质变引起量变,经销商和生产企业必须要关注的一大要素
环境不仅是我们赖以生存的根本,更是构建经济社会发展的基本条件。环境的变化,会给我们的生产、生活,以及行业的发展都带来了一定程度的改变。
作者|甘净
图片|网络
6月5日,大家知道是什么日子吗?相信很多人都不知道,小编在这里告诉大家是“世界环境日”。虽然有些人可能对这个节日比较陌生,但是看见“环境”两字,内心就会一目了然。“噢!不就是保护环境的节日嘛”,没错儿,就是这样一个节日。
看起来很简单的节日,背后却很有深意!自20世纪60年代以来,世界范围内的环境污染与生态破坏日益严重,环境问题和环境保护逐渐为国际社会所关注。
1972年6月5日,联合国在瑞典首都斯德哥尔摩举行第一次人类环境会议,通过了著名的《人类环境宣言》及保护全球环境的“行动计划”,这是人类历史上第一次在全世界范围内研究保护人类环境的会议,并将每年的6月5日定位为“世界环境日”。联合国环境规划署也会在这一天发表有关世界环境状况的年度报告。
“世界环境日”的确立反映了世界各国人民对环境问题的认识和态度,表达了人类对美好环境的向往和追求。因为环境不仅是我们赖以生存的根本,更是构建经济社会发展的基本条件。环境的变化,会给我们的生产、生活,以及行业的发展都带来了一定程度的改变。
环境问题,让行业的发展“出现变故”
汽车“口粮”大换“汤”
生活中,因为环境的变化,我们的交通出行工具——汽车,也发生了”质“的变化。
还记得前几年那些灰蒙蒙的雾霾天吗?不知道别人是什么感受,小编在灰蒙蒙的天气里,内心是非常压抑的,感觉让人喘不上气来,呼吸不畅。
这雾霾到底是怎么来的呢?据了解,雾霾的一部分来源在于汽车尾气,而汽车尾气来自哪里呢?燃油车。
因此,很多国家包括我国在内,开始大力发展新能源汽车,来取缔燃油车,改善环境质量,提高我们生存的生命之源。并且已经有很多国家表明,未来将禁售燃油车,比如:英国、法国、以色列、西班牙等国家纷纷计划在2030年至2040年之间逐渐淘汰燃油车。
在大环境的背景下,许多车企也纷纷加入新能源汽车大军。
今年4月3日,比亚迪汽车正式宣布,自2022年3月起停止燃油汽车的整车生产,至此成为中国市场第一家宣布停止燃油车生产并付诸实践的车企。而我们熟知的奔驰、宝马、保时捷,这些高端车企每年生产的新能源汽车比例也在不断地增加。
由此可见,环境问题对汽车行业的影响还是比较深刻的,它改变了我们的出行方式,改变了汽车的“口粮”。并且随着新能源汽车的增多,燃油车的减少,汽车尾气的排放量也在下降,对雾霾治理起到相当大的改善作用。
我们的生活环境也变得越来好,虽然现在偶尔也会出现雾霾天,但是也只是偶尔了,看着湛蓝的天和洁白的云,心里也舒坦不少。
汽车后市场行业迎来新挑战
环境问题让汽车行业属性发生了质的变化,而汽车后市场与汽车是紧密相连、相辅相成的。当汽车行业出现重大转变的时候,对于汽车后市场来说,也会相应的发生巨大的变化。
中国汽车流通协会新能源分会秘书长章弘表示,新能源汽车快速增长的保有量对汽车后市场产生了冲击,首当其冲的便是技术差异大、人才缺乏这两大现实问题。
近几年,随着新能源汽车用户保有量的快速增长和车辆行驶里程的增加,电池衰减、电池包故障等问题愈发困扰着车主。市场上,新能源汽车行业缺少专业的检测机构,导致用户的维修难度增加。
由于新能源汽车的维修与燃油车存在着很大的差异,很多维修机构的维修师傅根本就修不了,从而形成了技术差异大、人才缺乏这些问题。但问题背后往往孕育着巨大的机遇与挑战,汽车后市场的企业如果能抓住这个机遇,必然会让自己在以后的发展中走的更加顺畅。
除了技术差异大、人才缺乏的问题外,环境问题还引起了汽车用品行业的变化,比如车用消毒杀菌剂,这几年也成了比较抢手的产品;还有空调滤清器等易损件,随着车主们对环境意识的提高,更加注重健康发展,该类产品更换的频率也明显提高。环境的改变,让汽车用品和易损件也迎来了一波波红利。
环境,是企业和经销商发展中不可轻视的元素
可以说环境关乎着我们的健康,更牵动着企业的发展,是企业发展中不可轻视的元素。
在许多情况下,环境保护和企业发展是一对尖锐的矛盾,企业为了生存和发展会选择后者而不顾及环境保护。随着全球环境状况的恶化,保护环境、改善环境急不可待,公众的环境意识逐渐提高,政府的环境管理法律法规日趋严厉,因此,企业必须实施环境管理。
对于经销商来说,环境也很重要,试问,是干净的店面,舒适的环境更讨客户喜欢,容易获客,还是脏兮兮、乱糟糟的环境容易获客?答案不言而喻。
曾经在市场走访调研中,小编就有亲身体会。两家汽配店,一家在拐角处,一家在正方向,拐角处的汽配店,走进去货架上的商品摆放得整整齐齐,地面、桌子、货架都非常干净,来咨询的客户非常多。而正方向的店铺虽然位置要比拐角的位置好,但是客户量并不大,为什么呢?因为该店铺里面的东西特别杂乱,可以说无从下脚,而且清洁度也不高,门口还摆放着吃完的餐盒,那时正好是夏天,几只苍蝇在那飞舞着,如果不是为了调研,小编也不会踏入一步。
可见,质变引发量变,环境对企业和经销商的发展都有着非常关键的作用,也是企业和经销商必须要重视的第一要素。
总之,环境是一切发展的根源,没有健康的环境我们生存受威胁,没有健康的环境企业无法生产,没有健康的环境经销商发展受阻,只有遵循环境守则,健康发展才能让社会经济进入良性循环,走得长远。
最后说一句,“保护环境、爱护环境人人有责”,从我做起,从身边的小事做起!
END
环境不仅是我们赖以生存的根本,更是构建经济社会发展的基本条件。环境的变化,会给我们的生产、生活,以及行业的发展都带来了一定程度的改变。
作者|甘净
图片|网络
6月5日,大家知道是什么日子吗?相信很多人都不知道,小编在这里告诉大家是“世界环境日”。虽然有些人可能对这个节日比较陌生,但是看见“环境”两字,内心就会一目了然。“噢!不就是保护环境的节日嘛”,没错儿,就是这样一个节日。
看起来很简单的节日,背后却很有深意!自20世纪60年代以来,世界范围内的环境污染与生态破坏日益严重,环境问题和环境保护逐渐为国际社会所关注。
1972年6月5日,联合国在瑞典首都斯德哥尔摩举行第一次人类环境会议,通过了著名的《人类环境宣言》及保护全球环境的“行动计划”,这是人类历史上第一次在全世界范围内研究保护人类环境的会议,并将每年的6月5日定位为“世界环境日”。联合国环境规划署也会在这一天发表有关世界环境状况的年度报告。
“世界环境日”的确立反映了世界各国人民对环境问题的认识和态度,表达了人类对美好环境的向往和追求。因为环境不仅是我们赖以生存的根本,更是构建经济社会发展的基本条件。环境的变化,会给我们的生产、生活,以及行业的发展都带来了一定程度的改变。
环境问题,让行业的发展“出现变故”
汽车“口粮”大换“汤”
生活中,因为环境的变化,我们的交通出行工具——汽车,也发生了”质“的变化。
还记得前几年那些灰蒙蒙的雾霾天吗?不知道别人是什么感受,小编在灰蒙蒙的天气里,内心是非常压抑的,感觉让人喘不上气来,呼吸不畅。
这雾霾到底是怎么来的呢?据了解,雾霾的一部分来源在于汽车尾气,而汽车尾气来自哪里呢?燃油车。
因此,很多国家包括我国在内,开始大力发展新能源汽车,来取缔燃油车,改善环境质量,提高我们生存的生命之源。并且已经有很多国家表明,未来将禁售燃油车,比如:英国、法国、以色列、西班牙等国家纷纷计划在2030年至2040年之间逐渐淘汰燃油车。
在大环境的背景下,许多车企也纷纷加入新能源汽车大军。
今年4月3日,比亚迪汽车正式宣布,自2022年3月起停止燃油汽车的整车生产,至此成为中国市场第一家宣布停止燃油车生产并付诸实践的车企。而我们熟知的奔驰、宝马、保时捷,这些高端车企每年生产的新能源汽车比例也在不断地增加。
由此可见,环境问题对汽车行业的影响还是比较深刻的,它改变了我们的出行方式,改变了汽车的“口粮”。并且随着新能源汽车的增多,燃油车的减少,汽车尾气的排放量也在下降,对雾霾治理起到相当大的改善作用。
我们的生活环境也变得越来好,虽然现在偶尔也会出现雾霾天,但是也只是偶尔了,看着湛蓝的天和洁白的云,心里也舒坦不少。
汽车后市场行业迎来新挑战
环境问题让汽车行业属性发生了质的变化,而汽车后市场与汽车是紧密相连、相辅相成的。当汽车行业出现重大转变的时候,对于汽车后市场来说,也会相应的发生巨大的变化。
中国汽车流通协会新能源分会秘书长章弘表示,新能源汽车快速增长的保有量对汽车后市场产生了冲击,首当其冲的便是技术差异大、人才缺乏这两大现实问题。
近几年,随着新能源汽车用户保有量的快速增长和车辆行驶里程的增加,电池衰减、电池包故障等问题愈发困扰着车主。市场上,新能源汽车行业缺少专业的检测机构,导致用户的维修难度增加。
由于新能源汽车的维修与燃油车存在着很大的差异,很多维修机构的维修师傅根本就修不了,从而形成了技术差异大、人才缺乏这些问题。但问题背后往往孕育着巨大的机遇与挑战,汽车后市场的企业如果能抓住这个机遇,必然会让自己在以后的发展中走的更加顺畅。
除了技术差异大、人才缺乏的问题外,环境问题还引起了汽车用品行业的变化,比如车用消毒杀菌剂,这几年也成了比较抢手的产品;还有空调滤清器等易损件,随着车主们对环境意识的提高,更加注重健康发展,该类产品更换的频率也明显提高。环境的改变,让汽车用品和易损件也迎来了一波波红利。
环境,是企业和经销商发展中不可轻视的元素
可以说环境关乎着我们的健康,更牵动着企业的发展,是企业发展中不可轻视的元素。
在许多情况下,环境保护和企业发展是一对尖锐的矛盾,企业为了生存和发展会选择后者而不顾及环境保护。随着全球环境状况的恶化,保护环境、改善环境急不可待,公众的环境意识逐渐提高,政府的环境管理法律法规日趋严厉,因此,企业必须实施环境管理。
对于经销商来说,环境也很重要,试问,是干净的店面,舒适的环境更讨客户喜欢,容易获客,还是脏兮兮、乱糟糟的环境容易获客?答案不言而喻。
曾经在市场走访调研中,小编就有亲身体会。两家汽配店,一家在拐角处,一家在正方向,拐角处的汽配店,走进去货架上的商品摆放得整整齐齐,地面、桌子、货架都非常干净,来咨询的客户非常多。而正方向的店铺虽然位置要比拐角的位置好,但是客户量并不大,为什么呢?因为该店铺里面的东西特别杂乱,可以说无从下脚,而且清洁度也不高,门口还摆放着吃完的餐盒,那时正好是夏天,几只苍蝇在那飞舞着,如果不是为了调研,小编也不会踏入一步。
可见,质变引发量变,环境对企业和经销商的发展都有着非常关键的作用,也是企业和经销商必须要重视的第一要素。
总之,环境是一切发展的根源,没有健康的环境我们生存受威胁,没有健康的环境企业无法生产,没有健康的环境经销商发展受阻,只有遵循环境守则,健康发展才能让社会经济进入良性循环,走得长远。
最后说一句,“保护环境、爱护环境人人有责”,从我做起,从身边的小事做起!
END
【津云调查】在蓟州,古树成了“网红”,乡村旅游因生态振兴
初夏的蓟州,青山吐翠、绿水潺潺,这个季节,也正是我们这座城市后花园进入旅游旺季的开始。这两年,蓟州区加大对百年以上古树保护的力度,让古树焕发青春,成为生态“网红”,从而助力乡村旅游。 保护古树 打造生态名片
在蓟州区穿芳峪镇的最北端,与九龙山国家森林公园相毗邻,这里山峦起伏、沟壑纵横,东水厂村正坐落于此,全村总面积8000亩,森林覆盖率达到百分之九十五以上,成为了远近闻名的农家旅游网红打卡地。
古槐树植于北魏时期,距今1630年
在这里,有着一棵一千多年的古槐,参天屹立,树干遒劲,枝叶繁茂,行走其间,能够感受到古树历经的沧桑。在东水厂村,这棵古树,被村民们称为“神槐”,树围近7米,高40米,据林业部门考证,它植于南北朝北魏时期,距今已有1630年历史。称它为“神槐”,是因为在这棵古树身上,蕴含着很多传奇故事。抗日战争时期,日伪军来村里扫荡,曾两次放火烧村,古树受到严重摧残,却奇迹般存活下来。那被火烧过的树干,在周围枝干的簇拥下,历经多年风雨,依然矗立其中。主树干有一个巨大的树洞,相传,时任冀东军分区副司令员包森率领十三团官兵在这一带与日伪军作战,由于寡不敌众,被敌人包围,情急之下,包森和战友们把枪藏在这个树洞里,躲过了敌人搜查。如今,古树下,包森养伤时居住的民房,几经整理修葺,已经成为一座纪念馆,当时包森和冀东抗日将士们的故事,在这里向世人传颂。
高志伟,蓟州区林业局农艺师,这两年一直在做古树保护工作,除了古树生存状况、生长环境,他还关注着古树背后的故事,在他看来,古树保护不仅仅是要做好林业养护,更要有一份对家乡和这片山林的深深情怀,要让古树成为蓟州林业的代言人,成为乡村旅游的名片。
“东水厂村是全国百条精品红色旅游路线之一,这里有红色的基因,大家了解古树的同时,更可以多了解咱们一些红色历史。现在这个村,以古树命名的农家院,就有20多家了。”高志伟介绍。近几年,村里搞起了农家旅游,古树的传说成了游客们津津乐道的事儿,口口相传,客人便多了起来,村民日子好了,对古树的保护意识也越来越强了。村里成立了巡护队,村民们自发地当起了巡护员,每天有巡视,定期浇水、打药,古树有任何情况,村里都会第一时间掌握。
2019年秋季的一天,突然刮一阵大风,古树的枝干发出了“吱嘎”的异响,巡护队员赶紧将情况汇报给树长陈永生。林业专家立马上山,对古树进行了体检,发现古树部分枝杈树皮脱落,树干有些地方出现裂缝,再遇到强风就会有折断的危险。东水厂村党支部书记兼村委会主任陈永生说:“最后决定立三根铁管架子把树撑起来了,后期我们又把这三根铁管架子做了一下美化。”
林业部门工作人员高志伟与树长陈永生,检查古树保护措施
在蓟州,像古槐树这样记录在册的古树,有3800多株,大多数古树,都已成为当地的景点,吸引着八方来客。位于罗庄子镇三道岭村有一棵流苏树,树龄已有539年。过去对古树疏于保护,由于水土流失,这棵流苏树曾一度出现生长衰弱情况。罗庄子镇林业站站长商宝胜介绍说:“它是一个小树穴,对这个树起不到保护作用,土层特别薄,对水的吸收不太好,现在经过覆土,再把树穴弄大了之后,下点雨它就直接流到树根了。”
流苏树每年5月初开花,盛花期达10天左右,满树雪白,民间对它有“百年流苏树,人间四月雪”的描述。开花时节,四面八方的游客汇聚于此,树冠摇曳,落英缤纷。看到如今的热闹场景,高志伟感慨道:“看到越来越多的游客观赏这棵古树,心里有一定的成就感,但也给我们带来了一定的压力。后续的保护我们还要做得更好。”
“网红”古树 助力乡村旅游
古树保护,不仅给古树创造了良好的生长环境,也为乡村旅游带来了人气。随着慕名来欣赏古树的人越来越多,附近的好多村民开始做起了民宿生意。在三道岭的邻村翟庄子,村民高金红,就是看好这个商机,去年开始做民宿。提起流苏树,高金红满眼兴奋:“我们经常带着客人去观赏,客人都有被惊到了的感觉。前一阵儿有个客人,就是因为它的花期而来的,包院包了两天。”
高金红家后院的山坡上,有一棵树龄320年的油松,每次有客人入住,她也会带着客人来到古树下,听松涛看林海。眼下,她和爱人商量着,每年投入一些资金和精力,对这棵古树周边进行修缮,小两口都觉得古树能给自己的小院带来与众不同的气质。高金红说:“没有想到,古树给我们带来了客流。我们也要尽自己最大的努力,去把这棵树周围的环境打造一下,给它修一修小石阶路、小护栏,这样方便游客来观赏它。”
高金红夫妇查看古树情况
在蓟州北部山区,盛产核桃、板栗、蜜梨、苹果等干鲜果品,很多果树也都有百年以上的树龄,这些树大都是过去村民祖上传下来养家糊口的。
张希峰,山东人,曾经在蓟州当兵,他把这里看做是他的第二故乡。退役后,他在九山顶开了一家小店,专门经营山里的特产。张希峰第一次尝到蜜梨,是刚来蓟州创业时房东给他的,他一口吃下去,就被香甜可口的味道吸引了。于是,他把蜜梨摆到了自己的小店里,并给蜜梨起了个新名字“古树蜜梨”。张希峰告诉记者:“咱们农村叫它小蜜梨,我觉得加上古树两个字更有味道。” 小蜜梨,是村民随口而出的称呼,过去拎个筐在路边卖,个头小、不起眼,常常卖不出好价钱。以前村里曾有不少这样的古梨树,后来或是因为建房修路,或是别的原因,被村民放倒卖掉了。张希峰觉得可惜:“说句心里话,知道这些信息后特别痛心,所以这几年我一直在关注古梨树,希望大家好好地保护它们。”
张希峰进山看古树蜜梨生长情况
回想当初,张希峰说:“最初我去的时候,这个梨子只卖1块钱出点头一斤,小一点的卖得更便宜,这都是古树的精华,价钱要配得上它,价钱好了,老百姓就舍得用心去管理它。养树跟养孩子一样,很辛苦的。”
正是知道养树的辛苦,张希峰才更加关注这些古树,每发现一棵,他就记录下来,然后每年果子成熟的时候,就来收购。张希峰介绍说:“北部山区这一片,就是我自己统计到的,我觉得应该有500棵左右。”
张希峰这几年几乎踏遍附近山村,在他心里有张地图,记录着哪棵树,哪座山,哪个村,哪些人。张希峰说:“一百多年、两百多年的古树,它生长在大山里,我觉得它是有灵性的,要继续保护这些古老的树种,让我们未来的子孙也能尝到这种美味的东西。”
如今,蓟州越来越美,来的客人越来越多,也让他这个外乡人更喜欢这个地方了,不仅小店开了分店,眼下,他正在租来的宅基地上改造一处民宿小院。从18岁参军来到蓟州,到现在30多年了,张希峰对这里既熟悉又眷恋,他在设计这个民宿小院时,也给自己留了房间,他想像那些古树一样,把根扎在山里。(津云新闻记者 朱学兵)
初夏的蓟州,青山吐翠、绿水潺潺,这个季节,也正是我们这座城市后花园进入旅游旺季的开始。这两年,蓟州区加大对百年以上古树保护的力度,让古树焕发青春,成为生态“网红”,从而助力乡村旅游。 保护古树 打造生态名片
在蓟州区穿芳峪镇的最北端,与九龙山国家森林公园相毗邻,这里山峦起伏、沟壑纵横,东水厂村正坐落于此,全村总面积8000亩,森林覆盖率达到百分之九十五以上,成为了远近闻名的农家旅游网红打卡地。
古槐树植于北魏时期,距今1630年
在这里,有着一棵一千多年的古槐,参天屹立,树干遒劲,枝叶繁茂,行走其间,能够感受到古树历经的沧桑。在东水厂村,这棵古树,被村民们称为“神槐”,树围近7米,高40米,据林业部门考证,它植于南北朝北魏时期,距今已有1630年历史。称它为“神槐”,是因为在这棵古树身上,蕴含着很多传奇故事。抗日战争时期,日伪军来村里扫荡,曾两次放火烧村,古树受到严重摧残,却奇迹般存活下来。那被火烧过的树干,在周围枝干的簇拥下,历经多年风雨,依然矗立其中。主树干有一个巨大的树洞,相传,时任冀东军分区副司令员包森率领十三团官兵在这一带与日伪军作战,由于寡不敌众,被敌人包围,情急之下,包森和战友们把枪藏在这个树洞里,躲过了敌人搜查。如今,古树下,包森养伤时居住的民房,几经整理修葺,已经成为一座纪念馆,当时包森和冀东抗日将士们的故事,在这里向世人传颂。
高志伟,蓟州区林业局农艺师,这两年一直在做古树保护工作,除了古树生存状况、生长环境,他还关注着古树背后的故事,在他看来,古树保护不仅仅是要做好林业养护,更要有一份对家乡和这片山林的深深情怀,要让古树成为蓟州林业的代言人,成为乡村旅游的名片。
“东水厂村是全国百条精品红色旅游路线之一,这里有红色的基因,大家了解古树的同时,更可以多了解咱们一些红色历史。现在这个村,以古树命名的农家院,就有20多家了。”高志伟介绍。近几年,村里搞起了农家旅游,古树的传说成了游客们津津乐道的事儿,口口相传,客人便多了起来,村民日子好了,对古树的保护意识也越来越强了。村里成立了巡护队,村民们自发地当起了巡护员,每天有巡视,定期浇水、打药,古树有任何情况,村里都会第一时间掌握。
2019年秋季的一天,突然刮一阵大风,古树的枝干发出了“吱嘎”的异响,巡护队员赶紧将情况汇报给树长陈永生。林业专家立马上山,对古树进行了体检,发现古树部分枝杈树皮脱落,树干有些地方出现裂缝,再遇到强风就会有折断的危险。东水厂村党支部书记兼村委会主任陈永生说:“最后决定立三根铁管架子把树撑起来了,后期我们又把这三根铁管架子做了一下美化。”
林业部门工作人员高志伟与树长陈永生,检查古树保护措施
在蓟州,像古槐树这样记录在册的古树,有3800多株,大多数古树,都已成为当地的景点,吸引着八方来客。位于罗庄子镇三道岭村有一棵流苏树,树龄已有539年。过去对古树疏于保护,由于水土流失,这棵流苏树曾一度出现生长衰弱情况。罗庄子镇林业站站长商宝胜介绍说:“它是一个小树穴,对这个树起不到保护作用,土层特别薄,对水的吸收不太好,现在经过覆土,再把树穴弄大了之后,下点雨它就直接流到树根了。”
流苏树每年5月初开花,盛花期达10天左右,满树雪白,民间对它有“百年流苏树,人间四月雪”的描述。开花时节,四面八方的游客汇聚于此,树冠摇曳,落英缤纷。看到如今的热闹场景,高志伟感慨道:“看到越来越多的游客观赏这棵古树,心里有一定的成就感,但也给我们带来了一定的压力。后续的保护我们还要做得更好。”
“网红”古树 助力乡村旅游
古树保护,不仅给古树创造了良好的生长环境,也为乡村旅游带来了人气。随着慕名来欣赏古树的人越来越多,附近的好多村民开始做起了民宿生意。在三道岭的邻村翟庄子,村民高金红,就是看好这个商机,去年开始做民宿。提起流苏树,高金红满眼兴奋:“我们经常带着客人去观赏,客人都有被惊到了的感觉。前一阵儿有个客人,就是因为它的花期而来的,包院包了两天。”
高金红家后院的山坡上,有一棵树龄320年的油松,每次有客人入住,她也会带着客人来到古树下,听松涛看林海。眼下,她和爱人商量着,每年投入一些资金和精力,对这棵古树周边进行修缮,小两口都觉得古树能给自己的小院带来与众不同的气质。高金红说:“没有想到,古树给我们带来了客流。我们也要尽自己最大的努力,去把这棵树周围的环境打造一下,给它修一修小石阶路、小护栏,这样方便游客来观赏它。”
高金红夫妇查看古树情况
在蓟州北部山区,盛产核桃、板栗、蜜梨、苹果等干鲜果品,很多果树也都有百年以上的树龄,这些树大都是过去村民祖上传下来养家糊口的。
张希峰,山东人,曾经在蓟州当兵,他把这里看做是他的第二故乡。退役后,他在九山顶开了一家小店,专门经营山里的特产。张希峰第一次尝到蜜梨,是刚来蓟州创业时房东给他的,他一口吃下去,就被香甜可口的味道吸引了。于是,他把蜜梨摆到了自己的小店里,并给蜜梨起了个新名字“古树蜜梨”。张希峰告诉记者:“咱们农村叫它小蜜梨,我觉得加上古树两个字更有味道。” 小蜜梨,是村民随口而出的称呼,过去拎个筐在路边卖,个头小、不起眼,常常卖不出好价钱。以前村里曾有不少这样的古梨树,后来或是因为建房修路,或是别的原因,被村民放倒卖掉了。张希峰觉得可惜:“说句心里话,知道这些信息后特别痛心,所以这几年我一直在关注古梨树,希望大家好好地保护它们。”
张希峰进山看古树蜜梨生长情况
回想当初,张希峰说:“最初我去的时候,这个梨子只卖1块钱出点头一斤,小一点的卖得更便宜,这都是古树的精华,价钱要配得上它,价钱好了,老百姓就舍得用心去管理它。养树跟养孩子一样,很辛苦的。”
正是知道养树的辛苦,张希峰才更加关注这些古树,每发现一棵,他就记录下来,然后每年果子成熟的时候,就来收购。张希峰介绍说:“北部山区这一片,就是我自己统计到的,我觉得应该有500棵左右。”
张希峰这几年几乎踏遍附近山村,在他心里有张地图,记录着哪棵树,哪座山,哪个村,哪些人。张希峰说:“一百多年、两百多年的古树,它生长在大山里,我觉得它是有灵性的,要继续保护这些古老的树种,让我们未来的子孙也能尝到这种美味的东西。”
如今,蓟州越来越美,来的客人越来越多,也让他这个外乡人更喜欢这个地方了,不仅小店开了分店,眼下,他正在租来的宅基地上改造一处民宿小院。从18岁参军来到蓟州,到现在30多年了,张希峰对这里既熟悉又眷恋,他在设计这个民宿小院时,也给自己留了房间,他想像那些古树一样,把根扎在山里。(津云新闻记者 朱学兵)
#遂宁味道·天府旅游美食#【经过岁月淬炼的人间风味——跑马滩砣砣鱼】在风光秀美的遂宁市安居区禅月湖畔,有一家专门做生态鱼宴的美食店,店招上是他们响当当的招牌菜「跑马滩砣砣鱼」。#天府旅游美食#
招牌菜“跑马滩砣砣鱼”,源自当地渔民创造的原生态做法,选用上好的野生青鱼,配以本地手工老豆腐,再加上独家秘制的坛子肉和老坛酸菜。清泉洗之,烈油烹之,文火炖之。“和、弦、勾、扑、射”五道工序缺一不可,方成一道鲜香爽口、营养健康的美味。@四川文旅
招牌菜“跑马滩砣砣鱼”,源自当地渔民创造的原生态做法,选用上好的野生青鱼,配以本地手工老豆腐,再加上独家秘制的坛子肉和老坛酸菜。清泉洗之,烈油烹之,文火炖之。“和、弦、勾、扑、射”五道工序缺一不可,方成一道鲜香爽口、营养健康的美味。@四川文旅
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