翻遍了今天拍的照片找出来的9张 真真难得发9图
今天真是巨巨巨巨热了 一瞬间穿越到暑假
想把优衣库的镜子搬回家 live图也可
戴口罩太好了 懒化妆 口红都不用带了
现在到nc 居然会莫名有种归属感 说不清的感觉 金街的人还是这么多 转了一圈啥也没买
再也不吃必胜客了 我要了
今天是9图➕碎碎念 第一次带弟弟出去玩 是个需要记录下来的日子
今天真是巨巨巨巨热了 一瞬间穿越到暑假
想把优衣库的镜子搬回家 live图也可
戴口罩太好了 懒化妆 口红都不用带了
现在到nc 居然会莫名有种归属感 说不清的感觉 金街的人还是这么多 转了一圈啥也没买
再也不吃必胜客了 我要了
今天是9图➕碎碎念 第一次带弟弟出去玩 是个需要记录下来的日子
#美食[超话]# #白桃枣# #小馋的宠粉时间到#
带#面膜枣# 话题转➕关
5.6号抽5个小可爱吃白桃枣
(碎碎念:一定要记得带话题转)
出行的路上怎么能少得了小零食呢?
今天的快乐都被三只松鼠承包了!
119 三只松鼠白桃枣[心]
白蓝粉的包装小清新,像回到了18岁
一拆开,白桃的清香便扑鼻而来
我都误以为是自己泡了一杯茶,真的好好闻
一粒粒脆枣饱满个大,而且都去了核
吃起来香香甜甜,口感脆脆的,齿颊留香~
120 岩烧乳酪夹心棒[心]
敲爱的岩烧乳酪面包,乳酪夹心顺滑香甜
来不及吃早饭就要出门,赶紧拿了两个塞包里
一上午都是元气满满~
带#面膜枣# 话题转➕关
5.6号抽5个小可爱吃白桃枣
(碎碎念:一定要记得带话题转)
出行的路上怎么能少得了小零食呢?
今天的快乐都被三只松鼠承包了!
119 三只松鼠白桃枣[心]
白蓝粉的包装小清新,像回到了18岁
一拆开,白桃的清香便扑鼻而来
我都误以为是自己泡了一杯茶,真的好好闻
一粒粒脆枣饱满个大,而且都去了核
吃起来香香甜甜,口感脆脆的,齿颊留香~
120 岩烧乳酪夹心棒[心]
敲爱的岩烧乳酪面包,乳酪夹心顺滑香甜
来不及吃早饭就要出门,赶紧拿了两个塞包里
一上午都是元气满满~
#艾碎碎念❤️#
蛋挞的做法也✍下来叭
[兔子]蛋挞
原材料:鸡蛋 两个
牛奶 50g
白砂糖 10g
蛋挞皮6个(自带锡纸拖的)
工具️ :盆 1个
嘴巴尖一点的容器
打蛋器
量杯,量勺
面粉筛
烤箱
烤箱专用手套
操作步骤:
1.蛋挞皮用的是直接买回来的(查了下蛋挞皮可以自己做,但是好麻烦),需要在冷冻室放着,使用之前提前拿出来解冻,至少20分钟吧(不然一下子放烤箱里,皮冻透了一下子熟不了,多尴尬,烤箱不要面子的嘛 就是烤不熟气不气)
2.打俩鸡蛋到盆里➕ 牛奶➕ 白砂糖
用打蛋器搅拌
(我叭就想做6个所以用俩鸡蛋可能多了,因为最后的蛋挞一口下去真的是蛋挞,蛋很足很厚,要是有点恍惚,还以为咬到了小号鸡蛋羹)
(牛奶我是真不记得放多少了,但是肯定不多,一袋牛奶240ml,做戚风蛋糕用掉了60,蛋挞做完感觉还剩一半多,所以我应该没记错)
(一定要搅拌匀,不然蛋清是过不去面粉筛的,最关键的是留下一层油乎乎的,很难清洗!!!)
3.搅匀的蛋挞液(是的,现在它已经叫蛋挞液了)过筛,倒入尖嘴容器(因为这样方便倒到每个蛋挞皮里呀)
4.倒入准备好的蛋挞皮,七分满(一定不要太满!!!我因为液将将有一点多,所以倒了九分满,这样出来会很胖的!!!也就直接导致了看起来胖胖的不美观,而且蛋的部分吃起来很厚,不要压倒皮的美味嘛,对不,苏苏脆脆的,可不只是为了当个拖,好歹是个有味道的容器)
5.烤箱预热五分钟,按照我的烤箱的脾气,用180度
(每家烤箱的个性都不太一样哦,真★仅供参考)
6.把加了蛋挞液的蛋挞放入烤箱中,180度 ,18分钟️
(这个具体时间我也说不太好,因为最开始照着戚风蛋糕试的,150度20分钟啥反应没有,然后调到180度10分钟,有一部分开始变色了,看着有效果就又来了五分钟180度,就成下图的样子了)
这个呀,得自己摸,慢慢就有手感了叭
[兔子]口感:特别贵!!!外面一盒蛋挞得多少钱啊!感觉吃到就是赚到。摸着良心说味道也是不错的,酥脆爽口,蛋香四溢。不满意的地方也是有的:蛋挞皮发得特别厚,看起来有点丑,巧的是里面的蛋也厚,隔着烤箱看的时候真心觉得,唉,凉了,出来能好点。可能原因:1.对于六个蛋挞来说,鸡蛋可能多了。2.倒腾烤箱时间长,解冻了的蛋挞皮有裂纹,没烤好的蛋挞液渗出去了,所以皮也会显得胖。当然这些都是我瞎猜的。
以上用量将将够我做六个蛋挞,这里的将将是有点多的意思。
PS:
1.糖的量一个要掌握好,一个吃多了不好,另一个是如果糖放的稍微少点,奶和蛋的味道是能补的,要不然糖放过多,齁腻齁腻的,也对不起折腾这么长时间,会感觉甜品不“甜”了,心情也不甜了,没有别的味道了,所以为啥费这么大劲儿做蛋挞呢,直接吃糖不甜么,不省电节能么[二哈]当然超爱吃糖的话另说,毕竟每个人都不一样,这样放能保证的是很保守不会出大错,不是很爱吃糖的话就只能摆拍了,边哭边拍那种。
2.一次多做点叭,蛋挞我是跟着戚风一起做的,不然烘焙两小时,一口下去30秒,最后看着磨磨唧唧的各种工具不想动弹,就变成清洗第二天了,一次多做点,看着精美的囤货们(没有生命的物体在汉语里变复数不能➕ 们,所以我自己指出了问题,在心里改了),这样洗起来会觉得很值!!!
3.蛋挞一次少做点(对于我来说,眼大肚小一下子吃不了,两个就顶了)而且放凉了不好吃!!!放凉了的蛋挞,没有灵魂!!!(我觉得)
4.其实我真的记得有个第四点着,一下子忘记了,嗯,特别困,脑子不转了,想不起来了,不挣扎了=_=睁不开眼了,安了安了
[兔子]卖相还不错是叭,关键是滤镜强大
蛋挞的做法也✍下来叭
[兔子]蛋挞
原材料:鸡蛋 两个
牛奶 50g
白砂糖 10g
蛋挞皮6个(自带锡纸拖的)
工具️ :盆 1个
嘴巴尖一点的容器
打蛋器
量杯,量勺
面粉筛
烤箱
烤箱专用手套
操作步骤:
1.蛋挞皮用的是直接买回来的(查了下蛋挞皮可以自己做,但是好麻烦),需要在冷冻室放着,使用之前提前拿出来解冻,至少20分钟吧(不然一下子放烤箱里,皮冻透了一下子熟不了,多尴尬,烤箱不要面子的嘛 就是烤不熟气不气)
2.打俩鸡蛋到盆里➕ 牛奶➕ 白砂糖
用打蛋器搅拌
(我叭就想做6个所以用俩鸡蛋可能多了,因为最后的蛋挞一口下去真的是蛋挞,蛋很足很厚,要是有点恍惚,还以为咬到了小号鸡蛋羹)
(牛奶我是真不记得放多少了,但是肯定不多,一袋牛奶240ml,做戚风蛋糕用掉了60,蛋挞做完感觉还剩一半多,所以我应该没记错)
(一定要搅拌匀,不然蛋清是过不去面粉筛的,最关键的是留下一层油乎乎的,很难清洗!!!)
3.搅匀的蛋挞液(是的,现在它已经叫蛋挞液了)过筛,倒入尖嘴容器(因为这样方便倒到每个蛋挞皮里呀)
4.倒入准备好的蛋挞皮,七分满(一定不要太满!!!我因为液将将有一点多,所以倒了九分满,这样出来会很胖的!!!也就直接导致了看起来胖胖的不美观,而且蛋的部分吃起来很厚,不要压倒皮的美味嘛,对不,苏苏脆脆的,可不只是为了当个拖,好歹是个有味道的容器)
5.烤箱预热五分钟,按照我的烤箱的脾气,用180度
(每家烤箱的个性都不太一样哦,真★仅供参考)
6.把加了蛋挞液的蛋挞放入烤箱中,180度 ,18分钟️
(这个具体时间我也说不太好,因为最开始照着戚风蛋糕试的,150度20分钟啥反应没有,然后调到180度10分钟,有一部分开始变色了,看着有效果就又来了五分钟180度,就成下图的样子了)
这个呀,得自己摸,慢慢就有手感了叭
[兔子]口感:特别贵!!!外面一盒蛋挞得多少钱啊!感觉吃到就是赚到。摸着良心说味道也是不错的,酥脆爽口,蛋香四溢。不满意的地方也是有的:蛋挞皮发得特别厚,看起来有点丑,巧的是里面的蛋也厚,隔着烤箱看的时候真心觉得,唉,凉了,出来能好点。可能原因:1.对于六个蛋挞来说,鸡蛋可能多了。2.倒腾烤箱时间长,解冻了的蛋挞皮有裂纹,没烤好的蛋挞液渗出去了,所以皮也会显得胖。当然这些都是我瞎猜的。
以上用量将将够我做六个蛋挞,这里的将将是有点多的意思。
PS:
1.糖的量一个要掌握好,一个吃多了不好,另一个是如果糖放的稍微少点,奶和蛋的味道是能补的,要不然糖放过多,齁腻齁腻的,也对不起折腾这么长时间,会感觉甜品不“甜”了,心情也不甜了,没有别的味道了,所以为啥费这么大劲儿做蛋挞呢,直接吃糖不甜么,不省电节能么[二哈]当然超爱吃糖的话另说,毕竟每个人都不一样,这样放能保证的是很保守不会出大错,不是很爱吃糖的话就只能摆拍了,边哭边拍那种。
2.一次多做点叭,蛋挞我是跟着戚风一起做的,不然烘焙两小时,一口下去30秒,最后看着磨磨唧唧的各种工具不想动弹,就变成清洗第二天了,一次多做点,看着精美的囤货们(没有生命的物体在汉语里变复数不能➕ 们,所以我自己指出了问题,在心里改了),这样洗起来会觉得很值!!!
3.蛋挞一次少做点(对于我来说,眼大肚小一下子吃不了,两个就顶了)而且放凉了不好吃!!!放凉了的蛋挞,没有灵魂!!!(我觉得)
4.其实我真的记得有个第四点着,一下子忘记了,嗯,特别困,脑子不转了,想不起来了,不挣扎了=_=睁不开眼了,安了安了
[兔子]卖相还不错是叭,关键是滤镜强大
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