安阳市：把食品安全作为头等大事来抓 确保人民群众“舌尖上的安全”
（来源：安阳新闻网 记者：肖乾祝）
1月26日上午，市政府新闻办召开安阳市食品安全工作新闻发布会，介绍2020年全市食品安全工作情况，并就近期食品安全工作热点答记者问。据市政府食安办主任，市市场监督管理局党组书记、局长乔金付介绍，安阳市连续2年被省评为食品安全优秀等次，全域内所有县(市)区创建成了省级食品安全县(市)区。
在市委、市政府的正确领导下，我市深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求和食品安全省建设战略，始终把食品安全作为头等大事来抓。以创建国家食品安全示范城市为抓手，坚持创建引领，着力打造“食安安阳”。坚持问题导向，通过加强监管机构建设，开展集中整治，守住了不发生重大食品安全事故的底线，全市食品安全形势呈向好发展态势。
目前，全市所有县(市)区被评为省级食品安全县，其中，汤阴县、安阳县、林州市、滑县和殷都区被命名为“河南省食品安全示范县(市)区”，内黄县、龙安区、北关区、文峰区被命名为“河南省食品安全达标县(市)区”。同时，全市共打造了16条食品安全示范街、18个食品安全示范学校食堂、18个食品安全示范超市、18个食品安全示范乡镇、16个食品安全农贸市场等。
为全面提升食品安全监管水平，我市开展集中整治，2020年全市共检查企业2304家次，责令整改164家，注销食品许可证6家，立案20起，现场处罚16起，罚款24.3万元。全年日常监督检查计划完成率100%，问题处置整改率100%。加强疫情防控期间流通环节食品安全监管工作。清理全市活禽交易市场，强化冷链食品水产品市场销售质量安全监管工作，确保各项疫情防控措施落到实处。全年共监督检查各类冷库2749家次，冷链食品销售者8672家次，各类农贸市场426家次，发现问题51家次。开展校园及其周边食品安全整治活动，检查校园周边食品销售户3935家次，发现问题隐患296家，下达责令改正通知书247份，立案49起，结案15起，罚款19.05万元。加强餐饮食品安全监管。开展 “查餐厅”活动，回应群众节日期间餐饮食品消费关切。排查餐饮单位2550余家，其中旅游景区餐饮单位160余家，集体聚餐承办单位30余家。下发监督意见书62份，排查风险隐患12个。开展网络餐饮服务食品安全专项检查。全市排查辖区入网餐饮服务提供者5926家，下达责令整改通知书131份，下线入网餐饮服务提供者4家，受理消费者投诉举报6件，媒体宣传报道3次。加大检测力度。全年共完成食品安全监督抽检22315批次，达到了4批次/千人，主要农产品质量安全监测合格率达97%以上，食品安全抽检合格率达到98%。
推进食品安全追溯体系建设。运用现代信息技术，以食品批发、总经销、大型商场、超市等食品经营源头为重点，建立了食品安全电子溯源系统，初步解决了食品经营者索证索票难、台账登记难和问题食品查找难的问题。
实施“互联网+明厨亮灶”工程。全市4324家餐饮服务提供者开展了“互联网+明厨亮灶”建设，其中1204家学校(含托幼机构)食堂开展“互联网+明厨亮灶”建设。推行6s规范化管理。各类食品生产经营和餐饮企业按照整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全的标准要求，实施6s规范化管理，全面规范食品生产经营秩序。全市共有7799家完成“6S”规范化建设，正在建设3061家。
严厉打击食品安全犯罪。全市市场监管系统办理食品安全案件562件，罚款977.98万元。市公安机关共办理食品案件298起，刑事拘留29人，取保候审272人，逮捕2人，涉案金额944万余元。市中级法院成立了打击危害食品安全犯罪工作专班，从严从重打击危害食品安全的刑事犯罪，全年共受理食品安全类刑事案件45件，审结23件，判处犯罪分子26人。
乔金付介绍了2021年我市将认真贯彻落实“四个最严”要求，全面推进创建国家食品安全示范城市工作，着力提高科学监管和技术支撑两大能力，全面提升监管水平，突出抓好以下几方面工作：
一是全力创建国家食品安全示范城市。积极培育亮点，创新机制，以点带面，提升整体工作成效，全面推进创建国家食品安全示范城市工作，力争用3年的时间创建成国家食品安全示范城市。
二是突出抓好基层食品监管能力建设。加强基层监管机构规范化建设。统筹整合县级检验检测资源，加强检验检测能力建设。加快专职检查员队伍建设。制定食品安全监管人才队伍建设规划，健全培训管理制度机制，完善教育培训体系，分级分类组织监管执法人员业务培训。健全基层网格化监管模式，建立健全基层协管员(信息员)队伍。
三是开展食品安全大排查大整治行动。围绕广大人民群众关心的热点问题，大力开展食品安全拉网式大排查大整治行动，及时消除重大食品安全隐患，净化市场环境，严防群体性食物中毒事故发生，切实增强广大人民群众获得感，确保人民群众“舌尖上的安全”。
四是加强进口冷链食品监管。按照市防疫指挥部要求，成立进口冷链食品监管专班，积极推广应用“豫冷链” 追溯系统，加强进口冷链食品监管力度，严防死守，确保全市进口冷链食品安全。
五是加大食品安全宣传力度。积极搭建政府部门与人民群众互动平台，强化宣传引导，及时发布权威信息、消费提示和风险警示，主动回应社会关切。坚持多部门联动，形成工作合力；坚持监管与服务并重，通过规范引导、培训教育等多种方式，督促生产经营者履行主体责任。积极发挥人大代表、政协委员、行业协会、新闻媒体以及广大消费者、志愿者的作用，开展多种形式的宣传活动，形成社会各界共同参与食品安全工作的良好局面。
（来源：安阳新闻网 记者：肖乾祝）
1月26日上午，市政府新闻办召开安阳市食品安全工作新闻发布会，介绍2020年全市食品安全工作情况，并就近期食品安全工作热点答记者问。据市政府食安办主任，市市场监督管理局党组书记、局长乔金付介绍，安阳市连续2年被省评为食品安全优秀等次，全域内所有县(市)区创建成了省级食品安全县(市)区。
在市委、市政府的正确领导下，我市深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求和食品安全省建设战略，始终把食品安全作为头等大事来抓。以创建国家食品安全示范城市为抓手，坚持创建引领，着力打造“食安安阳”。坚持问题导向，通过加强监管机构建设，开展集中整治，守住了不发生重大食品安全事故的底线，全市食品安全形势呈向好发展态势。
目前，全市所有县(市)区被评为省级食品安全县，其中，汤阴县、安阳县、林州市、滑县和殷都区被命名为“河南省食品安全示范县(市)区”，内黄县、龙安区、北关区、文峰区被命名为“河南省食品安全达标县(市)区”。同时，全市共打造了16条食品安全示范街、18个食品安全示范学校食堂、18个食品安全示范超市、18个食品安全示范乡镇、16个食品安全农贸市场等。
为全面提升食品安全监管水平，我市开展集中整治，2020年全市共检查企业2304家次，责令整改164家，注销食品许可证6家，立案20起，现场处罚16起，罚款24.3万元。全年日常监督检查计划完成率100%，问题处置整改率100%。加强疫情防控期间流通环节食品安全监管工作。清理全市活禽交易市场，强化冷链食品水产品市场销售质量安全监管工作，确保各项疫情防控措施落到实处。全年共监督检查各类冷库2749家次，冷链食品销售者8672家次，各类农贸市场426家次，发现问题51家次。开展校园及其周边食品安全整治活动，检查校园周边食品销售户3935家次，发现问题隐患296家，下达责令改正通知书247份，立案49起，结案15起，罚款19.05万元。加强餐饮食品安全监管。开展 “查餐厅”活动，回应群众节日期间餐饮食品消费关切。排查餐饮单位2550余家，其中旅游景区餐饮单位160余家，集体聚餐承办单位30余家。下发监督意见书62份，排查风险隐患12个。开展网络餐饮服务食品安全专项检查。全市排查辖区入网餐饮服务提供者5926家，下达责令整改通知书131份，下线入网餐饮服务提供者4家，受理消费者投诉举报6件，媒体宣传报道3次。加大检测力度。全年共完成食品安全监督抽检22315批次，达到了4批次/千人，主要农产品质量安全监测合格率达97%以上，食品安全抽检合格率达到98%。
推进食品安全追溯体系建设。运用现代信息技术，以食品批发、总经销、大型商场、超市等食品经营源头为重点，建立了食品安全电子溯源系统，初步解决了食品经营者索证索票难、台账登记难和问题食品查找难的问题。
实施“互联网+明厨亮灶”工程。全市4324家餐饮服务提供者开展了“互联网+明厨亮灶”建设，其中1204家学校(含托幼机构)食堂开展“互联网+明厨亮灶”建设。推行6s规范化管理。各类食品生产经营和餐饮企业按照整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全的标准要求，实施6s规范化管理，全面规范食品生产经营秩序。全市共有7799家完成“6S”规范化建设，正在建设3061家。
严厉打击食品安全犯罪。全市市场监管系统办理食品安全案件562件，罚款977.98万元。市公安机关共办理食品案件298起，刑事拘留29人，取保候审272人，逮捕2人，涉案金额944万余元。市中级法院成立了打击危害食品安全犯罪工作专班，从严从重打击危害食品安全的刑事犯罪，全年共受理食品安全类刑事案件45件，审结23件，判处犯罪分子26人。
乔金付介绍了2021年我市将认真贯彻落实“四个最严”要求，全面推进创建国家食品安全示范城市工作，着力提高科学监管和技术支撑两大能力，全面提升监管水平，突出抓好以下几方面工作：
一是全力创建国家食品安全示范城市。积极培育亮点，创新机制，以点带面，提升整体工作成效，全面推进创建国家食品安全示范城市工作，力争用3年的时间创建成国家食品安全示范城市。
二是突出抓好基层食品监管能力建设。加强基层监管机构规范化建设。统筹整合县级检验检测资源，加强检验检测能力建设。加快专职检查员队伍建设。制定食品安全监管人才队伍建设规划，健全培训管理制度机制，完善教育培训体系，分级分类组织监管执法人员业务培训。健全基层网格化监管模式，建立健全基层协管员(信息员)队伍。
三是开展食品安全大排查大整治行动。围绕广大人民群众关心的热点问题，大力开展食品安全拉网式大排查大整治行动，及时消除重大食品安全隐患，净化市场环境，严防群体性食物中毒事故发生，切实增强广大人民群众获得感，确保人民群众“舌尖上的安全”。
四是加强进口冷链食品监管。按照市防疫指挥部要求，成立进口冷链食品监管专班，积极推广应用“豫冷链” 追溯系统，加强进口冷链食品监管力度，严防死守，确保全市进口冷链食品安全。
五是加大食品安全宣传力度。积极搭建政府部门与人民群众互动平台，强化宣传引导，及时发布权威信息、消费提示和风险警示，主动回应社会关切。坚持多部门联动，形成工作合力；坚持监管与服务并重，通过规范引导、培训教育等多种方式，督促生产经营者履行主体责任。积极发挥人大代表、政协委员、行业协会、新闻媒体以及广大消费者、志愿者的作用，开展多种形式的宣传活动，形成社会各界共同参与食品安全工作的良好局面。
#郑州一餐饮企业冻虾呈阳性被罚款#【罚款15.3万！郑州一餐饮企业冻虾呈阳性的处理结果来了】1月5日，河南一家春餐饮有限公司在金水区贮存的进口冷链食品（厄瓜多尔冻虾）新冠肺炎核酸检测呈阳性。
1月25日，记者从郑州市市场监督局获悉，郑州一家餐饮企业没有在“郑冷链”进行报备，违法经营进口冷链食品被处罚款15.3万元。
据悉，2021年1月5日上午，郑州市管城区市场监督管理局接到金水区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控领导小组办公室移交线索，河南一家春餐饮有限公司在金水区贮存的进口冷链食品（厄瓜多尔冻虾）新冠肺炎核酸检测呈阳性。
经执法人员核实，涉事餐饮企业能够提供涉案进口冷链食品的供货方营业执照、食品经营许可证、入境货物检验检疫证明、报关单等进货手续，但不能提供该批次进口冷链食品的消毒证明、核酸检测证明，且涉事企业没有在“郑冷链”进行报备。
1月21日，郑州市管城区市场监督管理局依法作出行政处罚，因河南一家春餐饮有限公司经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品，给予罚款149000元的处罚。即日生效。
依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条“生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品”，可处十万元以上十五万元以下罚款。管城区局依法对涉事餐饮企业作出罚款149000元，并处没收违法所得4576元的决定，以上罚没款合计153576元。
当前，新冠疫情防控形势严峻，请进口冷链食品生产经营企业严格落实疫情防控措施，加强进口冷链食品管理，为郑州市疫情防控贡献力量。（映象网）
1月25日，记者从郑州市市场监督局获悉，郑州一家餐饮企业没有在“郑冷链”进行报备，违法经营进口冷链食品被处罚款15.3万元。
据悉，2021年1月5日上午，郑州市管城区市场监督管理局接到金水区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控领导小组办公室移交线索，河南一家春餐饮有限公司在金水区贮存的进口冷链食品（厄瓜多尔冻虾）新冠肺炎核酸检测呈阳性。
经执法人员核实，涉事餐饮企业能够提供涉案进口冷链食品的供货方营业执照、食品经营许可证、入境货物检验检疫证明、报关单等进货手续，但不能提供该批次进口冷链食品的消毒证明、核酸检测证明，且涉事企业没有在“郑冷链”进行报备。
1月21日，郑州市管城区市场监督管理局依法作出行政处罚，因河南一家春餐饮有限公司经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品，给予罚款149000元的处罚。即日生效。
依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条“生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品”，可处十万元以上十五万元以下罚款。管城区局依法对涉事餐饮企业作出罚款149000元，并处没收违法所得4576元的决定，以上罚没款合计153576元。
当前，新冠疫情防控形势严峻，请进口冷链食品生产经营企业严格落实疫情防控措施，加强进口冷链食品管理，为郑州市疫情防控贡献力量。（映象网）
【#甘肃# #冷链食品从业人员需7日内核酸阴性报告#】1月20日，甘肃省市场监管局召开全省市场监管系统疫情防控电视电话会议，强调冷链食品销售环节（含批发、零售、餐饮）必须索要《总仓出仓证明》和“电子一票通”，并在经营场所醒目位置展示。凡是没有消毒证明、核酸检测证明以及来源不明的进口冷链食品一律不得上市销售，凡是冷链食品（特别是进口冷链食品）从业人员，没有7日内核酸检测阴性报告的不得上岗作业。https://t.cn/A654hv5B
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