#潮汕菜究竟是什么样的#
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕,一天吃了八顿,我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇,经过这次实地探访,我可以拍着胸脯保证,别说八顿,十顿都可以不重样!
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称,揭阳机场和潮汕站位于三市中心,从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头,又去了潮州,如果你跟我一样选择火车出行,注意选择合适的火车站,否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近,可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站,离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍,就在汽车站后面的步行街上,是民房小院按照国际青旅改造的,住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥,介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数:5星
推荐菜:生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了,就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色,让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾,不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料,完全不一样的风味,口感倒是一样的柔嫩,带有海鲜特有的鲜甜,不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹,端上来才发现不简单。只见米浆浓稠,吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子,粥的表面还有一层牛奶一般的白浆,恰是一碗粥熬得最适宜的状态,口感温润醇厚,中和了生腌的生冷辛咸,真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高,这里称呼白粥多用古称“白糜”,配菜除了生腌海鲜,还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜,甚至还有咸牛奶,不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺,可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品,具有多种形状,粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品,搭配粿条食用,有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿,牛杂新鲜而且入味,牛肉丸筋道有弹性,粿条煮的刚刚好,口感柔滑但是不软烂,最妙的是牛肉汤头,香浓但是不咸,能够把粿条煮入味,十分难得,不像我在上海吃的一家,汤是汤,粿条是粿条,味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条,静静感受唇舌间的滋味变化,实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖,是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位,外表金黄酥脆,内心洁白柔软,一开始我不懂吃法,一口咬下去淡而无味,在青旅老板的指导下,先把豆腐外皮咬个口子,充分蘸取韭菜盐水,然后再送入口中,豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸,挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖,馃角是三角形的。先让我赞叹一声,太牛逼了!!!打开包装是白白淡淡的一碗,外卖赠送了酱汁,没倒之前我先尝了一口汤,看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足,估计是卤汤煮入了味,不放酱汁我都可以吃掉一碗,放酱汁味道会更重,各种配菜的味道也十分给力,店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
推荐菜 双拼粽球
店铺位于老妈宫戏台旁边,集甜口和咸口于一身的粽子,应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开,还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗,咸粽部分味道挺丰富,但是太干了,缺乏柔润的口感,粽子尾巴是甜的部分,有紫色糯米和杏仁,这部分倒是挺湿润的,就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下,口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了,这家收归国营后换了人经营,原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店,大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
推荐菜 双拼粽球
不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了,点了一份当地特色的鲎粿 ,做法是用粥浆煮成的块状(鲎成了保护动物,不能杀了煮鲎粿了),口感有点像肉冻,里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料,面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般,没什么香味,看大众点评说是里面的料放少了,有些店会放香菇花生碎等,应该好吃一些,大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远,底下是水果冰,面上有草莓和芒果,还淋了一勺炼乳,抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心,事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊!磨碎的颗粒大小,水果的比例以及搭配,味道的丰富程度天差地别,强烈安利十二中水果冰,不要吃亚强!
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜,潮汕可以做到一天多次屠宰,保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期,外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑,12点就人满为患了,建议11点半之前去。
在外地,熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多,生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性,然而因为保有更多水分,从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布,口感比五花趾嫩而有韧性,我更喜欢。
五花趾 烫了8秒,可以看到还带着红色,口感非常脆,空口吃没有什么味道,蘸点沙茶酱再吃,唔,太美味了。
最后以一杯凉茶结束,又解渴又解腻,太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯,有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下,不要一味用日式竹节杯,失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天,集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现,我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的,小车一边放着蒸笼,乘着用米浆做成小碟形状的馃,一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯,待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑,玉雪可爱才买的,结果中看不中吃,口感略干硬,失之柔润,倒是菜脯令人眼前一亮,腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸,只剩下一股鲜味和着猪油的香,余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外,来之前抱着很大的期望,结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的,不同的是潮州这里更类似于炸,吃上去是脆脆的口感,我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味,而且过于油腻。
本来不想推荐这家店,但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈,比了个耶的手势,想想还是不应以个人口味偏废,喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试,这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的,结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁,虽然也是纯椰肉榨汁,然而椰汁富含脂肪,罐装后久放难免氧化变质,失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了,那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店,虽然陈设简陋但是放的椰肉足,口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁,就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室,发现了这家4.9分高分的牛奶冰,尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足,够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材,下面是牛奶味的沙冰,每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处,口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条,和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇,配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等,五星推荐!

第八十八章
奇纹录苏醒
  陌言依旧不说话。

  “小言,对于琪琪的事情,我这个做母亲的,在一些该说的地方还是要说一下你的,虽说当初你们两个人自作主张私定了终生,但作为一个男人,这件事当初既然你已经开口应下了,那你就必须负责到底,不然无论是我,还是琪琪她那个不争气的爸爸,都不会轻饶了你。”陈洛沁严肃的说道。

  “没错!爸爸,如果你真的是这样的人,我也不会轻饶了你哦!”陌奇突然不知从何出跳了出来说道。

  “陌奇!”陌言见陌奇也跳出来责备自己顿时一惊。

  “爸爸,虽然我并没有见过妈妈,但是你将来必将是站在这个世界顶端的人,所以你的感情问题你可必须要处理好了,不然到了那时候有些事即使后悔也没有办法了再重来了。”陌奇补充道。

  “嗯!还是我们的小奇有觉悟。小言啊!虽然我和琪琪相处的时间也不多,但我还是很清楚的,琪琪这孩子的性子是和我一个模子刻出来的,她一但认定了一件事,她是绝对不会轻易放弃的,所以小言,我希望你不要辜负她。”陈洛沁显得有些无奈地说。

  陌言愣了一会儿,然后点了点头说:“嗯,我知道了。”说完,陌言便一头钻入了漩涡之中。

  陌言回到漩涡之中,迟迟无法静下心来,陈洛沁的话一遍又一遍地在他的耳边响起。

  “我到底该怎么办?”陌言喃喃地说道。

  这时,一个陌言十分熟悉的声音在陌言的耳畔响起:“呦!我的主人,我这才刚醒来,你怎么就在这里哭啊?难不成你还不想我醒来?”

  “这个声音?奇纹录!奇纹录是你吗?”陌言不可思议地张望着四周。

  “不用找了,我现在我现在才刚苏醒,想要现身的话还得再过些日子才行。”奇纹录解释道。

  “哦,不过既然奇纹录你醒了,那这也算是一件好事吧!”陌言说道。

  “哦!这真的是件好事吗?”奇纹录饶有兴趣地说道。

  “奇纹录……”说着陌言情绪低落的低下了头。

  奇纹录笑了笑说:“好啦!刚才你和陌奇他们的对话我都听到了。陌言我想要你明白,你才是我的主人,而我不过是你的手下罢了,说的难听一点,我只不过是一本破书而已’。所以你没有必要完全按照我说的做,我给你的不过是我认为比较好的一个方向而已,那些方向虽然比较好,但未必适合你,在面临一些重要选择的时候你没必要有过多的顾虑,你只需要听从你内心的那个声音就好了。”

  陌言陈默了一会儿之后说:“奇纹录我明白我该怎么做了。”

  “嗯,你能明白就好。”奇纹录欣慰地说道:“对了陌言,外面的那个是你的朋友?”

  陌言愣了一下问:“是的,他是我的师兄,他有什么问题吗?”

  “不,没有问题,只是觉得这个小家伙挺有意思的。陌言你的这个朋友挺不错的。”奇纹录说道。

  “有意思?这我倒是没感觉,不过我这个师兄倒是挺会惹麻烦的。”陌言无奈地说道。

  “那他修炼的锻天录和不灭金魂是你让陌奇给他的?”奇纹录问道。

  “是的,出于一些原因,我把我的事都和他说了。奇纹录你不会怪我吧?”陌言小心地问道。

  “怎么会呢!”奇纹录笑了笑说:“你的这个选择做的挺不错的,你的这个师兄虽然底子不怎么样,但潜力还是挺大的,我想你的这个师兄将来会成为你的一大助力。”

  “是这样吗?”陌言半信半疑地说。

  “好了,陌言你下午不还要去参加那个什么选拔赛吗?我就不打扰你恢复了,我先走了。”说完奇纹录的声音就再未响起。

  陌言也继续恢复精神力,而丁晓三也在继续受着炎雷液的锻体。

  时间一分一秒的过去,陌言的精神力差不多恢复到了巅峰的状态。

  陌言走出屋子活动了一下,抬头看了一下时间,差不多该吃午饭了。陌言又走回屋内看了一眼丁晓三,他仍然处在元素洗礼的状态之中,陌言犹豫了一会儿之后还是打算自己先去吃午饭,反正之前自己给丁晓三进行元素洗礼的时候,丁晓三都是过了很久才结束的,而且这次元素洗礼的纯度又比以前要强,所以花的时间:以前久一点应该也不会有什么问题,只要自己早一点吃完饭回来就好了。

  想着,陌言便飞快地前往了后厨。

  来到后厨,今天的后厨比以前热闹了很多,由于选拔赛的来临,后厨这边也打算改善伙食,并且供应量也大大增加。

  陌言走进后厨,如今的后厨已经今非昔比,曾经那一个个大“肉球”在后厨到处“滚”的画面已经不在了,刘强等人在经过这几年的努力后,已经有了翻天覆地的变化,此时他们的身材虽然仍旧不是正常身材,但也绝对是足够壮硕。当然有一个人是“例外”,那就是仍旧隐藏着身份的丁晓。

  陌言一进后厨便看到了刘强,虽然刘强还是和以前一样只是负责烧火,但看他那一身健壮的肌肉,总让人觉得这人并不是刘强。

  陌言上前和刘强打招呼问:“强哥,选拔赛就要开始了,你不要好好准备一下吗?”

  刘强见陌言来了,便转身对陌言说:“哦!陌言你来了,今天是选拔赛开始的日子,老大说要改善伙食,导致我们的工作量大大增加了,在这个时候如果我还去休息了,那其他的兄弟们恐怕会来不及应对吧!再说了,除了我以外张壮他们也有几个人要参加选拔赛,如果我们都去休息了,那恐怕今天的午饭就吃不成了。”

  “那需要我帮忙吗?”陌言问。

  “不用了,陌言你稍微等一会儿,我们的午饭应该快好了。”刘强摇了摇头说道。

  “真的不用吗?”陌言再次确认问。

  “真的不用了,陌言你去休息就好了,我们这边也会尽快干完活的。”刘强摇了摇头说道。

  陌言叹了口气说道:“那好吧,但强哥如果有什么需要我帮忙的比直接和我说就好了。”

  “好的,知道了,如果有什么需要我帮忙的,我一定在第一时间告诉你。”刘强无奈的笑了笑说。

  “嗯。”陌言应了一声之后,便走向了灶台的另一边。

  陌言来到灶台的另一边,张壮等人也是在热火朝天的干着活,陌言来到长梯旁坐下开始闭目养神。

  陌言坐下没多久,旁边就传来了声音:“陌言,你来了啊!”

  陌言睁开眼,体型“庞大”的丁晓正站在自己的身旁,陌言站起身恭敬地叫道:“丁前辈。”

  “哎!陌言你又和我这么客气了,今天你和刘强他们几个都要参加选拔赛了,我给你们做了几道好菜,为你们加加油!打打气!”丁晓笑了笑说:“对了,晓三呢?他今天怎么没和你一起来?”

  “师兄他还在修炼,而且他的第一场在明天,所以他打算今天再努力努力,试试能不能再有什么突破。”陌言解释道。

  “晓三这个孩子啊!终于开始懂事了呢!”丁晓感慨地说道:“陌言,这还真的该谢谢你了!自从晓三认识了你之后,就开始变了。晓三他以前是个很开朗乐观的孩子,但他在和我闹翻之后,就开始疏远我和他的那几个哥哥姐姐,再后我就请宗门那边帮他单独安排了一间宿舍,希望他一个人冷静冷静,等清醒之后能够明白我们的苦心,可谁又能料到,我这么一安排反而适得其反,渐渐的我也不知道给拿晓三怎么办了。”

  “就在我一筹莫展的时候,陌言你就出现了,对于宗门来说,你可能并不是一个好人,但对于我来说,你却是我的恩人。当时我虽然没见过你,但我从宗门内的传闻中也大概猜到你不是一个一般的人物,毕竟心琪那个丫头都认可你了,所以后来宗门要把你和晓三安排在一个宿舍时我没有反对。起初我对于你也没有抱多大的希望,毕竟那个孩子有多固执我还是清楚的。可令人意外的是几个月后他来找我,竟是为了救你来找我。”

  “当时的我知道,那是我和晓三和好的最佳时机,所以我立马跟着晓三去救你了,在见到那晚的你之后,我就大概知道晓三为什么会那么在意你了。除了你在他最需要有人陪在他身边的时候出现在他的身边之外,你的身上还有着一样东西,一样无论是大小姐、晓三,还是我都没有的东西。”

  “丁老您怎么又开始感伤了?”陌言有些无奈地说道。

  “哈哈!抱歉!抱歉!人这个东西一旦上了年纪就会经常不自觉地回忆以前的事。”丁晓尴尬地笑了笑说。

  “好了丁老,您就别开玩笑了,您怎么会老呢?”陌言也跟着笑了笑说。

  

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简单学八字 | 命理知识之食神格的用神喜忌断法

一、什么是食神

我生者为子孙,根据阴阳不合,阳生阳、阴生阴的天干就是食神。日主生食神,泄日主精华。而且食神正好在日主天干后面的第二位,比如命局中日主是甲木,甲乙丙丁,丙火就是甲木的食神,如果命局中日主是乙木,甲乙丙丁,丁火就是乙木的食神。

另外,食神生财星,能够生助扶持,所以就有了别名寿星和爵星。而且食神正好克制 七杀,能够制服日主的凶杀,所以虽然食神不正,却能表现出正气。食神气势旺的时候, 即使遇到财星七杀,七杀被食神克制住,无法发挥杀气,这个命局也不会代表灾祸。

食神与伤官均为日主所生,皆是洩日主之物,而食神气顺而纯,食神洩日主较轻;伤官气强而杂,洩日主之力重,故伤官有用印制者,而食神唯喜生财。用食神必须身旺,原局有印,食印不相碍,印藏支而食透干,更有财星透干,流通其气,最为上格。可见食神与伤官不同,伤官洩日主之力强,故欲用伤官非身强不可。而食神洩日主之力轻,日主纵不甚旺,用食神亦无大碍。因此,身弱之时,若食神不重,则不致伤害日主;而伤官纵使仅有一位,也会伤害日主。

二、什么是食神格

所谓食神格就是月令(月支)本气为食神,四柱天干又有食神透出,即可称为食神格。如日主为甲木,月令为巳,巳之本气“丙”为日主之食神,四柱天干中又见丙,即为食神格。

如果月令或月支为食神的话,那么四柱八字内见十神中的财星,为食神生财格,格局纯正。若四柱透煞,也就是七杀,则食神制煞为用,也叫食神制杀,忌财党煞,故以无财为美。若煞旺而透印,则弃食就煞,也就弃命从杀,以印化杀为用。但弃食就煞者,虽月令食神,不再以食神格论矣。四柱若见枭印夺食,则弃食就煞为真,斯亦格之成也。以上是有关月支食神格的说明。

三、食神格之太过与不及

月令食神天干透出,是支藏干透,余位不宜再见,又须日主健旺泄秀或身弱而佩印。

食神太过

食神格,日干弱,食神天透地藏复多见伤官而没有印星。

日干强,七杀浅食神重,制杀太过而无财星生发和解,这都是太过的现象。

食神不及

食神格,日干弱,印星天透地藏而四柱又多见,食神受制太甚。

日干强,印多,食神受制而又不见财星。

四、食神格之成败

食神格之成立

日干强,食神旺而见财星生发。

日干强,杀亦强,以月令食神制杀而不见财星。

日干弱,食神泄气太过,能见印制食生身。

食神格之破败

日干强,食神轻而见偏印制食。

日干弱,见财星而又露七杀。

月令地支逢刑冲不得会合和解。

五、食神格的用神喜忌

命局身强以食神洩秀为用时,最忌偏印来克制食神,遇到这种情况,称为“梟印夺食”。主为人有始无终,容貌欹邪,身材矮小,心性局促,多欲无成,生平易受长辈之掣肘,难於自由发展,同时会有突发之暴烈脾气。如生时干倒食年干者(即年干食神,时干偏印),日呑,主克子,日时俱倒食者,主头带破壶克母,死后无子送终,若呑之又呑(如甲日人见壬,月或时又逢庚字),主贪死沟壑,有干合来解则可减轻。

日主与食神俱旺,又有财星透出天干者为食神之最佳格局,纵使见到印星,只要不併邻或同柱战克则无妨,这种人大都心宽体胖,个性温和,做事易成、谋财容易,子息满堂,安享高寿,此种情形,食神见於年、月柱者,必有丰厚之祖荫,见於日时者,当得贤能妻儿。

食神格身强以食神为用时,最喜偏财透干护食<食神畏偏印运来克食神,有偏财透干则不畏偏印>。如此,身强有食神洩秀转生偏财的话,则其人必头脑灵活,富生意手腕,生平求财容易,是即富且寿之人。如果命局内无财,则行财运亦能发财,唯不如命局有财星来得厚福与平稳。〔原局若有财星,则不惧偏印运之故〕

若命局身强而食神弱,命上无财,再逢偏印运制食神及生日干时,则立见灾祸或衣食不週,唯喜行财运以制偏印。若行运不遇财运,则五行闭塞不流通,仍难发福。命局以食神为用,突遇偏印运,有如晴天霹靂,突遭大难,或事I败,或大破财而由富变穷。但原局天干若有偏财,则可以将其灾害程度大大降低。或者四柱中有某字能将岁运偏印之干支合住并改变其五行性质者,亦可减轻其受害程度。

食神格因系月令旺神取用,故略见一、二即可论旺,再见财星生发即为佳造,但如有伤官再来混杂,则应设法克去或合去方能使格局转清而纯粹,故凡见食神多或伤食并见,其力量大于日干者,均喜印绶制之。

食神格要求日主、食神都生旺,不被冲破,主人便财运亨通,福量宽弘,心宽体胖,优游自在,有子息,长寿。四柱中有财星、食神在年、月柱上,从祖父辈那里断承丰隆的祖业,如果是在日、时柱上,则妻子和儿子都有福享,但怕母子食神都处于衰绝状态,那两者便都无所成了。

食神宜食生食旺,不可食衰食绝。又说:食神生旺,胜过财官。食神最忌的是偏印倒食,遇到倒食便是逢上枭神,主人必是有始无终,容貌猥琐,心性狭隘,多愁善感,一事无成。如果甲日生人遇到丙为食神,柱中有壬水为甲木偏印,克制丙火不能生戊土之财,不能制伏庚煞,甲木受庚煞克制又退去了财神,岂不是很窘迫吗?

食神格喜带财,有财叫食神生财格。除身旺外,食神生财格能贵的前提是食神旺而财星纯而且财星有根。食神带正财胜于带偏财,如果正偏财同透,最多只能小富。这个格局行运最怕官杀运。

食神格原局喜带杀星而忌透官星。带杀贵,带官败,若官杀混出可以小贵论。金水食神不忌官而且带杀最贵,属调候之理,可参阅伤官格之评注领悟。

食神格忌见印星。正偏印都不喜见,而其中最忌偏印,如果食印同通月令,更是无情。但是木火食神,见印却不忌,也是调候之道。

单用食神可富而不贵,但也要身强,而且行运见财才富,否则贫。

食神格配财杀:合杀存财、合财劫财存杀则贵;或是要位置上以食间隔财杀,而且财先杀后才吉,否则大凶。

食神格配杀印为贵命,金水食神带杀印也最佳。但这种搭配原局和大运最忌又见财星。因财星能坏印而转食生杀,大凶。同时也忌再有官星混杂。

食神格配财印,可以求贵。因财可制约印星而当食神之发用,但要看位置:印先财后,先败后成,中晚年发达;财先印后,全盘皆败。

食神格最喜日干及食神俱生旺,见财星或遇财运必然发福,即使遇杀也可以食神制杀,使其不敢攻身。

食神格最忌日干弱,食神生财泄气过重,身主太弱,不能享用。

食神格,日干强,比劫多,以食神吐秀生财为用,最喜见财星生发,最忌见偏印制食生身。

食神格,日干弱,食伤过多最喜见印绶生身并制食伤,见官杀有印转化则不忌,最忌见财星来坏印。

食神格,日干强,印多,喜见财星制印以护食神,忌见比劫克制财星。

日干弱,多见官杀,则日干不胜其克泄交加,喜见印绶泄官杀以生身,忌见财星坏印。

日干弱,财多,则喜比劫帮身忌见官杀克制比劫。

日干强,财多,则喜官杀泄财星,忌见印星生身。

日干强,比劫多,而食神无力,则喜见七杀合刃制比,藉以存财而使食神转化。

食神格因系月令旺神取用,故略见一、二即可论旺,再见财星生发即为佳造,但如有伤官再来混杂,则应设法克去或合去方能使格局转清而纯粹,故凡见食神多或伤食并见,其力量大于日干者,均喜印绶制之。

金水食神喜见官,木火食神喜见水印,水木食神喜见财,此乃调候之所需要。

伤官格取用神总结

总之,伤官是凶神,顺逆都可用。身强旺可正用、也可以善化恶为用、也可以暴制暴为用。所以,伤官格取用神,基本上就有六种。即:

一、伤官格,身弱用印。

二、伤官格,身弱用劫比,

三、金水伤官格,可用官杀。

四、伤官格,身强旺,正用伤官。

五、伤官格,身旺可用财

六、伤官格,见七杀,可用其制杀、合杀。

六、食神格行运得失

日干强,比劫多,取食神吐秀生财为用,真神得用,行运见食神财星可以发福发富,但见偏印夺食生身,则日主旺极无依,不是死亡就是沿门求乞。

日干强,印绶多,取财星制印存食为用,行运见食神财星也可发福发富,若行运见比劫克制财星,用神受亏必贫乏不堪。

日干强,食神力弱,行偏印运制食生身则必生灾祸和衣食不周。

日干强,原局无财星生发,行运不见财星,虽劳苦亦不易发财。然一遇财运则勃然而起,多财多金。若运途一转而遇偏印夺食,比劫争财,为商者必倒店破产,为官者必因财滋祸。

日干强,财重食轻,喜行财运食运。

日干强,原局有印绶而食神太旺,印绶生身有余,但制食之力不足,再行印运,五行可能闭塞不通,故应取财运生发或食伤运顺其气势,庶免激怒旺神。

日干强,原局带印而食神不旺,天干并透财星坏印为用神,行运喜见财星,食伤运也好,最忌印运生扶日干并夺食,也忌官杀泄财生印。

日干弱,食神多或伤官混杂取印星为用,行运喜见印星生扶,即可发福发贵。但见食伤或财星加强,益泄日主之元气或克制用神印星则必贫困或死亡。

日干不太弱,杀多,原局无印转化,权取食神制杀为用,行运偏遇印夺食亦多夭亡贫寒。

日干弱,原局杀印并透,不能顺用食神,而逆用印星化杀生身,其行运最忌财星坏印。

食神格,原局带七杀,没有印绶。如日干弱,运行印绶化杀生身,是好运。如日干强,行食伤运制合七杀也是好运,最忌财来生杀。

食神格,原局无印,食神制杀太过,日干弱,行印运制食化杀生身,一举数得最好。

日干强,食神太重而杀轻,行财运泄食制印亦好。


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