#三联美食# 福州味道：梦里便有海鲜香，明日更胜芋泥甜
文 | Lydia
千年古城，依山傍海。三山两塔下渔歌缭绕，古榕树下茶香袅袅……古来闽越之地，山高水遥，“八山一水一分田”，偏居海隅，为兵家不争之地。如果说福州是一个谜，那酸甜鲜香便是答案。
在福州的美食网里，每一寸食物上几乎都包裹着酸甜味道的油润。表皮炸至酥脆的肉块融进微酸甜润的酱汁中，一口下去，先是那股鲜美的味道在味蕾上晕开，然后是带有些许韧性、微微弹牙的肉依附着唇齿不舍分离。直到将满满一口咽下，尤觉不够。
端上一盘福州特色荔枝肉，十字花刀切成的斜形肉块和马铃薯块一起经过热油翻炸、勾芡调味，呈上的佳肴酥脆又有嚼劲，带着丝缕清新的荔枝香气。是先夹上一块香喷喷的肉，还是选择入口喷香绵融的马铃薯？这是每一个福州人在下筷之前内心都会犯的嘀咕。
同样会让人陷入两难选择的还有爆炒双脆。猪腰改刀切成花状，海蜇质地坚韧、肥厚。据说厉害的师傅整个爆炒过程只要十秒，大火勾勒过后，猪腰Q弹嫩滑，卷曲的海蜇片咬起来咯吱脆响。席卷完整盘，还要不舍地舔舔筷子上沾上的酱汁，回味盘里的鲜香。
南煎肝、醉排骨也真实地安慰着福州人的舌尖。和荔枝肉、爆炒双脆一起，作为闽菜馆里最常登场的“四大天王”，同样的酸甜口味，奉上的是截然不同的口感。一洗人们对动物内脏的刻板印象，南煎肝味道干干净净，毫无腥味，只有酸甜调味裹着嫩滑口感，一口惊喜，第二、第三口便连连不停。
醉排骨选取带骨猪里脊肉，捶打切条后裹浆入锅煎炸，经热炸、冷醉后方可出锅，细嫩多汁，肉的纤维感十分明显，醉、酸、甜三味完美融合，在口里激荡出极富层次的鲜味，简直可谓是教科书级别出品。
在福州也可以体会到什么何谓清淡之鲜美。街上各式各样的菜馆层出不穷，不乏火热麻辣之味，但要是一桌菜尽是重油、重盐的“重口味”，恐怕是要造反的。晨起，一碗稀饭配上油条、海蛎饼，或是在街边小店点上一碗锅边，淡淡醇香入胃才是一天能量的开始。
拌面配扁肉的“黄金搭档”，浓厚但不油腻的花生酱味道辅以软嫩的扁肉，才是福州人午饭大写的满足；又或者是点上一碗鲜美爽口的鱼丸，鳗鱼、鲨鱼肉任君选择，咬开厚且弹的鱼丸皮，里面包着的馅汁无暇顾及，滴滴流进汤里晕开小小的油花，往汤里加勺白醋更是另一番风味。夜宵是福州小吃的重头戏。
街头巷尾捞化店里总是人满为患，加班到深夜的白领、聚会过后三五成群的叔叔、甜蜜地夜游福州的小情侣……不论白天扮演的是什么角色，黑夜降临，都挤在略显逼仄的小店里，就着不甚明亮的灯光品尝熟悉的福州味道。
捞化常用兴化粉，放进热汤里泡得细软，一捞即熟，用嘴唇轻轻一抿就断，送入肚中感觉食道都被和着面的汤温柔抚摸了；而粉条仅仅是配角，第一次来福州的游客定会在配料柜台面前咋舌于配料之丰盛全面，犯起选择困难症，仅仅是海鲜就有花蛤、蛏子、海蛎、干贝、螺片……
还有家禽家畜前来贡献部位，鸭肠、牛百叶在“最受欢迎配料榜”上绝对榜上有名，猪腰、猪肝、牛肚、鸭胗等等同样不甘落后。人们常常不忍心错过任何一种，却不得不妥协于不够大的胃口，在柜台前踟蹰犹豫、来而又返、走走停停。
都戏言“女生有一个专门装甜品的胃”，这句话放在福州人身上也毫不违和。福州的甜，首先甜在一碗浓稠的花生汤。色泽乳白的汤里满满熬至透烂的去皮花生粒，看来开胃爽口，吃来鲜甜非常。
淡紫色的芋泥由福鼎槟榔芋和猪油制成，表面撒上芝麻粒，一勺入口绵密香软、唇齿间都是细滑的口感和芋头的清香，叫人如何能拒绝。在黄豆粉里打滚的糍粑圆润可爱，软糯的口感与扎实的米香兼备，每一口都甜而不腻，仿佛咬下的不是糍粑，是一口口云朵。一口甜品之间，藏着福州人甜蜜与安逸的密码。
在福州人的家里，没有什么是一碗粉干解决不了的，如果有的话，就在粉干里加点老酒。一碗粉干端出，汤底味道是独特的鲜美，有朴实面香、圆白菜的清甜，也有鱼干等佐料的鲜香，嚼开吸满汤汁的香菇感受汹涌鲜香，在外的游子想起这味道就能一秒回到八闽大地。
老福州人常觉得不够味，往面中倒入些许老酒，酒香与面香混合在鼻尖唇边，整体调味瞬间提升了不止一个level，每一口都在嘴里鲜开花。馋得旁边的孩子也伸手想取一勺老酒过瘾尝鲜，但又被大人以年龄为理由拒绝，只能用力嗅嗅空气中弥漫的酒香，端起自己的小碗吃得津津有味，同样热闹。
福州人的家里同样也有外地人接受不了的“奇奇怪怪”——蘸饺子不用醋而用番茄酱、甜辣酱，甜味儿酱伴着的饺子馅香是福州人独享的美食物语；油条和煎饼煎糕不在话下，芒果、龙眼、荔枝……
万物皆可蘸酱油，配上一碗爽口的稀饭才能开启元气满满的一天。血蚶不可谓不是福州人的最爱，逢年过节桌上必摆一碗，壳状像心，汁水如血，一嗦入口满满带着海腥味的鲜。
第一次看到这盘菜的人一定摆手婉拒，可福州人爱吃得紧，清蒸保有鲜美原味，和红糟一起烹饪更是别有一番风味。红糟是以红曲酒为原料，经由发酵后形成的酒糟，在为食材抹上一抹艳红的同时为其带来淡淡酒香。
蚶的鲜美与酒的香醇一同入口，海鲜的酒香不带丝毫的冲味，吃起来清爽温柔，好像在福州的暖暖秋风中和心爱的人相拥于路灯下，任由街灯照出一脸黄，只想和彼此的剪影融为一体，缠缠绵绵。
在福州的街头走一走，路过一家街边小店，略显暗淡的黄色灯光下伙计穿梭于后厨与前堂间忙忙碌碌，因店内位置紧缺而坐到店外小桌的顾客边摇着扇子边大快朵颐，配着一瓶冰啤酒与身边人把酒言欢，或许你会觉得这就是人世间最自然的烟火景象。
古榕树下夜风徐徐，温暖的晚风捎来安静的抚慰，吹去一天的倦怠，无论是激情或疲惫、得意或失意，一口福州味道入口，梦里便有海鲜香，明日更胜芋泥甜。
文 | Lydia
千年古城，依山傍海。三山两塔下渔歌缭绕，古榕树下茶香袅袅……古来闽越之地，山高水遥，“八山一水一分田”，偏居海隅，为兵家不争之地。如果说福州是一个谜，那酸甜鲜香便是答案。
在福州的美食网里，每一寸食物上几乎都包裹着酸甜味道的油润。表皮炸至酥脆的肉块融进微酸甜润的酱汁中，一口下去，先是那股鲜美的味道在味蕾上晕开，然后是带有些许韧性、微微弹牙的肉依附着唇齿不舍分离。直到将满满一口咽下，尤觉不够。
端上一盘福州特色荔枝肉，十字花刀切成的斜形肉块和马铃薯块一起经过热油翻炸、勾芡调味，呈上的佳肴酥脆又有嚼劲，带着丝缕清新的荔枝香气。是先夹上一块香喷喷的肉，还是选择入口喷香绵融的马铃薯？这是每一个福州人在下筷之前内心都会犯的嘀咕。
同样会让人陷入两难选择的还有爆炒双脆。猪腰改刀切成花状，海蜇质地坚韧、肥厚。据说厉害的师傅整个爆炒过程只要十秒，大火勾勒过后，猪腰Q弹嫩滑，卷曲的海蜇片咬起来咯吱脆响。席卷完整盘，还要不舍地舔舔筷子上沾上的酱汁，回味盘里的鲜香。
南煎肝、醉排骨也真实地安慰着福州人的舌尖。和荔枝肉、爆炒双脆一起，作为闽菜馆里最常登场的“四大天王”，同样的酸甜口味，奉上的是截然不同的口感。一洗人们对动物内脏的刻板印象，南煎肝味道干干净净，毫无腥味，只有酸甜调味裹着嫩滑口感，一口惊喜，第二、第三口便连连不停。
醉排骨选取带骨猪里脊肉，捶打切条后裹浆入锅煎炸，经热炸、冷醉后方可出锅，细嫩多汁，肉的纤维感十分明显，醉、酸、甜三味完美融合，在口里激荡出极富层次的鲜味，简直可谓是教科书级别出品。
在福州也可以体会到什么何谓清淡之鲜美。街上各式各样的菜馆层出不穷，不乏火热麻辣之味，但要是一桌菜尽是重油、重盐的“重口味”，恐怕是要造反的。晨起，一碗稀饭配上油条、海蛎饼，或是在街边小店点上一碗锅边，淡淡醇香入胃才是一天能量的开始。
拌面配扁肉的“黄金搭档”，浓厚但不油腻的花生酱味道辅以软嫩的扁肉，才是福州人午饭大写的满足；又或者是点上一碗鲜美爽口的鱼丸，鳗鱼、鲨鱼肉任君选择，咬开厚且弹的鱼丸皮，里面包着的馅汁无暇顾及，滴滴流进汤里晕开小小的油花，往汤里加勺白醋更是另一番风味。夜宵是福州小吃的重头戏。
街头巷尾捞化店里总是人满为患，加班到深夜的白领、聚会过后三五成群的叔叔、甜蜜地夜游福州的小情侣……不论白天扮演的是什么角色，黑夜降临，都挤在略显逼仄的小店里，就着不甚明亮的灯光品尝熟悉的福州味道。
捞化常用兴化粉，放进热汤里泡得细软，一捞即熟，用嘴唇轻轻一抿就断，送入肚中感觉食道都被和着面的汤温柔抚摸了；而粉条仅仅是配角，第一次来福州的游客定会在配料柜台面前咋舌于配料之丰盛全面，犯起选择困难症，仅仅是海鲜就有花蛤、蛏子、海蛎、干贝、螺片……
还有家禽家畜前来贡献部位，鸭肠、牛百叶在“最受欢迎配料榜”上绝对榜上有名，猪腰、猪肝、牛肚、鸭胗等等同样不甘落后。人们常常不忍心错过任何一种，却不得不妥协于不够大的胃口，在柜台前踟蹰犹豫、来而又返、走走停停。
都戏言“女生有一个专门装甜品的胃”，这句话放在福州人身上也毫不违和。福州的甜，首先甜在一碗浓稠的花生汤。色泽乳白的汤里满满熬至透烂的去皮花生粒，看来开胃爽口，吃来鲜甜非常。
淡紫色的芋泥由福鼎槟榔芋和猪油制成，表面撒上芝麻粒，一勺入口绵密香软、唇齿间都是细滑的口感和芋头的清香，叫人如何能拒绝。在黄豆粉里打滚的糍粑圆润可爱，软糯的口感与扎实的米香兼备，每一口都甜而不腻，仿佛咬下的不是糍粑，是一口口云朵。一口甜品之间，藏着福州人甜蜜与安逸的密码。
在福州人的家里，没有什么是一碗粉干解决不了的，如果有的话，就在粉干里加点老酒。一碗粉干端出，汤底味道是独特的鲜美，有朴实面香、圆白菜的清甜，也有鱼干等佐料的鲜香，嚼开吸满汤汁的香菇感受汹涌鲜香，在外的游子想起这味道就能一秒回到八闽大地。
老福州人常觉得不够味，往面中倒入些许老酒，酒香与面香混合在鼻尖唇边，整体调味瞬间提升了不止一个level，每一口都在嘴里鲜开花。馋得旁边的孩子也伸手想取一勺老酒过瘾尝鲜，但又被大人以年龄为理由拒绝，只能用力嗅嗅空气中弥漫的酒香，端起自己的小碗吃得津津有味，同样热闹。
福州人的家里同样也有外地人接受不了的“奇奇怪怪”——蘸饺子不用醋而用番茄酱、甜辣酱，甜味儿酱伴着的饺子馅香是福州人独享的美食物语；油条和煎饼煎糕不在话下，芒果、龙眼、荔枝……
万物皆可蘸酱油，配上一碗爽口的稀饭才能开启元气满满的一天。血蚶不可谓不是福州人的最爱，逢年过节桌上必摆一碗，壳状像心，汁水如血，一嗦入口满满带着海腥味的鲜。
第一次看到这盘菜的人一定摆手婉拒，可福州人爱吃得紧，清蒸保有鲜美原味，和红糟一起烹饪更是别有一番风味。红糟是以红曲酒为原料，经由发酵后形成的酒糟，在为食材抹上一抹艳红的同时为其带来淡淡酒香。
蚶的鲜美与酒的香醇一同入口，海鲜的酒香不带丝毫的冲味，吃起来清爽温柔，好像在福州的暖暖秋风中和心爱的人相拥于路灯下，任由街灯照出一脸黄，只想和彼此的剪影融为一体，缠缠绵绵。
在福州的街头走一走，路过一家街边小店，略显暗淡的黄色灯光下伙计穿梭于后厨与前堂间忙忙碌碌，因店内位置紧缺而坐到店外小桌的顾客边摇着扇子边大快朵颐，配着一瓶冰啤酒与身边人把酒言欢，或许你会觉得这就是人世间最自然的烟火景象。
古榕树下夜风徐徐，温暖的晚风捎来安静的抚慰，吹去一天的倦怠，无论是激情或疲惫、得意或失意，一口福州味道入口，梦里便有海鲜香，明日更胜芋泥甜。
昨天，我去舅舅家还5万块钱，我从包里拿出几沓子钱，说：“不好意思，欠了这么长时间。”舅舅看着桌子上的钱觉得不对劲，当着我的面把钱点了一遍又一遍，他说了一句话，让我泪如雨下，百感交集。
我是小妍，今年26岁，是一个来自农村的姑娘，父母都是地道的农民，家里的条件不好，初中毕业后我就一直在外面漂泊，也没有赚到什么钱。
我创业的时候借了舅舅5万块钱，期间舅舅一直都没有向我提过此事，这让我感到很欣慰。舅舅从小就对我很好，我小时候还在舅舅家里呆过两年，所以我跟舅舅的感情就跟父亲一样。
三年前，我跟朋友想合伙开一家化妆品，可是我的资金却不足，我向所有亲戚都借了个遍，却没有一个人愿意借钱给我。后来舅舅知道了这事把我大骂了一顿，舅舅说：“你跟那些不怎么来往的亲戚借钱，都不找我这个舅舅，你也太看不起我了吧”。
我连忙向舅舅解释，我说：舅舅！不是你想的那样的，我不找你借钱是有原因的，我是怕你为我担心所以才不敢向你开口，你千万不要误会了。
舅舅说：孩子！我知道，舅舅虽然没有钱，但我一定会尽全力帮你的，就算是借我也会帮你凑齐。
听了舅舅的话，我感动的瞬间流出了眼泪。我说：是外甥女没有本事，没能好好孝敬舅舅，现在却还要你操心。
过了几天，舅舅拿着5万块钱现金来到我家，舅舅说：“好好干，不要让舅舅失望，要是不够的话就跟舅舅说”。
我说：“够了够了，我一定好好努力，将来赚到钱一定要好好孝敬舅舅。
有了舅舅的帮助，我们的化妆品店就顺利的开张了。刚开业的时候生意还算不错，后来也就慢慢的冷清下来了，生意一直处于不冷不热的状态。除去房租后，一个月的盈利所剩无几。
不到一年的时间，我跟合伙人就产生了分歧，最后我把店面转给她一个人了。我想着本来就赚到什么钱，转给她也好，我自己可以重新去做其它的事情。
我把店面转给她其实也没有亏损多少钱，我拿着那些钱又去开了一家早餐店。也许是因为我没有经营好，没有经验，导致我几个月就血本无归了。
这次的失败并没有打垮我，而是我再也没有了资本，而且还欠了那么多钱，我只能暂时先放弃创业。
我来到一家服装厂打工，厂里工资是计较的，多劳多得，我每天只要保安一开门我就开始工作，直到车间人全离开了我才下班。晚上下班回去就在家里做手工活，就是为了能多赚点钱把债还清。
两年过去了，表哥谈了一个女朋友，听说是打算今年结婚，我知道舅舅身边没有什么钱，表哥结婚肯定得花不少钱。而我这边已经赚到了一点钱，我决定把借舅舅的5万块钱还给他。
昨天我打电话给舅舅，说要到他们家去吃饭，我们也好久没有在一起好好地吃餐饭了，我想趁着这个机会顺便把钱还给舅舅。
我去银行取了6万块钱捆成5沓，毕竟这么多年了，也该给点利息我才心安，因为我知道给多了舅舅肯定不会要的，所以我才捆成5沓，等到离开的时候再给舅舅。
舅舅准备了很多菜，表哥也买了好酒，说要让我陪舅舅好好地喝上一杯，我本不会喝酒，但是表哥这样说了，我怎么也得陪舅舅喝两杯，哪怕是喝醉也在所不惜。
喝了两杯酒后，我头有些晕了，我从包里掏出早就准备好的钱放在桌子上，我说：拖得太久了，真的是不好意思。
舅舅看这钱感觉不太对，舅舅说：你这里是多少？想糊弄我，五万块钱不可能有这么多，你把我当成什么了，你拆开当着我点一下。
我说：咱们什么关系，还用数吗？那样的话显得多见外。
舅舅有些疑惑，拿着数了一数，一数有了6万，舅舅拿出一万放在我我手上，舅舅说：小妍啊！你这样做我就不开心了，如果我多要你一万，我怎么过意的去，再说你舅妈肯定也会看不起我。
我说：这是我专门给你们的利息，这钱我借了三年了，你们问都没有问过一声，现在我赚到钱了，我要把利息还给你们，我才心安理得。你们对我好，信任我，我可不能辜负你们。
舅舅听了我的话，他说：有你这份心意我就心满意足了，你要是有孝心的话，以后就常来看看我跟你舅妈，我们就高兴了。
我听了舅舅的话，瞬间流下了感动的眼泪，我说：从小你们就对我爱护有加，不管我做什么你们都会默默的支持我，从小到大都是如此。
表哥见状对我使了个眼色，我知道他是在示意我赶紧把钱收起来，因为我知道舅舅的性格，如果我在继续下去，他肯定就会生气。
既然舅舅不收这个钱，那我也只能收起来了，就像舅舅说的那样，以后多抽时间陪陪他们，陪伴就是对他们最好的孝顺。
#情感文字#（来源网络）
我是小妍，今年26岁，是一个来自农村的姑娘，父母都是地道的农民，家里的条件不好，初中毕业后我就一直在外面漂泊，也没有赚到什么钱。
我创业的时候借了舅舅5万块钱，期间舅舅一直都没有向我提过此事，这让我感到很欣慰。舅舅从小就对我很好，我小时候还在舅舅家里呆过两年，所以我跟舅舅的感情就跟父亲一样。
三年前，我跟朋友想合伙开一家化妆品，可是我的资金却不足，我向所有亲戚都借了个遍，却没有一个人愿意借钱给我。后来舅舅知道了这事把我大骂了一顿，舅舅说：“你跟那些不怎么来往的亲戚借钱，都不找我这个舅舅，你也太看不起我了吧”。
我连忙向舅舅解释，我说：舅舅！不是你想的那样的，我不找你借钱是有原因的，我是怕你为我担心所以才不敢向你开口，你千万不要误会了。
舅舅说：孩子！我知道，舅舅虽然没有钱，但我一定会尽全力帮你的，就算是借我也会帮你凑齐。
听了舅舅的话，我感动的瞬间流出了眼泪。我说：是外甥女没有本事，没能好好孝敬舅舅，现在却还要你操心。
过了几天，舅舅拿着5万块钱现金来到我家，舅舅说：“好好干，不要让舅舅失望，要是不够的话就跟舅舅说”。
我说：“够了够了，我一定好好努力，将来赚到钱一定要好好孝敬舅舅。
有了舅舅的帮助，我们的化妆品店就顺利的开张了。刚开业的时候生意还算不错，后来也就慢慢的冷清下来了，生意一直处于不冷不热的状态。除去房租后，一个月的盈利所剩无几。
不到一年的时间，我跟合伙人就产生了分歧，最后我把店面转给她一个人了。我想着本来就赚到什么钱，转给她也好，我自己可以重新去做其它的事情。
我把店面转给她其实也没有亏损多少钱，我拿着那些钱又去开了一家早餐店。也许是因为我没有经营好，没有经验，导致我几个月就血本无归了。
这次的失败并没有打垮我，而是我再也没有了资本，而且还欠了那么多钱，我只能暂时先放弃创业。
我来到一家服装厂打工，厂里工资是计较的，多劳多得，我每天只要保安一开门我就开始工作，直到车间人全离开了我才下班。晚上下班回去就在家里做手工活，就是为了能多赚点钱把债还清。
两年过去了，表哥谈了一个女朋友，听说是打算今年结婚，我知道舅舅身边没有什么钱，表哥结婚肯定得花不少钱。而我这边已经赚到了一点钱，我决定把借舅舅的5万块钱还给他。
昨天我打电话给舅舅，说要到他们家去吃饭，我们也好久没有在一起好好地吃餐饭了，我想趁着这个机会顺便把钱还给舅舅。
我去银行取了6万块钱捆成5沓，毕竟这么多年了，也该给点利息我才心安，因为我知道给多了舅舅肯定不会要的，所以我才捆成5沓，等到离开的时候再给舅舅。
舅舅准备了很多菜，表哥也买了好酒，说要让我陪舅舅好好地喝上一杯，我本不会喝酒，但是表哥这样说了，我怎么也得陪舅舅喝两杯，哪怕是喝醉也在所不惜。
喝了两杯酒后，我头有些晕了，我从包里掏出早就准备好的钱放在桌子上，我说：拖得太久了，真的是不好意思。
舅舅看这钱感觉不太对，舅舅说：你这里是多少？想糊弄我，五万块钱不可能有这么多，你把我当成什么了，你拆开当着我点一下。
我说：咱们什么关系，还用数吗？那样的话显得多见外。
舅舅有些疑惑，拿着数了一数，一数有了6万，舅舅拿出一万放在我我手上，舅舅说：小妍啊！你这样做我就不开心了，如果我多要你一万，我怎么过意的去，再说你舅妈肯定也会看不起我。
我说：这是我专门给你们的利息，这钱我借了三年了，你们问都没有问过一声，现在我赚到钱了，我要把利息还给你们，我才心安理得。你们对我好，信任我，我可不能辜负你们。
舅舅听了我的话，他说：有你这份心意我就心满意足了，你要是有孝心的话，以后就常来看看我跟你舅妈，我们就高兴了。
我听了舅舅的话，瞬间流下了感动的眼泪，我说：从小你们就对我爱护有加，不管我做什么你们都会默默的支持我，从小到大都是如此。
表哥见状对我使了个眼色，我知道他是在示意我赶紧把钱收起来，因为我知道舅舅的性格，如果我在继续下去，他肯定就会生气。
既然舅舅不收这个钱，那我也只能收起来了，就像舅舅说的那样，以后多抽时间陪陪他们，陪伴就是对他们最好的孝顺。
#情感文字#（来源网络）
8年4S店金牌销售，在职期间接待过不下上万个客户，来分享下年轻人买第一辆车的10条建议：
1. 买至少10年以上口碑的老车，别买刚上市的新车，刚上市的新车价格贵，没有经过市场的检验，有没有小毛病，保值率怎么样，后期保养情况怎么样，我们根本不知道，所以选车最好选择上市时间比较久的，比如上市10年以上的车型。再加上销量好的，基本上不会被坑。这也是网友们常说的“不会选车，看着销量榜来选，基本都是拥有10年以上口碑的车型”的由来。
2. 选车请选配置高的，配置高会带来很多新手友好的功能，自适应巡航让你开长途不会很累，自动泊车陪你度过每个倒不进去的库，Autohold能让你堵堵停停的时候放松右脚，还有各种ADAS安全配置，可以帮助你判断一些看不见的危险。
3.不要因为便宜选择二手车，二手车市场充斥着各种切割车，泡水车，大事故车，抵押车，以次充好，包装成精品车销售。二手车小毛病也多，很多毛病新手自己不会修就去修车店，容易被修车店坑。而且二手车价格一直在波动，这个波动是市场决定，并不是买家决定，有可能某二手车跌了1万，但你还是从车贩子那原价买车。
4. 合资车优于国产车，一般合资车辆各个报交点的一次合格率是95%以上。简言之就是次品率有5%（目前我知道合格率最高的是丰田，具体数据就不方便透露了，故障率的分母是按照万来统计的。）而国产，次品率在10%-20%之间。合资车各种小毛病发生的概率会比国产车更低。
售后质量也是同样道理，要知道日系车有些工厂已经取消了雨淋测试（以250倍的特大暴雨量来测试车辆是否漏水），因为他们的不合格率是0，而国产车的不合格率分母为百位数，合资车的不合格率分母为千位数或者万位数。
5. 能上全款不要贷款买，有人会说有免息贷款，但是免息贷款大部分都会分给不好卖的车，也可能是以前是畅销车，但现在并不是的车型。再说了，免息也是有手续费的，羊毛最终还是出在羊身上。如果一定要贷款，建议去银行，一手车直接找当地银行咨询，最好带自己的工资卡去，通过率很高。
科普一下分期购买的组成：裸车价格+购置税+保险+手续费+上牌费。其他那些GPS费PDI费用，出库费是没有的，可以适当和销售砍价。
6. 能买燃油别去买电动车，除非没指标。考虑买电动车的人，首先请想清楚小区能不能上充电桩，别相信那些花2000能帮你搞定充电桩安装检测的人。其次要看清楚小区周围充电站多不多，排不排队，有没有固定的停车位。如果这些都没有，还要考虑买电动车，建议直接考虑增程式混动和轻混车。
7. 不要为了个性选稀有色，不信邪的可以搜一搜马自达魂动红补漆，那是很多修理厂和部分4S店的噩梦，虽然都是红色，但是它的红色补漆出来就是有色差。一般补漆的费用比大众色贵很多。新手买车还是推荐黑白灰，小挂小蹭一支补漆笔自己就能解决，何必要花300去4S店补漆呢？
8. 买车要量力而行，不要因为装X硬上BBA，因为买车除了车价一次性消费外，还要考虑油费的问题，后期还面临保养，维修，违章，剐蹭出险各种费用。所以买车就买自己预算内的就好，别为了面子，不考虑实际使用环境。
9. 议价部分，想买到便宜的车，一定要找准目标，脸皮要厚，多提要求，多看几家4S店，最后汇总下哪家综合优惠力度更大。还有就是看缘分，找准几个时间点去买车，车展最后几天，销售要冲指标，3-4月新车换代前，月底五天买现车（非6个月以上的库存车），很多4S店缺票，价格力度会比较大。另外赠品尽量要保养，油卡，购物卡，保险，贴膜（3M，威固，龙膜），其他的可以折算成裸车优惠部分。
10. 最后说下外面的购车建议：新手要看车评，不要看只讲外观，内饰，多功能配置，要多看讲机械素质，内部隔音，油门刹车是否线性，变速箱调教等。看网友的意见不要只看无理由地推荐：典型的就是迈锐宝，星锐，比亚迪全系。要看车主体验下来的缺点。只有包容缺点，才能买到真正适合自己的车。
有些车优点和缺点特别鲜明，迎合一小部分人的喜好，所以销量在几千徘徊，有些车优点就是没有缺点，缺点就是太平均，没有突出优点，他们才是新手值得买的车。#汽车杂谈#
1. 买至少10年以上口碑的老车，别买刚上市的新车，刚上市的新车价格贵，没有经过市场的检验，有没有小毛病，保值率怎么样，后期保养情况怎么样，我们根本不知道，所以选车最好选择上市时间比较久的，比如上市10年以上的车型。再加上销量好的，基本上不会被坑。这也是网友们常说的“不会选车，看着销量榜来选，基本都是拥有10年以上口碑的车型”的由来。
2. 选车请选配置高的，配置高会带来很多新手友好的功能，自适应巡航让你开长途不会很累，自动泊车陪你度过每个倒不进去的库，Autohold能让你堵堵停停的时候放松右脚，还有各种ADAS安全配置，可以帮助你判断一些看不见的危险。
3.不要因为便宜选择二手车，二手车市场充斥着各种切割车，泡水车，大事故车，抵押车，以次充好，包装成精品车销售。二手车小毛病也多，很多毛病新手自己不会修就去修车店，容易被修车店坑。而且二手车价格一直在波动，这个波动是市场决定，并不是买家决定，有可能某二手车跌了1万，但你还是从车贩子那原价买车。
4. 合资车优于国产车，一般合资车辆各个报交点的一次合格率是95%以上。简言之就是次品率有5%（目前我知道合格率最高的是丰田，具体数据就不方便透露了，故障率的分母是按照万来统计的。）而国产，次品率在10%-20%之间。合资车各种小毛病发生的概率会比国产车更低。
售后质量也是同样道理，要知道日系车有些工厂已经取消了雨淋测试（以250倍的特大暴雨量来测试车辆是否漏水），因为他们的不合格率是0，而国产车的不合格率分母为百位数，合资车的不合格率分母为千位数或者万位数。
5. 能上全款不要贷款买，有人会说有免息贷款，但是免息贷款大部分都会分给不好卖的车，也可能是以前是畅销车，但现在并不是的车型。再说了，免息也是有手续费的，羊毛最终还是出在羊身上。如果一定要贷款，建议去银行，一手车直接找当地银行咨询，最好带自己的工资卡去，通过率很高。
科普一下分期购买的组成：裸车价格+购置税+保险+手续费+上牌费。其他那些GPS费PDI费用，出库费是没有的，可以适当和销售砍价。
6. 能买燃油别去买电动车，除非没指标。考虑买电动车的人，首先请想清楚小区能不能上充电桩，别相信那些花2000能帮你搞定充电桩安装检测的人。其次要看清楚小区周围充电站多不多，排不排队，有没有固定的停车位。如果这些都没有，还要考虑买电动车，建议直接考虑增程式混动和轻混车。
7. 不要为了个性选稀有色，不信邪的可以搜一搜马自达魂动红补漆，那是很多修理厂和部分4S店的噩梦，虽然都是红色，但是它的红色补漆出来就是有色差。一般补漆的费用比大众色贵很多。新手买车还是推荐黑白灰，小挂小蹭一支补漆笔自己就能解决，何必要花300去4S店补漆呢？
8. 买车要量力而行，不要因为装X硬上BBA，因为买车除了车价一次性消费外，还要考虑油费的问题，后期还面临保养，维修，违章，剐蹭出险各种费用。所以买车就买自己预算内的就好，别为了面子，不考虑实际使用环境。
9. 议价部分，想买到便宜的车，一定要找准目标，脸皮要厚，多提要求，多看几家4S店，最后汇总下哪家综合优惠力度更大。还有就是看缘分，找准几个时间点去买车，车展最后几天，销售要冲指标，3-4月新车换代前，月底五天买现车（非6个月以上的库存车），很多4S店缺票，价格力度会比较大。另外赠品尽量要保养，油卡，购物卡，保险，贴膜（3M，威固，龙膜），其他的可以折算成裸车优惠部分。
10. 最后说下外面的购车建议：新手要看车评，不要看只讲外观，内饰，多功能配置，要多看讲机械素质，内部隔音，油门刹车是否线性，变速箱调教等。看网友的意见不要只看无理由地推荐：典型的就是迈锐宝，星锐，比亚迪全系。要看车主体验下来的缺点。只有包容缺点，才能买到真正适合自己的车。
有些车优点和缺点特别鲜明，迎合一小部分人的喜好，所以销量在几千徘徊，有些车优点就是没有缺点，缺点就是太平均，没有突出优点，他们才是新手值得买的车。#汽车杂谈#
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