【咖喱给给!】
一大碗咖喱乱炖
材料:胡萝卜、鸡胸肉、土豆、咖喱粉、豆腐、年糕、山药粉
❶鸡胸肉切粒腌制一会儿,煎一煎
❷豆腐裹上鸡蛋液,也煎一煎
❸山药粉提前一夜浸泡,煮熟捞出过凉水
❹热油炒很多大蒜,炒一炒胡萝卜和鸡胸肉,加入咖喱粉咕嘟咕嘟一会儿,加土豆
(我的粉香味很浓郁,但无咸味,小伙伴们根据自己的咖喱脾气稍作调整加入其他调料哦)
❺放入年糕,最后加入山药粉
(山药粉也可以盛出后直接拌入)
❻上菜上菜
年糕超软糯,山药粉软韧Q弹,土豆让汤汁浓稠起来,浓郁的咖喱汁包裹在年糕和粉条上,妙呀妙呀!
就连我爸妈都赞不绝口,超大一碗都被吃光光啦!
#不可辜负的美食##吃货在这里##自制美食##厨艺教程##咖喱##美食diy#
一大碗咖喱乱炖
材料:胡萝卜、鸡胸肉、土豆、咖喱粉、豆腐、年糕、山药粉
❶鸡胸肉切粒腌制一会儿,煎一煎
❷豆腐裹上鸡蛋液,也煎一煎
❸山药粉提前一夜浸泡,煮熟捞出过凉水
❹热油炒很多大蒜,炒一炒胡萝卜和鸡胸肉,加入咖喱粉咕嘟咕嘟一会儿,加土豆
(我的粉香味很浓郁,但无咸味,小伙伴们根据自己的咖喱脾气稍作调整加入其他调料哦)
❺放入年糕,最后加入山药粉
(山药粉也可以盛出后直接拌入)
❻上菜上菜
年糕超软糯,山药粉软韧Q弹,土豆让汤汁浓稠起来,浓郁的咖喱汁包裹在年糕和粉条上,妙呀妙呀!
就连我爸妈都赞不绝口,超大一碗都被吃光光啦!
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喜欢吃咖喱饭,但是不会做?教程看下面
咖喱2块 ,鸡肉1小块,胡萝卜半根 小土豆1个 洋葱半个 纯奶 调料:胡椒粉、芡粉、料酒 所以你第一步必须拥有咖喱酱先!!
�����鸡肉切粒,放适量料酒(去腥)、胡椒粉(提味)、芡粉(使之嫩滑)腌制10-15分钟
�����土豆、胡萝卜、洋葱切块
�����锅中将黄油用黄油比较香,融化后放入腌制好的鸡肉稍稍翻炒下,盛出放置一边,备用
�����继续黄油(或普通食用油)起锅翻炒洋葱至香味溢出,再倒入土豆块和胡萝卜块翻炒2分钟
�����锅中继续直接加入清水没过食材,水滚后放入鸡块,放入咖喱块盖锅盖小火炖15分钟(这里可以根据个人口味调节时长
�����加入纯奶搅拌后煮开,煮至汤汁粘稠
�����盘中装上米饭,盖上煮好的咖喱
咖喱2块 ,鸡肉1小块,胡萝卜半根 小土豆1个 洋葱半个 纯奶 调料:胡椒粉、芡粉、料酒 所以你第一步必须拥有咖喱酱先!!
�����鸡肉切粒,放适量料酒(去腥)、胡椒粉(提味)、芡粉(使之嫩滑)腌制10-15分钟
�����土豆、胡萝卜、洋葱切块
�����锅中将黄油用黄油比较香,融化后放入腌制好的鸡肉稍稍翻炒下,盛出放置一边,备用
�����继续黄油(或普通食用油)起锅翻炒洋葱至香味溢出,再倒入土豆块和胡萝卜块翻炒2分钟
�����锅中继续直接加入清水没过食材,水滚后放入鸡块,放入咖喱块盖锅盖小火炖15分钟(这里可以根据个人口味调节时长
�����加入纯奶搅拌后煮开,煮至汤汁粘稠
�����盘中装上米饭,盖上煮好的咖喱
早上好哦[微风]
Today(昨晚给自己加的餐)
清蒸鳕鱼+咖喱杂蔬汤+花卷
这段时间有在控制饮食
饮食上尽可能选择低脂高蛋白的食物
So鱼肉成为了我的日常首选
这次吃得是 小鹿优鲜&冰瑞思 的鳕鱼
这可不是银鳕鱼哦 而是100%冰岛原装进口的真鳕鱼
为了尽可能保留营养 我采用了清蒸的方式
最后蒸熟的鱼肉味道鲜美 满满的蛋白质~
本来想做咖喱饭的 无奈想喝汤
就变成咖喱杂蔬汤了 简直太下饭了
#自制美食##不可辜负的美食##吃货在这里#
Today(昨晚给自己加的餐)
清蒸鳕鱼+咖喱杂蔬汤+花卷
这段时间有在控制饮食
饮食上尽可能选择低脂高蛋白的食物
So鱼肉成为了我的日常首选
这次吃得是 小鹿优鲜&冰瑞思 的鳕鱼
这可不是银鳕鱼哦 而是100%冰岛原装进口的真鳕鱼
为了尽可能保留营养 我采用了清蒸的方式
最后蒸熟的鱼肉味道鲜美 满满的蛋白质~
本来想做咖喱饭的 无奈想喝汤
就变成咖喱杂蔬汤了 简直太下饭了
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