自制韭菜鸡蛋饼
用韭菜做吃食,最爱的就是韭菜鸡蛋饼和韭菜水饺。周末母亲买来鲜嫩的韭菜,我们着手做韭菜鸡蛋饼。先把韭菜的根叶择捡好,用清水洗净,放菜板上切碎,根部较硬切得最短,叶部可以宽点,一把把理齐,切得太认真,全部切完因用力过猛竟然导致右手食指关节处磨出来个小水泡。将切碎的韭菜放入盆中撒上细盐,打上几个鸡蛋浇在上面,轻微搅拌几下(不能太用力,免得韭菜败了),另一边活好面粉先要省上一会时间,在面板上搓揉到软韧,再分成几个面团,将面团揉搓几下用擀面杖擀平成饼,把韭菜鸡蛋均摊在面饼上,可以折叠成半月形,也可以在上面按压一个面饼。开煤气用平底锅煎,锅热放油,油热放饼,饼入锅后稍煎翻转另一面,这样两面都有油,小火慢煎并不停翻转两面,直至两面都黄脆,出锅后咬上一大口,酥脆的面饼里的韭菜鸡蛋鲜嫩无比,好香啊,趁着热乎气我一口气吃了3个,只感觉满嘴都是满足,韭菜就是这个做法最让我定期就会想念。
用韭菜做吃食,最爱的就是韭菜鸡蛋饼和韭菜水饺。周末母亲买来鲜嫩的韭菜,我们着手做韭菜鸡蛋饼。先把韭菜的根叶择捡好,用清水洗净,放菜板上切碎,根部较硬切得最短,叶部可以宽点,一把把理齐,切得太认真,全部切完因用力过猛竟然导致右手食指关节处磨出来个小水泡。将切碎的韭菜放入盆中撒上细盐,打上几个鸡蛋浇在上面,轻微搅拌几下(不能太用力,免得韭菜败了),另一边活好面粉先要省上一会时间,在面板上搓揉到软韧,再分成几个面团,将面团揉搓几下用擀面杖擀平成饼,把韭菜鸡蛋均摊在面饼上,可以折叠成半月形,也可以在上面按压一个面饼。开煤气用平底锅煎,锅热放油,油热放饼,饼入锅后稍煎翻转另一面,这样两面都有油,小火慢煎并不停翻转两面,直至两面都黄脆,出锅后咬上一大口,酥脆的面饼里的韭菜鸡蛋鲜嫩无比,好香啊,趁着热乎气我一口气吃了3个,只感觉满嘴都是满足,韭菜就是这个做法最让我定期就会想念。
今早上班路上堵车,开近后发现是一只小猫趴在了马路中间。我当即下车把它抱了上来,好小只啊,也就我的手掌那么大,目测刚满月。也不敢用力摸它,因为全是小骨头,一点儿肉都没有。
我到公司以后,小猫就只能拜托小何了… 他去宠物医院带小猫做了简单的清理,开了眼药和调理肠胃的药,买了一些必需品,看着它狼吞虎咽地吃饭喝水,就这么陪了它一天。(感谢何先生对我任性的包容)
其实我一直都想再养一只猫陪着糯糯。原本想让糯糯生一窝留下来一只,这样肯定不排挤它,但由于糯糯生育风险过高而作罢。这件事儿就一直搁置着。
再养的话我还说得养一只公猫,这样糯糯排挤它的可能性会小一点点。
没想到今天就遇见了。我称之为缘分。
把小猫带回家以后肯定要先和糯糯隔离一周的。我把它关在了次卧,它和糯糯先熟悉彼此的气味儿吧。
糯糯闻到味道后很明显不开心了,一直在扑门把手;我睡前悄悄看了一眼小猫,它倒是没心没肺地在垫子上睡着。
预计隔离十天,再进入见面阶段。
如果小猫可以健康地活下来(毕竟太小了,看他造化吧),糯糯也能接受他,我就养了。
我到公司以后,小猫就只能拜托小何了… 他去宠物医院带小猫做了简单的清理,开了眼药和调理肠胃的药,买了一些必需品,看着它狼吞虎咽地吃饭喝水,就这么陪了它一天。(感谢何先生对我任性的包容)
其实我一直都想再养一只猫陪着糯糯。原本想让糯糯生一窝留下来一只,这样肯定不排挤它,但由于糯糯生育风险过高而作罢。这件事儿就一直搁置着。
再养的话我还说得养一只公猫,这样糯糯排挤它的可能性会小一点点。
没想到今天就遇见了。我称之为缘分。
把小猫带回家以后肯定要先和糯糯隔离一周的。我把它关在了次卧,它和糯糯先熟悉彼此的气味儿吧。
糯糯闻到味道后很明显不开心了,一直在扑门把手;我睡前悄悄看了一眼小猫,它倒是没心没肺地在垫子上睡着。
预计隔离十天,再进入见面阶段。
如果小猫可以健康地活下来(毕竟太小了,看他造化吧),糯糯也能接受他,我就养了。
不讨好别人,不为别人而活着;
不委屈自己,活出自己的精彩。
人生起起伏伏,哪能一帆风顺。
但你要记得,别为难自己,别辜负岁月。
有人觉得很痛苦,便去问禅师:“禅师啊,我怎么才能解脱呢?”
禅师给了他三天让他自己参悟。
第一天,禅师问他悟到了什么,他摇头。
然后禅师狠狠地用戒尺打了他的手掌;
第二天,禅师又问,他还是答不出,禅师再一次用戒尺用力地打了他手掌;
第三天,当他答不出,禅师想打他的时候,他缩回了手。
禅师说:“你终于悟了,痛苦,是可以拒绝的。”
面对痛苦之事,该放手的就放手。
拒绝别人的不合理要求,别让自己受委屈。
取悦你自己,才是最重要的事。
#爱的方程式##情感##情感语录##愿你遇到的人都是温暖的#
不委屈自己,活出自己的精彩。
人生起起伏伏,哪能一帆风顺。
但你要记得,别为难自己,别辜负岁月。
有人觉得很痛苦,便去问禅师:“禅师啊,我怎么才能解脱呢?”
禅师给了他三天让他自己参悟。
第一天,禅师问他悟到了什么,他摇头。
然后禅师狠狠地用戒尺打了他的手掌;
第二天,禅师又问,他还是答不出,禅师再一次用戒尺用力地打了他手掌;
第三天,当他答不出,禅师想打他的时候,他缩回了手。
禅师说:“你终于悟了,痛苦,是可以拒绝的。”
面对痛苦之事,该放手的就放手。
拒绝别人的不合理要求,别让自己受委屈。
取悦你自己,才是最重要的事。
#爱的方程式##情感##情感语录##愿你遇到的人都是温暖的#
✋热门推荐