#水一亦寒[超话]#（下面"大哥"是主播说的话，“风归去”是主播打的字）
风归去打完第一把结束，土匪老大邀请马上发来
风归去钻石到星耀晋级赛，和土匪组队
大哥：啊晋级赛来，很危险啊
大哥：坏了坏了坏了
（选英雄）
土匪老大：靠大哥，你一上来就带我打晋级赛，你居心何（字数限制了）
土匪老大：你居心何在。
风归去：重开有事
（一楼射手二楼土宝张飞，三路秒选法师重开不了）
土匪老大：靠，我刚准备对大哥抒发的感情梗在了喉咙里
大哥：没办法了，跑都跑不掉
（土宝发了个新皮肤红包）
土匪老大：给你们发个红包，好好打，兄弟们。
大哥：风霜尽专属红包，是这啥意思，这玩意儿领了以后就有风霜尽的皮肤了吗？
（进游戏中....放了个“你没事吧.jpg”）
大哥：完了你不会又要反野去了吧
（开局土宝居然没有先反野，去帮中路清兵了）
大哥：他变了，他不反野了
（然后土宝就朝人红区去了）
大哥：完了，他还是他，坏了
土匪老大：红还在红还在可以打可以打。（主播念半天没念顺溜哈哈哈）
（敌方小乔过去看到张飞）
土匪老大：靠，小乔你是不是能看见我的视野，为什么我（字数又限制了）
土匪老大：我悄摸去打红，你怎么都能看见。
（土宝居然没有因为反野被杀掉，老大真厉害）
敌方小乔：我看不到，我只是从那路过看到你了。
大哥：噢？聊起来了
土匪老大：别说了，解释就是掩饰，掩饰就是事实。
（发育路打架，土宝过去就被杀，复活出来跟着大哥刷野区一直给加盾）
土匪老大：靠，大哥我为啥没助攻啊。（你说捏！）
大哥：不要在意这些细节
大哥：为什么同样都是话多，感觉昨天的傻子就是欠扁，今天的傻子就是感觉，啊，啧，老天真是不公平，智商分配不均匀啊
（弹幕：土宝是真傻）（弹幕：好丢撵）
大哥：丢撵，丢撵是都丢撵
土匪老大：这有人打龙，这有人打龙。
土匪老大：弄他们弄他们。
大哥：弄他们弄他们，好家伙，粗野之词（？虽然但是哈哈哈哈哈）
（主播去抓鲁班，被东皇吸住，没死，妲己补伤害杀两个）
（这里主播吱呀哇叫然后说对不起钻石大哥，是小弟大意了，真的好好笑）
土匪老大：我靠，大哥你这么欺负鲁班，我都看不下去了（big胆！）
（主播过去抓人，土宝大招一吹把人吹走主播断大了）
大哥：欸，把我大招喷没了
土宝：靠，大哥我这一波吹的嘎嘎牛啊。（大哥冷笑）
土匪老大：这是什么天作之合，完美配合。（大哥继续冷笑）
大哥：马上要屏蔽了
（弹幕：别啊别啊）
大哥：别屏蔽，怎么能让他少说点话呢？我知道了，我有办法了
土匪老大：大哥，我刚才看见你没大了。（自己吹的就看不见是吧(￢︿̫̿￢））
风归去：和我玩个小游戏
土匪老大：但是没事儿，除非老大不歧视你。（土匪老大不歧视你？）
土匪老大：啥呀，大哥你说呀。
风归去：学我说话
土匪老大：学我说话。（老大真聪明哈哈哈哈）
土匪老大：大哥，你继续说呀，大哥。（这里主播一直在笑，他真的，很宠土宝，我哭死）
（露娜故意往后退，然后东皇吸住了土宝，大哥使坏！）
大哥：这东皇真拉住他了哈哈哈（然后赶紧打东皇当跳板）
土匪老大：好，吸东皇好吸。
土匪老大：靠，我竟然还能反杀一个。
风归去：我没说话
（几乎同时）土匪老大：大哥，你咋不说话了，大哥你玩游戏不认真
大哥：我怀疑他要学我说这句（果然）
土匪老大：我没说话。（大哥笑出了声，附带一句我TMD）
（高地杀了一波之后，露娜打完敌方蓝，回自家野区打红）
土匪老大：兄弟们，兄弟们撤一手，等露娜。
（张飞关键群控，还双杀了）
土匪老大：刚准备吹自己人头很多，一看才是大哥的个位（露娜13-0-6）
土匪老大：大哥还是嘎嘎牛啊嘎嘎，牛。
大哥：队友是怎么忍得住不说话的，我告诉你们为什么，因为我很强，队友懒得喷他，不信我一说话队友肯定理我，试试啊
（大哥现在收手还来得及！！！）
风归去：你们觉得我打得好吗
（无人理会，只有土宝）
土匪老大：那肯定，嘎嘎好嘎嘎强。
大哥：怎么回事啊？鸭？？不可能吧
土匪老大：靠，大哥你说你们是什么意思。（聪明如土宝！）
大哥：发生什么事了，这个会不会是人机啊？可能是AI啊！（是是是，没错没错）
土匪老大：有土匪夸你还不够吗。（磕到了谢谢【bushi）
大哥：哎呀，好丢撵，丢大撵了
土匪老大：兄弟们夸一下露娜，我怕他尴尬。（土宝哈哈哈哈哈，笑死了）
土匪老大：大哥，他们也不夸你，那我真没办法了。
（赢啦！pppppppp）
新一局选英雄
土匪老大：妲己：靠着露娜真厉害
土匪老大：孙尚香：这露娜操作有一手的
（主播放了个蜜蜂狗土宝可可.jpg挡住了土宝，但下面还可以看到！）
大哥：真丢撵
土匪老大：凯：着露娜嘎嘎带飞啊
（土宝就是贴心小棉袄！）
（三个队友名字都是Moon❀无花果/妃子笑/黄龙果，三排的）
土匪老大：四楼黄龙果是啥果啊。
【然后后面三十多分钟我的录屏都变成了这样……私密马赛……】
风归去打完第一把结束，土匪老大邀请马上发来
风归去钻石到星耀晋级赛，和土匪组队
大哥：啊晋级赛来，很危险啊
大哥：坏了坏了坏了
（选英雄）
土匪老大：靠大哥，你一上来就带我打晋级赛，你居心何（字数限制了）
土匪老大：你居心何在。
风归去：重开有事
（一楼射手二楼土宝张飞，三路秒选法师重开不了）
土匪老大：靠，我刚准备对大哥抒发的感情梗在了喉咙里
大哥：没办法了，跑都跑不掉
（土宝发了个新皮肤红包）
土匪老大：给你们发个红包，好好打，兄弟们。
大哥：风霜尽专属红包，是这啥意思，这玩意儿领了以后就有风霜尽的皮肤了吗？
（进游戏中....放了个“你没事吧.jpg”）
大哥：完了你不会又要反野去了吧
（开局土宝居然没有先反野，去帮中路清兵了）
大哥：他变了，他不反野了
（然后土宝就朝人红区去了）
大哥：完了，他还是他，坏了
土匪老大：红还在红还在可以打可以打。（主播念半天没念顺溜哈哈哈）
（敌方小乔过去看到张飞）
土匪老大：靠，小乔你是不是能看见我的视野，为什么我（字数又限制了）
土匪老大：我悄摸去打红，你怎么都能看见。
（土宝居然没有因为反野被杀掉，老大真厉害）
敌方小乔：我看不到，我只是从那路过看到你了。
大哥：噢？聊起来了
土匪老大：别说了，解释就是掩饰，掩饰就是事实。
（发育路打架，土宝过去就被杀，复活出来跟着大哥刷野区一直给加盾）
土匪老大：靠，大哥我为啥没助攻啊。（你说捏！）
大哥：不要在意这些细节
大哥：为什么同样都是话多，感觉昨天的傻子就是欠扁，今天的傻子就是感觉，啊，啧，老天真是不公平，智商分配不均匀啊
（弹幕：土宝是真傻）（弹幕：好丢撵）
大哥：丢撵，丢撵是都丢撵
土匪老大：这有人打龙，这有人打龙。
土匪老大：弄他们弄他们。
大哥：弄他们弄他们，好家伙，粗野之词（？虽然但是哈哈哈哈哈）
（主播去抓鲁班，被东皇吸住，没死，妲己补伤害杀两个）
（这里主播吱呀哇叫然后说对不起钻石大哥，是小弟大意了，真的好好笑）
土匪老大：我靠，大哥你这么欺负鲁班，我都看不下去了（big胆！）
（主播过去抓人，土宝大招一吹把人吹走主播断大了）
大哥：欸，把我大招喷没了
土宝：靠，大哥我这一波吹的嘎嘎牛啊。（大哥冷笑）
土匪老大：这是什么天作之合，完美配合。（大哥继续冷笑）
大哥：马上要屏蔽了
（弹幕：别啊别啊）
大哥：别屏蔽，怎么能让他少说点话呢？我知道了，我有办法了
土匪老大：大哥，我刚才看见你没大了。（自己吹的就看不见是吧(￢︿̫̿￢））
风归去：和我玩个小游戏
土匪老大：但是没事儿，除非老大不歧视你。（土匪老大不歧视你？）
土匪老大：啥呀，大哥你说呀。
风归去：学我说话
土匪老大：学我说话。（老大真聪明哈哈哈哈）
土匪老大：大哥，你继续说呀，大哥。（这里主播一直在笑，他真的，很宠土宝，我哭死）
（露娜故意往后退，然后东皇吸住了土宝，大哥使坏！）
大哥：这东皇真拉住他了哈哈哈（然后赶紧打东皇当跳板）
土匪老大：好，吸东皇好吸。
土匪老大：靠，我竟然还能反杀一个。
风归去：我没说话
（几乎同时）土匪老大：大哥，你咋不说话了，大哥你玩游戏不认真
大哥：我怀疑他要学我说这句（果然）
土匪老大：我没说话。（大哥笑出了声，附带一句我TMD）
（高地杀了一波之后，露娜打完敌方蓝，回自家野区打红）
土匪老大：兄弟们，兄弟们撤一手，等露娜。
（张飞关键群控，还双杀了）
土匪老大：刚准备吹自己人头很多，一看才是大哥的个位（露娜13-0-6）
土匪老大：大哥还是嘎嘎牛啊嘎嘎，牛。
大哥：队友是怎么忍得住不说话的，我告诉你们为什么，因为我很强，队友懒得喷他，不信我一说话队友肯定理我，试试啊
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风归去：你们觉得我打得好吗
（无人理会，只有土宝）
土匪老大：那肯定，嘎嘎好嘎嘎强。
大哥：怎么回事啊？鸭？？不可能吧
土匪老大：靠，大哥你说你们是什么意思。（聪明如土宝！）
大哥：发生什么事了，这个会不会是人机啊？可能是AI啊！（是是是，没错没错）
土匪老大：有土匪夸你还不够吗。（磕到了谢谢【bushi）
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土匪老大：大哥，他们也不夸你，那我真没办法了。
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土匪老大：妲己：靠着露娜真厉害
土匪老大：孙尚香：这露娜操作有一手的
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土匪老大：四楼黄龙果是啥果啊。
【然后后面三十多分钟我的录屏都变成了这样……私密马赛……】
很多有阅历的中高阶香友在试过近几年的娇兰香水后，都会跟风踩一脚说句“娇兰已死”。其实我不太同意这个说法，毕竟现在的娇兰要考虑大环境和新市场的潮流风尚。但他们主推的花草水语和新艺术沙龙系列，的确对于挑剔的老玩家来说不够古典和艺术。而娇兰的各种经典香精，要不是国内部分柜台没有售卖，要不就是未曾进入中国市场，至于宝藏老香更是贵得吓人......
那就请那些说“娇兰已死”的朋友看看尼古莱之香吧！作为娇兰家族成员之一，品味不凡的Nicolai阿姨自立门户，她做的香水，弥补了现今娇兰的缺位，拉回了曾流失的娇兰老粉。
前段时间我还发微博惋惜尼古莱退出中国市场，后来又得知是因为国内各种代理搞得比较混乱，所以要重新整合洗牌，只是短暂的撤柜，并没有退出，品牌还会重新回来的，大家可以继续期待一下！
所以来和大家分享推荐我最爱的6支尼古莱之香的作品。先说一下，他们家香水还是需要一些嗅觉阅历的香水玩家，不建议小白盲撸哈！
1⃣️第一支尼古莱 纽约
Nicolai New York
纽约和纽约极致我都有，对比下来我更觉得原版纽约更明亮完满。它是品牌最高分作品，但挺挑人的。就是如果你闻过的香水不多，没怎么接触过老香，那我劝你也别轻易尝试它。我喷它出去很多人都觉得是风油精，花露水……它也致敬了70/80年代那样的纽约时代，很有质感的西普老香。
毕竟是有旧时代西普馥奇调香水的韵味，它有着明显的橡木苔气息，公丁香和薰衣草营造出的微苦辛甘的奇异草木香，再加上肉桂和胡椒辛辣暖热这么一逼，像是镜子被热炸开的尖锐刺激。内核是优雅致敬了上个世纪的那些老香水。想到好莱坞电影里夜晚纽约街头，雾气弥漫时各种潜伏得开始躁动！
喜欢老香水的朋友一定要试试，它能让你在现代和古典中找到一个平衡舒适的状态。而且纽约的最大亮点应该就是橡木苔，自用11年天然橡木苔被欧盟禁止后，太多香水品牌和香水受到巨大影响，唯有娇兰家族的深厚功力勉强挽救，而尼古莱毕竟也是娇兰家族一员，似乎有很好的渠道才能让这支纽约照样光彩依旧。
2⃣️第二只尼古莱 麝香精粹
Nicolai Musc Intense
Intense版本作为尼古莱香水中的重要分支，其实也可看作是原版的延伸，纽约和纽约极致，之所以差的大，是因为极致的Intense版本因为“太浓稠”反而没能发挥其精妙。但这支麝香是个奇葩，不仅是先有Intense版本，而且还比原版好太多！
这是一支感性又性感的麝香，没有浓烈的动物气息，是很适合女生用的麝香香水。轻柔干净的白麝香和原始的麝香气息相互缠绕着。带着美妙且高级的脂粉花香，是紫罗兰微微的粉糯和玫瑰茉莉的优雅，它们一同散发着温柔好接近的气质，还加上了蜜梨的水果清香。像是一件花果织成薄纱，穿在身上后随着美人胴体本身的体香一起散发出的。这就是很多人在找的“香水尾调”的感觉，是很轻柔舒适，无限向往和无限想象的妙意。
3⃣️第三支尼古莱 广藿香精粹
Nicolai Patchouli Intense
广藿香爱好者一定要冲！尼古莱这支和别的广藿香都不太一样。像是用馥奇香水的调性来包装，带着锋锐的薰衣草和辛辣肉桂来开场，金属和香料气息这套组合拳，苍劲有力。然后广藿香带着琥珀出来，蛮润滑的草本土腥药感，别致且舒服。中尾调有种百炼成钢最后化做绕指轻柔的感觉，那是玫瑰香草的甜美娇柔，还会有皂香。
辛辣广藿，金属草本，娇柔花香，清苦皂感。这是以上尼古莱广藿香精粹带给我的部分体验，剩下的你们自己感受！
4⃣️第四支尼古莱 紫罗兰之爱
Nicolai Violette in Love
紫罗兰在我印象里存在感一直很弱，要么是配角，要么总觉得脂粉气过头，尘土味腥绿纷扬，落了俗套。但其实紫罗兰亦有她绝美的背景故事，希腊神话记述，主管爱与美的女神维纳斯，因情人远行，依依惜别，晶莹的泪珠滴落到泥土上，第二年春天竟然发芽生枝，开出一朵朵美丽芳香的花儿来，这就是紫罗兰。
我自觉最好的紫罗兰香水就是这支紫罗兰之爱，只用了3秒就让我痴迷。就像是爱上一个人有时候只需要一个瞬间，譬如当至尊宝拔出紫青宝剑的一刹，紫霞仙子就认定了他。这支紫罗兰香水也的确很适合紫霞仙子，它飘逸的仙气中又有着灵动和几分俏皮感。树莓、醋栗叶、柑橘，酸甜可口，是面对至尊宝时撒娇的紫霞仙子甜蜜的wink。紫罗兰、鸢尾根和玫瑰，是在和众仙怪打斗时的紫霞，穿着白衣，一双纤纤玉手上缀着铃铛上下纷飞，笑的得意高傲。
香水并不会因为仙气儿有距离感，不够日常，就像是为了意中人下凡的紫霞仙子，仙气又接着地气。而紫罗兰之爱比我想的留香更久，前夜喷在手腕第二天中午还能闻到明显的花果麝香。
5⃣️第五支尼 古莱之香 悸动1号
Nicolai Number One Intense
悸动真的取对了名字，我已经很久没有对一支香水如此心动了，但悸动一号做到了！他其实无非也就是各种花香的混合，加入一些清冷绿意的白松香，一点土腥味道的鸢尾根，但会令我想起王尔德的那句话：你的渊博学识和华美衣着在我心里完美的恰到好处！
闻得香水越多，被香水惊艳到的阈值越高，我挺怀念刚玩香水那一阵，不论是商业香还是沙龙香，每一瓶都是新奇闪着光的！而在1988年，Patricia de Nicolal女士正是凭借第一支香水作品「Number One」成为首位获得法国新任调香师大奖的女性。其本人于2008年开始担任法国香水档案馆主席至今。
很久没有一瓶香水令你心动时，不如试试这瓶！
6⃣️第六只尼古莱 无花果茶
Nicolai Fig Tea
这瓶应该是尼古莱家最出圈的香水了吧？！接受度最高，我推荐给想尝试尼古莱香水的新手朋友们。香水里有桂花、无花果、马黛茶。相对来说会比较甜，但也很温柔，它很容易赢得好感，适合盲撸。
最后，难得我今天写了这么多！！！
求个点攒、评轮、卷发！！！
#小众香水[超话]##香水[超话]##这是什么神仙香水#
那就请那些说“娇兰已死”的朋友看看尼古莱之香吧！作为娇兰家族成员之一，品味不凡的Nicolai阿姨自立门户，她做的香水，弥补了现今娇兰的缺位，拉回了曾流失的娇兰老粉。
前段时间我还发微博惋惜尼古莱退出中国市场，后来又得知是因为国内各种代理搞得比较混乱，所以要重新整合洗牌，只是短暂的撤柜，并没有退出，品牌还会重新回来的，大家可以继续期待一下！
所以来和大家分享推荐我最爱的6支尼古莱之香的作品。先说一下，他们家香水还是需要一些嗅觉阅历的香水玩家，不建议小白盲撸哈！
1⃣️第一支尼古莱 纽约
Nicolai New York
纽约和纽约极致我都有，对比下来我更觉得原版纽约更明亮完满。它是品牌最高分作品，但挺挑人的。就是如果你闻过的香水不多，没怎么接触过老香，那我劝你也别轻易尝试它。我喷它出去很多人都觉得是风油精，花露水……它也致敬了70/80年代那样的纽约时代，很有质感的西普老香。
毕竟是有旧时代西普馥奇调香水的韵味，它有着明显的橡木苔气息，公丁香和薰衣草营造出的微苦辛甘的奇异草木香，再加上肉桂和胡椒辛辣暖热这么一逼，像是镜子被热炸开的尖锐刺激。内核是优雅致敬了上个世纪的那些老香水。想到好莱坞电影里夜晚纽约街头，雾气弥漫时各种潜伏得开始躁动！
喜欢老香水的朋友一定要试试，它能让你在现代和古典中找到一个平衡舒适的状态。而且纽约的最大亮点应该就是橡木苔，自用11年天然橡木苔被欧盟禁止后，太多香水品牌和香水受到巨大影响，唯有娇兰家族的深厚功力勉强挽救，而尼古莱毕竟也是娇兰家族一员，似乎有很好的渠道才能让这支纽约照样光彩依旧。
2⃣️第二只尼古莱 麝香精粹
Nicolai Musc Intense
Intense版本作为尼古莱香水中的重要分支，其实也可看作是原版的延伸，纽约和纽约极致，之所以差的大，是因为极致的Intense版本因为“太浓稠”反而没能发挥其精妙。但这支麝香是个奇葩，不仅是先有Intense版本，而且还比原版好太多！
这是一支感性又性感的麝香，没有浓烈的动物气息，是很适合女生用的麝香香水。轻柔干净的白麝香和原始的麝香气息相互缠绕着。带着美妙且高级的脂粉花香，是紫罗兰微微的粉糯和玫瑰茉莉的优雅，它们一同散发着温柔好接近的气质，还加上了蜜梨的水果清香。像是一件花果织成薄纱，穿在身上后随着美人胴体本身的体香一起散发出的。这就是很多人在找的“香水尾调”的感觉，是很轻柔舒适，无限向往和无限想象的妙意。
3⃣️第三支尼古莱 广藿香精粹
Nicolai Patchouli Intense
广藿香爱好者一定要冲！尼古莱这支和别的广藿香都不太一样。像是用馥奇香水的调性来包装，带着锋锐的薰衣草和辛辣肉桂来开场，金属和香料气息这套组合拳，苍劲有力。然后广藿香带着琥珀出来，蛮润滑的草本土腥药感，别致且舒服。中尾调有种百炼成钢最后化做绕指轻柔的感觉，那是玫瑰香草的甜美娇柔，还会有皂香。
辛辣广藿，金属草本，娇柔花香，清苦皂感。这是以上尼古莱广藿香精粹带给我的部分体验，剩下的你们自己感受！
4⃣️第四支尼古莱 紫罗兰之爱
Nicolai Violette in Love
紫罗兰在我印象里存在感一直很弱，要么是配角，要么总觉得脂粉气过头，尘土味腥绿纷扬，落了俗套。但其实紫罗兰亦有她绝美的背景故事，希腊神话记述，主管爱与美的女神维纳斯，因情人远行，依依惜别，晶莹的泪珠滴落到泥土上，第二年春天竟然发芽生枝，开出一朵朵美丽芳香的花儿来，这就是紫罗兰。
我自觉最好的紫罗兰香水就是这支紫罗兰之爱，只用了3秒就让我痴迷。就像是爱上一个人有时候只需要一个瞬间，譬如当至尊宝拔出紫青宝剑的一刹，紫霞仙子就认定了他。这支紫罗兰香水也的确很适合紫霞仙子，它飘逸的仙气中又有着灵动和几分俏皮感。树莓、醋栗叶、柑橘，酸甜可口，是面对至尊宝时撒娇的紫霞仙子甜蜜的wink。紫罗兰、鸢尾根和玫瑰，是在和众仙怪打斗时的紫霞，穿着白衣，一双纤纤玉手上缀着铃铛上下纷飞，笑的得意高傲。
香水并不会因为仙气儿有距离感，不够日常，就像是为了意中人下凡的紫霞仙子，仙气又接着地气。而紫罗兰之爱比我想的留香更久，前夜喷在手腕第二天中午还能闻到明显的花果麝香。
5⃣️第五支尼 古莱之香 悸动1号
Nicolai Number One Intense
悸动真的取对了名字，我已经很久没有对一支香水如此心动了，但悸动一号做到了！他其实无非也就是各种花香的混合，加入一些清冷绿意的白松香，一点土腥味道的鸢尾根，但会令我想起王尔德的那句话：你的渊博学识和华美衣着在我心里完美的恰到好处！
闻得香水越多，被香水惊艳到的阈值越高，我挺怀念刚玩香水那一阵，不论是商业香还是沙龙香，每一瓶都是新奇闪着光的！而在1988年，Patricia de Nicolal女士正是凭借第一支香水作品「Number One」成为首位获得法国新任调香师大奖的女性。其本人于2008年开始担任法国香水档案馆主席至今。
很久没有一瓶香水令你心动时，不如试试这瓶！
6⃣️第六只尼古莱 无花果茶
Nicolai Fig Tea
这瓶应该是尼古莱家最出圈的香水了吧？！接受度最高，我推荐给想尝试尼古莱香水的新手朋友们。香水里有桂花、无花果、马黛茶。相对来说会比较甜，但也很温柔，它很容易赢得好感，适合盲撸。
最后，难得我今天写了这么多！！！
求个点攒、评轮、卷发！！！
#小众香水[超话]##香水[超话]##这是什么神仙香水#
#菠萝为什么要泡在盐水里#
想吃菠萝并不容易，每个菠萝都有它的脾气，所以也并不是所有菠萝都需要放到盐水里面去。
高中生物课本上苏轼老先生告诉我们 红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。然后高中生物由此介绍了乙烯作为植物激素的角色。由于篇幅的限制，高中生物把后面的一部分给省略了——那就是水果分为呼吸跃变型（climacteric fruit）和非呼吸跃变型，有时候也被译作更年性水果与非更年性水果。前者成熟过程中，呼吸作用的速率与乙烯的产生量会突然上升，形成一高峰（即呼吸跃变），再回归到正常水平，很多大分子会被分解使得水果变甜、变软、变香。后者的呼吸速率比较缓慢，且会随着成熟的过程变慢。
两者最大的区别就是在采摘之后能否利用乙烯进行催熟，呼吸跃变型水果在采摘后可以施以乙烯进行后续人工催熟，例如芒果、柿子、西红柿、木瓜、香蕉、苹果、猕猴桃和无花果等。非呼吸跃变型水果在采摘之后则会停止熟成，不能通过乙烯催熟，内部只能进行简单的生化反应，施以乙烯只会加速它们的老化，此类水果包括菠萝、葡萄、樱桃、柠檬、荔枝和草莓等。
于是我们在商场里非常容易见到颜色均匀的香蕉、芒果和木瓜。而当面对菠萝的时候，它们并没有整齐的颜色，甚至是同一个菠萝颜色都不统一，作为山东人，我在超市会见到部分区域呈现青色状态的菠萝。
当菠萝被摘下的时候，其当时的成熟程度已经决定了它后续的口感，人们想改善口感必须做出改变其内部成分的举动，这其中当然包括了泡盐水。
目前为止，菠萝泡盐水公认的主要原因还是消除菠萝蛋白酶（bromelain）的影响，菠萝蛋白酶并不是特指一种蛋白质，而是多种从菠萝中榨取的蛋白酶，它们具有嫩肉粉的功能，可以使肉品嫩化，这被认为是让人们感觉舌头刺痛的原因。但是网络上也存在着大量质疑的声音，比如木瓜里的木瓜蛋白酶（papain）、猕猴桃中的猕猴桃蛋白酶（actinidin）以及无花果里的无花果蛋白酶（ficin），它们三者也具有嫩肉的功能，为何在食用它们的时候不会有异样的口感呢？
哈哈哈哈，自爆一下，我是超级猕猴桃爱好者，每次在超市遇到猕猴桃都要选购一波。遇到比较硬的猕猴桃时，在吃下第二个之后我就会开始出现嘴唇出血舌头肿痛的情况，但是我还是会浴血奋战吃五六个才罢休，我也不知道什么原因，不过这看起来比较符合过敏的症状，可能是未成熟的猕猴桃中半胱氨酸蛋白酶让我不适，当然也可能是猕猴桃里的蛋白酶在溶解我的组织。
与前文所描述不同的是，大家在生活中很少会遇到木瓜、猕猴桃和无花果产生异样的口感，这个原因在文章的一开头就提到了，它们三个都是呼吸跃变型水果，采收之后会有一个熟成的过程，在乙烯的催化下体内的各种营养物质会转化为其他小分子，成熟的木瓜中是没有木瓜蛋白酶的[1]。天然木瓜蛋白酶的制备是在未成熟的木瓜（Carica Papaya）果实表层割开深度不超过3厘米的口子以收集流出的白色汁液并晾干。
哈哈，扯远了，所以我们现在知道的情况是这个样子的，菠萝产生异样口感的原因是它是非呼吸跃变型水果，在被采收之后口感已经被确定，并不像上面提到的三种呼吸跃变型水果，它们在采收之后依然会进行熟成，蛋白酶会被分解掉。人们根据自己的判断能力，会在他们认为水果成熟的时候才食用，所以很少人会感知到异样的口感，只有极少数的吃货会像我这样，浴血奋战未成熟的猕猴桃。
当然现在还有很多文章指出造成菠萝异样口感的原因是草酸钙针晶，由于缺乏过硬的科学证据以及我个人教育背景的原因，我很难认同这种看法。大家也可以参考
根据我比较朴素（也就是尚未查证）的看法，草酸钙针晶的密度和粒度并不足以造成那么严重的影响。造成如此大影响的原因大概率是蛋白酶的因素。
就像化学反应存在动态平衡那样，盐水浸泡菠萝使得部分菠萝蛋白酶失效，这就可以达到正好可以入口的标准，蛋白酶残留的活性正好不能引起口腔的不适。
当然，由于持不同观点的各方并没有给出一击致命的生化反应证据，菠萝造成异样口感的原因还是属于未解决问题，我个人偏向于认同是菠萝蛋白酶引发的，这个逻辑对我来说是最通顺的——具备嫩肉能力的菠萝蛋白酶会引发组织溶解或者机体过敏。但是我们依然需要进一步的研究来证明该观点。
综上，并不是所有菠萝都需要泡盐水，如果在产地吃熟透的菠萝可能根本没有必要加盐水，当然这种机会并不是每个人都有的。住在非菠萝产区的我，给菠萝加盐水是最基础的操作，如果遇到的是成熟度不高就采收的菠萝，我可能需要延长盐水浸泡时间，甚至采用整体高温处理的方式才能吃一口菠萝。
那么要怎样合理地吃菠萝呢？
就像文章开头提到的，每个菠萝有它自己的脾气，我们大概要先尝一口未经处理的菠萝味道如何才能决定后续采用盐水浸泡还是高温加热的方式，对于成熟度越低的菠萝要采取更容易让菠萝蛋白酶失效的手段，这就要根据个人喜好来处理啦。当然网上也流传着调节浸泡溶液pH的做法，我并不是很推荐，容易扰乱肠胃。
不过还有终极妙招，每次少吃一点。哈哈哈哈
最后，文章中提到的木瓜、猕猴桃和无花果应该是尽量覆盖了全国的大多数范围，如果读者朋友们有兴趣，可以去试一下75-90天未成熟的青木瓜表皮割破后流出的白色乳汁、未成熟的果肉很硬甚至果肉可能发白的猕猴桃，以及无花果枝干掰断后流出的白色汁液。它们都含有大量蛋白酶，可以尝试涂一点在舌头上并保持一段时间来感受一下，得到的结论可能并不是菠萝需要泡盐水的准确答案，但这依然是采用实践手段来验证的方法，比人云亦云不知道要好多少。
想吃菠萝并不容易，每个菠萝都有它的脾气，所以也并不是所有菠萝都需要放到盐水里面去。
高中生物课本上苏轼老先生告诉我们 红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。然后高中生物由此介绍了乙烯作为植物激素的角色。由于篇幅的限制，高中生物把后面的一部分给省略了——那就是水果分为呼吸跃变型（climacteric fruit）和非呼吸跃变型，有时候也被译作更年性水果与非更年性水果。前者成熟过程中，呼吸作用的速率与乙烯的产生量会突然上升，形成一高峰（即呼吸跃变），再回归到正常水平，很多大分子会被分解使得水果变甜、变软、变香。后者的呼吸速率比较缓慢，且会随着成熟的过程变慢。
两者最大的区别就是在采摘之后能否利用乙烯进行催熟，呼吸跃变型水果在采摘后可以施以乙烯进行后续人工催熟，例如芒果、柿子、西红柿、木瓜、香蕉、苹果、猕猴桃和无花果等。非呼吸跃变型水果在采摘之后则会停止熟成，不能通过乙烯催熟，内部只能进行简单的生化反应，施以乙烯只会加速它们的老化，此类水果包括菠萝、葡萄、樱桃、柠檬、荔枝和草莓等。
于是我们在商场里非常容易见到颜色均匀的香蕉、芒果和木瓜。而当面对菠萝的时候，它们并没有整齐的颜色，甚至是同一个菠萝颜色都不统一，作为山东人，我在超市会见到部分区域呈现青色状态的菠萝。
当菠萝被摘下的时候，其当时的成熟程度已经决定了它后续的口感，人们想改善口感必须做出改变其内部成分的举动，这其中当然包括了泡盐水。
目前为止，菠萝泡盐水公认的主要原因还是消除菠萝蛋白酶（bromelain）的影响，菠萝蛋白酶并不是特指一种蛋白质，而是多种从菠萝中榨取的蛋白酶，它们具有嫩肉粉的功能，可以使肉品嫩化，这被认为是让人们感觉舌头刺痛的原因。但是网络上也存在着大量质疑的声音，比如木瓜里的木瓜蛋白酶（papain）、猕猴桃中的猕猴桃蛋白酶（actinidin）以及无花果里的无花果蛋白酶（ficin），它们三者也具有嫩肉的功能，为何在食用它们的时候不会有异样的口感呢？
哈哈哈哈，自爆一下，我是超级猕猴桃爱好者，每次在超市遇到猕猴桃都要选购一波。遇到比较硬的猕猴桃时，在吃下第二个之后我就会开始出现嘴唇出血舌头肿痛的情况，但是我还是会浴血奋战吃五六个才罢休，我也不知道什么原因，不过这看起来比较符合过敏的症状，可能是未成熟的猕猴桃中半胱氨酸蛋白酶让我不适，当然也可能是猕猴桃里的蛋白酶在溶解我的组织。
与前文所描述不同的是，大家在生活中很少会遇到木瓜、猕猴桃和无花果产生异样的口感，这个原因在文章的一开头就提到了，它们三个都是呼吸跃变型水果，采收之后会有一个熟成的过程，在乙烯的催化下体内的各种营养物质会转化为其他小分子，成熟的木瓜中是没有木瓜蛋白酶的[1]。天然木瓜蛋白酶的制备是在未成熟的木瓜（Carica Papaya）果实表层割开深度不超过3厘米的口子以收集流出的白色汁液并晾干。
哈哈，扯远了，所以我们现在知道的情况是这个样子的，菠萝产生异样口感的原因是它是非呼吸跃变型水果，在被采收之后口感已经被确定，并不像上面提到的三种呼吸跃变型水果，它们在采收之后依然会进行熟成，蛋白酶会被分解掉。人们根据自己的判断能力，会在他们认为水果成熟的时候才食用，所以很少人会感知到异样的口感，只有极少数的吃货会像我这样，浴血奋战未成熟的猕猴桃。
当然现在还有很多文章指出造成菠萝异样口感的原因是草酸钙针晶，由于缺乏过硬的科学证据以及我个人教育背景的原因，我很难认同这种看法。大家也可以参考
根据我比较朴素（也就是尚未查证）的看法，草酸钙针晶的密度和粒度并不足以造成那么严重的影响。造成如此大影响的原因大概率是蛋白酶的因素。
就像化学反应存在动态平衡那样，盐水浸泡菠萝使得部分菠萝蛋白酶失效，这就可以达到正好可以入口的标准，蛋白酶残留的活性正好不能引起口腔的不适。
当然，由于持不同观点的各方并没有给出一击致命的生化反应证据，菠萝造成异样口感的原因还是属于未解决问题，我个人偏向于认同是菠萝蛋白酶引发的，这个逻辑对我来说是最通顺的——具备嫩肉能力的菠萝蛋白酶会引发组织溶解或者机体过敏。但是我们依然需要进一步的研究来证明该观点。
综上，并不是所有菠萝都需要泡盐水，如果在产地吃熟透的菠萝可能根本没有必要加盐水，当然这种机会并不是每个人都有的。住在非菠萝产区的我，给菠萝加盐水是最基础的操作，如果遇到的是成熟度不高就采收的菠萝，我可能需要延长盐水浸泡时间，甚至采用整体高温处理的方式才能吃一口菠萝。
那么要怎样合理地吃菠萝呢？
就像文章开头提到的，每个菠萝有它自己的脾气，我们大概要先尝一口未经处理的菠萝味道如何才能决定后续采用盐水浸泡还是高温加热的方式，对于成熟度越低的菠萝要采取更容易让菠萝蛋白酶失效的手段，这就要根据个人喜好来处理啦。当然网上也流传着调节浸泡溶液pH的做法，我并不是很推荐，容易扰乱肠胃。
不过还有终极妙招，每次少吃一点。哈哈哈哈
最后，文章中提到的木瓜、猕猴桃和无花果应该是尽量覆盖了全国的大多数范围，如果读者朋友们有兴趣，可以去试一下75-90天未成熟的青木瓜表皮割破后流出的白色乳汁、未成熟的果肉很硬甚至果肉可能发白的猕猴桃，以及无花果枝干掰断后流出的白色汁液。它们都含有大量蛋白酶，可以尝试涂一点在舌头上并保持一段时间来感受一下，得到的结论可能并不是菠萝需要泡盐水的准确答案，但这依然是采用实践手段来验证的方法，比人云亦云不知道要好多少。
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