#逛食记[超话]#
牛很鲜
万象汇新开的一家潮汕牛肉锅店,开业初期因为5折优惠,经常排队排的让人崩溃
【环境】和同类店铺一样,照例门口有个透明大橱窗,厨师小哥卖力的在里面切肉,虽然可以看出来切了一天明显是很累的样子..但是切肉的动作明显比左庭右院是靠谱多了,虽然还是有很多要吐槽的地方就是了
店内的座位安排的较为紧密,私密性一般,不过吃火锅嘛重要的就是热闹呀
【口味】这次晚上饭点去,足足排了一个小时,等进入之后,绝大部分的肉类都已经沽清了。对于潮汕牛肉锅来说,当天肉当天卖完这算是很正常的事情,所以想要总类全,还是要来的早一些。
总的来说,牛很鲜的各类菜品价格都十分平,哪怕没有5折优惠也是很棒的价格
以下均为套餐菜品
❥特色云南菌菇锅 58 Rmb
相对于清汤锅来说贵了将近6倍多的菌菇锅实在土豪的很,其实只是多了十分有限感觉就是一般辅料不多的一些菌菇罢了,并没有太多的特别之处,还是点10元的牛骨清汤锅就行了
❥爽口嫩肉 29 Rmb
潮汕牛肉锅吃的就是牛肉的肉质,最好的潮汕牛肉要保证在屠宰之后3-6小时内上餐桌,否则会极大的影响肉质,目前扬州做的最好的大概是左庭右院,隐晦的表示10小时送达,因为当天去的比较晚,可以明显看到肉表面的湿润度已经有所下降,这是判断肉质是否新鲜的一个参考,综合来看,肉质明显不如左庭右院,而且切的很难看….不过还是比左庭右院会切多了。
实际吃起来,确实和第一眼的判断差不多,也许和我们去的太晚也有关系
❥牛舌 28 Rmb
吊龙没货,店里换成了牛舌,完全不知道牛舌要怎么涮,随随便便都会很老,特别是牛很鲜的牛舌还保留了主筋,不建议点。
❥手打牛肉丸(熟丸)32 Rmb
牛肉丸一份8个,扎实且多汁,牛肉味道很浓,实属当餐最佳。
❥酱料 5 Rmb
没有普宁豆酱,而且沙茶酱的质地有些奇怪,稀丢丢的
【服务】不知是否是刚开业的原因,管理各种混乱,询问服务员套餐事宜,一边满口答应去问问,一边自顾自的不管了,落座10分钟无人搭理,点单30分钟素菜也没上,小票给了2份,也没见来核菜,套餐内该有的抽纸也没人管,总而言之,混乱不堪。
【吃评】以扬州层面来说,牛很鲜具有还行的肉质,绝对实惠的价格以及一塌糊涂的服务,5折优惠结束后,在依然保持较高性价比的同时能把服务做好,那还是值得前去的。
综上所述,逛食吃货团(本期2人)给予 牛很鲜(万象汇店)
综合评级:★☆☆
PS.推荐评级满分3星,不涉及价格,仅以店内综合体验打分,不值得推荐的店不予打分
★☆☆ 在附近可以优先选择的店
★★☆ 相当不错,值得专门跑去吃
★★★ 完美无瑕,无懈可击
#火锅# #吃货#
牛很鲜
万象汇新开的一家潮汕牛肉锅店,开业初期因为5折优惠,经常排队排的让人崩溃
【环境】和同类店铺一样,照例门口有个透明大橱窗,厨师小哥卖力的在里面切肉,虽然可以看出来切了一天明显是很累的样子..但是切肉的动作明显比左庭右院是靠谱多了,虽然还是有很多要吐槽的地方就是了
店内的座位安排的较为紧密,私密性一般,不过吃火锅嘛重要的就是热闹呀
【口味】这次晚上饭点去,足足排了一个小时,等进入之后,绝大部分的肉类都已经沽清了。对于潮汕牛肉锅来说,当天肉当天卖完这算是很正常的事情,所以想要总类全,还是要来的早一些。
总的来说,牛很鲜的各类菜品价格都十分平,哪怕没有5折优惠也是很棒的价格
以下均为套餐菜品
❥特色云南菌菇锅 58 Rmb
相对于清汤锅来说贵了将近6倍多的菌菇锅实在土豪的很,其实只是多了十分有限感觉就是一般辅料不多的一些菌菇罢了,并没有太多的特别之处,还是点10元的牛骨清汤锅就行了
❥爽口嫩肉 29 Rmb
潮汕牛肉锅吃的就是牛肉的肉质,最好的潮汕牛肉要保证在屠宰之后3-6小时内上餐桌,否则会极大的影响肉质,目前扬州做的最好的大概是左庭右院,隐晦的表示10小时送达,因为当天去的比较晚,可以明显看到肉表面的湿润度已经有所下降,这是判断肉质是否新鲜的一个参考,综合来看,肉质明显不如左庭右院,而且切的很难看….不过还是比左庭右院会切多了。
实际吃起来,确实和第一眼的判断差不多,也许和我们去的太晚也有关系
❥牛舌 28 Rmb
吊龙没货,店里换成了牛舌,完全不知道牛舌要怎么涮,随随便便都会很老,特别是牛很鲜的牛舌还保留了主筋,不建议点。
❥手打牛肉丸(熟丸)32 Rmb
牛肉丸一份8个,扎实且多汁,牛肉味道很浓,实属当餐最佳。
❥酱料 5 Rmb
没有普宁豆酱,而且沙茶酱的质地有些奇怪,稀丢丢的
【服务】不知是否是刚开业的原因,管理各种混乱,询问服务员套餐事宜,一边满口答应去问问,一边自顾自的不管了,落座10分钟无人搭理,点单30分钟素菜也没上,小票给了2份,也没见来核菜,套餐内该有的抽纸也没人管,总而言之,混乱不堪。
【吃评】以扬州层面来说,牛很鲜具有还行的肉质,绝对实惠的价格以及一塌糊涂的服务,5折优惠结束后,在依然保持较高性价比的同时能把服务做好,那还是值得前去的。
综上所述,逛食吃货团(本期2人)给予 牛很鲜(万象汇店)
综合评级:★☆☆
PS.推荐评级满分3星,不涉及价格,仅以店内综合体验打分,不值得推荐的店不予打分
★☆☆ 在附近可以优先选择的店
★★☆ 相当不错,值得专门跑去吃
★★★ 完美无瑕,无懈可击
#火锅# #吃货#
#微博贴纸# ❤️ 2019.12.21❤️
﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊
当你不开心的时候,想想自己还剩下多少天可以折腾,还有多少时间够你作践。你开心,这一天过了;不开心,一天也过了。想明白了,你就再也不会生气了。无论你活成了什么样子,背后都有人对你说三道四,不申辩,不计较,一笑了之其实就是最好的蔑视。
❥⇢Good Morning……[太阳][太阳]
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当你不开心的时候,想想自己还剩下多少天可以折腾,还有多少时间够你作践。你开心,这一天过了;不开心,一天也过了。想明白了,你就再也不会生气了。无论你活成了什么样子,背后都有人对你说三道四,不申辩,不计较,一笑了之其实就是最好的蔑视。
❥⇢Good Morning……[太阳][太阳]
#粉象生活[超话]#❥
人都是以心换心,真诚相待就是最好的套路。感恩那么优秀的你们这么信任悠然,创业路上一起同频努力是一件多么幸福的事啊!一起哭,一起笑,一起玩,一起闹,这才是有滋有味不虚度光阴的人生!我会一直爱着你们,每天都对自己说的一句话:欲戴皇冠,必承其重 无论团队做得多大多好,都不忘初心,必须亲自带队,助力更多人轻松实现创业梦想#粉象生活##粉象生活悠然#
人都是以心换心,真诚相待就是最好的套路。感恩那么优秀的你们这么信任悠然,创业路上一起同频努力是一件多么幸福的事啊!一起哭,一起笑,一起玩,一起闹,这才是有滋有味不虚度光阴的人生!我会一直爱着你们,每天都对自己说的一句话:欲戴皇冠,必承其重 无论团队做得多大多好,都不忘初心,必须亲自带队,助力更多人轻松实现创业梦想#粉象生活##粉象生活悠然#
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