深秋，又到了晒鱼干的最好时机。在大连，“囤秋”的一项重要内容就是晒鱼干，这是大连地区延续多年的民俗。房前屋后、窗台阳台，甚至在马路旁也偶尔可见一串串晾晒的鱼干。就连空气中都弥漫着鱼干香，吸入的每一口气里都是蒸腾的海味。
大连人秋天晒鱼干的场面叹为观止，如同一场全城的艺术展览。收拾好的鱼被高高挂起，鱼儿们差不多一般长短，挂得整整齐齐，等待干爽的秋风带走鱼身的水分，配上鲜艳夺目的红布在风中摇曳，成为街头的一景。其实，大连人喜欢看晒鱼干，已经超过了吃鱼干本身。可以这么说，对一个大连人来说，是不是真的吃上鱼干不那么重要，但是必须在朋友圈看到“又到了晒鱼季”这条信息，这个秋天才能算完整。
然而，一般人家还真没条件淋漓尽致地展示，所以，要去领略真正的晒鱼大场面，你得到市场上去开眼。
几乎在大连的任何一个菜市场，你都能看到“咸鱼飘飘”的倩影。鲅鱼、黄花、海鳗、偏口、小嘴鱼、鲳鱼、棒鱼……几乎所有的鱼都能晒鱼干。 https://t.cn/RJPse79
大连人秋天晒鱼干的场面叹为观止，如同一场全城的艺术展览。收拾好的鱼被高高挂起，鱼儿们差不多一般长短，挂得整整齐齐，等待干爽的秋风带走鱼身的水分，配上鲜艳夺目的红布在风中摇曳，成为街头的一景。其实，大连人喜欢看晒鱼干，已经超过了吃鱼干本身。可以这么说，对一个大连人来说，是不是真的吃上鱼干不那么重要，但是必须在朋友圈看到“又到了晒鱼季”这条信息，这个秋天才能算完整。
然而，一般人家还真没条件淋漓尽致地展示，所以，要去领略真正的晒鱼大场面，你得到市场上去开眼。
几乎在大连的任何一个菜市场，你都能看到“咸鱼飘飘”的倩影。鲅鱼、黄花、海鳗、偏口、小嘴鱼、鲳鱼、棒鱼……几乎所有的鱼都能晒鱼干。 https://t.cn/RJPse79
#小伙初中毕业一年为家乡带货上千万单# 【初中毕业小伙做电商：短视频记录东北生活引600万人关注，一年为家乡带货上千万单】迄今为止，在电商这条道路上卢小开摸爬滚打了三年，从平台规则还没搞懂的电商小白到年销售额破亿的百万达人，从初中毕业四处打工的漂泊小伙到带动家乡农货销售，被村民送锦旗的创业者，卢小开用了三年时间，目前他在抖音平台的粉丝已经突破600万，而这一切中，最让他开心的是为爸妈争了气，得到了家乡人的认可，同时让许多村中的年轻人留了下来。
平凡的农村人，也可以做直播
30岁之前，卢小开从未接触过短视频和直播，更别提电商，那时的他初中毕业后就早早地进入了社会，开出租车、卖麻辣烫、给别人打工、到山上采摘山货……为了挣钱，卢小开做过很多种工作。
卢小开出生在双鸭山市饶河县五林洞镇东山村，五林洞镇地处饶河县南部，东与俄罗斯隔乌苏里江相望，是一个名副其实的边境小镇，村中年轻人大多以外出打工谋生，而他最早接触自媒体是在2019年。
在这个边境小乡村，“身边人中做短视频的我是第一个”。对做这件事情的初衷，卢小开显得非常坦诚，“因为在一些平台发短视频会有收益”。
他想要赚钱，给家人更好的生活。但因为学历问题，找工作受到了很多限制，一个月的工资一家人糊口都显得有些勉强，再加上平时卢小开也有拍视频记录生活的爱好，所以他说干就干。
由于对拍摄手法以及角度等一窍不通，卢小开起初只是在空闲时间进行拍摄、分享，日常生活分享、闲暇时间的唠嗑，而播放量却不如人意，拍摄了8个月，一天下来只能得到几角钱的收益，最多的一次是13元钱，卢小开记得格外清楚，这时的他第一次动了放弃的念头，“家里边人也不太支持，不稳定，他们觉得还不如打工”。
“已经做了这么久，为什么要放弃呢？”妻子看出了丈夫的沮丧，鼓励他继续做下去，但当时的卢小开已经几乎没有动力，为了给丈夫更多信心，卢小开记得妻子做起了当时比较火的冬捕直播，打冰眼、捕鱼，在零下三十多度的天气里，手机一举就是很久，妻子的手常常冻得通红。
妻子的努力并没有白费，冬捕直播给卢小开带来了不错的粉丝量和播放量，而这也让他们看到了希望，卢小开又有了继续做下去的动力，他也把工作辞了，决心全职将这个账号做好。
卢小开并没有满足于视频播放的现状，很多时候粉丝会留言问他视频里的美食如何才能买到。卢小开想到自己曾在看到过一些主播的带货视频，让他觉得自己也可以尝试的是一场卖蜂蜜的直播，那个主播是一个平平凡凡的农村人，半个小时里主播卖出了一吨多的蜂蜜，“原来农村人也可以做直播”！
这给了卢小开莫大的鼓舞，直播带货成了他的一个新目标，“平台提供了这样一个农村人发展的舞台，我觉得我赶上了好时代”。
持续坚持，一个月直播40多场
卢小开有了带货权限后，一心想把这件事情做好，每天都会给自己定目标，今天要拍多少个视频，播放量要达到多少，要直播多久，要涨多少粉丝。对于带货方式，卢小开起初以直播为主，他统计过，一个月最多的时候直播40多场，“有时早上起床五六点钟就开始直播，下午七八点下播，一天平均下来要播十几个小时”。
除了直播，他要操心的事情还有很多。卢小开卖的货均为当地农副产品，刚开始他想的特别简单，只要将产品挂在店铺就行了，但农副产品出售需要生产许可证等证件，因为对这些一窍不通，他一度面临着商品无法上架的情况，而平台也有平台的规则，再加上没有人指导，受到了多方面的限制，这些卢小开费了很大力气才弄懂。
产品的收购与快递物流是卢小开面对的另一大问题。因为售卖的全是当地产品，卢小开需要和商户谈合作，和快递谈价格，量上去了快递价格才会便宜些。因为对这些领域不熟悉，卢小开记得在一次带货结束后，他手敲了整整一天的单号，饭都没有吃，后来才知道有个东西叫打单软件，可以自动回填单号。拍摄剪辑视频、和商户谈判、快递发货，这一切都是由他一个人完成的，他也在电商之路上一点一点地摸索。
因一条视频抖音粉丝增长百万，年销售上千万单农货
卢小开很早就注意到了抖音短视频平台，早前他只在西瓜视频和今日头条活跃，因为在西瓜视频发布的视频可以同步到抖音，于是他注册了@卢小开 的账号，但并没有在意。
多次发布视频之后，他发现自己的抖音账号已经有了十几万的粉丝，2020年他发出的一条关于南北差异的短视频更是让他涨粉百万。
之后他开始尝试在抖音进行带货直播，没想到第一场直播就来了两三千人，准备的几个月的库存被抢购一空。在卢小开心中，抖音更有利于电商带货，“它的日活量比较大，用户偏年轻，消费观会更新一点”，此后他把重心放在了抖音平台。
正式入驻抖音电商平台一年多的时间，卢小开时常与网友分享日常生活的点点滴滴，冬季山间的一树一木，和朋友相约赶山时的嬉笑打闹，林区的房子，远窥乌苏里江对岸的俄罗斯风光……也有许多当地的山货被介绍给大众，东北大米、饶河松子、辣白菜、粗粮玉米面……截至目前，他的粉丝量已经突破了600万。
“我最大的愿望就是能够帮助家乡的人”，生活条件慢慢变好的卢小开并没有就此止步，他想用自己的力量帮助自己的父老乡亲。村庄年轻力量流失严重，因为地处偏僻，乡亲手中货物收购处于被动状态，卢小开利用自己电商带货的丰富经验为家乡带货，以高于市场价的价格收购村民的山货，建立工作室扩大规模，以留下更多的年轻力量，目前为止，他的工作室共有25人，其中不乏从外地回来的年轻力量，同时也有越来越多的当地年轻人选择回乡创业。他还坚持和一些扶贫企业合作，“他们有销量了以后就会招工，老百姓的就业问题就解决了”。
从单纯电商带货到建立加工厂、开实体店，从村中租来的40平米小房间到如今960平米的大仓库，卢小开的每一步都走得稳当。
饶河县境内有东北黑蜂国家级自然保护区，盛产黒蜂椴树雪蜜，他和130位蜂农签订契约，售卖蜂蜜。疫情期间，商品出口遭受沉重打击，家乡用于出口的山野菜滞销，得知这一消息，卢小开选择以高于市场最高价10元的价格收购，通过网络售出了95%。当地林区以采山为主，从2020年开始卢小开坚持以高于市场价的价格将人们采摘的山野菜、蘑菇、松子等山货收购，再通过网络销售出去，年销家乡农货上千万单，“我从小在这里长大，知道他们有多辛苦，更何况这些叔叔阿姨都是看着我长大的”。
在抖音电商里，还有很多像卢小开这样的达人，在默默把自己家乡的特产介绍给更多的人。为了助力地方特色农货走向大江南北，字节跳动公益和抖音电商共同支持推出的“山货上头条”项目，力求通过优质内容和平台技术，连接需要被看到的农特产地区和拥有潜在购物需求的消费群体。此外“山货上头条”将持续在全国开展人才培训，助力地方打造农产品品牌，帮助其农特产业发展，带动更多农民增收致富，从而助推乡村经济发展。
“目前为止我们这边已经有40多个电商主播了”，而当地的人口总量只有几万，对于这些，卢小开很欣慰，他想让更多的地方特产走出去。坚持为家乡带货，帮助乡亲解决困难，增加销量，提升收入，他所做的一切得到了大家的认可，因为收购濒临倒闭的茶叶加工厂，使其他村子的百姓能够继续以上山采茶的方式获取经济利益，他还被送来了两面锦旗。
从一个不被人看好的淘气小孩到现在备受肯定的创业人，卢小开以前从未想过，他觉得自己现在总算给父母争气了，至于以后，他想壮大这个团队，给乡亲们带来更多的收益。（正观记者 韩玉）#洞见计划#
平凡的农村人，也可以做直播
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在抖音电商里，还有很多像卢小开这样的达人，在默默把自己家乡的特产介绍给更多的人。为了助力地方特色农货走向大江南北，字节跳动公益和抖音电商共同支持推出的“山货上头条”项目，力求通过优质内容和平台技术，连接需要被看到的农特产地区和拥有潜在购物需求的消费群体。此外“山货上头条”将持续在全国开展人才培训，助力地方打造农产品品牌，帮助其农特产业发展，带动更多农民增收致富，从而助推乡村经济发展。
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祸从口出，病从口入 | 道教真正的食养之法
道教的营养观是一种，重外养，更重“内养”：“养德”、“养气”、“养精”和“养神”的整体营养观。《长生诠经》：“去暴怒以养性，少思虑以养神，省言语以养气，絶嗜欲以养精。”去除狂暴愤怒可以修养心性，不过妄的思虑可以修养心神，简练语言可以修养心气，杜绝过度的嗜好和欲望可以修养精神。只有内外养结合，我们才能身心通泰，祛病延年。
饮食的利弊
俗语：“药补不如食补。”饮食营养是身健体康的根本，所以我们道教在养生方面认为人的机体需要得到补益、精气需要获得充实。
蒲虔贯《保生要录》说：“饮食者，所以资养人之血气。血则荣华形体，气则卫护四肢。精华者，为髓、为精；其次者，为肌、为肉。”饮食是人们生活中的营养的来源，可以滋养我们的血气，血可以滋养我们的形体，气可以护卫我们的四肢；髓和精是人体中的精华，其次是人体中的肌肉。孙思邈在《孙真人备急千金要方》卷七十九《食治》篇记载：“安身之本，必资于食；不知食宜者，不足以存生也。”饮食是安顿身体的根本，不知道如何适宜地饮食的人，是不足以合理的养生的。此外，孙思邈还认为食物带来的营养能够排邪、安腑脏、悦性爽志、调理气血，具有不可替代的治病功能。
另一方面，道教对不合理的饮食所带来的损害，也具有深刻的认识和高度的警惕。陶弘景在《养性延命录》中痛陈：“百病横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色。声色可绝之踰年，饮食不可废之一日，为益亦多，为患亦切。”人们得得各种疾病，大多是由饮食不合理引起的，不合理的饮食所带来的危害，远远超过了纵情声色所带来的危害；人们到了一定的年纪，对声色的欲望会降低，但饮食确实每天都需要的；饮食合理的话，久而久之，会带来很大的好处，不合理的话，日积月累就会带来很大的危害。
具体而言，饮食损害功能的产生有以下几个原因：
1.饮食导致丹田元气的散失。《云笈七签》：“始生之后则饮食。饮食之后即腑脏实。腑脏实即诸脏相隔。诸脏相隔即丹田气亡其本也。”人出生之后需要开始饮食，但饮食也会致使腑脏充塞，丹田之气仅在脏腑和心胸之间短短几寸的狭窄空间往来运行，这样一来，人不可避免地因元气的不足而加速衰老。
2.饮食滋养人的同时也在滋养体内的“三尸九虫”。“三尸九虫”有人认为是指体内的各种寄生虫，也有人认为是指人体内的各种，导致人走向毁灭的负面因素，包括贪欲、邪淫、不良的情绪等等。《云笈七签》称：“贪于饮食，尸（指三尸）乃千变万化，随欲而归，令人世患日深，多愚早亡。”对饮食有过多贪欲的人，身体内的三尸会跟随人们的各种欲望而千变万化，危害人们的健康，让人们的各种祸患日益加深，让人愚钝，甚至过早的死亡。
内养的重要性
龚廷贤在《寿世保元·饮食》里说：“善养生者养内，不善养生者养外。养内者以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气，内蚀脏腑，精神虚矣。安能保全太和，以臻遐龄。”擅长养生的人以“养内”为主，不擅长养生的人则以滋养形体为主；“养内”的人擅长使各脏腑大道和谐，使血脉顺畅，让一身的卫气营血的流行自然和谐，依此能百病不生。只知道“养外”的人，其实难免只是纵口腹之欲，贪恋各种滋味，追求饮食带来的身体愉悦；这样虽然能使得肌肤、形体丰腴，脸色光润、悦泽，其实在身体里面，酷烈之气灼伤、侵蚀着人的脏腑，使其精神虚弱。这样的情况是不能保全人们本来的和谐状态的，又何谈祛病延年呢。
“外养”和“内养”的最大差别就在于“外养”主要滋养肌和肉，不合理地偏重外形的滋养；“内养”则主要是填精补髓，使五脏盈溢，髓实血满，万神具足。
道教饮食“内养”的内涵非常丰富，包括以下几个方面：
养德
首先，道教的饮食不能伤害其他生命，强调“养德”。所以道教的饮食也是遵循着慈心于物、积善立功的教导的。《太极真人说二十四门戒经》说：“第一诫者，不得杀生，割断他命，煎煮美味，以饶一身。”第一条诫命是，不得故意追求美味去杀生，去割断其它动物的生命，用各种方式来烹煮成美味，来满足自己对味道的贪求。《抱朴子·内篇》说：“欲求长生者，必欲积善立功，慈心于物，恕己及人，仁逮昆虫。”追求长生久视的人，必须要有志于积善立功，要能慈心爱物，宽以待人，保护生态和谐。
其次，道教还主张少食为佳，强调“养气”、“养精”和“养神”。司马承祯在《坐忘论》里也说：“蔬食弊衣，足养性命，岂待酒肉罗绮，然后生全哉！是故于生无所要用者，并须去之；于生虽用有余者，亦须舍之。”
《云笈七签》中说：“启阴感阳，分布元气，乃孕中和，是为人矣”，意思是说，人的情性形命出自元气，元气是人生命的源泉和根本。所以，修炼培养元气，就是道教养生的基本理念和实践方法。
道教所说的“气”包括三个部分的内容，它的理论直接源自于博大精深的“精气”学说：首先是指呼吸自然界的空气，这称为“清气”；其次是指先天父母雄精时的元气，这称为“先天之精气”；其三是指通过饮食物质所产生的能够维持人体生命活动的“后天之精气”。在道教看来，人的活力源泉在于体内之气，因此，通过保持和充实体内元气的“养气之道”，就能达到祛病延年、长生久视的目的。
养精
《随机应化录》记载：“养精者，少淫寡听”，保养精气，需要减少不合适的欲望，降低不合适的声音的影响。
《云笈七签》记载：“含气养精，血脉丰盈，骨濡筋强，润滋皮肤”，涵养精气，可以使得血脉丰盈，胫骨强劲，皮肤细腻滋润。
养神
《淮南子》：“心者，神之主也，而神者心之宝也! 形劳而不休则蹶，精用而不已则竭。是故圣人贵而尊之，不敢越也!”心是精神的主宰，精神是心的，形体长时间的劳作而不休息，则会枯竭，精神长久的消耗而不停止则会竭尽，对作为生命之根的精神，不要让其过度劳碌，不过度劳碌的最好方法就是节制嗜欲，清静无过分的作为，克制欲念，只有这种以中致外的内修的养生方法才能真正达到养生的目的。
道教饮食思想的基本理论
饮食自然
道教思想家并不是局限于人类自身的生存活动境域中来谈“饮食”，而是把它归置在一个整体的自然、社会生态系统中来加以审视和认识。
大致可归纳为以下几点：
1.少胜于多：这是道教对饮食的量的基本规定。所谓“少胜于多”，并非是禁欲式的节制饮食，而是“节量饮食”，要求人们根据自身生命活动的能量需求状况，按一定的量和程序来合理地摄取饮食。
2.熟胜于生：陶弘景《养性延命录》指出：“凡食皆熟，胜于生”，这里的“熟”，可能有两层含义，一是指食物本身要烹制成熟；二是指作为食物的动植物资源，应是已经“成熟”的个体。
3、素胜于荤：总体来说，道教提倡以素食为主，慎用荤腥食物。道教对于饮食结构选择的倾向性：一是尽量降低自身的能量需求，从而减低饮食用量；二是在饮食过程中，尽量不伤及其他生命。
根据自然饮食的观念，道教饮食还提倡“三因制宜”，即因事因地因人制宜。
阴阳五行思想
阴阳五行的观念也是我们道教饮食理论的渊源之一。
《保生要录》论述五行、五味、五脏六腑调和论:“天有五行,人有五藏,食有五味。故肝法木,心法火,脾法土,肺法金,肾法水,酸纳肝,苦纳心,甘纳脾,辛纳肺,咸纳肾。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,木制土,土制水,水制火,火制金,金制木。故四时无多食所王并所制之味,皆能伤所王之藏也。宜食相生之味,助王气也。”在挑选食物的时候应该多挑选与当时的季节的“五行”相生的属性的的食物，这样可以达到按时节养生的效果。为使阴阳平衡,则饮食上就需要“凡所好之物不可偏耽,偏耽则伤而生疾;所恶之味不可全弃,全弃则藏气不均。”自己喜欢的食物不能吃太多，不能太过偏食，否则会产生疾病；所讨厌的食物也不能全然的不吃，否则身体所藏的五行之气会配属不均匀。因此，在挑选食物的时候，除了要按照时节挑选之外，还需要注意营养的均衡搭配。
五脏学说
精气学说、四气五味学说、辨证论治、五脏六腑补养论，皆可从阴阳五行学说追溯理论基础。
《黄帝内经》奠定的五脏六腑食疗理论主要包括:饮食偏倚害五脏与五脏所欲五味理论;五味各归所喜理论;生、克、制、化关系与对应的补、泄、散、收、软、缓等食疗法;五脏应四时、五方、五色、五谷、五畜、五果、五菜理论。我们在选择食物的配属的时候可以多参照这样的配属体系。
此外，孙思邀还系统地归纳了“五味动病法”、“五味所配法”等有关饮食法则。各位在日常的食材挑选的过程中，也可以多加参照。
四气、五味与季节摄养论
四气(或四性)是指食物或药物的寒、热、温、凉,五味则是指辛、甘、酸、咸、苦。四气、五味搭配不同的季节，可以形成一个复杂的饮食养生系统，这样的摄养系统可以非常精致地知道大家在日常生活中的具体食材的挑选，具体烹饪方法的择取，等等。
#崂山太清宫# #道教知识[超话]# #道教[超话]# #道教# #修行[超话]# #道家养生# #闻道行道# #道家# #崂山#
道教的营养观是一种，重外养，更重“内养”：“养德”、“养气”、“养精”和“养神”的整体营养观。《长生诠经》：“去暴怒以养性，少思虑以养神，省言语以养气，絶嗜欲以养精。”去除狂暴愤怒可以修养心性，不过妄的思虑可以修养心神，简练语言可以修养心气，杜绝过度的嗜好和欲望可以修养精神。只有内外养结合，我们才能身心通泰，祛病延年。
饮食的利弊
俗语：“药补不如食补。”饮食营养是身健体康的根本，所以我们道教在养生方面认为人的机体需要得到补益、精气需要获得充实。
蒲虔贯《保生要录》说：“饮食者，所以资养人之血气。血则荣华形体，气则卫护四肢。精华者，为髓、为精；其次者，为肌、为肉。”饮食是人们生活中的营养的来源，可以滋养我们的血气，血可以滋养我们的形体，气可以护卫我们的四肢；髓和精是人体中的精华，其次是人体中的肌肉。孙思邈在《孙真人备急千金要方》卷七十九《食治》篇记载：“安身之本，必资于食；不知食宜者，不足以存生也。”饮食是安顿身体的根本，不知道如何适宜地饮食的人，是不足以合理的养生的。此外，孙思邈还认为食物带来的营养能够排邪、安腑脏、悦性爽志、调理气血，具有不可替代的治病功能。
另一方面，道教对不合理的饮食所带来的损害，也具有深刻的认识和高度的警惕。陶弘景在《养性延命录》中痛陈：“百病横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色。声色可绝之踰年，饮食不可废之一日，为益亦多，为患亦切。”人们得得各种疾病，大多是由饮食不合理引起的，不合理的饮食所带来的危害，远远超过了纵情声色所带来的危害；人们到了一定的年纪，对声色的欲望会降低，但饮食确实每天都需要的；饮食合理的话，久而久之，会带来很大的好处，不合理的话，日积月累就会带来很大的危害。
具体而言，饮食损害功能的产生有以下几个原因：
1.饮食导致丹田元气的散失。《云笈七签》：“始生之后则饮食。饮食之后即腑脏实。腑脏实即诸脏相隔。诸脏相隔即丹田气亡其本也。”人出生之后需要开始饮食，但饮食也会致使腑脏充塞，丹田之气仅在脏腑和心胸之间短短几寸的狭窄空间往来运行，这样一来，人不可避免地因元气的不足而加速衰老。
2.饮食滋养人的同时也在滋养体内的“三尸九虫”。“三尸九虫”有人认为是指体内的各种寄生虫，也有人认为是指人体内的各种，导致人走向毁灭的负面因素，包括贪欲、邪淫、不良的情绪等等。《云笈七签》称：“贪于饮食，尸（指三尸）乃千变万化，随欲而归，令人世患日深，多愚早亡。”对饮食有过多贪欲的人，身体内的三尸会跟随人们的各种欲望而千变万化，危害人们的健康，让人们的各种祸患日益加深，让人愚钝，甚至过早的死亡。
内养的重要性
龚廷贤在《寿世保元·饮食》里说：“善养生者养内，不善养生者养外。养内者以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气，内蚀脏腑，精神虚矣。安能保全太和，以臻遐龄。”擅长养生的人以“养内”为主，不擅长养生的人则以滋养形体为主；“养内”的人擅长使各脏腑大道和谐，使血脉顺畅，让一身的卫气营血的流行自然和谐，依此能百病不生。只知道“养外”的人，其实难免只是纵口腹之欲，贪恋各种滋味，追求饮食带来的身体愉悦；这样虽然能使得肌肤、形体丰腴，脸色光润、悦泽，其实在身体里面，酷烈之气灼伤、侵蚀着人的脏腑，使其精神虚弱。这样的情况是不能保全人们本来的和谐状态的，又何谈祛病延年呢。
“外养”和“内养”的最大差别就在于“外养”主要滋养肌和肉，不合理地偏重外形的滋养；“内养”则主要是填精补髓，使五脏盈溢，髓实血满，万神具足。
道教饮食“内养”的内涵非常丰富，包括以下几个方面：
养德
首先，道教的饮食不能伤害其他生命，强调“养德”。所以道教的饮食也是遵循着慈心于物、积善立功的教导的。《太极真人说二十四门戒经》说：“第一诫者，不得杀生，割断他命，煎煮美味，以饶一身。”第一条诫命是，不得故意追求美味去杀生，去割断其它动物的生命，用各种方式来烹煮成美味，来满足自己对味道的贪求。《抱朴子·内篇》说：“欲求长生者，必欲积善立功，慈心于物，恕己及人，仁逮昆虫。”追求长生久视的人，必须要有志于积善立功，要能慈心爱物，宽以待人，保护生态和谐。
其次，道教还主张少食为佳，强调“养气”、“养精”和“养神”。司马承祯在《坐忘论》里也说：“蔬食弊衣，足养性命，岂待酒肉罗绮，然后生全哉！是故于生无所要用者，并须去之；于生虽用有余者，亦须舍之。”
《云笈七签》中说：“启阴感阳，分布元气，乃孕中和，是为人矣”，意思是说，人的情性形命出自元气，元气是人生命的源泉和根本。所以，修炼培养元气，就是道教养生的基本理念和实践方法。
道教所说的“气”包括三个部分的内容，它的理论直接源自于博大精深的“精气”学说：首先是指呼吸自然界的空气，这称为“清气”；其次是指先天父母雄精时的元气，这称为“先天之精气”；其三是指通过饮食物质所产生的能够维持人体生命活动的“后天之精气”。在道教看来，人的活力源泉在于体内之气，因此，通过保持和充实体内元气的“养气之道”，就能达到祛病延年、长生久视的目的。
养精
《随机应化录》记载：“养精者，少淫寡听”，保养精气，需要减少不合适的欲望，降低不合适的声音的影响。
《云笈七签》记载：“含气养精，血脉丰盈，骨濡筋强，润滋皮肤”，涵养精气，可以使得血脉丰盈，胫骨强劲，皮肤细腻滋润。
养神
《淮南子》：“心者，神之主也，而神者心之宝也! 形劳而不休则蹶，精用而不已则竭。是故圣人贵而尊之，不敢越也!”心是精神的主宰，精神是心的，形体长时间的劳作而不休息，则会枯竭，精神长久的消耗而不停止则会竭尽，对作为生命之根的精神，不要让其过度劳碌，不过度劳碌的最好方法就是节制嗜欲，清静无过分的作为，克制欲念，只有这种以中致外的内修的养生方法才能真正达到养生的目的。
道教饮食思想的基本理论
饮食自然
道教思想家并不是局限于人类自身的生存活动境域中来谈“饮食”，而是把它归置在一个整体的自然、社会生态系统中来加以审视和认识。
大致可归纳为以下几点：
1.少胜于多：这是道教对饮食的量的基本规定。所谓“少胜于多”，并非是禁欲式的节制饮食，而是“节量饮食”，要求人们根据自身生命活动的能量需求状况，按一定的量和程序来合理地摄取饮食。
2.熟胜于生：陶弘景《养性延命录》指出：“凡食皆熟，胜于生”，这里的“熟”，可能有两层含义，一是指食物本身要烹制成熟；二是指作为食物的动植物资源，应是已经“成熟”的个体。
3、素胜于荤：总体来说，道教提倡以素食为主，慎用荤腥食物。道教对于饮食结构选择的倾向性：一是尽量降低自身的能量需求，从而减低饮食用量；二是在饮食过程中，尽量不伤及其他生命。
根据自然饮食的观念，道教饮食还提倡“三因制宜”，即因事因地因人制宜。
阴阳五行思想
阴阳五行的观念也是我们道教饮食理论的渊源之一。
《保生要录》论述五行、五味、五脏六腑调和论:“天有五行,人有五藏,食有五味。故肝法木,心法火,脾法土,肺法金,肾法水,酸纳肝,苦纳心,甘纳脾,辛纳肺,咸纳肾。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,木制土,土制水,水制火,火制金,金制木。故四时无多食所王并所制之味,皆能伤所王之藏也。宜食相生之味,助王气也。”在挑选食物的时候应该多挑选与当时的季节的“五行”相生的属性的的食物，这样可以达到按时节养生的效果。为使阴阳平衡,则饮食上就需要“凡所好之物不可偏耽,偏耽则伤而生疾;所恶之味不可全弃,全弃则藏气不均。”自己喜欢的食物不能吃太多，不能太过偏食，否则会产生疾病；所讨厌的食物也不能全然的不吃，否则身体所藏的五行之气会配属不均匀。因此，在挑选食物的时候，除了要按照时节挑选之外，还需要注意营养的均衡搭配。
五脏学说
精气学说、四气五味学说、辨证论治、五脏六腑补养论，皆可从阴阳五行学说追溯理论基础。
《黄帝内经》奠定的五脏六腑食疗理论主要包括:饮食偏倚害五脏与五脏所欲五味理论;五味各归所喜理论;生、克、制、化关系与对应的补、泄、散、收、软、缓等食疗法;五脏应四时、五方、五色、五谷、五畜、五果、五菜理论。我们在选择食物的配属的时候可以多参照这样的配属体系。
此外，孙思邀还系统地归纳了“五味动病法”、“五味所配法”等有关饮食法则。各位在日常的食材挑选的过程中，也可以多加参照。
四气、五味与季节摄养论
四气(或四性)是指食物或药物的寒、热、温、凉,五味则是指辛、甘、酸、咸、苦。四气、五味搭配不同的季节，可以形成一个复杂的饮食养生系统，这样的摄养系统可以非常精致地知道大家在日常生活中的具体食材的挑选，具体烹饪方法的择取，等等。
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