一直不爱吃苦瓜,因为四川的苦瓜是真的苦。听朋友说起狮山的凉瓜宴,一开始心里也是拒绝的,毕竟凉瓜也是苦瓜啊。可是真的没想到这里的凉瓜这么好吃,清爽回甘,只有一丝丝若有若无的苦味。最喜欢的算凉瓜刺身,不过凉瓜豆腐、凉瓜椰子糕、凉瓜凉皮和凉瓜凉粉也各有千秋,相当美味。听说只有6-10月才能吃到凉瓜宴,而且只能用这边产出的心形凉瓜,产量很少。
胜记深圳人的粤菜食堂老字号餐厅推荐~
|环境
新中式,是流行,亦是经典,格调高雅,造型优美,平和内敛、古朴端庄,传统中透着时尚气息 。无处不在的优雅、浪漫。
✨✨✨✨✨
⭕啫啫生肠
大火配以啫汁猛啫后,花刀切的很可爱,上桌时候还滋啦啦的,一口下去,脆嫩脆嫩,鲜香过瘾!
⭕脆皮烧猪
琥珀色的色泽,皮薄酥脆,肥而不腻,香浓浓郁,一口咬下去脆皮嗦嗦响,肥瘦相间,口感丰富,实在一绝。
⭕捞起杜阮凉瓜
爽脆的凉瓜配上精湛的刀工,捞的还有仪式感,服务员会一边捞一边说上祝福的话,捞的风生水起。在炎热的夏天,吃上一口晶莹剔透的冰镇凉瓜,甘甜中带点微苦的感觉,不爱吃凉瓜的我都被深深折服!
⭕猪油捞饭
淋上油润而不腻的白猪油,米饭瞬间升华,酱油用香醇浓郁的头抽,粒粒泛着亮晶晶的诱人光泽,细嚼慢咽,全身随着细腻的米粒而变得软绵绵的,在胜记,可以重温这份人间美味。
#美食探店##美食时刻##美食分享##深圳同城吃喝玩乐[超话]##深圳吃喝玩乐[超话]##同城种草##吃货在这里#
------- 店铺信息 --------
店名|胜记酒家
位置|红岭中路1003号荔枝公园东侧门60m
交通|地铁3/9号线 红岭站F口 240m
营业时间|11:00-14:00 17: 00-22:00 https://t.cn/A6Ubob7Z
|环境
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淋上油润而不腻的白猪油,米饭瞬间升华,酱油用香醇浓郁的头抽,粒粒泛着亮晶晶的诱人光泽,细嚼慢咽,全身随着细腻的米粒而变得软绵绵的,在胜记,可以重温这份人间美味。
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营业时间|11:00-14:00 17: 00-22:00 https://t.cn/A6Ubob7Z
同事的哥哥推荐一家在广州吃鸡的好店,下了班就冒着小雨鲨过去。
店在上下九步行街的小巷里,店内的就挂了一墙它家鸡获得的奖牌。鸡很快就上桌了,观看它的色泽,还挺满意的。吃一口,至少不是只未成年鸡,鸡的出品在广州来说还行了,我还很开心的说下次可以带朋友过来尝尝。排骨是甜口枣香味的,大块怀疑都有一斤了。凉瓜很不错太少,不爱吃滑蛋太多。
吃到后面,我两对视了一眼,一致开口收回还要来吃一次的话。太腻了,鸡有点肥鸡味有点奇怪,可能没有点青菜吧。当时觉得有种被骗了感觉,气愤的说这鸡就叫好吃了?广州人是不是没吃过好东西啊?我家随便一只鸡都比这里好吃。同事两眼发光,真的吗?额,有可能是我情怀的原因[允悲],哈哈哈哈哈。
店在上下九步行街的小巷里,店内的就挂了一墙它家鸡获得的奖牌。鸡很快就上桌了,观看它的色泽,还挺满意的。吃一口,至少不是只未成年鸡,鸡的出品在广州来说还行了,我还很开心的说下次可以带朋友过来尝尝。排骨是甜口枣香味的,大块怀疑都有一斤了。凉瓜很不错太少,不爱吃滑蛋太多。
吃到后面,我两对视了一眼,一致开口收回还要来吃一次的话。太腻了,鸡有点肥鸡味有点奇怪,可能没有点青菜吧。当时觉得有种被骗了感觉,气愤的说这鸡就叫好吃了?广州人是不是没吃过好东西啊?我家随便一只鸡都比这里好吃。同事两眼发光,真的吗?额,有可能是我情怀的原因[允悲],哈哈哈哈哈。
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