秋日蟹肥美,赴怀臻感受一场蟹粉盛宴❗️
我是成都土著国际明
每年的金秋十月
总怀着期待的心情
秋风起蟹脚痒
必须安排蟹粉盛宴
来庆祝挚爱的金黄时节
-
推荐美味:
️蟹酿橙
连甜妹都会喜欢吧!颜值真的太高了
剥好的蟹肉拿橙做容器
橙肉香甜,蟹肉清新
食之回味无穷~
️蟹粉金瓜盅
拿金瓜装上金黄蟹粉和白嫩豆腐
蟹粉特有的咸鲜
融合细腻软糯的豆腐
一口三种滋味,鲜美可口
️金黄蟹粉面
没有人会拒绝这口秋日至鲜吧
将满满一碗倾倒在面上
一起搅拌均匀
每一根面条都裹满蟹粉
鲜浓美味
-
️:怀臻·精致料理面
:万象南路699号象南里1栋1层附131-132号 https://t.cn/A66dXClv
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每年的金秋十月
总怀着期待的心情
秋风起蟹脚痒
必须安排蟹粉盛宴
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连甜妹都会喜欢吧!颜值真的太高了
剥好的蟹肉拿橙做容器
橙肉香甜,蟹肉清新
食之回味无穷~
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拿金瓜装上金黄蟹粉和白嫩豆腐
蟹粉特有的咸鲜
融合细腻软糯的豆腐
一口三种滋味,鲜美可口
️金黄蟹粉面
没有人会拒绝这口秋日至鲜吧
将满满一碗倾倒在面上
一起搅拌均匀
每一根面条都裹满蟹粉
鲜浓美味
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️:怀臻·精致料理面
:万象南路699号象南里1栋1层附131-132号 https://t.cn/A66dXClv
这道“菊花对蟹形”是传统海派蟹宴中的必点之菜,从清炒蟹粉演变而来,大约拆自3只蟹身上的肉,一只蟹壳覆盖其上,加强了菜品的设计感,为了达到更为形似整蟹的效果,还要在蟹盖旁边配上逼真的蟹足。
清炒蟹粉的诞生,让爱蟹之人享受到了直接品尝蟹肉的快感,而不用受那“剥壳”之累。
上海人吃的不只是蟹,而是吃的是一个情调。最老早,王宝和这道蟹粉是2块钱,如今是300块钱,但依旧在菜单上高居不下。
清炒蟹粉的诞生,让爱蟹之人享受到了直接品尝蟹肉的快感,而不用受那“剥壳”之累。
上海人吃的不只是蟹,而是吃的是一个情调。最老早,王宝和这道蟹粉是2块钱,如今是300块钱,但依旧在菜单上高居不下。
这次真的太好吃了
这个泰妃在苏州他朋友请我们吃排队两个小时没吃到我们就去吃苏帮菜了松鼠桂鱼[赞][赞][赞]结果回南通排队20分钟就吃到了这个泰妃 冬阴功真的好吃!还有每次来江苏都买的西树泡芙!江苏糯叽叽的酒酿小丸子真的让我发疯!还有蟹黄汤包和蟹粉蒸蛋吃到撑 那天大家请我们吃的江鲜在长江旁边!吃饭之前还去看了落日回来的时候就上菜了 这个河豚第一次吃真的很鲜!人均400真的有点贵…但是真的蛮鲜的 狂炫一堆!回来的时候打包了很多苏式糕点送人[赞]这次口福真的圆满了
这个泰妃在苏州他朋友请我们吃排队两个小时没吃到我们就去吃苏帮菜了松鼠桂鱼[赞][赞][赞]结果回南通排队20分钟就吃到了这个泰妃 冬阴功真的好吃!还有每次来江苏都买的西树泡芙!江苏糯叽叽的酒酿小丸子真的让我发疯!还有蟹黄汤包和蟹粉蒸蛋吃到撑 那天大家请我们吃的江鲜在长江旁边!吃饭之前还去看了落日回来的时候就上菜了 这个河豚第一次吃真的很鲜!人均400真的有点贵…但是真的蛮鲜的 狂炫一堆!回来的时候打包了很多苏式糕点送人[赞]这次口福真的圆满了
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