杭帮菜和苏帮菜各有特点,但不变的就是对新鲜度的要求特别高,所以很多味道上的不足,就从食材本身弥补。比如图一杭州福缘居的西湖醋鱼,甜酸口,没别的长处,仅靠鲈鱼的新鲜定场,图九苏州姚家味的响油鳝糊,也是软兜新鲜,味平平,其余小菜,倒是蛮好,尤其手剥虾仁,米醋一点,美哉。 https://t.cn/RyhoNN9

人生不相信如果,命运也没有假设。我们无法选择虚无缥缈的如果,但可以选择诗与远方,可以囿于昼夜与爱,可以追逐爱的人天荒地老,也可以给他自由,可以一生追名逐利风光无限,可以选择米粥小菜平平淡淡。生活中的质量,可以理解成一种内心秩序,风雨中的人生,自我拯救的心态,完成从浮躁到平缓的过渡,化解生命中的悲情,改善内心的氛围,温和有致、领悟生活。放过选择的纠结,人生质量,需要心态上上品。

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