#居家隔离日记# day5
1⃣️2⃣️ 空腹hiit，昨天怎么坚持的30分钟
3⃣️ 荠菜马蹄馄饨，就是我酱油放多了…
4⃣️5⃣️6⃣️ 午饭by俺，煎焖豆腐，青椒炒肉，好下饭！直接就是光盘[开学季]
7⃣️8⃣️ 晚饭by博后，炖鸭翅加了虎皮蛋和粉皮 好好吃[开学季]，还有个小白菜
9⃣️ 刚做完今天的360个俯卧撑，下班下班

王子文拿起一个蘑菇说：这一看就是毒蘑菇。

昆明的植物学家范老师说：不是，这个是虎皮牛肝菌，也可以吃，但是要炒熟了，要高温。
容祖儿说：火锅涮8分钟。

范老师表示：最好不要火锅，因为火锅很容易就是说，你才刚放下去就吃了，就很容易中毒。
 
范老师实在是太了解吃火锅的情况了，如果人多的话，确实很多东西还没有完全煮熟就捞起来了，你不捞，别人也会捞。
 
不得不说，云南的蘑菇真的很有奇妙，除了虎皮牛肝菌这种生的时候有毒，熟了以后无毒的，还有乳牛肝菌这种小的时候可以吃，但是长大了就有毒了。
 
李斯丹妮问这种菌它多久成型？
范老师表示：一个晚上。要是一个晚上就长大了，那不就等于有毒不能吃吗？
 
特意查了一下资料，说的都是乳牛肝菌是一种食用菌，没有提到小的时候没有毒，长大了有毒这种说法。关键在于多小算小，多大算大呢？感觉老师说得也很模糊。
 
或者说，是不是乳牛肝菌也有很多不同的品种，王子文他们采的这种是有毒的呢？有没有当地的朋友了解的，给解解惑。

今日白色系，酒酿芝麻汤圆。昨天刷B站看到的做法，说是酒酿不用煮，直接用汤圆汤去冲泡开就行。试了一下，还真像那么回事。还有就是勾不勾芡，各地做法不一，都行。早饭图个清爽就不用勾了。盒马的芋泥麻薯虎皮三明治，看日期是新鲜，口感一般。

开工开工，48h核酸进地铁要查，进公司也要查。上一波3月的疫情，南京是地铁停了，这次没上次厉害，应该不会停的吧~~~[doge]