莫斯科的百货大楼!一进门就看到网上推荐的,50卢布一个!然后看到了累似葡萄,但又不知道是什么的水果!这里的面包价格和味多美差不多!sushi的拼盘看着就让人垂涎三尺啊[馋嘴][馋嘴][馋嘴]这里的鱼子酱很有名,但价格也很美丽!最值得一提的是,要想去的确是个问题。因为要150卢布才能去一次,折成人民币17元!这也太-太-太-美丽了!n多人下了楼走到门口,看完价格,又回来了!因为的确太贵了! https://t.cn/RU1yrzc
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H in 海南 - 三亚。周末好,大片给剧透一下,太阳湾柏悦酒店,主厨Kyo上蹿下跳地玩起来了,各种本土食材漫天翻飞,不得了不得了。有的直接在桌面上闯作,比如第一张,里面是熏石斑鱼+虾+鱼子酱+和乐蟹+鸡腿螺+厨师自己在旁边海里摸出来的海胆——一般都觉得热带水域海胆不行,这里的竟然带着浓郁的玫瑰水味,形如蜜月!酱汁是自制的烤蒜aioli和甜滋滋的乳清乳酪,最后我进行了一些舔桌的活动。之后是意料之外的海岛和牛,A5,雪花比较澎湃了,平底锅煎得外皮焦脆,搭配的薯泥青豆泥都被人忘了。第二幅泼墨,是低温慢煮做法的东山羊;南瓜蓉装点的圆盘中,是两块脆皮的定安黑猪猪腩肉,然而我几乎完全被底下那团中式的炒黑笋给拐骗走了!最后一道菜,我们决定干脆出去草坪上好了,Kyo从厨房找到装蛋的人造鸟窝,给文昌鸡一个回到母体的轮回。文昌鸡去骨后全部肉做成鸡圈,滚一圈黑松露,裹上鸡皮(是不是很像前两天帖子里提到的哈尔滨松花鸡卷的超高配版),低温慢煮后再油煎香,搭配土豆,面上模仿松露“擦”上几片冻肥肝pate增加丰腴气息。拍完其实就吃饱了,当天并没有吃晚餐……
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