核桃土豆饼
-材 料-
土豆1个、西兰花1/3棵，核桃50克、黑胡椒粉适量，油、盐、芥末酱适量
-做 法-
1. 土豆去皮切片，上锅蒸熟
2. 核桃切碎末，西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；
3. 蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；
4. 取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；
5. 平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。

昨晚发现几个星期前买的紫薯有些脱水，于是我就把它们全泡在水里一个晚上，今早起来果然变饱满了。我还心里夸自己机灵。但是！蒸熟以后还是缩水，邹巴巴的，而且不甜了[苦涩]
还是几个星期前买的蜜薯，因为太大了，不是小个的，就放在一边没理。今早发现，哦呦发芽了。于是，就当作盆栽来养吧[哈哈]现在在房间里晒太阳，希望能茁壮成长！

[爱心]每日一课|健康小妙招

【一天一个养生小妙招】

寒咳≡热咳，

用这两种水果搞定！

搞定蒸橙子缓解热咳

●食材:
橙子1只、食盐适量。
●做法:
1⃣取一只橙子洗净，用盐水浸泡半小时。
2⃣橙子的盖子切下来，用一根筷子在橙子的当中戳几下，放入少许盐。
3⃣盖好橙子的另一半，放入蒸锅隔水蒸15分钟。
4⃣️用小勺子把果肉舀出，趁热吃。

橙子蒸熟后健脾养胃的同时，更加平和，哪怕是阳虚质也可以吃些。

♨而加盐有两个好处
1⃣是咸入肾，引入肾经，
2⃣是这会让嗓子更加舒服，对热咳有效，大大缓解咽痛困扰。
橙子性凉、味甘酸，可养阴清热、生津止渴、健脾养胃，尤其适合阴虚、痰湿、湿热体质。
▄但橙子下气，气虚者不宜多食。
┅而蒸过后，下气的力道变弱，又可免寒凉伤胃，秋冬时节吃些也是极好的。

烤橘子缓解寒咳

◆食材:橘子1只做法:
1⃣将橘子洗净擦干，用叉子或铁签儿穿好。
2⃣放在炭火上直接烤(没有炭火用煤气炉烤也可以)，边烤边翻滚把橘皮烤得均匀发黑。
3⃣把橘皮剥开，趁热吃掉橘子肉就好。
✅每天早、晚饭后各吃1个，对动脉硬化、咳嗽哮喘、消化不良等有改善作用。
✅对秋冬季着凉后的寒咳更是效果奇佳。