#儿童食品安全知多少##宝宝辅食安全误区#
大概每个爸妈都有这样的体会,自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊,吃到亮堂堂的大饭店,只要味道好,别的不重要。
可有了孩子之后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。
今天,我们就来直面食品安全问题,逐个击破网络谣言,撕开美丽的包装,要吃得放心还要吃得明白。
成品辅食含有防腐剂❓
“买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”会说出这样的话,只能说知识太落伍了。
成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。
成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年,可以让食物在常温下长期保存。
除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。
结论:正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃,妈妈们不用背负心理压力。
自制无添加才是最好的❓
有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的,可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢?
于是从淘宝到朋友圈,各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。
这种操作,人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品,虽然标榜“无添加”,可却是细菌和微生物的最爱,家庭、小作坊环境,不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。
就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患,况且不少自制品销量惊人,真的是自家能生产出的量吗?
也许有人会说,有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题?
是啊,圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野,何况是网售自制这匹野马呢,互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。
结论:新鲜的自家煮辅食最好,如需保存多日,要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。
常温牛奶没有营养❓
很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶,进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,那方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?
常温牛奶采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。
那有人喝奶是为了补充维生素吗?有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。
结论:常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。
宝宝食物一定要有机❓
比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗?宝宝一定要吃有机蔬菜吗?
很抱歉,可能有机并没有它标榜的那么安全。
在以严谨著称的德国,2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。
无独有偶,有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行,患病人数达到162人。
不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故?因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便,没有被消毒干净。
虽然事故发生是偶然,而另一个事实就不那么小概率了,多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留,尽管数值低于传统农业,但也并非生产者标榜的“无农药”。
在我国,如果大规模检测市场上的有机农产品,相信数据也不会好看。并且必须注意的是,有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。
结论:有机菜可以吃,普通菜也一样吃,无论是哪一种,充分的清洗最重要。
洗菜要用进口清洗剂❓
大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。
根据科学家的研究与实验,只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜,农药残留都明显减少了,两者并无差别。
很多妈妈也许会说,可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜,水上真的漂一层“脏东西”。
可是,亲爱的妈妈们,你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药,而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢?
其实,农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系,而和洗菜的动作有关。
最有效的洗菜方式是:在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。
同样,去皮也是简单有效去除农药的方式。
浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留,蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。
结论:不用迷信海淘洗菜剂,清水边搓边洗,该去皮的去皮,浸泡尽量保持蔬菜的完整性,先洗后切,不要切开再浸泡,不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。
无处不在的转基因❓
说起转基因安全与否,真是一个百吵不腻的话题,今天我并不准备踩地雷,就聊聊我们身边能买到什么转基因产品?那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗?
我就见过这样一个人,所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。
不说现代农业较以前先进了多少吧,先想想现在交通发达的程度,高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运;过去坐船去美国以月计算,现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流,从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了,更何况是种些引进品种的蔬菜呢?
换个角度讲,转基因研究是个花费巨大的活,单说研究人员吧,可都是高薪科技人才,研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”,给番茄“减肥”,给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。
况且在转基因技术出现前,人类早就在通过杂交等手段来改良植物了,关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。
我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜,并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工,不可直接作为产品出售,也不可种植。
那对于那些均未商业化种植的转基因植物,农民会不会自己搞到转基因种子种呢?理论上说,是有这个可能的。实际操作起来,可真挺难的,首先转基因种子虽不招好多人待见,可还是卖得挺贵的,比普通种子贵,因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植,得大量“走私”转基因种子,毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾,精打细算的农民伯伯估计也不乐意。
结论:用外观分辨转基因不靠谱,市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油(国家强制性要求在包装显著位置标注)。
在妈妈圈里,我常常自嘲自己是“后妈”,因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机;或者就是担心这个有毒、那个不安全。
其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的,但我更愿意做一个科学型的妈妈,把钱用在刀刃上,少一点点焦虑,每天更从容快乐地陪伴女儿。
大概每个爸妈都有这样的体会,自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊,吃到亮堂堂的大饭店,只要味道好,别的不重要。
可有了孩子之后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。
今天,我们就来直面食品安全问题,逐个击破网络谣言,撕开美丽的包装,要吃得放心还要吃得明白。
成品辅食含有防腐剂❓
“买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”会说出这样的话,只能说知识太落伍了。
成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。
成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年,可以让食物在常温下长期保存。
除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。
结论:正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃,妈妈们不用背负心理压力。
自制无添加才是最好的❓
有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的,可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢?
于是从淘宝到朋友圈,各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。
这种操作,人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品,虽然标榜“无添加”,可却是细菌和微生物的最爱,家庭、小作坊环境,不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。
就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患,况且不少自制品销量惊人,真的是自家能生产出的量吗?
也许有人会说,有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题?
是啊,圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野,何况是网售自制这匹野马呢,互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。
结论:新鲜的自家煮辅食最好,如需保存多日,要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。
常温牛奶没有营养❓
很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶,进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,那方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?
常温牛奶采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。
那有人喝奶是为了补充维生素吗?有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。
结论:常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。
宝宝食物一定要有机❓
比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗?宝宝一定要吃有机蔬菜吗?
很抱歉,可能有机并没有它标榜的那么安全。
在以严谨著称的德国,2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。
无独有偶,有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行,患病人数达到162人。
不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故?因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便,没有被消毒干净。
虽然事故发生是偶然,而另一个事实就不那么小概率了,多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留,尽管数值低于传统农业,但也并非生产者标榜的“无农药”。
在我国,如果大规模检测市场上的有机农产品,相信数据也不会好看。并且必须注意的是,有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。
结论:有机菜可以吃,普通菜也一样吃,无论是哪一种,充分的清洗最重要。
洗菜要用进口清洗剂❓
大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。
根据科学家的研究与实验,只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜,农药残留都明显减少了,两者并无差别。
很多妈妈也许会说,可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜,水上真的漂一层“脏东西”。
可是,亲爱的妈妈们,你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药,而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢?
其实,农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系,而和洗菜的动作有关。
最有效的洗菜方式是:在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。
同样,去皮也是简单有效去除农药的方式。
浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留,蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。
结论:不用迷信海淘洗菜剂,清水边搓边洗,该去皮的去皮,浸泡尽量保持蔬菜的完整性,先洗后切,不要切开再浸泡,不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。
无处不在的转基因❓
说起转基因安全与否,真是一个百吵不腻的话题,今天我并不准备踩地雷,就聊聊我们身边能买到什么转基因产品?那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗?
我就见过这样一个人,所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。
不说现代农业较以前先进了多少吧,先想想现在交通发达的程度,高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运;过去坐船去美国以月计算,现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流,从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了,更何况是种些引进品种的蔬菜呢?
换个角度讲,转基因研究是个花费巨大的活,单说研究人员吧,可都是高薪科技人才,研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”,给番茄“减肥”,给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。
况且在转基因技术出现前,人类早就在通过杂交等手段来改良植物了,关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。
我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜,并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工,不可直接作为产品出售,也不可种植。
那对于那些均未商业化种植的转基因植物,农民会不会自己搞到转基因种子种呢?理论上说,是有这个可能的。实际操作起来,可真挺难的,首先转基因种子虽不招好多人待见,可还是卖得挺贵的,比普通种子贵,因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植,得大量“走私”转基因种子,毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾,精打细算的农民伯伯估计也不乐意。
结论:用外观分辨转基因不靠谱,市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油(国家强制性要求在包装显著位置标注)。
在妈妈圈里,我常常自嘲自己是“后妈”,因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机;或者就是担心这个有毒、那个不安全。
其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的,但我更愿意做一个科学型的妈妈,把钱用在刀刃上,少一点点焦虑,每天更从容快乐地陪伴女儿。
#美好辽宁欢迎您# 【这座资源枯竭城市为何“长”出一批“瞪羚企业”】
近日,辽宁省2021年度新型创新主体认定结果出炉,盘锦高新区的美滋林药业、跨克、广利达电气、润华热能4家企业获批“瞪羚企业”。位于渤海之滨的盘锦市是辽河油田总部所在地,是我国重要的石油、石化工业基地。缘油而建,因油而兴,也随着资源日益枯竭迈上转型之路。2008年,盘锦被列为我国首批资源枯竭城市。这座产业结构上曾经单一粗放的油城,近几年通过激发创新内生动力,培育起一批高新技术企业,高质量发展之路越走越宽。
“金种子”发了芽
在盘锦红海滩畔,占地77亩的中蓝电子产业园内显得有些拥挤,这要“归咎”于辽宁中蓝电子科技有限公司(以下简称中蓝电子)这家企业成长得太快。
走进辽宁中蓝电子科技有限公司生产车间,自动化生产线上电子产品鱼贯而出。“公司主要研制手机摄像头两大核心部件—马达和镜头。2020年,中蓝电子马达产品出货量位列国内第一,全球第四,全球市场占有率9%;镜头产品全球出货量排名第六,全球市场占有率4.2%。”中蓝电子行政副总裁陈军说。
中蓝电子是盘锦本土培育成长起来的高新技术企业,2015年,盘锦高新区和中蓝电子探索联合创办电子产业园建设并陆续投入使用。“在中蓝电子的带动下,上游企业慕名而来,迅速聚集,园区已接近饱和。”盘锦高新区管委会二级调研员刘伟说。
目前,中蓝电子已与华为、小米、荣耀、OPPO等各大手机品牌建立和保持了长久的合作关系。今年6月,中蓝电子并购业内知名光学镜头企业康达智精密技术有限公司,不仅提升了公司技术创新能力,还将弥补我国光学产业后发短板,解决镜头专利“卡脖子”问题。
中蓝电子的迅速发展是盘锦培育新兴技术产业的一个缩影。盘锦深刻认识到,新兴技术产业才是未来经济发展的方向,发展高新企业,不是“要不要”,而是“快与慢”的问题,谁起步早,谁才能赢得先机。
刘伟说,园区实行了“科技型中小企业——高新技术企业——雏鹰企业——瞪羚独角兽企业”科技企业梯度培育工程,建立科技型企业动态管理资源库,定期筛选优秀企业纳入库内重点培养,提供市场对接、金融服务、成果转化等全方位专业化支持。
传统优势产业发新枝
地下千米,钻头能在油气层中实现精准绕弯!在辽宁天意实业股份有限公司,公司总经理姜庆巍向记者展示了该公司研发的旋转导向钻井系统。
“旋转导向钻井系统被誉为‘石油钻井地下机器人’。通过该系统能够实现在千米深的地下边旋转、边控制钻头的轨迹,让钻头奔着有油有气的地方前进。” 公司董事长王彬告诉记者,这项技术曾是制约国内水平井钻进提速的“卡脖子”工程,为了研发这个系统,公司花费了10年时间,投入数亿元,“最难的时候,连工资都发不出来。但再难也得坚持,不能受制于人。”
目前,辽宁天意实业股份有限公司已联合西安石油大学、南京工业大学、沈阳工业大学等科研单位,共同开展智能钻井系统、高端石油装备等关键技术的攻关。同时,公司还与英荷皇家壳牌、法国道达尔等国外公司建立伙伴关系,产品远销全球30多个国家和地区。
资源型城市一般对资源依赖度高,随着自然资源进入衰退期,城市普遍面临着产业结构、经济发展、环境保护等方面的挑战。如何让劣势变成优势,如何做活做优存量、吸引增量,实现传统产业转型升级,创造出接续产业,盘锦进行了有效探索。
盘锦市委常委、高新区党工委书记关大明说,盘锦市在转型升级过程中,坚持传统优势产业“高端化、服务化、国际化”发展路径,引导企业面向全球市场提供高端服务,形成了“高端制造+高端服务”联动发展产业格局。
从单纯的采油、炼油向石化,乃至石油装备制造、服务延伸,如今,转型中的盘锦产业发展呈现出蓬勃向上的态势。在盘锦高新区内,新科石油的“全自动智能油管清洗成套装备”项目已经申请4项发明专利、7项实用新型;瑞邦石油与华为合作研发具有大数据分析和边缘计算能力的可移动智能采油数据处理系统;北沥公司与中科院兰化所合作开发的“基于环烷基基础油的高端润滑油品硏发”项目实现了高端油品国产化……
目前,盘锦高新区集聚装备制造和油田工程技术服务产业领域企业近百家,拥有全国最完备的石油装备制造、服务产业链,产品及服务已覆盖美国、加拿大、中东、俄罗斯等世界油气主要生产地区。
应考营商环境“新答卷”
作为资源枯竭城市,如何在人才和产业引进上打造自己的优势?围绕企业招商、落户、引才、服务全过程全链条,盘锦打出了一套优化营商环境的创新“组合拳”。
“企业来到盘锦高新区后,各方面手续都是由高新区行政审批代办人员帮我们办理的。他们用了一个半月时间,就办完了所有手续。”提起盘锦高新区的“全程我办”服务,辽河工程技术有限公司项目负责人耿帅赞许有加。
盘锦高新区实施“管委会+公司”模式,加大招商引资、项目建设、服务企业工作力度,不断推进政务服务体系改革,增强规范管理能力,实施全流程服务,正在努力构建“零审批”园区。高新区优质、高效的服务吸引“金凤凰”纷至沓来。
松山湖材料实验室是广东省第一批省级实验室之一,其下属的东莞先进陶瓷与复合材料研究院在复合材料研究上具有很强的技术力量。刘伟说,盘锦市作为世界级石化及精细化工产业基地,东莞先进陶瓷与复合材料研究院与当地石化企业合作前景广阔。为此,盘锦高新区的招商团队多次到东莞与研究院进行沟通。
最终双方约定,将以盘锦高新区为载体,打造承接松山湖材料实验室的成果转化平台,解决制约园区产业发展的能耗“双控”与“卡脖子”难题,助力产业技术创新能力提升。东莞先进陶瓷与复合材料研究院将保证其科技成果在满足落地条件的情况下,优先落地盘锦,实现产业化。为解决研究院团队在盘锦的后顾之忧,高新区为其每年提供不少于500万元的科研经费补贴,5年内免费提供1万平方米的研发办公用房、不少于5万平方米生产厂房,以及免费的人才公寓。最终实现双方共赢。
近期,研究院的专家团队将入驻高新区,入驻后,将推进“多孔介质燃烧技术在石油、石化产业减污降碳应用”及“激光级光学材料的特种专业照明应用”等项目成果在盘锦转化落地。
同样被盘锦真诚服务感动的还有天津键凯科技有限公司。键凯科技原来在盘锦的选址因为政策的原因不能满足企业生产需求,为了将企业留住,盘锦高新区主动在符合政策的情况下,帮助企业置换了土地。键凯科技在盘锦的项目已于今年5月正式动工,预计明年下半年可以进行试生产。
“营商环境好不好企业说了算。只要企业有需求,我们就会千方百计当成自己的事去办。树立自己的口碑,不仅让企业来了不想走,还通过大企业招商,让企业帮助我们招商。”关大明说。
如何让人才愿意来,留得住?近年来,盘锦高新区把人才工作摆在高质量发展的突出位置,统筹推进人才引进、培育、留住、使用工作,陆续出台了《关于加快园区科技创新的若干政策》《盘锦高新区人才集聚若干政策》等政策,高层次人才、团队不断集聚。2019年,盘锦高新区获批辽宁省人才管理改革试验区试点。目前,高新区内省级以上高层次人才累计达32人,创新创业团队累计达52个。园区10家企业先后入选清华大学博士生社会实践盘锦基地企业。
“有了人才,就有了希望!”关大明说,盘锦市坚持创新转型发展,奋力建设辽宁全面振兴全方位振兴先行区。向着这个目标,盘锦高新区将项目化做好老字号、原字号、新字号“三篇大文章”,大力孵化中小型科技企业,引育新材料、新医药、新能源产业,着力建设数字园区、智慧园区、绿色园区。(记者 陈梦阳 丁非白 盘锦报道)#冰雪辽宁喜迎冬奥#
近日,辽宁省2021年度新型创新主体认定结果出炉,盘锦高新区的美滋林药业、跨克、广利达电气、润华热能4家企业获批“瞪羚企业”。位于渤海之滨的盘锦市是辽河油田总部所在地,是我国重要的石油、石化工业基地。缘油而建,因油而兴,也随着资源日益枯竭迈上转型之路。2008年,盘锦被列为我国首批资源枯竭城市。这座产业结构上曾经单一粗放的油城,近几年通过激发创新内生动力,培育起一批高新技术企业,高质量发展之路越走越宽。
“金种子”发了芽
在盘锦红海滩畔,占地77亩的中蓝电子产业园内显得有些拥挤,这要“归咎”于辽宁中蓝电子科技有限公司(以下简称中蓝电子)这家企业成长得太快。
走进辽宁中蓝电子科技有限公司生产车间,自动化生产线上电子产品鱼贯而出。“公司主要研制手机摄像头两大核心部件—马达和镜头。2020年,中蓝电子马达产品出货量位列国内第一,全球第四,全球市场占有率9%;镜头产品全球出货量排名第六,全球市场占有率4.2%。”中蓝电子行政副总裁陈军说。
中蓝电子是盘锦本土培育成长起来的高新技术企业,2015年,盘锦高新区和中蓝电子探索联合创办电子产业园建设并陆续投入使用。“在中蓝电子的带动下,上游企业慕名而来,迅速聚集,园区已接近饱和。”盘锦高新区管委会二级调研员刘伟说。
目前,中蓝电子已与华为、小米、荣耀、OPPO等各大手机品牌建立和保持了长久的合作关系。今年6月,中蓝电子并购业内知名光学镜头企业康达智精密技术有限公司,不仅提升了公司技术创新能力,还将弥补我国光学产业后发短板,解决镜头专利“卡脖子”问题。
中蓝电子的迅速发展是盘锦培育新兴技术产业的一个缩影。盘锦深刻认识到,新兴技术产业才是未来经济发展的方向,发展高新企业,不是“要不要”,而是“快与慢”的问题,谁起步早,谁才能赢得先机。
刘伟说,园区实行了“科技型中小企业——高新技术企业——雏鹰企业——瞪羚独角兽企业”科技企业梯度培育工程,建立科技型企业动态管理资源库,定期筛选优秀企业纳入库内重点培养,提供市场对接、金融服务、成果转化等全方位专业化支持。
传统优势产业发新枝
地下千米,钻头能在油气层中实现精准绕弯!在辽宁天意实业股份有限公司,公司总经理姜庆巍向记者展示了该公司研发的旋转导向钻井系统。
“旋转导向钻井系统被誉为‘石油钻井地下机器人’。通过该系统能够实现在千米深的地下边旋转、边控制钻头的轨迹,让钻头奔着有油有气的地方前进。” 公司董事长王彬告诉记者,这项技术曾是制约国内水平井钻进提速的“卡脖子”工程,为了研发这个系统,公司花费了10年时间,投入数亿元,“最难的时候,连工资都发不出来。但再难也得坚持,不能受制于人。”
目前,辽宁天意实业股份有限公司已联合西安石油大学、南京工业大学、沈阳工业大学等科研单位,共同开展智能钻井系统、高端石油装备等关键技术的攻关。同时,公司还与英荷皇家壳牌、法国道达尔等国外公司建立伙伴关系,产品远销全球30多个国家和地区。
资源型城市一般对资源依赖度高,随着自然资源进入衰退期,城市普遍面临着产业结构、经济发展、环境保护等方面的挑战。如何让劣势变成优势,如何做活做优存量、吸引增量,实现传统产业转型升级,创造出接续产业,盘锦进行了有效探索。
盘锦市委常委、高新区党工委书记关大明说,盘锦市在转型升级过程中,坚持传统优势产业“高端化、服务化、国际化”发展路径,引导企业面向全球市场提供高端服务,形成了“高端制造+高端服务”联动发展产业格局。
从单纯的采油、炼油向石化,乃至石油装备制造、服务延伸,如今,转型中的盘锦产业发展呈现出蓬勃向上的态势。在盘锦高新区内,新科石油的“全自动智能油管清洗成套装备”项目已经申请4项发明专利、7项实用新型;瑞邦石油与华为合作研发具有大数据分析和边缘计算能力的可移动智能采油数据处理系统;北沥公司与中科院兰化所合作开发的“基于环烷基基础油的高端润滑油品硏发”项目实现了高端油品国产化……
目前,盘锦高新区集聚装备制造和油田工程技术服务产业领域企业近百家,拥有全国最完备的石油装备制造、服务产业链,产品及服务已覆盖美国、加拿大、中东、俄罗斯等世界油气主要生产地区。
应考营商环境“新答卷”
作为资源枯竭城市,如何在人才和产业引进上打造自己的优势?围绕企业招商、落户、引才、服务全过程全链条,盘锦打出了一套优化营商环境的创新“组合拳”。
“企业来到盘锦高新区后,各方面手续都是由高新区行政审批代办人员帮我们办理的。他们用了一个半月时间,就办完了所有手续。”提起盘锦高新区的“全程我办”服务,辽河工程技术有限公司项目负责人耿帅赞许有加。
盘锦高新区实施“管委会+公司”模式,加大招商引资、项目建设、服务企业工作力度,不断推进政务服务体系改革,增强规范管理能力,实施全流程服务,正在努力构建“零审批”园区。高新区优质、高效的服务吸引“金凤凰”纷至沓来。
松山湖材料实验室是广东省第一批省级实验室之一,其下属的东莞先进陶瓷与复合材料研究院在复合材料研究上具有很强的技术力量。刘伟说,盘锦市作为世界级石化及精细化工产业基地,东莞先进陶瓷与复合材料研究院与当地石化企业合作前景广阔。为此,盘锦高新区的招商团队多次到东莞与研究院进行沟通。
最终双方约定,将以盘锦高新区为载体,打造承接松山湖材料实验室的成果转化平台,解决制约园区产业发展的能耗“双控”与“卡脖子”难题,助力产业技术创新能力提升。东莞先进陶瓷与复合材料研究院将保证其科技成果在满足落地条件的情况下,优先落地盘锦,实现产业化。为解决研究院团队在盘锦的后顾之忧,高新区为其每年提供不少于500万元的科研经费补贴,5年内免费提供1万平方米的研发办公用房、不少于5万平方米生产厂房,以及免费的人才公寓。最终实现双方共赢。
近期,研究院的专家团队将入驻高新区,入驻后,将推进“多孔介质燃烧技术在石油、石化产业减污降碳应用”及“激光级光学材料的特种专业照明应用”等项目成果在盘锦转化落地。
同样被盘锦真诚服务感动的还有天津键凯科技有限公司。键凯科技原来在盘锦的选址因为政策的原因不能满足企业生产需求,为了将企业留住,盘锦高新区主动在符合政策的情况下,帮助企业置换了土地。键凯科技在盘锦的项目已于今年5月正式动工,预计明年下半年可以进行试生产。
“营商环境好不好企业说了算。只要企业有需求,我们就会千方百计当成自己的事去办。树立自己的口碑,不仅让企业来了不想走,还通过大企业招商,让企业帮助我们招商。”关大明说。
如何让人才愿意来,留得住?近年来,盘锦高新区把人才工作摆在高质量发展的突出位置,统筹推进人才引进、培育、留住、使用工作,陆续出台了《关于加快园区科技创新的若干政策》《盘锦高新区人才集聚若干政策》等政策,高层次人才、团队不断集聚。2019年,盘锦高新区获批辽宁省人才管理改革试验区试点。目前,高新区内省级以上高层次人才累计达32人,创新创业团队累计达52个。园区10家企业先后入选清华大学博士生社会实践盘锦基地企业。
“有了人才,就有了希望!”关大明说,盘锦市坚持创新转型发展,奋力建设辽宁全面振兴全方位振兴先行区。向着这个目标,盘锦高新区将项目化做好老字号、原字号、新字号“三篇大文章”,大力孵化中小型科技企业,引育新材料、新医药、新能源产业,着力建设数字园区、智慧园区、绿色园区。(记者 陈梦阳 丁非白 盘锦报道)#冰雪辽宁喜迎冬奥#
#漫威电影#为什么这么多人喜欢漫威电影?
漫威电影的艺术性近日备受热议,然而漫威电影在技术上的突破与商业性上的成功是毋庸置疑的。
在业内,评价一部电影的好坏一般是三元分立的:艺术性,商业性,技术性。
上一个将三者完美结合的还是卡梅隆导演的《阿凡达》,卡梅隆之前少有,卡梅隆之后也罕见。
而漫威系列作品,则是为数不多能够将商业性与技术性都做到极高水准的作品。
1、好莱坞电影工业头一号
随着《复联4》与《蜘蛛侠:英雄远征》的热映之后,漫威系列作品的全球总票房早已经超过200亿美元,充分证明了“漫威大片模式”的商业号召力。
更难得的是,漫威电影宇宙虽然数量很多,但几乎没有烂片,在烂番茄上没有一部漫威电影的新鲜度低于66%,最高的9部新鲜度都在89%以上。
用 NewYork Times 专栏作家 Peter Suderman 的话说,漫威的电影都是“pretty good”。
可以说漫威用他独特的体系,重塑了整个好莱坞的电影生态,在某种程度上,漫威就是过去10年好莱坞商业电影的代名词。
好莱坞的研究者们曾经研究过从99年到04年,超过10亿电影,发现这些超级卖座电影有非常多共同点:
改编自童话、漫画或小说;
以儿童或少年为主角;
没有裸露或交欢场景;
都有长相怪异的配角适合做成玩具;
有大的动作场面,但不血腥;
大团圆结局;
采用身价未到一线的演员等。
这些元素相加,几乎就是一部十亿美元电影。后来业内把这个法则叫做“米达斯公式”。
今天的漫威模式实际上就是“米达斯公式”法则的加强版。
比起十几年前那一波商业大作,漫威把主角的年龄从儿童、青少年扩展到了更广的范围,能笼络更多受众,还利用了IP数量上的优势让超级英雄们的故事在大荧幕上互相串联。
领先全球的电影技术,无比周密的计划,极致的工匠精神,这就是好莱坞电影工业的可怕之处!漫威系列更是好莱坞电影工业头一号。
2、技术前沿的领头羊
从默片到有声电影,再到彩色电影,技术一直推动着电影产业发展,而电影的许多瓶颈也催促着技术的提高。
在技术与电影产业的相互促进中,爆米花电影所能够代表的就是观众主流的需求,代表了当下最流行最时尚的文化。
21世纪,商业电影可以是在AI时代观众对自己的想象,以及对宇宙的探索。与其说超级英雄电影很像游戏,不如说超级英雄电影实现了很多人的梦想。
所以,漫威等超级英雄电影的成功绝非仅仅有超级英雄,而是对当下时代最准确的书写和表达。
漫威电影代表了当下电影工业的最高水平,上天入地、人机结合、时空穿梭、外星探险等都因为电影特技已经达到了一定水准,可以把这些展现出来。
从这一角度来讲,漫威电影是电影工业中的重要一环。
电影从诞生以来,一直都是艺术与商业共同的产物。好莱坞的崛起本身就建筑于流水线一样的制片厂制度之上。
卡梅隆导演的《阿凡达》引领了3D与IMAX浪潮,并不是因为这项技术多么新(3D技术早已发明了)或者电影本身拍的多么多么厉害(当然电影确实很厉害),而关键是它拿到了白花花的27亿票房。
推动电影技术进步的最大力量是什么?是观众的需求,是市场。
体现在数据上就是票房。
商业电影需要适应市场需求,也会对市场方向进行探索。
然而,让电影对市场进行引导之前,市场对电影的“容纳度”就很重要。
无法生存下来的电影,当然谈不上引导市场。
正如《阿凡达》引领的3D与IMAX浪潮,漫威电影在电影技术的突破性上也一直处于前沿。
《惊奇队长》中,神盾局长尼克·弗瑞的返老还童让人眼前一亮。
独眼的尼克局长不以双眼示人,还恢复了一头乌黑亮丽的头发!而曾经发际线感人的科尔森特工也变成了帅帅的模样。
这项“返老还童”技术在《双子》中得到了广泛的应用与关注,然而在漫威中已经几乎算是“常见”的做法。
在电影《美国队长3》中,漫威就帮助钢铁侠小罗伯特唐尼回到了17岁。
《蚁人1》中也用在皮姆博士身上,将七十多岁的演员麦克道格拉斯变成了三四十岁的样子。
《银河护卫队》中,星爵之父伊戈也曾经“年轻”乐三十多岁,蓬松茂密的头发,英俊的脸庞。
甚至在科技前瞻性,漫威系列电影也从未放弃充分发散想象力。
小说,漫画以及电影对于前沿科技的想象,能够对现实科学技术的推进起到启迪作用,这并不罕见。
正如同在黑洞照片出现之前,观众无法想象真正的黑洞可能跟《星际穿越》中的“卡冈图雅”黑洞几乎一样。
漫威电影一定程度上,也在努力尝试突破科技的“想象力边界”。
如x战警系列、奇异博士、雷神系列都可以当作“超级科学电影”看,对刺激想象力很有帮助。
3、地位超然的“剪辑师”
漫威电影有如此强大的影响力,剪辑师功不可没。
好莱坞已经形成了成熟的工业流程,在制作商业大片环节中,大导演才有剪辑权,中小导演的责任只是负责把剧本转化为影像素材。
吴宇森当初去好莱坞,也只是一名新兵,第一部动作片是《终极标靶》,被制片方剥夺了剪辑权。
剪辑水平的高低,会呈现出完全不同样貌的影片。
而漫威系列作品的剪辑一直受到业内的统一认可。
就连马丁批评漫威的时候说的也是“真正的电影,最后经过时间的淬炼,留给人们的,是故事内核的痛苦和情感,而不是一些系列优雅的构图和剪辑。”
从侧面上也肯定了漫威电影中构图与剪辑的优秀。
《美队3》的机场打斗剪辑,《复联3》的泰坦星打斗里的剪辑都十分出色,往往是粉丝混剪“漫威精彩片段”必选片段,而《蚁人》在变大缩小之间的剪辑尤为出彩,甚至被粉丝评为“漫威最佳剪辑”。
火车、地铁上的打斗在超级英雄电影中屡见不鲜,但像《蚁人》这样把决战场景集中在卧室里的玩具火车上还是头一遭。
“蚁人”作为超级英雄最厉害的攻击力,就在适时变大和变小的转换过程中。
微观世界镜头与现实世界镜头的交错、混搭,在这部超级英雄作中体现地极其明显,通过剪辑塑造视觉上的多样性所带来的愉悦,在其他漫威超级英雄作中很难找到。
在拍摄该场景时,特效团队先是用CG建模模拟出特定镜头的基本构图,将其当做一场发生在真实大小的火车上的动作戏,航拍、移动摄影、手持拍摄全都用上。
如此一来,微观世界中的打斗会因为镜头的多变产生大片才有的紧迫感,而一旦镜头切换到正常人视角,观众下一秒才看到只不过是玩具火车脱轨。
剪辑所带出的强烈反差会产生意想不到的喜剧效果,这就是影迷所说的“反差萌”。
看过《热血警探》的影迷肯定对以下这组镜头印象深刻。
这种类似PPT短镜头的不连贯镜头剪辑法,是埃德加·赖特所独有的秘技。在《蚁人》中,成为了“抢戏王”迈克尔·佩纳的出彩工具。
这种剪辑法+类似小咖秀的神同步,让镜头面前的故事产生了魔性一样的喜感。
在剪辑中,剪辑师需要考量观众酝酿情绪的时间,这一点漫威电影也做得十分到位。
当我们能和荧幕上的人物产生共鸣,是因为我们有时间能在他们说话之前看到他们的脸,以及感受之后所发生的事。而剪辑师要决定的是,要给主人公的情绪多久时间。
《蚁人》在这个场景里史考特失败的场景只用了30帧,直观的让观众带入史考特那种焦躁与不理解的心情,甚至吐槽一句“哪有这么快的”。
漫威电影的艺术性近日备受热议,然而漫威电影在技术上的突破与商业性上的成功是毋庸置疑的。
在业内,评价一部电影的好坏一般是三元分立的:艺术性,商业性,技术性。
上一个将三者完美结合的还是卡梅隆导演的《阿凡达》,卡梅隆之前少有,卡梅隆之后也罕见。
而漫威系列作品,则是为数不多能够将商业性与技术性都做到极高水准的作品。
1、好莱坞电影工业头一号
随着《复联4》与《蜘蛛侠:英雄远征》的热映之后,漫威系列作品的全球总票房早已经超过200亿美元,充分证明了“漫威大片模式”的商业号召力。
更难得的是,漫威电影宇宙虽然数量很多,但几乎没有烂片,在烂番茄上没有一部漫威电影的新鲜度低于66%,最高的9部新鲜度都在89%以上。
用 NewYork Times 专栏作家 Peter Suderman 的话说,漫威的电影都是“pretty good”。
可以说漫威用他独特的体系,重塑了整个好莱坞的电影生态,在某种程度上,漫威就是过去10年好莱坞商业电影的代名词。
好莱坞的研究者们曾经研究过从99年到04年,超过10亿电影,发现这些超级卖座电影有非常多共同点:
改编自童话、漫画或小说;
以儿童或少年为主角;
没有裸露或交欢场景;
都有长相怪异的配角适合做成玩具;
有大的动作场面,但不血腥;
大团圆结局;
采用身价未到一线的演员等。
这些元素相加,几乎就是一部十亿美元电影。后来业内把这个法则叫做“米达斯公式”。
今天的漫威模式实际上就是“米达斯公式”法则的加强版。
比起十几年前那一波商业大作,漫威把主角的年龄从儿童、青少年扩展到了更广的范围,能笼络更多受众,还利用了IP数量上的优势让超级英雄们的故事在大荧幕上互相串联。
领先全球的电影技术,无比周密的计划,极致的工匠精神,这就是好莱坞电影工业的可怕之处!漫威系列更是好莱坞电影工业头一号。
2、技术前沿的领头羊
从默片到有声电影,再到彩色电影,技术一直推动着电影产业发展,而电影的许多瓶颈也催促着技术的提高。
在技术与电影产业的相互促进中,爆米花电影所能够代表的就是观众主流的需求,代表了当下最流行最时尚的文化。
21世纪,商业电影可以是在AI时代观众对自己的想象,以及对宇宙的探索。与其说超级英雄电影很像游戏,不如说超级英雄电影实现了很多人的梦想。
所以,漫威等超级英雄电影的成功绝非仅仅有超级英雄,而是对当下时代最准确的书写和表达。
漫威电影代表了当下电影工业的最高水平,上天入地、人机结合、时空穿梭、外星探险等都因为电影特技已经达到了一定水准,可以把这些展现出来。
从这一角度来讲,漫威电影是电影工业中的重要一环。
电影从诞生以来,一直都是艺术与商业共同的产物。好莱坞的崛起本身就建筑于流水线一样的制片厂制度之上。
卡梅隆导演的《阿凡达》引领了3D与IMAX浪潮,并不是因为这项技术多么新(3D技术早已发明了)或者电影本身拍的多么多么厉害(当然电影确实很厉害),而关键是它拿到了白花花的27亿票房。
推动电影技术进步的最大力量是什么?是观众的需求,是市场。
体现在数据上就是票房。
商业电影需要适应市场需求,也会对市场方向进行探索。
然而,让电影对市场进行引导之前,市场对电影的“容纳度”就很重要。
无法生存下来的电影,当然谈不上引导市场。
正如《阿凡达》引领的3D与IMAX浪潮,漫威电影在电影技术的突破性上也一直处于前沿。
《惊奇队长》中,神盾局长尼克·弗瑞的返老还童让人眼前一亮。
独眼的尼克局长不以双眼示人,还恢复了一头乌黑亮丽的头发!而曾经发际线感人的科尔森特工也变成了帅帅的模样。
这项“返老还童”技术在《双子》中得到了广泛的应用与关注,然而在漫威中已经几乎算是“常见”的做法。
在电影《美国队长3》中,漫威就帮助钢铁侠小罗伯特唐尼回到了17岁。
《蚁人1》中也用在皮姆博士身上,将七十多岁的演员麦克道格拉斯变成了三四十岁的样子。
《银河护卫队》中,星爵之父伊戈也曾经“年轻”乐三十多岁,蓬松茂密的头发,英俊的脸庞。
甚至在科技前瞻性,漫威系列电影也从未放弃充分发散想象力。
小说,漫画以及电影对于前沿科技的想象,能够对现实科学技术的推进起到启迪作用,这并不罕见。
正如同在黑洞照片出现之前,观众无法想象真正的黑洞可能跟《星际穿越》中的“卡冈图雅”黑洞几乎一样。
漫威电影一定程度上,也在努力尝试突破科技的“想象力边界”。
如x战警系列、奇异博士、雷神系列都可以当作“超级科学电影”看,对刺激想象力很有帮助。
3、地位超然的“剪辑师”
漫威电影有如此强大的影响力,剪辑师功不可没。
好莱坞已经形成了成熟的工业流程,在制作商业大片环节中,大导演才有剪辑权,中小导演的责任只是负责把剧本转化为影像素材。
吴宇森当初去好莱坞,也只是一名新兵,第一部动作片是《终极标靶》,被制片方剥夺了剪辑权。
剪辑水平的高低,会呈现出完全不同样貌的影片。
而漫威系列作品的剪辑一直受到业内的统一认可。
就连马丁批评漫威的时候说的也是“真正的电影,最后经过时间的淬炼,留给人们的,是故事内核的痛苦和情感,而不是一些系列优雅的构图和剪辑。”
从侧面上也肯定了漫威电影中构图与剪辑的优秀。
《美队3》的机场打斗剪辑,《复联3》的泰坦星打斗里的剪辑都十分出色,往往是粉丝混剪“漫威精彩片段”必选片段,而《蚁人》在变大缩小之间的剪辑尤为出彩,甚至被粉丝评为“漫威最佳剪辑”。
火车、地铁上的打斗在超级英雄电影中屡见不鲜,但像《蚁人》这样把决战场景集中在卧室里的玩具火车上还是头一遭。
“蚁人”作为超级英雄最厉害的攻击力,就在适时变大和变小的转换过程中。
微观世界镜头与现实世界镜头的交错、混搭,在这部超级英雄作中体现地极其明显,通过剪辑塑造视觉上的多样性所带来的愉悦,在其他漫威超级英雄作中很难找到。
在拍摄该场景时,特效团队先是用CG建模模拟出特定镜头的基本构图,将其当做一场发生在真实大小的火车上的动作戏,航拍、移动摄影、手持拍摄全都用上。
如此一来,微观世界中的打斗会因为镜头的多变产生大片才有的紧迫感,而一旦镜头切换到正常人视角,观众下一秒才看到只不过是玩具火车脱轨。
剪辑所带出的强烈反差会产生意想不到的喜剧效果,这就是影迷所说的“反差萌”。
看过《热血警探》的影迷肯定对以下这组镜头印象深刻。
这种类似PPT短镜头的不连贯镜头剪辑法,是埃德加·赖特所独有的秘技。在《蚁人》中,成为了“抢戏王”迈克尔·佩纳的出彩工具。
这种剪辑法+类似小咖秀的神同步,让镜头面前的故事产生了魔性一样的喜感。
在剪辑中,剪辑师需要考量观众酝酿情绪的时间,这一点漫威电影也做得十分到位。
当我们能和荧幕上的人物产生共鸣,是因为我们有时间能在他们说话之前看到他们的脸,以及感受之后所发生的事。而剪辑师要决定的是,要给主人公的情绪多久时间。
《蚁人》在这个场景里史考特失败的场景只用了30帧,直观的让观众带入史考特那种焦躁与不理解的心情,甚至吐槽一句“哪有这么快的”。
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