小蛮椒️底料是郫县豆瓣+辣椒油的口,不咸更偏香味。略贵,吃完有点烧胃。干拌汤底收我6块[怒骂],还好开业有打折[开学季]
麦田问候毛巾卷我测,表层的肉松海苔香脆,毛巾卷侧面是咸蛋黄,咸香;糕体中奶油很丰富,不假甜不粘腻[抱一抱]
看完了山河故人,最后一幕女主在文峰塔下跳Go West非常有感触,这一幕就是山河故人[抱抱]
大半夜把实验做了,感觉很有成就感[国庆过得真快乐]
我有美好的未来,晚安[月亮]
#日常碎片plog#
麦田问候毛巾卷我测,表层的肉松海苔香脆,毛巾卷侧面是咸蛋黄,咸香;糕体中奶油很丰富,不假甜不粘腻[抱一抱]
看完了山河故人,最后一幕女主在文峰塔下跳Go West非常有感触,这一幕就是山河故人[抱抱]
大半夜把实验做了,感觉很有成就感[国庆过得真快乐]
我有美好的未来,晚安[月亮]
#日常碎片plog#
奥利奥碎咸奶油可可糖霜蛋糕卷。耗时2.5小时。
最爽的步骤是在蛋糕胚上涂刮奶油,涂出了冰舌缓缓冲下山谷的感觉。
最难的一步是把它卷起来,太紧要裂开,太松要散开,看来平时卷的不够……
食材单位克:蛋黄60,低筋面粉46,可可粉16,玉米油38,纯牛奶78,蛋清150,细砂糖65,柠檬汁4,淡奶油180,盐0.4,细砂糖9,奥利奥饼干碎40。
最爽的步骤是在蛋糕胚上涂刮奶油,涂出了冰舌缓缓冲下山谷的感觉。
最难的一步是把它卷起来,太紧要裂开,太松要散开,看来平时卷的不够……
食材单位克:蛋黄60,低筋面粉46,可可粉16,玉米油38,纯牛奶78,蛋清150,细砂糖65,柠檬汁4,淡奶油180,盐0.4,细砂糖9,奥利奥饼干碎40。
东山口秋日限定
一笼柿子巴斯克一口山茶花
秋天怎么能没有柿子呢
种草柿子蛋糕很久了 终于让我找到它!
-
一笼秋
柿子巴斯克 小蒸笼小巧精致
光看颜值我就爱不释手了,是我的理想蛋糕
美丽的外表下装着美味的味道
上层是整颗柿子 厚厚的咸奶油
下层巴斯克重芝士蛋糕
中间有惊喜 咸蛋黄夹心,太戳我的胃口了~
-
秋日茶园
栗子千层 暖秋栗子
大概就是这甜丝丝的幸福感吧
层次分明的栗子千层
有层次,还有浓浓的栗子味
-
山茶花乌农冷泡茶
茶花清香入口清爽甘甜
配上蛋糕别有一番风味
治愈了我一整个下午
-
陆山客厅(庙前直街)
庙前直街48号1楼107-1
#我的美食日记##吃货在这里##柿子##美食分享##美食#
一笼柿子巴斯克一口山茶花
秋天怎么能没有柿子呢
种草柿子蛋糕很久了 终于让我找到它!
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一笼秋
柿子巴斯克 小蒸笼小巧精致
光看颜值我就爱不释手了,是我的理想蛋糕
美丽的外表下装着美味的味道
上层是整颗柿子 厚厚的咸奶油
下层巴斯克重芝士蛋糕
中间有惊喜 咸蛋黄夹心,太戳我的胃口了~
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秋日茶园
栗子千层 暖秋栗子
大概就是这甜丝丝的幸福感吧
层次分明的栗子千层
有层次,还有浓浓的栗子味
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山茶花乌农冷泡茶
茶花清香入口清爽甘甜
配上蛋糕别有一番风味
治愈了我一整个下午
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陆山客厅(庙前直街)
庙前直街48号1楼107-1
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