广州最贵粤菜餐厅排行榜
粤菜,可谓是食材相逢的集大成者,无论是新奇妙鲜的异品奇珍,还是传承已久的经典佳肴,在粤菜的发展中都如那碗老火高汤一般,越来越有味道。也正因此,在老广的眼中,吃粤菜,最重要的就是味道,为此花多少钱都愿意!
好酒好蔡
人均:¥1659
地址:体育东路28号方圆大厦4楼
好酒好蔡工作室大概是广州至神秘的餐厅,人均上千,不接受电话预约,只有一个途径——经吃过的熟客推荐。然而即便如此,依然是高朋满座,不仅刘嘉玲、周润发、陈奕迅等大咖是他的座上宾,连贝克汉姆也专程请他去纽约做菜。没错,好酒好蔡走的就是“高端私人定制服务”路线,主理人蔡昊,出身潮汕世家,美食的基因是不能少的,而出国游历的见识,又使他学贯东西,不落窠臼。
好酒好蔡是以西餐的形势将中国菜细腻呈现,这里不接受点菜,全部采用 Tasting Menu 的形式出品,食客不论身份几何,在菜式上都必须听厨师安排。是日菜单,以西餐形式分前菜、头盘、主角、配角、主食、甜品等六道而上,菜式最多问你配啥酒而已。菜品遵循“食材优先”的原则,处理过程不勾芡,不加味精,力求呈现出食物原本的味道,让食客能从中感受到“食材之美”而非“调料之味”。
脆皮婆参是好酒好蔡一直以来的招牌菜之一。制作时将婆参以纯矿物质水浸发,既能带走腥味,又可保留食材原味。传统做法认为婆参发的越大越好,但蔡昊只将婆参发至1.5倍,以保证婆参软糯的口感。海参以排骨、老鸡熬汤再萃取制成的浓汁煨制的极其入味,上桌后看起来似乎其貌不扬,谁知入口的瞬间,牙齿触破了婆参外层酥脆之后,便跌落入肉味澎湃的胶原蛋白之中。
相对于婆参的浓汁厚味,清汤螺片则是另一番滋味。这道菜很是考验厨师的刀工,螺片被切得极薄如纸,几乎呈现半透明状态。用老鸡、排骨熬制而成的汤底清而不淡,螺片放入其中稍微汆烫即可,盛盘后依然爽脆嫩滑,座底的青瓜也充分吸收了汤底的味道,显得甘甜鲜美
粤菜,可谓是食材相逢的集大成者,无论是新奇妙鲜的异品奇珍,还是传承已久的经典佳肴,在粤菜的发展中都如那碗老火高汤一般,越来越有味道。也正因此,在老广的眼中,吃粤菜,最重要的就是味道,为此花多少钱都愿意!
好酒好蔡
人均:¥1659
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相对于婆参的浓汁厚味,清汤螺片则是另一番滋味。这道菜很是考验厨师的刀工,螺片被切得极薄如纸,几乎呈现半透明状态。用老鸡、排骨熬制而成的汤底清而不淡,螺片放入其中稍微汆烫即可,盛盘后依然爽脆嫩滑,座底的青瓜也充分吸收了汤底的味道,显得甘甜鲜美
#江西省博物馆[超话]#
#新馆资讯#
为了给公众呈现最完美的参观体验,新馆提供了人工定讲、智慧导览等特色导览服务,满足公众多种需求。
1、人工定时讲解
江西古代文明陈列:10:00 14:00
江西革命史陈列:11:00
江西古代陶瓷文化展:10:30 14:30
赣鄱非遗展 : 15:00
2、智慧导览
请关注江西省博物馆微信公众号,点击“约·服务”,进入“智慧导览”小程序,您可以享受中英文智能讲解导览服务,通过定制参观路线、语音讲解、视频介绍、三维藏品解析、互动游戏帮助您全方位了解展览背景和文物故事。
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江西革命史陈列:11:00
江西古代陶瓷文化展:10:30 14:30
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马上就到国庆中秋小长假了,很多小伙伴为了避免预订高峰,都已经买好机票、酒店或是报好旅游团了,然而今天瑞丽突发输入性新冠肺炎确诊病例冲上了热搜,云南瑞丽全员核酸检测,瑞丽封城,云南还能去吗?首先,近期肯定是去不了瑞丽旅游的,已经预定的伙伴们建议退票或改期,接着我们来了解下瑞丽地理位置,和距离各个景区的距离。地图上来看瑞丽距离省会昆明752公里,距离大理全程约412.2公里,距离丽江全程约602.2公里,距离香格里拉全程约722.1公里,距离泸沽湖全程约859.6公里。所以这些地方还是可以游览的,不必惊慌。疫情期间去云南旅游要注意什么?
出行做好日常防护,无须过度紧张,申请好健康码(关注我有详细流程)同时也注意卫生,需准备一些口罩、消毒水、湿纸巾等必要物品,以备路上使用。推荐路线:
DAY1: 直飞—丽江
DAY2:丽江古城—茶马古道拉市海—玉龙雪山—蓝月谷—丽江古城
DAY3:丽江—长江第一湾—虎跳峡—小中甸牧场—独克宗月光古城
DAY4:香格里拉—普达措国家公园—属都湖—时轮坛城—丽江
DAY5:丽江—山路十八弯—泸沽湖观景台—360°深度环湖游—泸沽湖
DAY6: 摩梭原始村落—宁蒗—丽江
DAY7:丽江—蝴蝶泉公园—洱海—南诏风情岛
DAY8:洱海—大理古城—洋人街—崇圣寺三塔
云南地广景多,交通不便,第一次来云南又想多逛些景点的,把路上时间节省下来的,最好就是跟个当地的定制团,还可以根据自己的喜欢的景点来定制路线,八天的行程不到两千,整个旅程下来安全省钱还不烧脑。关注我了解行程订制详细内容行程及费用哦,云南旅游的问题如攻略、门票、天气、跟团报价等也可以问 https://t.cn/R2WxBs1
出行做好日常防护,无须过度紧张,申请好健康码(关注我有详细流程)同时也注意卫生,需准备一些口罩、消毒水、湿纸巾等必要物品,以备路上使用。推荐路线:
DAY1: 直飞—丽江
DAY2:丽江古城—茶马古道拉市海—玉龙雪山—蓝月谷—丽江古城
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云南地广景多,交通不便,第一次来云南又想多逛些景点的,把路上时间节省下来的,最好就是跟个当地的定制团,还可以根据自己的喜欢的景点来定制路线,八天的行程不到两千,整个旅程下来安全省钱还不烧脑。关注我了解行程订制详细内容行程及费用哦,云南旅游的问题如攻略、门票、天气、跟团报价等也可以问 https://t.cn/R2WxBs1
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