五行生克与旺相休囚死
五行相同：水同水、木同木、火同火、土同土、金同金
五行相生：水生木、木生火、火生土、土生金、金生水
五行相克：水克火、火克金、金克木、木克土、土克水
旺、相、休、囚、死。其演绎原则为：同我者旺、我生者相、生我者休、克我者囚、我克者死。
如果把每个五行看做一个5座汽车，关系结果（旺、相、休、囚、死）可以看做这个车里的5个座位，每个座位都有不同的名称（这个名称就是我对于该乘客的关系认同结果），且不同名称的座位只能坐固定相应的乘客，如“水”这辆车，“旺”这个座位只能坐“水”，“相”的座位只能坐“木”，“休”的座位只能坐“金”，“囚”的座位只能坐“土”，“死”的座位只能坐“火”。
内部关系：
座位五行与车五行相同关系（5组）：木同木、火同火、土同土、金同金、水同水
座位五行与车五行相同的关系结果（1种）：同我者旺，即与我五行相同的五行是一种旺气，彼因我而旺，换位来看，我亦因彼而旺，则彼与我、我与彼之关系均为亲近。此组关系对称，即互为亲密。
可以把旺、相归类为气之升，把休、囚、死归类为气之降。升降同步则为同一类，升降异步则为另一类。升降同步率可以理解为“亲密指数”。因此五行相同的亲密指数为100%。
外部关系：
座位五行与车五行相生关系（5组）：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木
座位五行与车五行相生的关系结果（5组*2类=10种，以下“我”均代表“车”）：
1）我生者相，即彼是我五行所生，彼因我而相，换位来看，我因彼而休，则彼与我关系亲近（彼受益），我与彼关系疏远（我受泄）。此组关系不对称。
2）生我者休，即彼五行生我，彼因我而休，换位来看，我因彼而相，则彼与我关系疏远（彼受泄），我与彼关系亲近（我受生）。此组关系不对称。
同样的，可以把旺、相归类为气之升，把休、囚、死归类为气之降。升降同步则为同一类，升降异步则为另一类。升降同步率可以理解为“亲密指数”。因此五行相生的亲密指数为60%。
座位五行与车五行相克关系（5组）：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木
座位五行与车五行相克的关系结果（5组*2类=10种）：
1）克我者囚，即彼五行克我，因我当权得令，彼因我而囚，换位来看，我因彼而死，则彼与我关系疏远（彼受耗），我与彼关系疏远（我受克）。此组关系对称，即互为疏远。
2）我克者死，即彼五行受我克，彼因我而死，换位来看，我因彼而囚，则彼与我关系疏远（彼受克），我与彼关系疏远（我受耗）。此组关系对称，即互为疏远。
同样的，可以把旺、相归类为气之升，把休、囚、死归类为气之降。升降同步则为同一类，升降异步则为另一类。升降同步率可以理解为“亲密指数”。因此五行相克的亲密指数为20%。
“旺相休囚死”对外部关系有进一步的展开，即存在利我和不利我两种情况，但是对于内部关系没有进一步展开，即仅存在利我的一种关系结果。这说明“旺相休囚死”重点在于描述五行的外部关系。
一、天干生克与十二长生
五行分阴阳，即生出十天干：
木分阴阳：甲、乙
火分阴阳：丙、丁
土分阴阳：戊、己
金分阴阳：庚、辛
水分阴阳：壬、癸
因此，五行的“相同”、“相生”、“相克”可以延伸到天干，即为：
内部关系：
五行相同关系（5组）：甲乙同甲乙、丙丁同丙丁、戊己同戊己、庚辛同庚辛，壬癸同壬癸
再次延伸：
五行相同关系（5*4=20组）：甲同甲、甲同乙、乙同甲、乙同乙，丙同丙、丙同丁、丁同丙、丁同丁，戊同戊、戊同己、己同戊、己同己，庚同庚、庚同辛、辛同庚、辛同辛，壬同壬、壬同癸、癸同壬、癸同癸。
外部关系：
五行相生关系（5组）：甲乙生丙丁、丙丁生戊己、戊己生庚辛、庚辛生壬癸、壬癸生甲乙
五行相克关系（5组）：甲乙克戊己、戊己克壬癸、壬癸克丙丁、丙丁克庚辛、庚辛克甲乙
再次延伸：
五行相生关系（5*4=20组）：甲生丙、甲生丁、乙生丙、乙生丁，丙生戊、丙生己、丁生戊、丁生己，戊生庚、戊生辛、己生庚、己生辛，庚生壬、庚生癸、辛生壬、辛生癸，壬生甲、壬生乙、癸生甲、癸生乙
五行相克关系（5*4=20组）：甲克戊、甲克己、乙克戊、乙克己，戊克壬、戊克癸、己克壬、己克癸，壬克丙、壬克丁、癸克丙、癸克丁，丙克庚、丙克辛、丁克庚、丁克辛，庚克甲、庚克乙、辛克甲、辛克乙
由上述内容自然可以引出这样的思考：
1、十天干相对五行，在内部关系方面，“相同五行”由5组关系拓展到20组关系；在外部关系方面，“相生五行”由5组关系拓展到20组关系，“相克五行”也由5组关系拓展到20组关系。“关系组”数量提升到了4倍，那么“关系结果”数量有什么变化呢？
2、前述已知，“五行座位图”是由五行与车的三种关系（相同、相生、相克）及其关系结果（旺、相、休、囚、死）演绎而成，根据五行座位图又可以演绎出五行的亲疏关系。
常见的“天干-地支”矩阵式的十二长生表（如下）有构造思路上的不同，此图以地支的地盘维度进行展开，每个地支分配了8个座位，分别分配给甲、乙、丙戊、丁己、庚、辛、壬、癸（丙戊同座、丁己同座）十个天干。这8个座位的规律是：
子、午、卯、酉的固定座位分配：长生、死、临官、帝旺、绝、胎、病、沐浴
寅、申、巳、亥的固定座位分配：长生、死、临官、帝旺、绝、胎、病、沐浴
辰、戌、丑、未的固定座位分配：养、养、冠带、冠带、衰、衰、墓、墓
子、午、卯、酉、寅、申、巳、亥八个地支分配座位相同，辰、戌、丑、未四个地支分配座位与其他八个地支都不相同，且两两重合，即仅有四个状态，且永远固定为养、冠带、衰、墓。
与五行的5座汽车类似，可以把每个地支看做一辆8座汽车，8座里所坐的乘客就是十个天干（其中丙戊合并座位、丁己合并座位）。
天干关系和亲疏分析：
先把十二长生状态分为两类，一类是进气（气之升），另一类是退气（气之降）。
进气类：养、长生、沐浴、冠带、临官、帝旺
退气类：衰、病、死、墓、绝、胎
其中进气类中的“帝旺”处于旺态，但暗暗蕴藏退气之机；退气类中的“胎”处于弱态，但暗暗蕴藏进气之机。犹如太极图的两个阴阳鱼眼。
内部关系：
五行相同关系（5*4=20组）：甲同甲、甲同乙、乙同甲、乙同乙，丙同丙、丙同丁、丁同丙、丁同丁，戊同戊、戊同己、己同戊、己同己，庚同庚、庚同辛、辛同庚、辛同辛，壬同壬、壬同癸、癸同壬、癸同癸。
1、天干阴阳同性、五行相同，升降同步率即亲密指数为100%。换算成十神语言，即是比肩。
2、天干阴阳异性、五行相同，升降同步率即亲密指数为33%。换算成十神语言，即是劫财，劫财的亲密指数较低，这反映了劫财与日主的排斥性，这种排斥性属于五行的内部矛盾。
外部关系：
五行相生关系（5*4=20组）：甲生丙、甲生丁、乙生丙、乙生丁，丙生戊、丙生己、丁生戊、丁生己，戊生庚、戊生辛、己生庚、己生辛，庚生壬、庚生癸、辛生壬、辛生癸，壬生甲、壬生乙、癸生甲、癸生乙
1、天干阴阳同性、五行相生，换算成十神语言，即是偏印或食神。8组升降同步率即亲密指数为50%（甲丙、戊庚、庚壬、壬甲、乙丁、己辛、辛癸、癸乙），亲密度中等；2组亲密指数为100%（丙戊、丁己），亲密度很高。
2、天干阴阳异性、五行相生
1）阳干生阴干组：换算成十神语言，即是正印或伤官。升降同步率即亲密指数为17%（丙己由于火土一家的特殊性为33%）。因亲密指数较低，阳干生阴干呈现出一种对阳干的克性，即泄力对母方的毁坏性较大，是一种母损子益的状态，是一种“生中之克”。
2）阴干生阳干组：换算成十神语言，即是正印或伤官。升降同步率即亲密指数为83%（丁戊由于火土一家的特殊性为67%）。因亲密指数较高，阴干生阳干呈现出一种“共生”特性，即泄力对母方的毁坏性较小，是一种母存子益的状态，是一种“生中之生”。
五行相克关系（5*4=20组）：甲克戊、甲克己、乙克戊、乙克己，戊克壬、戊克癸、己克壬、己克癸，壬克丙、壬克丁、癸克丙、癸克丁，丙克庚、丙克辛、丁克庚、丁克辛，庚克甲、庚克乙、辛克甲、辛克乙
1、天干阴阳同性、五行相克，换算成十神语言，即是七杀或偏财。6组亲密指数为0%，4组亲密指数为50%。6组亲密指数较低的甲庚、丙壬、乙辛、丁癸、戊壬、己癸，相克的对立性很强、共存性很弱，是一种“克中之克”；4组亲密指数中等的庚丙、戊甲、己乙、辛丁，相克的对立性中等、共存性中等。
1、双向受益型
1）互为临官组（比肩）：
2）互为帝旺组（劫财）：
备注：帝旺中蕴含退气趋势。
3）互为沐浴组（正印、伤官、正官、正财）：
2、双向受损型
1）互死组（正印、伤官、正官、正财）：
2）互绝组（七杀、偏财）：
3）互胎组（正官、正财）：
备注：胎中蕴含进气趋势。
3、单向受损型
1）阳干受损型（偏印、食神）
2）阴干受损型（偏印、食神、七杀、偏财）
大体上，正官、正财、正印、食神为喜是因为这些十神跟日主存在大概率的亲近关系，七杀、伤官、劫财、枭神为凶是因为这些十神跟日主存在大概率的疏远关系。八字算命是以五行和干支为基础，十神是覆盖其上，即使是同样的十神，但因为是不同的五行干支，其组合结果均可能不同。 https://t.cn/RI7nYAL
五行相同：水同水、木同木、火同火、土同土、金同金
五行相生：水生木、木生火、火生土、土生金、金生水
五行相克：水克火、火克金、金克木、木克土、土克水
旺、相、休、囚、死。其演绎原则为：同我者旺、我生者相、生我者休、克我者囚、我克者死。
如果把每个五行看做一个5座汽车，关系结果（旺、相、休、囚、死）可以看做这个车里的5个座位，每个座位都有不同的名称（这个名称就是我对于该乘客的关系认同结果），且不同名称的座位只能坐固定相应的乘客，如“水”这辆车，“旺”这个座位只能坐“水”，“相”的座位只能坐“木”，“休”的座位只能坐“金”，“囚”的座位只能坐“土”，“死”的座位只能坐“火”。
内部关系：
座位五行与车五行相同关系（5组）：木同木、火同火、土同土、金同金、水同水
座位五行与车五行相同的关系结果（1种）：同我者旺，即与我五行相同的五行是一种旺气，彼因我而旺，换位来看，我亦因彼而旺，则彼与我、我与彼之关系均为亲近。此组关系对称，即互为亲密。
可以把旺、相归类为气之升，把休、囚、死归类为气之降。升降同步则为同一类，升降异步则为另一类。升降同步率可以理解为“亲密指数”。因此五行相同的亲密指数为100%。
外部关系：
座位五行与车五行相生关系（5组）：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木
座位五行与车五行相生的关系结果（5组*2类=10种，以下“我”均代表“车”）：
1）我生者相，即彼是我五行所生，彼因我而相，换位来看，我因彼而休，则彼与我关系亲近（彼受益），我与彼关系疏远（我受泄）。此组关系不对称。
2）生我者休，即彼五行生我，彼因我而休，换位来看，我因彼而相，则彼与我关系疏远（彼受泄），我与彼关系亲近（我受生）。此组关系不对称。
同样的，可以把旺、相归类为气之升，把休、囚、死归类为气之降。升降同步则为同一类，升降异步则为另一类。升降同步率可以理解为“亲密指数”。因此五行相生的亲密指数为60%。
座位五行与车五行相克关系（5组）：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木
座位五行与车五行相克的关系结果（5组*2类=10种）：
1）克我者囚，即彼五行克我，因我当权得令，彼因我而囚，换位来看，我因彼而死，则彼与我关系疏远（彼受耗），我与彼关系疏远（我受克）。此组关系对称，即互为疏远。
2）我克者死，即彼五行受我克，彼因我而死，换位来看，我因彼而囚，则彼与我关系疏远（彼受克），我与彼关系疏远（我受耗）。此组关系对称，即互为疏远。
同样的，可以把旺、相归类为气之升，把休、囚、死归类为气之降。升降同步则为同一类，升降异步则为另一类。升降同步率可以理解为“亲密指数”。因此五行相克的亲密指数为20%。
“旺相休囚死”对外部关系有进一步的展开，即存在利我和不利我两种情况，但是对于内部关系没有进一步展开，即仅存在利我的一种关系结果。这说明“旺相休囚死”重点在于描述五行的外部关系。
一、天干生克与十二长生
五行分阴阳，即生出十天干：
木分阴阳：甲、乙
火分阴阳：丙、丁
土分阴阳：戊、己
金分阴阳：庚、辛
水分阴阳：壬、癸
因此，五行的“相同”、“相生”、“相克”可以延伸到天干，即为：
内部关系：
五行相同关系（5组）：甲乙同甲乙、丙丁同丙丁、戊己同戊己、庚辛同庚辛，壬癸同壬癸
再次延伸：
五行相同关系（5*4=20组）：甲同甲、甲同乙、乙同甲、乙同乙，丙同丙、丙同丁、丁同丙、丁同丁，戊同戊、戊同己、己同戊、己同己，庚同庚、庚同辛、辛同庚、辛同辛，壬同壬、壬同癸、癸同壬、癸同癸。
外部关系：
五行相生关系（5组）：甲乙生丙丁、丙丁生戊己、戊己生庚辛、庚辛生壬癸、壬癸生甲乙
五行相克关系（5组）：甲乙克戊己、戊己克壬癸、壬癸克丙丁、丙丁克庚辛、庚辛克甲乙
再次延伸：
五行相生关系（5*4=20组）：甲生丙、甲生丁、乙生丙、乙生丁，丙生戊、丙生己、丁生戊、丁生己，戊生庚、戊生辛、己生庚、己生辛，庚生壬、庚生癸、辛生壬、辛生癸，壬生甲、壬生乙、癸生甲、癸生乙
五行相克关系（5*4=20组）：甲克戊、甲克己、乙克戊、乙克己，戊克壬、戊克癸、己克壬、己克癸，壬克丙、壬克丁、癸克丙、癸克丁，丙克庚、丙克辛、丁克庚、丁克辛，庚克甲、庚克乙、辛克甲、辛克乙
由上述内容自然可以引出这样的思考：
1、十天干相对五行，在内部关系方面，“相同五行”由5组关系拓展到20组关系；在外部关系方面，“相生五行”由5组关系拓展到20组关系，“相克五行”也由5组关系拓展到20组关系。“关系组”数量提升到了4倍，那么“关系结果”数量有什么变化呢？
2、前述已知，“五行座位图”是由五行与车的三种关系（相同、相生、相克）及其关系结果（旺、相、休、囚、死）演绎而成，根据五行座位图又可以演绎出五行的亲疏关系。
常见的“天干-地支”矩阵式的十二长生表（如下）有构造思路上的不同，此图以地支的地盘维度进行展开，每个地支分配了8个座位，分别分配给甲、乙、丙戊、丁己、庚、辛、壬、癸（丙戊同座、丁己同座）十个天干。这8个座位的规律是：
子、午、卯、酉的固定座位分配：长生、死、临官、帝旺、绝、胎、病、沐浴
寅、申、巳、亥的固定座位分配：长生、死、临官、帝旺、绝、胎、病、沐浴
辰、戌、丑、未的固定座位分配：养、养、冠带、冠带、衰、衰、墓、墓
子、午、卯、酉、寅、申、巳、亥八个地支分配座位相同，辰、戌、丑、未四个地支分配座位与其他八个地支都不相同，且两两重合，即仅有四个状态，且永远固定为养、冠带、衰、墓。
与五行的5座汽车类似，可以把每个地支看做一辆8座汽车，8座里所坐的乘客就是十个天干（其中丙戊合并座位、丁己合并座位）。
天干关系和亲疏分析：
先把十二长生状态分为两类，一类是进气（气之升），另一类是退气（气之降）。
进气类：养、长生、沐浴、冠带、临官、帝旺
退气类：衰、病、死、墓、绝、胎
其中进气类中的“帝旺”处于旺态，但暗暗蕴藏退气之机；退气类中的“胎”处于弱态，但暗暗蕴藏进气之机。犹如太极图的两个阴阳鱼眼。
内部关系：
五行相同关系（5*4=20组）：甲同甲、甲同乙、乙同甲、乙同乙，丙同丙、丙同丁、丁同丙、丁同丁，戊同戊、戊同己、己同戊、己同己，庚同庚、庚同辛、辛同庚、辛同辛，壬同壬、壬同癸、癸同壬、癸同癸。
1、天干阴阳同性、五行相同，升降同步率即亲密指数为100%。换算成十神语言，即是比肩。
2、天干阴阳异性、五行相同，升降同步率即亲密指数为33%。换算成十神语言，即是劫财，劫财的亲密指数较低，这反映了劫财与日主的排斥性，这种排斥性属于五行的内部矛盾。
外部关系：
五行相生关系（5*4=20组）：甲生丙、甲生丁、乙生丙、乙生丁，丙生戊、丙生己、丁生戊、丁生己，戊生庚、戊生辛、己生庚、己生辛，庚生壬、庚生癸、辛生壬、辛生癸，壬生甲、壬生乙、癸生甲、癸生乙
1、天干阴阳同性、五行相生，换算成十神语言，即是偏印或食神。8组升降同步率即亲密指数为50%（甲丙、戊庚、庚壬、壬甲、乙丁、己辛、辛癸、癸乙），亲密度中等；2组亲密指数为100%（丙戊、丁己），亲密度很高。
2、天干阴阳异性、五行相生
1）阳干生阴干组：换算成十神语言，即是正印或伤官。升降同步率即亲密指数为17%（丙己由于火土一家的特殊性为33%）。因亲密指数较低，阳干生阴干呈现出一种对阳干的克性，即泄力对母方的毁坏性较大，是一种母损子益的状态，是一种“生中之克”。
2）阴干生阳干组：换算成十神语言，即是正印或伤官。升降同步率即亲密指数为83%（丁戊由于火土一家的特殊性为67%）。因亲密指数较高，阴干生阳干呈现出一种“共生”特性，即泄力对母方的毁坏性较小，是一种母存子益的状态，是一种“生中之生”。
五行相克关系（5*4=20组）：甲克戊、甲克己、乙克戊、乙克己，戊克壬、戊克癸、己克壬、己克癸，壬克丙、壬克丁、癸克丙、癸克丁，丙克庚、丙克辛、丁克庚、丁克辛，庚克甲、庚克乙、辛克甲、辛克乙
1、天干阴阳同性、五行相克，换算成十神语言，即是七杀或偏财。6组亲密指数为0%，4组亲密指数为50%。6组亲密指数较低的甲庚、丙壬、乙辛、丁癸、戊壬、己癸，相克的对立性很强、共存性很弱，是一种“克中之克”；4组亲密指数中等的庚丙、戊甲、己乙、辛丁，相克的对立性中等、共存性中等。
1、双向受益型
1）互为临官组（比肩）：
2）互为帝旺组（劫财）：
备注：帝旺中蕴含退气趋势。
3）互为沐浴组（正印、伤官、正官、正财）：
2、双向受损型
1）互死组（正印、伤官、正官、正财）：
2）互绝组（七杀、偏财）：
3）互胎组（正官、正财）：
备注：胎中蕴含进气趋势。
3、单向受损型
1）阳干受损型（偏印、食神）
2）阴干受损型（偏印、食神、七杀、偏财）
大体上，正官、正财、正印、食神为喜是因为这些十神跟日主存在大概率的亲近关系，七杀、伤官、劫财、枭神为凶是因为这些十神跟日主存在大概率的疏远关系。八字算命是以五行和干支为基础，十神是覆盖其上，即使是同样的十神，但因为是不同的五行干支，其组合结果均可能不同。 https://t.cn/RI7nYAL
#陆源奶奶在其被找回前离世#【跨越33年的跪拜：病床上被养父放弃，寻亲4天找回亲情，奶奶仨月前抱憾离世】陆源仔细端详着家里泛黄的老照片，留心观察自己和家里亲属面容上的相似之处，仿佛在寻找自己始终存在于这个家的痕迹。
由于想到了母亲的临终遗言，以及多年受困于找寻无果和对女儿的极度思念，高麦成顾不及在意他人的眼光，跪在母亲的灵前嚎啕大哭。在高麦成母亲弥留之际，曾对晚辈强调，“这个老房子一定不能拆，必须等孙女回来看一眼。”彼时，陆源已经离家33年。
很多迹象表明，陆源的这场寻亲活动无疑是一场皆大欢喜的双向奔赴。在认亲现场，陆源与母亲始终手挽手，不时贴面耳语。囿于性别歧视、社交压力和流言蜚语迟迟不敢认亲的陆源没有想到，认亲后迎接她的，将是另一番人生剧本。
“浑身发抖，像做梦一样”
这天是2月20日，早上6点，董红英起了个大早就开始忙活，她脑海中不断回忆着33年前的陈旧往事，一种充斥着激动、后悔和自责的复杂情绪汹涌而至。早在3天前，高麦成和董红英夫妇就请好了年假，从北京出发前往老家渭南。此前，董红英在北京做家政服务，高麦成从事安保工作，他们此行的目的只有一个——认亲。
33年前，受计划生育政策影响，陆源尚在襁褓中就被寄养在一户人家，父母想再找回时已经不见踪影。时隔33年，陆源终能和骨肉血亲重逢，这让双方都激动不已。
董红英不时在门口张望，寻觅陆源的踪影，在早前的时候，她只在视频中见过女儿。同样希冀早日见面的，还有陆源本人。由于即将见到分别多年的亲属，陆源的神态和情绪逐渐变得不可控，她浑身发抖，在李景伟、杜小华等人的搀扶下颤颤巍巍地前进，眼泪止不住地流。
在认亲仪式上，除了和陆源阔别33年的父母，到场的还有她的姐姐妹妹以及其他亲属，由于被拐走的时候还不到2个月，绝大多数亲属对陆源都没有印象。
陆源曾经无数次想过跟亲生父母相认会是怎样一番感人至深的光景，但当现实如潮水般汹涌袭来时，还是让她感到猝不及防，“像做梦一样”。
“妈！”陆源手捧着鲜花，跪倒在亲生母亲面前，然后哭着爬起来，在簇拥的人群中与父母逐一拥抱，并用手拭去他们眼角的泪珠。董红英也同样泣不成声，她为自己当年送走陆源的决定感到后悔不迭，“妈妈对不住你，这么多年你受苦了。”陆源不停地摇头，像是跟所有陈年旧事握手言和。
“带你去看看奶奶”，高麦成打开了老房子的门锁，一进门便跪倒在母亲的灵前，哭喊道：“妈，你孙女回来了。”压抑许久的情绪终于找到宣泄的阀门，高麦成随即嚎啕大哭起来，越哭越伤心。一旁的董红英也难忍悲恸，边哭边轻拍高麦成的后背，她告诉陆源“这里有你奶奶的气味”。
去年10月，高麦成的母亲去世，在弥留之际，她曾对晚辈强调，“老房子一定不能拆，必须等孙女回来看一眼。”没想到仅仅在三个月后，陆源就找到了。陆源接过纸巾为高麦成擦了擦眼泪，喃喃自语“如果早几个月寻亲，或许有机会见奶奶最后一面”。
陆源仔细端详着家里泛黄的老照片，留心观察自己和家里亲属面容上的相似之处，仿佛在寻找自己始终存在于这个家的痕迹。“我跟我妈眼睛长得一模一样，跟奶奶长得也有点像。”
“人家不跟我说”
老房子内仍陈设着高麦成、董红英夫妇结婚时用的家具。董红英看到33年前的炕，往事再度浮上心头。“我就是在这里生的你呀！”她对陆源说。
33年前的10月19日，晚上10点，董红英孕痛发作，高麦成赶忙去卫生所找医生，奶奶则去找村里的接生婆。接生婆还没到，陆源就出生了，“至少有5斤”。在母亲董红英的记忆里，刚生下来的小陆源“红光满面的，眼睛滴溜滴溜地转，长得特别好”，但新生命的降临对于这个小家庭来说，除了欣喜，还有无奈。陆源上面还有一个姐姐，受计划生育政策影响，养了女儿还不到2个月，夫妻俩就把孩子送给外人寄养，当时甚至还没来得及给襁褓中的女儿起名字。等夫妻俩再想找回时，才得知寄养家庭又把女儿给了别人，自此就断了联系。
33年来，夫妻俩一直都没放弃过寻找陆源，但唯一的线索只存在于寄养人。多年来，“孩子大了不想认你们”是寄养人搪塞高麦成、董红英夫妇的一贯说辞。被问的不耐烦了，只说“孩子在河南”。
对陆源失联耿耿于怀的，还有高麦成的母亲。在她生前的最后几年，一直被未找回孙女的困扰包围着。一次次询问儿子孙女的下落，换来的不过是“人家不跟我说”，“河南那么大我上哪儿找”的回应，她谴责儿子“心坏了”。高麦成默不作声，涕泗横流。
对于女儿的境况，高麦成一直是好奇的。但由于听信了寄养人的说辞以及内心对于送走陆源的深深愧疚，父女相认的感人戏码，高麦成并不敢过多期待。认亲现场的大多数时候，高麦成只是抹着眼泪，少言寡语。
高麦成这些年在北京打工也并未存下什么钱，前些年在工地干活的一场意外还导致他差点生活不能自理，休养了一年多才好。他拿出大部分积蓄封了个红包，递到陆源手上，像是要弥补缺失了多年的父爱。
意外得知并非亲生
陆源后来回想，关于自己身世的秘密，似乎早已初现端倪。
陆源在河南开封杞县度过了无忧无虑的童年岁月，那时候就有很多小伙伴对她提起“你是捡来的”，但她那时并未相信，只当是玩伴的恶作剧。在开封杞县生活十年后，她随父母迁往山西太原。2008年，长大成人的陆源在太原与她第一任丈夫相恋结婚，并育有一个女儿，不幸的是，她的丈夫于2010年因为车祸去世。陆源为养育孩子辛苦工作，女儿只能由其外婆照顾。
2012年，陆源一位舅妈深知，平日里一直是陆源的母亲在帮忙照看小孩，一次便对陆源说起，今后要多照顾母亲。陆源本以为只是一次平常的叮嘱，但舅妈却多说了一句“你的妈妈虽然没有生你，但养了你这么多年。”
陆源很难描述听到这句话时的心情。她脑海中有无数个关于自己身世的疑问，但由于担心影响与父母的感情，陆源并未向养父母询问关于亲生父母的事情。尽管如此，寻亲的想法已然在陆源脑海里悄悄埋下，她想知道自己在哪儿出生，故乡是什么样，亲生父母是谁。
同年，陆源的养母遭遇车祸离世。此后，养父再娶，陆源与养父的关系逐渐疏离，联系甚少。因为工作的关系， 2012年起陆源开始在开封兰考居住，并于2017年改嫁。
在一片“只有朋友没有亲人”的疆土，陆源的归属感在逐渐崩塌。当与养父母阖家团圆的叙事已被画上休止符，寻亲的想法就再度蠢蠢欲动。陆源询问了家里亲戚和上一辈的老人，得到的回复冰冷且伤人“父母不要你了，再找也没有意义”。顾忌熟人社会下的社交压力以及空穴来风的流言蜚语，寻亲的念头冒出来又很快被掐灭，陆源说服自己的理由很充分“万一父母不想认我怎么办？”
2021年12月24日，正值平安夜，已有7个月身孕的陆源突然昏倒，被紧急送往医院，医生诊断为早产，经过手术，胎儿未能保住。在手术台旁，朋友给陆源养父打电话，但对方一句话没说就挂断了。
在病床上被养父放弃后，心灰意冷的陆源摒弃了从养父那里汲取些许温存的幻想，被迫接受了茕茕孑立的落寞情节。与之相对的，是陆源的寻亲热情再度被点燃。她迫切想知道自己的亲生父母是谁，当年究竟是怎么一回事。
“我没怪过你们”
2022年1月1日，陆源朋友刷到了李景伟寻亲成功的视频，从找寻到成功仅用14天。这让同为开封兰考人的陆源看到了希望，她试着私信李景伟求助。李景伟当天就回复陆源并且鼓励她拍摄一段寻亲视频。该视频由李景伟的抖音账号发出，点击量高达70多万。
陆源的寻亲视频被她的一位表哥看到，表哥在旁敲侧击下从一位长辈处得知，陆源是从陕西渭南被拐到河南开封的。有了老家的地址后，陆源又通过养父母家的亲戚多方打听，终于在1月4日，联系上了在北京打工的亲生父母。同样，看到归属地为河南的电话也让高麦成感到欢喜，他笃定对方就是他期待了33年的女儿。
“你还记得我吗？”
“我当然记得。”高麦成斩钉截铁地回答。
“你知道我什么时候出生，生在哪里吗？”
“你生于1988年10月19日，地点在陕西省渭南市固市镇营里村二组26号。”高麦成连当时卫生所医生的名字都报了出来。
当晚，父女俩加了微信。高麦成小心翼翼地向陆源讲述33年前的往事，仔细斟酌着语序和措辞，生怕女儿怪罪。一句“我没怪过你们”让高麦成宽了心。1月8日一早，陆源和董红英通了视频电话，看到双方的那一刻，两边都失声痛哭。这次视频聊了很久，得知女儿这三十余年的经历，董红英直言“亏欠孩子的太多。”
2022年1月30日，DNA对比结果也确认了双方的血缘关系。在与亲生父母相认后，陆源才得知自己其实出生于1988年，而非户口簿上登记的1987年。
认亲仪式高麦成本想在老家大张旗鼓地办，“乐队、鞭炮……怎么热闹怎么弄。想让大家都知道我女儿找到了，越热闹越好”。后来跟亲戚朋友商量，因为去年10月陆源奶奶刚过世，大家建议认亲的事情不要大操大办，最后选择认亲从简。
“受宠的感觉真好”
受疫情影响，认亲仪式定在了2月20日。
认亲现场董红英和陆源始终手牵着手，不时贴面耳语。一同出现在陆源认亲现场的，还有杜小华、赫东峰等寻亲家长。他们希望借助陆源寻亲成功的热度进行宣传，期盼自己的孩子也能早日回家。
在认亲仪式现场，陆源呼吁更多对自己身份存疑的女孩积极寻亲。“勇敢迈出那一步，不要有任何顾虑，父母没有放弃你们，这样才能距离幸福更近一步。”她说，这既是为其他走失的孩子打气，也是感谢大家鼓励她走出了这一步。陆源称，接下来她将作为一名寻亲志愿者，在抖音、微博等平台发布寻人信息，期待走失的孩子都能早日回家。
相认后，陆源和丈夫被拉入了家庭微信群。这个群的群名叫“开开心心一家人”，爸爸妈妈、陆源夫妇、姐姐姐夫、妹妹妹夫8个人都在群里。大家开心地聊天，没有丝毫拘谨。
加入大家庭后，陆源的生活被彻底改变。现在她每天醒来就能收到父母的信息，内容无非关乎吃穿用度是否充足。“起来了没有？”“吃饭了没有？”“家里还缺什么东西？”琐碎的关心让她感受到了久违的照顾和关爱。陆源在抖音上发布有一条视频：高麦成、董红英夫妇为陆源擀皮、包包子，并在镜头前配合做出各种鬼脸，视频配文“受宠的感觉真好”。
为了迎接陆源，姐姐姐夫做了渭南特色大饼，边做边拍了视频；姨妈特意穿了喜庆的红色大衣，前前后后忙着招待客人；83岁的爷爷身着军大衣，戴着党员纪念章，几度落泪，双手合十并不停感谢在场的宾客“谢谢你们帮助我娃回家”。
接下来陆源准备接父母到河南去住一段时间，让父母看看自己生活的城市，高麦成夫妇欣然接受，称“听女儿的”。
当初囿于性别歧视、社交压力和流言蜚语迟迟不敢认亲的陆源怎么也不会想到，认亲后迎接她的，将是这样一番温馨的亲情脚本。（正观新闻记者 杨泽雅）#洞见计划#
由于想到了母亲的临终遗言，以及多年受困于找寻无果和对女儿的极度思念，高麦成顾不及在意他人的眼光，跪在母亲的灵前嚎啕大哭。在高麦成母亲弥留之际，曾对晚辈强调，“这个老房子一定不能拆，必须等孙女回来看一眼。”彼时，陆源已经离家33年。
很多迹象表明，陆源的这场寻亲活动无疑是一场皆大欢喜的双向奔赴。在认亲现场，陆源与母亲始终手挽手，不时贴面耳语。囿于性别歧视、社交压力和流言蜚语迟迟不敢认亲的陆源没有想到，认亲后迎接她的，将是另一番人生剧本。
“浑身发抖，像做梦一样”
这天是2月20日，早上6点，董红英起了个大早就开始忙活，她脑海中不断回忆着33年前的陈旧往事，一种充斥着激动、后悔和自责的复杂情绪汹涌而至。早在3天前，高麦成和董红英夫妇就请好了年假，从北京出发前往老家渭南。此前，董红英在北京做家政服务，高麦成从事安保工作，他们此行的目的只有一个——认亲。
33年前，受计划生育政策影响，陆源尚在襁褓中就被寄养在一户人家，父母想再找回时已经不见踪影。时隔33年，陆源终能和骨肉血亲重逢，这让双方都激动不已。
董红英不时在门口张望，寻觅陆源的踪影，在早前的时候，她只在视频中见过女儿。同样希冀早日见面的，还有陆源本人。由于即将见到分别多年的亲属，陆源的神态和情绪逐渐变得不可控，她浑身发抖，在李景伟、杜小华等人的搀扶下颤颤巍巍地前进，眼泪止不住地流。
在认亲仪式上，除了和陆源阔别33年的父母，到场的还有她的姐姐妹妹以及其他亲属，由于被拐走的时候还不到2个月，绝大多数亲属对陆源都没有印象。
陆源曾经无数次想过跟亲生父母相认会是怎样一番感人至深的光景，但当现实如潮水般汹涌袭来时，还是让她感到猝不及防，“像做梦一样”。
“妈！”陆源手捧着鲜花，跪倒在亲生母亲面前，然后哭着爬起来，在簇拥的人群中与父母逐一拥抱，并用手拭去他们眼角的泪珠。董红英也同样泣不成声，她为自己当年送走陆源的决定感到后悔不迭，“妈妈对不住你，这么多年你受苦了。”陆源不停地摇头，像是跟所有陈年旧事握手言和。
“带你去看看奶奶”，高麦成打开了老房子的门锁，一进门便跪倒在母亲的灵前，哭喊道：“妈，你孙女回来了。”压抑许久的情绪终于找到宣泄的阀门，高麦成随即嚎啕大哭起来，越哭越伤心。一旁的董红英也难忍悲恸，边哭边轻拍高麦成的后背，她告诉陆源“这里有你奶奶的气味”。
去年10月，高麦成的母亲去世，在弥留之际，她曾对晚辈强调，“老房子一定不能拆，必须等孙女回来看一眼。”没想到仅仅在三个月后，陆源就找到了。陆源接过纸巾为高麦成擦了擦眼泪，喃喃自语“如果早几个月寻亲，或许有机会见奶奶最后一面”。
陆源仔细端详着家里泛黄的老照片，留心观察自己和家里亲属面容上的相似之处，仿佛在寻找自己始终存在于这个家的痕迹。“我跟我妈眼睛长得一模一样，跟奶奶长得也有点像。”
“人家不跟我说”
老房子内仍陈设着高麦成、董红英夫妇结婚时用的家具。董红英看到33年前的炕，往事再度浮上心头。“我就是在这里生的你呀！”她对陆源说。
33年前的10月19日，晚上10点，董红英孕痛发作，高麦成赶忙去卫生所找医生，奶奶则去找村里的接生婆。接生婆还没到，陆源就出生了，“至少有5斤”。在母亲董红英的记忆里，刚生下来的小陆源“红光满面的，眼睛滴溜滴溜地转，长得特别好”，但新生命的降临对于这个小家庭来说，除了欣喜，还有无奈。陆源上面还有一个姐姐，受计划生育政策影响，养了女儿还不到2个月，夫妻俩就把孩子送给外人寄养，当时甚至还没来得及给襁褓中的女儿起名字。等夫妻俩再想找回时，才得知寄养家庭又把女儿给了别人，自此就断了联系。
33年来，夫妻俩一直都没放弃过寻找陆源，但唯一的线索只存在于寄养人。多年来，“孩子大了不想认你们”是寄养人搪塞高麦成、董红英夫妇的一贯说辞。被问的不耐烦了，只说“孩子在河南”。
对陆源失联耿耿于怀的，还有高麦成的母亲。在她生前的最后几年，一直被未找回孙女的困扰包围着。一次次询问儿子孙女的下落，换来的不过是“人家不跟我说”，“河南那么大我上哪儿找”的回应，她谴责儿子“心坏了”。高麦成默不作声，涕泗横流。
对于女儿的境况，高麦成一直是好奇的。但由于听信了寄养人的说辞以及内心对于送走陆源的深深愧疚，父女相认的感人戏码，高麦成并不敢过多期待。认亲现场的大多数时候，高麦成只是抹着眼泪，少言寡语。
高麦成这些年在北京打工也并未存下什么钱，前些年在工地干活的一场意外还导致他差点生活不能自理，休养了一年多才好。他拿出大部分积蓄封了个红包，递到陆源手上，像是要弥补缺失了多年的父爱。
意外得知并非亲生
陆源后来回想，关于自己身世的秘密，似乎早已初现端倪。
陆源在河南开封杞县度过了无忧无虑的童年岁月，那时候就有很多小伙伴对她提起“你是捡来的”，但她那时并未相信，只当是玩伴的恶作剧。在开封杞县生活十年后，她随父母迁往山西太原。2008年，长大成人的陆源在太原与她第一任丈夫相恋结婚，并育有一个女儿，不幸的是，她的丈夫于2010年因为车祸去世。陆源为养育孩子辛苦工作，女儿只能由其外婆照顾。
2012年，陆源一位舅妈深知，平日里一直是陆源的母亲在帮忙照看小孩，一次便对陆源说起，今后要多照顾母亲。陆源本以为只是一次平常的叮嘱，但舅妈却多说了一句“你的妈妈虽然没有生你，但养了你这么多年。”
陆源很难描述听到这句话时的心情。她脑海中有无数个关于自己身世的疑问，但由于担心影响与父母的感情，陆源并未向养父母询问关于亲生父母的事情。尽管如此，寻亲的想法已然在陆源脑海里悄悄埋下，她想知道自己在哪儿出生，故乡是什么样，亲生父母是谁。
同年，陆源的养母遭遇车祸离世。此后，养父再娶，陆源与养父的关系逐渐疏离，联系甚少。因为工作的关系， 2012年起陆源开始在开封兰考居住，并于2017年改嫁。
在一片“只有朋友没有亲人”的疆土，陆源的归属感在逐渐崩塌。当与养父母阖家团圆的叙事已被画上休止符，寻亲的想法就再度蠢蠢欲动。陆源询问了家里亲戚和上一辈的老人，得到的回复冰冷且伤人“父母不要你了，再找也没有意义”。顾忌熟人社会下的社交压力以及空穴来风的流言蜚语，寻亲的念头冒出来又很快被掐灭，陆源说服自己的理由很充分“万一父母不想认我怎么办？”
2021年12月24日，正值平安夜，已有7个月身孕的陆源突然昏倒，被紧急送往医院，医生诊断为早产，经过手术，胎儿未能保住。在手术台旁，朋友给陆源养父打电话，但对方一句话没说就挂断了。
在病床上被养父放弃后，心灰意冷的陆源摒弃了从养父那里汲取些许温存的幻想，被迫接受了茕茕孑立的落寞情节。与之相对的，是陆源的寻亲热情再度被点燃。她迫切想知道自己的亲生父母是谁，当年究竟是怎么一回事。
“我没怪过你们”
2022年1月1日，陆源朋友刷到了李景伟寻亲成功的视频，从找寻到成功仅用14天。这让同为开封兰考人的陆源看到了希望，她试着私信李景伟求助。李景伟当天就回复陆源并且鼓励她拍摄一段寻亲视频。该视频由李景伟的抖音账号发出，点击量高达70多万。
陆源的寻亲视频被她的一位表哥看到，表哥在旁敲侧击下从一位长辈处得知，陆源是从陕西渭南被拐到河南开封的。有了老家的地址后，陆源又通过养父母家的亲戚多方打听，终于在1月4日，联系上了在北京打工的亲生父母。同样，看到归属地为河南的电话也让高麦成感到欢喜，他笃定对方就是他期待了33年的女儿。
“你还记得我吗？”
“我当然记得。”高麦成斩钉截铁地回答。
“你知道我什么时候出生，生在哪里吗？”
“你生于1988年10月19日，地点在陕西省渭南市固市镇营里村二组26号。”高麦成连当时卫生所医生的名字都报了出来。
当晚，父女俩加了微信。高麦成小心翼翼地向陆源讲述33年前的往事，仔细斟酌着语序和措辞，生怕女儿怪罪。一句“我没怪过你们”让高麦成宽了心。1月8日一早，陆源和董红英通了视频电话，看到双方的那一刻，两边都失声痛哭。这次视频聊了很久，得知女儿这三十余年的经历，董红英直言“亏欠孩子的太多。”
2022年1月30日，DNA对比结果也确认了双方的血缘关系。在与亲生父母相认后，陆源才得知自己其实出生于1988年，而非户口簿上登记的1987年。
认亲仪式高麦成本想在老家大张旗鼓地办，“乐队、鞭炮……怎么热闹怎么弄。想让大家都知道我女儿找到了，越热闹越好”。后来跟亲戚朋友商量，因为去年10月陆源奶奶刚过世，大家建议认亲的事情不要大操大办，最后选择认亲从简。
“受宠的感觉真好”
受疫情影响，认亲仪式定在了2月20日。
认亲现场董红英和陆源始终手牵着手，不时贴面耳语。一同出现在陆源认亲现场的，还有杜小华、赫东峰等寻亲家长。他们希望借助陆源寻亲成功的热度进行宣传，期盼自己的孩子也能早日回家。
在认亲仪式现场，陆源呼吁更多对自己身份存疑的女孩积极寻亲。“勇敢迈出那一步，不要有任何顾虑，父母没有放弃你们，这样才能距离幸福更近一步。”她说，这既是为其他走失的孩子打气，也是感谢大家鼓励她走出了这一步。陆源称，接下来她将作为一名寻亲志愿者，在抖音、微博等平台发布寻人信息，期待走失的孩子都能早日回家。
相认后，陆源和丈夫被拉入了家庭微信群。这个群的群名叫“开开心心一家人”，爸爸妈妈、陆源夫妇、姐姐姐夫、妹妹妹夫8个人都在群里。大家开心地聊天，没有丝毫拘谨。
加入大家庭后，陆源的生活被彻底改变。现在她每天醒来就能收到父母的信息，内容无非关乎吃穿用度是否充足。“起来了没有？”“吃饭了没有？”“家里还缺什么东西？”琐碎的关心让她感受到了久违的照顾和关爱。陆源在抖音上发布有一条视频：高麦成、董红英夫妇为陆源擀皮、包包子，并在镜头前配合做出各种鬼脸，视频配文“受宠的感觉真好”。
为了迎接陆源，姐姐姐夫做了渭南特色大饼，边做边拍了视频；姨妈特意穿了喜庆的红色大衣，前前后后忙着招待客人；83岁的爷爷身着军大衣，戴着党员纪念章，几度落泪，双手合十并不停感谢在场的宾客“谢谢你们帮助我娃回家”。
接下来陆源准备接父母到河南去住一段时间，让父母看看自己生活的城市，高麦成夫妇欣然接受，称“听女儿的”。
当初囿于性别歧视、社交压力和流言蜚语迟迟不敢认亲的陆源怎么也不会想到，认亲后迎接她的，将是这样一番温馨的亲情脚本。（正观新闻记者 杨泽雅）#洞见计划#
三瓶可乐的美食榜单（一个人的“黑布林”）第四季（上）
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第四季（上）：
1. 椒麻文昌鸡 @ “桂花楼”
我一直有执念，如果把那些著名的鸡种拿来做炸鸡，会是什么效果？
“桂花楼”的高师傅满足了我的愿望。
选海南文昌鸡，去骨斩件，以辣子鸡做法炮制，突出椒麻味，增加甜味，炸得又酥又脆，既像猪油渣，又赛肯德基。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
2. 鱼羊鲜 @ “桂花楼”
在高师傅这里吃饭，一锅更比一锅大，一菜更比一菜硬。当日最大锅非鱼羊鲜莫属。
二斤以上的大鳜鱼，与肥羊腩同煮，浓油赤酱，气势惊人。
这种菜，要做到味道杀根到位，不得不牺牲一点卖相。说实话，羊鱼皆酥烂，照片拍出来一塌糊涂，但味道也好得一塌糊涂。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
3. 蟹糊鹅肝 @ “福玺荟”
取宁波蟹糊制法，但改海蟹为大闸蟹，降其咸度，结合潮州腌大闸蟹之“毒药”冰冻法，做成冰淇淋口感的大闸蟹糊，覆于鹅肝上。
刚上桌时犹带冰渣，是一种口感，静置十分钟后，浑如冰淇淋一般，点餐厅自调的辣醋又是一种变化。
此菜当豪饮可乐三大瓶！
4. 鲃鱼佛跳墙 @ “福玺荟”
用福建清汤法制佛跳墙，是我喜欢的。鲍参翅肚和鸽蛋并不稀奇，奥妙之处在于加入小河豚鲃鱼。
加入鲃鱼也不稀奇，奥妙之处是将鲃鱼肉和最肥的鲃鱼肝剁成馅，用张鱼皮包着做成小狮子头。鱼骨则拿去煲汤，与佛跳墙底汤混合再蒸。
我可以不吃任何鲍参翅肚，但这枚花尽心思的鲃鱼狮子头值得全部吃完。此菜当笑饮可乐三大瓶！
5. 刀板香螺蛳蒸湖鳗 @ “福玺荟”
宝应湖尚未禁渔，来自当地的湖鳗可遇不可求。
做法简简单单，铺刀板香咸肉和螺蛳，缺货时则用花螺，一蒸就得。
食材致胜，不变真理。此菜当痛饮可乐三大瓶！
6. 秃黄油中包 @ “福玺荟”
现在餐厅都喜欢把包子愈做愈大，倒不是什么坏事，但是前几天和老饕友人回忆起来，以前上海高级的反而是不大不小的中包。
蟹肉大包吃得多了，秃黄油中包确实独此一家，别无分号。
之所以做成中包，原因有二，一是七只大闸蟹拆出的蟹黄蟹膏也只够中包的份量，二是秃黄油的杀伤力实在厉害，大包应该没人吃得下去。
先前列出上海包子界的四大金刚，分别是“南兴园”的龙眼包子、“泓0871”的酱肉破酥包、“甬府”只送不卖的土包子、“静安50”的半斤大肉包，现在可以加上“福玺荟”的秃黄油中包，并列五朵金花。
此包当豪饮可乐三大瓶！
7. 陈皮灌汤烧鹅 @ “山海潮”
粤菜本无冷菜之说，因此在做顺德菜的“山海潮”，虽有冷菜供应，但按照林振国师傅的话说，无非适应上海市场罢了，粤菜开场，烧腊当先。
烧鹅不算稀奇，有些餐厅已经把鲍参翅肚都塞在鹅腹里去烧了。林师傅的烧鹅肚中也有乾坤，一腔卤汁，是为灌汤。
说起来和南京的焖炉烤鸭有异曲同工之妙，把腔内卤汁倾出，既是现成的调味料，所谓原汤蘸原食。
更有妙处在于将新会陈皮事先腌出香味，撒在鹅肉上，较黑松露可相衬得多了。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
8. 霸王别姬 @ “山海潮”
顺德有小镇勒流，以清焖手法甲于顺德诸镇，林师傅的清焖法即学自此处。
选好鸡，仅以鸡汤、蚝油和盐为底，不下一滴酱油，加各种海鲜也可，加甲鱼也可。
上桌揭盖，离我尚远，已闻到阵阵香气，不试亦知其必为上等菜式。
点广式白腐乳同食尤佳。此菜当笑饮可乐三大瓶！
9. 海参甜汤 @ “山海潮”
林振国师傅七十高龄，有粤菜教头之称，出手多有不凡。甜汤端上来，没有人想到炖的是一条辽参。
以花旗参、北芪、党参、红枣、元肉、杞子、百合、莲子、杭菊来炖海参，当然少不了大量冰糖，饮一口，暖透全身。
此汤当豪饮可乐三大瓶！
10. 三门青膏蟹炒粉丝 @ “悦轩”
看起来非常普通的蟹肉炒粉丝，有什么特别？一般人家都是把粉丝浸水之后再炒，但杨超师傅是用干粉丝下锅，同时淋入虾汤，泡发和炒的过程同步发生，粉丝当然入味。
此菜当痛饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第四季（上）：
1. 椒麻文昌鸡 @ “桂花楼”
我一直有执念，如果把那些著名的鸡种拿来做炸鸡，会是什么效果？
“桂花楼”的高师傅满足了我的愿望。
选海南文昌鸡，去骨斩件，以辣子鸡做法炮制，突出椒麻味，增加甜味，炸得又酥又脆，既像猪油渣，又赛肯德基。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
2. 鱼羊鲜 @ “桂花楼”
在高师傅这里吃饭，一锅更比一锅大，一菜更比一菜硬。当日最大锅非鱼羊鲜莫属。
二斤以上的大鳜鱼，与肥羊腩同煮，浓油赤酱，气势惊人。
这种菜，要做到味道杀根到位，不得不牺牲一点卖相。说实话，羊鱼皆酥烂，照片拍出来一塌糊涂，但味道也好得一塌糊涂。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
3. 蟹糊鹅肝 @ “福玺荟”
取宁波蟹糊制法，但改海蟹为大闸蟹，降其咸度，结合潮州腌大闸蟹之“毒药”冰冻法，做成冰淇淋口感的大闸蟹糊，覆于鹅肝上。
刚上桌时犹带冰渣，是一种口感，静置十分钟后，浑如冰淇淋一般，点餐厅自调的辣醋又是一种变化。
此菜当豪饮可乐三大瓶！
4. 鲃鱼佛跳墙 @ “福玺荟”
用福建清汤法制佛跳墙，是我喜欢的。鲍参翅肚和鸽蛋并不稀奇，奥妙之处在于加入小河豚鲃鱼。
加入鲃鱼也不稀奇，奥妙之处是将鲃鱼肉和最肥的鲃鱼肝剁成馅，用张鱼皮包着做成小狮子头。鱼骨则拿去煲汤，与佛跳墙底汤混合再蒸。
我可以不吃任何鲍参翅肚，但这枚花尽心思的鲃鱼狮子头值得全部吃完。此菜当笑饮可乐三大瓶！
5. 刀板香螺蛳蒸湖鳗 @ “福玺荟”
宝应湖尚未禁渔，来自当地的湖鳗可遇不可求。
做法简简单单，铺刀板香咸肉和螺蛳，缺货时则用花螺，一蒸就得。
食材致胜，不变真理。此菜当痛饮可乐三大瓶！
6. 秃黄油中包 @ “福玺荟”
现在餐厅都喜欢把包子愈做愈大，倒不是什么坏事，但是前几天和老饕友人回忆起来，以前上海高级的反而是不大不小的中包。
蟹肉大包吃得多了，秃黄油中包确实独此一家，别无分号。
之所以做成中包，原因有二，一是七只大闸蟹拆出的蟹黄蟹膏也只够中包的份量，二是秃黄油的杀伤力实在厉害，大包应该没人吃得下去。
先前列出上海包子界的四大金刚，分别是“南兴园”的龙眼包子、“泓0871”的酱肉破酥包、“甬府”只送不卖的土包子、“静安50”的半斤大肉包，现在可以加上“福玺荟”的秃黄油中包，并列五朵金花。
此包当豪饮可乐三大瓶！
7. 陈皮灌汤烧鹅 @ “山海潮”
粤菜本无冷菜之说，因此在做顺德菜的“山海潮”，虽有冷菜供应，但按照林振国师傅的话说，无非适应上海市场罢了，粤菜开场，烧腊当先。
烧鹅不算稀奇，有些餐厅已经把鲍参翅肚都塞在鹅腹里去烧了。林师傅的烧鹅肚中也有乾坤，一腔卤汁，是为灌汤。
说起来和南京的焖炉烤鸭有异曲同工之妙，把腔内卤汁倾出，既是现成的调味料，所谓原汤蘸原食。
更有妙处在于将新会陈皮事先腌出香味，撒在鹅肉上，较黑松露可相衬得多了。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
8. 霸王别姬 @ “山海潮”
顺德有小镇勒流，以清焖手法甲于顺德诸镇，林师傅的清焖法即学自此处。
选好鸡，仅以鸡汤、蚝油和盐为底，不下一滴酱油，加各种海鲜也可，加甲鱼也可。
上桌揭盖，离我尚远，已闻到阵阵香气，不试亦知其必为上等菜式。
点广式白腐乳同食尤佳。此菜当笑饮可乐三大瓶！
9. 海参甜汤 @ “山海潮”
林振国师傅七十高龄，有粤菜教头之称，出手多有不凡。甜汤端上来，没有人想到炖的是一条辽参。
以花旗参、北芪、党参、红枣、元肉、杞子、百合、莲子、杭菊来炖海参，当然少不了大量冰糖，饮一口，暖透全身。
此汤当豪饮可乐三大瓶！
10. 三门青膏蟹炒粉丝 @ “悦轩”
看起来非常普通的蟹肉炒粉丝，有什么特别？一般人家都是把粉丝浸水之后再炒，但杨超师傅是用干粉丝下锅，同时淋入虾汤，泡发和炒的过程同步发生，粉丝当然入味。
此菜当痛饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
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