显得更柔和，更懒洋洋。但生活又怎么会这么简单幸福呢？漫画社的稿费越来越低，男孩决定不再为画社供稿，放弃自己喜爱的画画，成了一名普通销售，早出晚归，混迹于职场应酬。女孩则找了份会计的工作，朝九晚五，还算自由。繁忙的工作压得男孩儿喘不过气来，约定好一起看的电影也一次又一次在男孩的道歉中不了了之。女孩还延续着以前的爱好，追漫画，看新书，她以为男孩也一样，她以为他们可以一直这样美好的生活下去；男孩再也没有拿过画笔，也不知道喜爱的漫画已经连更好几载了，有时会打打游戏，释放压力，他以为女孩会成长。当他们不再一起看连载漫画，不再一起讨论新出的书籍，生活步调不再同频，连地铁里偶然相遇打招呼都显得格外生硬，仿佛是第一次见面，不，比第一次见面还要别扭，尴尬的笑容，躲闪的眼神，半抬的挥手，不会再越过拥挤的人群只为了想和你靠在一起，即使下一站就到站了。
“对不起、没关系、谢谢、打扰到你了吧……”这些小时候学到的礼貌用语没有比此刻用在他们之间更加合适的了。
“或许他们已经不相爱了吧。”有人会这样想，但我反而认为他们仍然是爱对方的，只是他们把退让误解成了对对方的理解和体谅。
女孩还爱男孩，她保持着和男孩共有的兴趣爱好，她希望和男孩之间一直有话题聊，她希望和男孩的生活可以更美好。男孩还爱女孩，他向往和女孩的生活可以更美好，本该是漫画家的他为了生计放弃理想，面对工作的压力，上司的辱骂，也慢慢觉得这都无所谓，工作本来就应该是这样的。
只是生活的压力不允许他们之间再有暧昧时的贴心，细心，耐心。一句“没关系”看似能解决问题，但其实是在委屈自己，误导对方。
“为什么生活这么恶臭呢？”我不禁在心里嘀咕。可就是这么让人极度厌恶的生活却让我们每个人都为了它拼死拼活。有人放弃了爱情，有人放弃了亲情，有人放弃了友情，有人甚至放弃了自己。如果说生活的气量可以用容器来衡量，那我想也就和最小号的许愿瓶差不多大小吧，小到不能容忍生命永久，爱情永恒，友谊长存，“小气”这个词才是生活的本质吧。
电影以男孩女孩各自牵着自己新的伴侣相交走过挥手结束。这一次的挥手显得格外轻松，自然。分手的那天，他们参加了朋友的婚礼，说了诚挚的祝福，再一次一起走过了他们走过的街道，坐过了从没坐过的摩天轮，在他们第一次约会的地方体面的分手了。电影中有隐约暗示这段关系结束的几个原因，其中有双方父母的不看好，工作的阻碍，身边其他人的诱惑，但我觉得本质在于男孩女孩之间的不坦诚。
“我很爱你，我想要一辈子和你在一起，即使我们一直讨论漫画，书籍，电影，音乐，缠绕的耳机，路边的面包店，工厂的烟筒，都不会觉得无趣，因为这是我们之间共同的乐趣，但没有金钱支撑我们又怎么能一直无顾忌的做我们想做的事呢？所以我想我可能会先暂时放下我们的乐趣，好好工作，可以吗？”
“我很爱你，我希望我们每天都可以无忧无虑，但最近的你似乎很忙，我们之间共同话题少了许多，这大概是因为我们的生活步调出了问题，现在的工作虽然稳定，但我其实并不喜欢，我想辞掉现在的工作，朋友介绍了有关策划的工作我很喜欢，我想去试试，可以吗？”
或许双方不以一句简单的“没关系”结束问题，而是用这种坦诚的方式说出各自的需求结局会不会一样呢？
我除了对这段美好关系的结束感到惋惜之外，还在心里为他们编排了另一种结局。不是因为现实生活太累太复杂，而想让至少在虚拟世界的人物可以生活得更简单幸福，而是因为我始终相信坦诚的重要性。生活太过狡猾，总是会趁我们不注意在我们心里蒙上一层黑纱，看不见摸不着，除了坦诚，我们别无他法。但我不奢求坦诚能解决一切问题，我只希望回忆涌上的时候，少一点怨恨，少一点遗憾，多一点理解，多一点释然。
我们也不用执拗于生活过去给我们带来的不快乐，不用期待所有的事情都一成不变，回忆是不可追逐的，时光是不可逆的，现在还能回想起来的是你已经释然了的，无论曾经激起了多少浪花，生活终归是平淡的。
所以尽管生活的气量只有许愿瓶那样大小，也请许愿吧，许“到站”的播报音离家近一点，许宿舍到操场的路长一点，许郁金香的花期久一点，许大浪能把我们的许愿瓶带远一点。
生活终会归于平淡，但请允许平淡生活的人可以肆意许愿。
“这说明了考公这些事业单位工作的重要性哈哈哈……”电影还在播放结尾序幕的时候，一个带有玩笑意味的男生的声音响起。放映厅的灯一下亮了，我向后瞥了一眼，是两个高高的男生，他们坐在我们前面一排靠左边的位置，以前的我绝对不会明白为什么两个男生会一起来看爱情电影——花束般的恋爱，但如今也已经能够明白了，同样因为某部影视作品。
这都不是重点，重点是我竟然某一瞬间赞成这个观点，就像顾里的经典台词“没有物质的爱情就像一盘散沙”，明明是戏谑的，甚至有点侮辱这部美好爱情影片的，但是又让人觉得的确如此，生活和工作的稳定真的能让爱情更长久一点这样的观点仿佛是被大多数人接受的。
电影中男女主角和大多数情侣一样，因为兴趣相投很快被对方吸引，开始频繁约会，两个人在一起的时候总觉得一天24小时完全不够用，约会到很晚即使错过末班车也想要再多待一会儿。后来两个人开始了同居生活，养了一只猫，租了离地铁站30分钟行程的公寓，装修成了自己喜欢的风格，清晨的阳光会透过阳台的窗帘洒在地上，沙发上，配合微风，让一切都很美好。男孩喜欢画画，梦想成为漫画家，在为漫画社供稿赚取生活费，女孩在冰淇淋店打工，生活虽然不算富裕，但两个人每天都可以黏在一起，讨论喜欢的书籍，作家，音乐，电影，甚至工厂的烟筒，路边的面包店，乱成一团的耳机线，剪刀石头布中布为什么能赢过石头的无理规则，越是无趣的，在他们中间越能体现默契和缘分。此时的他们看待一切都是那么新鲜，有趣，脸上也全是幸福的笑容，洋溢着幸福的脸颊让清晨的阳光显得更柔和，更懒洋洋。但生活又怎么会这么简单幸福呢？漫画社的稿费越来越低，男孩决定不再为画社供稿，放弃自己喜爱的画画，成了一名普通销售，早出晚归，混迹于职场应酬。女孩则找了份会计的工作，朝九晚五，还算自由。繁忙的工作压得男孩儿喘不过气来，约定好一起看的电影也一次又一次在男孩的道歉中不了了之。女孩还延续着以前的爱好，追漫画，看新书，她以为男孩也一样，她以为他们可以一直这样美好的生活下去；男孩再也没有拿过画笔，也不知道喜爱的漫画已经连更好几载了，有时会打打游戏，释放压力，他以为女孩会成长。当他们不再一起看连载漫画，不再一起讨论新出的书籍，生活步调不再同频，连地铁里偶然相遇打招呼都显得格外生硬，仿佛是第一次见面，不，比第一次见面还要别扭，尴尬的笑容，躲闪的眼神，半抬的挥手，不会再越过拥挤的人群只为了想和你靠在一起，即使下一站就到站了。
“对不起、没关系、谢谢、打扰到你了吧……”这些小时候学到的礼貌用语没有比此刻用在他们之间更加合适的了。
“或许他们已经不相爱了吧。”有人会这样想，但我反而认为他们仍然是爱对方的，只是他们把退让误解成了对对方的理解和体谅。
女孩还爱男孩，她保持着和男孩共有的兴趣爱好，她希望和男孩之间一直有话题聊，她希望和男孩的生活可以更美好。男孩还爱女孩，他向往和女孩的生活可以更美好，本该是漫画家的他为了生计放弃理想，面对工作的压力，上司的辱骂，也慢慢觉得这都无所谓，工作本来就应该是这样的。
只是生活的压力不允许他们之间再有暧昧时的贴心，细心，耐心。一句“没关系”看似能解决问题，但其实是在委屈自己，误导对方。
“为什么生活这么恶臭呢？”我不禁在心里嘀咕。可就是这么让人极度厌恶的生活却让我们每个人都为了它拼死拼活。有人放弃了爱情，有人放弃了亲情，有人放弃了友情，有人甚至放弃了自己。如果说生活的气量可以用容器来衡量，那我想也就和最小号的许愿瓶差不多大小吧，小到不能容忍生命永久，爱情永恒，友谊长存，“小气”这个词才是生活的本质吧。
电影以男孩女孩各自牵着自己新的伴侣相交走过挥手结束。这一次的挥手显得格外轻松，自然。分手的那天，他们参加了朋友的婚礼，说了诚挚的祝福，再一次一起走过了他们走过的街道，坐过了从没坐过的摩天轮，在他们第一次约会的地方体面的分手了。电影中有隐约暗示这段关系结束的几个原因，其中有双方父母的不看好，工作的阻碍，身边其他人的诱惑，但我觉得本质在于男孩女孩之间的不坦诚。
“我很爱你，我想要一辈子和你在一起，即使我们一直讨论漫画，书籍，电影，音乐，缠绕的耳机，路边的面包店，工厂的烟筒，都不会觉得无趣，因为这是我们之间共同的乐趣，但没有金钱支撑我们又怎么能一直无顾忌的做我们想做的事呢？所以我想我可能会先暂时放下我们的乐趣，好好工作，可以吗？”
“我很爱你，我希望我们每天都可以无忧无虑，但最近的你似乎很忙，我们之间共同话题少了许多，这大概是因为我们的生活步调出了问题，现在的工作虽然稳定，但我其实并不喜欢，我想辞掉现在的工作，朋友介绍了有关策划的工作我很喜欢，我想去试试，可以吗？”
或许双方不以一句简单的“没关系”结束问题，而是用这种坦诚的方式说出各自的需求结局会不会一样呢？
我除了对这段美好关系的结束感到惋惜之外，还在心里为他们编排了另一种结局。不是因为现实生活太累太复杂，而想让至少在虚拟世界的人物可以生活得更简单幸福，而是因为我始终相信坦诚的重要性。生活太过狡猾，总是会趁我们不注意在我们心里蒙上一层黑纱，看不见摸不着，除了坦诚，我们别无他法。但我不奢求坦诚能解决一切问题，我只希望回忆涌上的时候，少一点怨恨，少一点遗憾，多一点理解，多一点释然。
我们也不用执拗于生活过去给我们带来的不快乐，不用期待所有的事情都一成不变，回忆是不可追逐的，时光是不可逆的，现在还能回想起来的是你已经释然了的，无论曾经激起了多少浪花，生活终归是平淡的。
所以尽管生活的气量只有许愿瓶那样大小，也请许愿吧，许“到站”的播报音离家近一点，许宿舍到操场的路长一点，许郁金香的花期久一点，许大浪能把我们的许愿瓶带远一点。
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