#昆明[超话]#《普洱茶压成饼，是为了方便运输，还是为了什么？》

只要知道普洱茶的人都知道普洱茶是紧压成饼、砖、沱等形状的，之所以弄成这样是因为普洱茶原产地山高路窄，运输全靠人背马驼，压成紧压茶是为了提高运输效率，增加茶农的收入。可是现在人背马驼的现象早已成为历史，车辆的普及也大大提升了运输效率。可为什么即便如此，普洱茶还要紧压呢？散茶不是更利于消费者观察茶叶的品质吗？

近年来关于普洱紧压茶的问题层出不穷，比如：将茶压松一点的偷工减料、又比如茶饼外面好里面差的盖面现象，同时紧压茶确实确实没有散茶便于观察品质。那么为什么还要把普洱茶紧压呢？

第一、普洱茶紧压要经过蒸压工序，晒青毛茶蒸压对进一步优化普洱茶口感、以及影响后期陈华至关重要，蒸压使茶叶中的胶体物质浸出，让普洱茶的刺激性由苦涩自然转成甘醇，茶汤颜色由清淡黄色转为琥珀蜜黄带清亮油光。散茶缺少这一工序，口感要有所提升需要收藏一段时间。这也就是新茶时期的散茶刺激性比紧压茶大的原因。

第二、普洱茶紧压除了茶农、茶商的传统以外还有文化的因素。紧压成饼有“天圆地方”的含义以外，饼茶和茶砖上还能压出各种各样的图案提升茶叶的观赏价值和文化价值。紧压茶上加上图案也是现在推广普洱茶、提升普洱茶竞争力的一种手段。

因此现代普洱茶紧压并不是为了非法暴利，而是提升文化竞争力，增加普洱茶的价值。散茶虽然便于观察，但是自然而然的给存储带来了不便利，同时缺少蒸压这一关键技艺，还影响口感和后期转化。凡是存在即合理，制假售假的茶商毕竟是极少数的。

案例经验累积

头像是小风水，同样也可以断卦，一个是即果，一个是看因。

头像一，水在山中，山高水阻，直取卦水山蹇，上坎下艮，坎是中男艮是少男，不过上卦为阳下卦为阴，所以男朋友比女方年龄大。同样水山蹇，山高路难行，水阻求谋不利。再者坎为肾为血，艮为止为迟缓，猜测女性的腰部肾部不健康，就是女性健康不利。

头像二，小太阳里货架钩子全在图右，而右边的位置对应未羊至亥猪，钩子把这些位置勾破了，并且后边带着一堆同类竞争者，所以羊年至猪年都不顺利且竞争压力不小，不过上面的货多下面的钩子更明显，所以上面几年主要问题在竞争，下面几年主要问题在不顺利。

头像三，飞马的羽毛去了艮，马蹄去了乾。羽毛是离，离火去了艮土，艮是肠胃，肠胃火大了猜测便秘。足为震，震去了乾，乾为金，震为木，木泄金，所以猜测赚钱不易，攒钱不利。

昨天，两只菜鸟，在没有经验、装备不足的情况下，凭着一时冲动，跟着一帮老驴，徒步天堂顶环线！天堂顶海拔1210米，是广州地区最高峰。环线17.3公里，实际全程走了21公里多，历时八小时。因为是野外，没有任何补给，所以要背够一天的水和干粮上山。加上山高路长，翻山越岭，需要手脚并用，上蹿下跳，还要钻过恐怖的“虫林”，体力消耗很大，对菜鸟来说，真的难度蛮大的。开始没多久，由于走的太急、肌肉紧张，居然就腿抽筋了，而且是抽到腿动不了、一步都走不了那种。在使劲拍打、按摩放松后，终于好点了。领队忍不住提醒，接下来的路难度更大，你要下撤吗？如果这时候决定下撤，是可以轻松回到山下休息的；如果继续往上，就没法后退了，再抽筋走不了也没办法了，因为没人可以帮，不管怎样都只能靠自己走完全程。想想都挺吓人的，但是，没有太多犹豫，我居然就决定继续往上了。周末不在家好好休息，跑到荒山野岭自虐；明明可以选择放弃，却偏偏坚持，说真的，我不知道为什么这样决定。是疯了吗？是脑子进水吗？是有毛病吗？是的，决定之后我全程就是这样不停自怼的。而且，一路左右腿脚不时抽筋走不了，严重拖慢了前进的速度，远远被队伍甩在最后。时间一分一秒地过，终点又遥不可及，如果天黑之前不能下山，那真是一件恐怖的事情，这又不禁让我对整个行程感到有点隐隐不安。所幸，咬牙坚持过来，下半部分是从山顶往下走，就没那么难了，也基本不抽筋了，顺顺利利回到山下。经历一天的自虐，不仅收获了一路的风景，不能替代的开心，还有一次难忘宝贵的体验！值了。还有下次吗？不了吧。哈哈！