你要的湖边如此安静
文/郭宗忠

你要的湖边
如此安静
你要的苇莺
在了芦苇深处
垂柳有了落叶
沙滩静静等候

飞过去的雨燕
然后天空清空
荷花一路走着
你发现了更多的莲蓬
夏天走得缓慢
却只剩下了背影

你要的湖边
柳莺在回忆的梦境
你要认识的花还有很多
你要发现的秘密
从湖边走到竹亭
回到从前的石板路胡同

2020年8月5日,湖边 https://t.cn/RJhJIAm

今天是2020年的第200天,不平凡的一年,一定多了许多不一样的感慨吧,想到哪里去分享你的心情呢?漫步在繁华的街道,或是沐浴夕阳的余晖,又或者在浓浓的咖啡香气里,找寻那个属于自己的那个人,转角处偷偷的微笑,藏不住内心的欢喜。#西雅图泛太平洋酒店# ,坐落在西雅图市中心,半小时的车程即可到达观景台,俯瞰城市美景,1个小时的车程达到奇胡利玻璃艺术馆,看色彩在玻璃艺术品上的碰撞。酒店休闲吧私密优雅,随季节变换的天井庭院,是您品味鸡尾酒的最佳场所。客房配套Hypnos豪华床,超大欧式浸泡浴缸,享受奢华住宿体验。西雅图泛太平洋酒店,在太平洋的彼岸,静静等候您的到来。

#入伏##不可辜负的美食#
这几年流行吃百香果,独特的香气十分诱人,当然也可以用来冲水喝。柠檬水是夏日消暑的必备冷饮,无论是黄柠檬还是青柠檬,都能带给你清爽的口感。如果把两者结合起来,再加上蜂蜜(冰糖)的调味,一杯酸酸甜甜香气四溢的夏日茶饮,消暑解渴,适口开心,似乎全满足了。
网上比较流行用青柠搭配颜色,也增加不同的酸度
重要的是,不用开火熬制,不用精细刀功,只需要处理干净食材然后采用“叠罗汉”的方法,至于甜度全看自己的喜好,并没有精准的要求。
随性又不随意,所以制作过程是开心简单又舒服的。
每次取1-2勺果蜜,然后在取2片柠檬,一杯夏日特饮就来了
食材准备
柠檬 5个、百香果 4个、冰糖 半袋、蜂蜜 100克、密封罐 750毫升
我用的是黄色的柠檬,如果喜欢更酸爽的味道,可以选择青柠,颜色也会更好看。
前情提要:整个制作过程保证瓶子、案板、刀、勺子和手都是无油无水的,防止污染了食材,影响成品的味道和储存时间。
制作过程
1、柠檬泡水洗净,可以加一些盐搓一搓,搓掉柠檬上的污渍,然后取出风干或者擦干水分。
2、柠檬切成3毫米的厚片,不要头部和尾部,比较方便以后冲泡。
3、用牙签去掉柠檬的籽,籽泡在糖水里时间长了也会发苦,影响成品的味道。
4、百香果一切为二,用勺子挖出籽籽的部分留用,壳儿可以扔掉。
5、一切准备妥当以后,记得把手洗干净,开始叠罗汉的步骤。
6、叠罗汉的顺序如下所示哦
先铺一层蜂蜜打底
顺次摆上一圈柠檬
再根据自己的口味铺上一层冰糖
冰糖上面再铺上厚厚的一勺百香果籽籽
7、作为封层的步骤,最后再浇上满满一大勺蜂蜜,覆盖住顶层所有的柠檬片。
8、将这一大罐东西放到冰箱里,静静等候个2-3天,再拿出来搅拌均匀,就可以畅饮啦~
完成品是不是看起来就很甜蜜的样子,而且真的比冷饮店售卖的要好喝,哈哈。
这个制作过程几乎不需要什么专业技术,除了挑籽的时候麻烦一些,也是为了更好的味道。至于之所以要做叠罗汉的方式,也是为了让百香果、柠檬和冰糖的味道更好的融合在一起,形成完美的混合饮品。
另外,这款冷饮在冲水的时候,常温或者冷水都可以,我更愿意放在冰箱里冷藏,风味更佳。由于里面有蜂蜜,不能持续高温加热,尽量不要冲泡热水。你们懂的~
好了,以上就是我能提供的做家庭冷饮的小建议啦,如果想换换口味,还可以用西柚、橙子代替柠檬,不过相应的也要调整糖的用量,不要变成齁甜齁甜的糖浆就好。
希望大家都能喝上一杯甜美清凉的夏日百香果柠檬茶特饮~


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