[馋嘴][小黄人高兴]“秋风起，禾虫肥！”又到吃禾虫的好时节了！作为新会人，绝不能错过这道美食！每年售价高达200元/斤都供不应求！这么“丑”的禾虫，到底有什么魔力竟让千万新会吃货为之倾倒？禾虫学名“疣吻沙蚕”， 是一种味道鲜美的食材，可用作中药，有消肿益气等功效。大量生长于暖温带和亚热带的沿海、河口的浅滩上或稻田中，国内主要见于浙江、广东、福建三省。禾虫对水质要求近乎严苛，只要稍有污染，禾虫就会“爆浆”而死。https://t.cn/RWGuMs3
金秋十月，菊香蟹肥，又到了一年之中吃蟹的最佳时机。
不过，大闸蟹虽然味美，在烹调的时候，其实不妨加些新会陈皮，《本草纲目》里除了说过陈皮以“广中（即新会）采者为胜”之外，还说过其“入食料，解鱼蟹毒。”
另外，螃蟹属寒凉之物，吃多了会伤脾胃，享用大闸蟹时，也可以备上陈皮姜茶驱寒杀菌，健脾暖胃哦。
不过，大闸蟹虽然味美，在烹调的时候，其实不妨加些新会陈皮，《本草纲目》里除了说过陈皮以“广中（即新会）采者为胜”之外，还说过其“入食料，解鱼蟹毒。”
另外，螃蟹属寒凉之物，吃多了会伤脾胃，享用大闸蟹时，也可以备上陈皮姜茶驱寒杀菌，健脾暖胃哦。
#亲爱的，开饭啦##今日寒露#
玉兰饼
莲子羹
青菜小包子
佐饮:新会小青柑陈年普洱
早上吃完赶着出门办事
玉兰饼是玉兰花开时吃的点心故而等你
可惜今天院子里的玉兰花竟然没有一朵可采
剪了枝欧月插瓶配这岭南炎热的寒露餐食
这几日开了朋友送的青柑陈普
清雅醇厚的口感配略有油腻的玉兰饼是不错的选择
寒露了，天真的该凉些了吧
玉兰饼
莲子羹
青菜小包子
佐饮:新会小青柑陈年普洱
早上吃完赶着出门办事
玉兰饼是玉兰花开时吃的点心故而等你
可惜今天院子里的玉兰花竟然没有一朵可采
剪了枝欧月插瓶配这岭南炎热的寒露餐食
这几日开了朋友送的青柑陈普
清雅醇厚的口感配略有油腻的玉兰饼是不错的选择
寒露了，天真的该凉些了吧
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