#如何终止已发生的家暴#【杀人的语言:每三天就有一位女性死在伴侣手里,他们却拒绝称其为“杀害女性”】
四年来,法国媒体人苏菲·古里昂试图发起一场语言战争。

这位来自巴黎的“战士”持续追踪互联网上女性遭受家庭暴力的新闻,她发现大部分标题在尽力模糊焦点:“汤太热,他杀了他妻子”,“一场由变质干酪引发的家暴”,“激情之路”。

古里昂在社交平台Tumblr上将所有这类新闻标上“杀人的语言”标签。目的是让公众注意到,媒体正在抹去这些家庭谋杀案的真实动机——她们因为是女性而被杀害。

根据世界卫生组织的说法,“杀害女性”指通常由男性犯下的案件,由伴侣或前伴侣实施,并涉及持续的虐待和威胁。据法新社统计,法国每年有120-150起“杀害女性”案件,这意味着每三天就有一位女性死在伴侣的手中,这一数字高于大多数欧盟国家。但在2017年之前,很难在法国媒体上发现“杀害女性(féminicide)”这一专有名词的痕迹。

“家庭暴力可以被简单地归类于‘殴打’、‘凶杀’、‘抛尸’一类刺激的社会新闻吗?不,这是严重的社会问题,法国家庭内部谋杀中,有80%的死者是女性。” 古里昂说,“这不是激情犯罪,这是‘占有欲’杀人。语言的使用将决定人们的态度。”

事实上,“杀害女性”在法语同根的其他语言中已经存在了很长一段时间,在意大利、西班牙、拉丁美洲,“杀害女性”是日常词汇。

1992年,南非社会学家戴安娜·罗素的著作《杀害女性:一种政治解读》成为研究这一社会问题的先驱读本。在她的启发下,从1993年起,墨西哥人类学家马塞拉·拉加德将墨西哥北部华雷斯城的众多妇女失踪事件命名为“杀害女性(femicidio)”案件。

“杀害女性”一词的使用激发了许多拉美女权主义者的斗志,他们组织活动抗议杀害女性的现象,并督促国家进行司法改革,如今“杀害女性”在一些拉美国家已被定为一种刑事犯罪。

但在法语中,直到2015版的《小罗贝尔词典》,“杀害女性”才正式被接纳。这本国民词典因其对于新词汇的创新而闻名,编辑团队每年都要从当年的媒体报道中选择新的词汇进入下一版字典。2014年,“生态责任”、“女同性恋恐惧症”、“纯素食主义”经过评委会投票后都被纳入词典,但此前从未有人说起过“杀害女性”。

在编写2015年版词典时,总编玛丽·海伦·德利沃注意到,在拉丁美洲的一些国家,这个词语已经出现在法律中,她决定跳过表决流程,直接将“杀害女性”写进词典。《小罗贝尔词典》对“杀害女性”的定义是:“阳性名词,基于性别而专门对女性或女孩实施的谋杀。”

德利沃说:“我接受过法国第一位女词典编撰人约赛特·雷-杜波夫的指导。她是一位用女权主义促进法语变革的语言学家,她不惧怕改变和批评,她认为词典应该是开放而具有人性的。而女权主义就是一种人道主义。”

对于法国社会大众来说,“杀害女性”这种说法很长一段时间来,都没有被接受。

2008年,检察官帕特里克·波雷特在一项谋杀女性调查中第一次正式使用了“杀害女性”。

从那以后,尽管女权主义组织以及一些社会运动家们积极使用这一词汇,它在大众媒体上依然很少出现。

直到2016年,“杀害女性”才第一次出现在法国的政治领域,时任女性权益国务秘书劳伦斯·罗西尼奥在这年底的一次政府部门会议上使用了这个词。“我当时有些迟疑,”她说,“因为它让我联想到伊拉克的雅兹迪妇女遭遇的屠杀。但其实不就是这样吗?一件件个人犯罪堆积起来,就是一场社会的大型杀戮。”

又过了一年,2017年底,这个词开始广泛地出现在公众讨论中,起因是一起杀妻案。

2017年10月,在法国东部的一片树林中,有人发现了29岁的亚历克西娅·达瓦尔被烧焦的尸体。她的丈夫乔纳森·达瓦尔在参加哀悼会、扮演了几个月痛失妻子的悲情丈夫之后,最终于2018年1月承认家暴并谋杀了他的妻子。

但是,媒体在报道这起案件时,却拒绝使用“杀害女性”这样的字眼。

索菲·古里昂在她的Tumblr“杀人的语言”中分析了媒体的处理方式:起初案情不甚明了,媒体在提到这位“慢跑中遇害的女性”时不断称赞她的好性格;但当越来越多的线索指向她的丈夫时,她成为了一个“具有压倒性性格并带有暴力色彩”的女人,许多新闻标题都直接采用了嫌疑人律师的话,却没有具体的解释加以证明。

这让许多女权人士不满,女权主义记者组织“让我们占据头版”开始利用媒体力量对此类报道提出异议。她们认为,记者不应该陷入流量的陷阱,充满煽动性但偏离痛点的标题、描述案件时暧昧的措辞,营造了一种有罪不罚的氛围。

为此“让我们占据头版”向记者们推荐了一些写作辅助程序,通过自查用词和表述,改善媒体报道家庭暴力的方式。

大型媒体机构也行动起来。2017年开始,《解放报》将“杀害妇女”列为专栏,对最新发生的案件进行深入报道。2019年《世界报》成立了专门的调查小组,为犯罪者及受害者重建一份具有警示意义的档案。

负责男女平等的国务秘书玛莱娜·希亚帕也参与其中,2018年1月她在接受BFM-TV采访时说:“人们不能对这样的表述方式视而不见。十多年前‘杀害女性’就已经出现在魁北克的法语中。公开使用这个词,我们才能在这个问题上走出第一步。”

通过希亚帕在政府中的呼吁,这一问题被纳入政治议程。2019年9月3日至11月25日,法国政府举行了一系列反对家庭暴力的圆桌会议,总理菲利普在9月3日的讲话中明确使用了“杀害女性”一词。

科兹是司法界少有使用这个词的人。她尝试说服更多同僚,但并非所有人都赞成将这一术语包含在刑法内。

律师克拉里斯·塞雷认为:“如果说因为受害者是女性,‘杀害女性’就成为一种特殊的犯罪,这会让法律的普遍性遭到质疑。”

还有一些媒体对使用“杀害女性”一词表示质疑。《基督教家庭》周刊发表过一篇批判使用“杀害女性”的文章,“这个荒谬的字眼表明了在最残酷的女权主义者中盛行的对男性的仇恨。那么在谈到谋杀案件时为什么不用‘杀害黑人’或‘杀害白人’呢?”《玛丽安》周刊的记者娜塔莎·波洛妮则说,“生搬硬凑一个新词作为口号毫无意义,这是在消除现实的复杂性。”

当然,也有一股力量支持将“杀害女性”写入法律。女律师凯瑟琳·勒·玛格莱斯认为:“必须在刑法中列入‘杀害女性’罪名。因为法律还具有象征性和教育意义。但是法学家始终是最谨慎的,他们不承认我们处于父权社会,法律仍然在维持这种暴力。”

国务秘书希亚帕也希望“杀害女性”能出现在法律中,但她认为不一定创造新的罪名,而是要使“伴侣谋杀案”被大众正视,并在审判时有法所依。

作为家庭暴力问题的专家,法律史学家维多利亚·瓦诺看待这个词汇时的态度更为中立:“从社会的角度来看,这个词精准地点明事实,这是好的方面。但另一方面,恐怕它将使社会两极分化——女权主义者在一侧,而深觉自己男性气概受损的人在另一侧。风险在于,掌权者通常属于后者,因此在家暴问题上这可能促使他们采取倒退的政策。”

即便如此,在法国司法界,这个词的使用仍然遇到了强大的阻力。

2019年9月26日,在法国第95省法院大楼主审判室,法院院长格温诺拉·乔利-科兹欢迎24位新法官。现场有200位听众,包括法律专业人士、政治人物、警官、社会团体成员。

一番程式化的介绍后,科兹开始讲道:“2019年本地区已发生4起杀害女性案件。‘杀害女性’是我们对男性杀害自己妻子或伴侣的犯罪行为的命名,他们出于占据、支配、妒忌和控制等想法而选择了杀戮。在司法领域中使用这个词语更加明确了家庭中对妇女的暴力行为的连续性。”

这是科兹法官第一次发表这样的演讲,但她收到了截然不同的两种反馈。一些男法官告诉她,“您太夸张了,不必如此过头”,其他人则向她说,“杀害女性”对他们来说是个陌生的词,但是通过这次演讲,他们更好地理解了这个社会问题。

不过,在司法讨论之外,“杀害女性”一词已经开始发挥巨大的作用。

在巴黎的塞纳-圣丹尼,可以很容易从远处就看到蓝色的屋顶,红色、绿色和黄色墙壁的“女性之家”,这是一家位于德拉方丹医院的女性救助机构。塞纳-圣但尼是家庭暴力最严重的地区,“女性之家”的医生、心理学家、婚姻顾问和律师们,长期以来为遭受不幸的女性尽可能提供帮助。

33岁的助产士玛蒂尔德·德雷斯派恩,在一间装饰着阿兰达蒂·罗伊、玛丽·居里和可可·香奈儿肖像的大房间里工作。去年10月的一个下午,她在这里向《世界报》介绍了她在“女性之家”的故事。

在她去年接待过的求助者中,有一位三十多岁的女性让她印象深刻。这位女士大学毕业,有体面的工作和稳定的收入。去年5月,在充满嫉妒和侮辱的气氛中,她的丈夫打了她,导致她胃内出血。她被送到重症监护室,住院两个星期,而她的丈夫被预防性拘留。

第一次咨询中,这位女士只有一个目的,就是让丈夫从监狱里出来。“她不想让三个孩子没有父亲,并且认为伤害她并不是丈夫的本意。” 玛蒂尔德回忆,“我意识到,这是种精神控制,于是立即跟她解释,她丈夫所做的是一次‘杀害妇女’的犯罪。这是我第一次使用这个词,我需要帮助她意识到她的丈夫有多危险。”

后来,她慢慢意识到了丈夫对她造成伤害的事实。三个月后,她告诉玛蒂尔德,她已经告诉了周围的亲朋好友,“如果最终她丈夫被判入狱,那是因为他确确实实对她实施了家庭暴力”。

玛蒂尔德发现,自从“杀害女性”越发频繁地出现在媒体上后,她用起来更容易了。她说:“女性应该明白,‘杀害女性’不仅仅是因为伴侣关系出现问题,我们遭受暴力是因为我们生活在性别不平等的社会中。使用这个词汇,直面这个问题,这让女性减少‘负罪’的想法,不再忍气吞声,而是采取行动。”

而对于受害者家属来说,使用“杀害女性”一词的意义十分重大。

2017年吉兰案的受害者妹妹桑德琳说:“我们必须停止为这些家庭暴力事件找借口。当我的姐姐被杀,在女儿面前被烧死时,‘我太爱她了所以我杀了她’,这样的解读让我恶心。当你爱的时候,你不会杀人。”

吉兰的名字同其他家暴案件的死者名字一起,出现在了去年11月法国15万人参与的反对“杀害女性”游行中。

当人们举着她们的照片,“杀害女性”的字样随着标牌和墙上的涂鸦出现在大街小巷时,它提醒人们家庭暴力的广泛存在,就像法国存在主义作家、女权运动的创始人之一西蒙·波伏娃所说:“命名就是为了揭露,而揭露就是在行动。”

【洪秀柱接受《环球时报》专访:兵凶战危,台湾不能当“刺猬”】她曾在统派屡遭民进党当局恐吓的台湾多次申明“两岸必然走向统一”;她曾是国民党主席,却因成为“孤臣”而失去代表国民党角逐2016年台湾地区领导人的机会。她就是中国国民党前主席、中华青雁和平教育基金会董事长洪秀柱.10月13日,她将出席在杭州举行的第三届海峡两岸青年发展论坛。近日在接受《环球时报》专访时,洪秀柱谈起当下两岸关系并不像以往给人的印象那样“火力全开”,而是严谨剖析法条,审慎判断局势,保持着“学者式”的冷静思考。她通过分析中美三个联合公报和所谓“与台湾关系法”,得出“美国对台湾的处境,最多只有‘严重关切’,没有任何具体的安全保证承诺”的结论。洪秀柱同时呼吁国民党“尊重历史事实,尊重我们的承诺”,不要掉进民进党的民粹陷阱而随波逐流。#洪秀柱接受环球时报专访#

美国会帮助台湾?“最多只有‘严重关切’,没有任何具体的安全保证承诺”

环球时报:日前民进党当局大肆炒作美国副国务卿、捷克参议院议长访台,声称是重大“外交突破”,在您看来,他们到访台湾的真实目的是什么?民进党当局从炒作中得到了什么?

洪秀柱:两岸关系今年有戏剧性的巨幅变化,民进党蔡政府“亲美抗中”的战略,加上完全执政的优势,在野党监督制衡能力相对弱化,以及美国大选、特朗普政府猛打“台湾牌”等因素,台美关系快速升温,两岸关系急速恶化。

美国很清楚,两岸关系、台湾问题对中国大陆来说是至关重要的核心问题,因此,美国透过提高官方接触层级等方式来提升台美关系,垫高“反中”筹码,站上更高的战略位置。原本各界正在关注美国在大选前会持续升高“反中”、打“台湾牌”的强度,兵行险着,以拉高美台官方的接触层级,直接上升到正、副国务卿出面的方式对大陆加压,然后出现所谓“十月惊奇”,然而日前特朗普突然宣布染疫,连带美国务卿蓬佩奥10月上旬的东亚访问行程大幅压缩。

从国际局势再看回台湾,蔡政府已经和美国紧紧绑在一起,现在考验的是大陆的战略定力,以及特朗普政府在大选民调落后的压力下,能否维持理性。

至于台美关系升温、两岸关系恶化的情势走向,对蔡政府而言,简单说,就是“芒果干”(亡国感)的策略操作,意在促使民众相信支持蔡政府的美国,有足够的能力和意愿保障台湾的安全。

美国是现实利益挂帅的国家,蔡政府要亲美、倚美,除庞大的军购外,在美台贸易上,恐怕也要有付出代价的准备。含有莱克多巴胺的美猪及30个月龄以上的美牛进入台湾,可能只是开端,未来可能还有农产品、汽车、能源进口的降税问题,以及检视、干涉台湾汇率管制等。

环球时报:岛内有人认为美国可能会帮助台湾“重返联合国”,这可能吗?

洪秀柱:美国会不会帮助台湾“重返联合国”,或者台美是否会“恢复正式外交关系”?我们必须先厘清美国跟大陆、台湾的关系主要基于中美三个联合公报和“与台湾关系法”。

首先,中美三个联合公报之一的《上海公报》,清楚载明“美方认知(acknowledges)海峡两岸的中国人都认为只有一个中国,台湾是中国的一部分,对这一立场不提出异议(not to challenge)”。这是美国白纸黑字写得清清楚楚的立场。

其次,“与台湾关系法”有明文称“任何企图以非和平方式决定台湾的前途之举,包括使用经济抵制及禁运手段在内,为美国所严重关切”,换句话说,美国对台湾的处境最多只有“严重关切”,没有任何具体的安全保证承诺。

第三,今年3月26日,特朗普签署由国会议员提出的“台北法案”,旨在强调美国支持台湾巩固“邦交”,与其他国家发展“非正式伙伴关系”,支持台湾参与国际活动,推动双方经济贸易谈判等。我们不要忽略了,美国支持台湾与其他国家发展的是“非正式伙伴关系”,而不是“国与国的正式外交关系”。



如果ECFA没能继续,台湾经济将马上面临三个困境

环球时报:近日民进党当局“修法”封杀爱奇艺和淘宝台湾,而ECFA签订已满10年,外界很关注它的命运,您是否对ECFA能继续下去抱有信心?

洪秀柱:中国国民党大陆事务部在9月25日,针对陆委会称“九二共识已翻过历史一页”时就明白指出,近来民进党政府官员数次表示希望维持《两岸经济合作框架协议》(ECFA),但ECFA是在“九二共识”基础上,由两岸海基、海协两会签署,没有“九二共识”就不可能有ECFA。如果“九二共识已翻过历史一页”,是否陆委会也主张ECFA要翻过历史一页?

凡走过必留下痕迹。2010年3月,时任民进党主席蔡英文曾公开抨击“ECFA是糖衣毒药、丧权辱国的不对称条约”。但10年后的2020年,蔡政府的陆委会主委公开呼吁大陆“不要停掉ECFA”。曾几何时,ECFA在绿营口中竟然从“丧权辱国”变成了“互惠互利”?!

民进党蔡政府不承认“九二共识”,当然会对ECFA能否继续下去产生信心动摇。现在,ECFA就是检验民进党蔡政府是否真心为百姓谋福祉的试金石。

如果ECFA没能继续,台湾经济马上会浮现三个困境:第一,大陆是台湾最重要的进出口贸易市场 ,若ECFA终止,协议核心的早期收获计划将停止,影响业别广、弱势受害多,其中,早收项目中的农产品、机械及纺织品出口,仍以中南部、中小企业为主,对已受疫情影响的业者与劳工无疑是雪上加霜。

第二,涵盖15国的《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)已完成谈判,预计将在十一月中旬的东盟峰会上正式签订。蔡政府一再强调要“南向”,却进不了RCEP,厂商没有RCEP的关税优惠,国际竞争力下降,若再面对ECFA终止,对大陆出口的早收产品平均关税会提高到7.3%(回到非FTA区域的平均关税率)。在美中角力与疫情下,“鲑鱼返乡”投资的台商将未蒙其利,先受其害。

第三,蔡政府在经济、产业链上“脱中”,若想在台美经贸上获得弥补,依美国现实利益主义、特朗普政府战略安全与贸易谈判交互运用逼迫对手、攻城略地的手法看,台湾要有先付出代价的准备。

国民党不能陷入和民进党比谁对大陆更强硬的民粹陷阱

环球时报:国民党今年拒绝赴厦门出席海峡论坛,您认为该决定是否合适?

洪秀柱:国民党长期肩负两岸沟通对话、促进和平交流的任务与使命。本来,今年的海峡论坛应是国民党在两岸关系恶化中开创新局的重要契机,最终还是阴错阳差地错失机会。我认为,这是一件意外的插曲,某种程度也反映出国共之间的互信正趋于薄弱。但“九二共识”可以重新巩固国共互信,有共同的政治基础,就可以化挑战为机遇。

我对这件事有三个看法:首先,我们对国家主权的强调,是对国际社会,对美国、日本等世界各国,但我们两岸之间是国共内战延续的分治状态,并不是国与国的关系。

其次,国共互信、两岸交流根基于“九二共识”的政治基础,如果我们对这一基础的认知是坚实的,就不会因电视主播的一句话而动摇,这也是为何我一再强调两岸关系要“深化九二共识”的重要性。

第三,国民党应有争取民心认同的自信,不能陷入和民进党比谁对大陆更强硬的民粹陷阱,否则,只会在两岸关系上更被动。

环球时报:回顾20多年的两岸关系,似乎总在做“钟摆运动”,和统的希望是不是正在趋于破灭?

洪秀柱:不可否认,台湾社会“倾独”气氛愈来愈外显,除民调被政治过度操作外,国民党几次大选挫败也造成不小冲击,党内有些人因此动摇了信心。从选举的角度观察,党内部分人士难免怀疑国民党是不是失去了主流民意,甚至因此越来越不敢讲“我是中国人”。

我还是要强调,“民意如流水,水能载舟,亦能覆舟”,民心是有可能随之改变的。国民党争取重拾人民信心,要相信自己提出的两岸政策才是人民的最佳选择。

其一,我主张的“护宪保台”,就是以“坚持一中原则”与“谋求两岸和平统一”这两个核心共识为基础,两岸共同倡议和平互利,继续推进两岸稳定交流发展,这才是真正守护国家民族尊严、捍卫台湾2300万人的生命、生活与生存的正道。

其二,国民党是百年泱泱大党,我们要尊重历史事实,尊重我们的承诺。“九二共识”是合乎“宪法一中”的精神,“和平政纲”是双方可以进而走向统一的方案。国民党要提升战斗力,就不能掉进民进党的民粹陷阱而随波逐流,失去自己的核心价值,党必须坚定自己的思想和信仰才能产生力量。

其三,国民党虽然失去了中央执政权,但蓝营在地方还有14个执政县市。无党籍台北市长柯文哲都勇于在今年绿营“反中”、疫情笼罩下举办台北上海“双城论坛”,我们国民党只要坚持立场,站稳两岸路线,联合一切在野力量,全面鼓励执政县市善用地方资源,实践国民党政策理念并做出成果,就能让人民有感,这才是重返执政之路。

无论“首战即终战”,还是“首战即决战”,都是逆耳忠言

环球时报:美国方面日前再次提及对台售武,表示要让台湾变成“刺猬岛”。靠购买武器能解决防务问题吗?

洪秀柱:美国对台军售仍在持续,从经济利益看,满足美国军火工业需求;从“围中”的“印太战略”看,美国正在强化台湾的重要性。美国提升台湾的战略地位与战术能力,对美国而言,自己不必身先士卒,进可攻、退可守,战略利益放到最大,成本则最小,但对台湾来说,却可能是不可承受之重。

科技日新月异,现代战争的特性是全方位的,不分前线后方。防务是整体的,武器装备只是其中一环,包括经济、社会、民心、能源等都是关键。当台海局势走向军备竞赛、兵凶战危的险境时,两岸没有赢家,这正凸显此时两岸危机管控的重要性以及和平的可贵。

环球时报:您如何看“首战即终战”的说法?美军的口头承诺距离真正协防台湾,有多远的距离?

洪秀柱:马英九一句“首战即终战”,引述自台当局资助的“国防安全研究会”报告内容,主要在提醒、说明大陆目前的战略是“首战即决战,让美军未到,战事已定”。结果,引来“亲美抗中”的绿营与“独派”团体不满,批评马英九是投降主义。

无论“首战即终战”,还是“首战即决战”,都是马英九对两岸危机的逆耳忠言;至于绿营的“投降主义”之说,则是民进党内斗式的民粹话术,不值一驳。

但我要强调的是,与其关心什么时候打,会怎么打,可以撑多久,以及美国会不会来帮忙,在寻找这些问题的答案之先,我要先问,台湾本来是一只受大家欢迎的“和平鸽”,为何要成为“刺猬”?为何要挑起战争?又是谁要挑起战争?谁会得利?受害的又会是谁?

我们看到,两岸兵凶战危的气氛确实在升高。但进一步分析,这些希望台海发生冲突、战火的人,只有以下四种人:第一种,逞一时口舌之快,从不严肃面对战争带来生灵涂炭的可怕;第二种,一厢情愿认为有美国可以依靠;第三种,自认有退路、可置身事外的;第四种,也是最可恶的一种,即心怀恶意,想要以邻为壑、想发战争财的。

我必须很严肃地说,一旦启了战端,没有人可以置身事外。作为领导人,要有智慧去避开任何危险因素,而不是逞匹夫之勇,或把防务、安全重责大任交给外人。

《孙子兵法》里说,“兵者,国之大事,死生之地,存亡之道,不可不察也”,值得防务与安全战略决策者深思。https://t.cn/A6bay71Z

#哈尔滨身边事# 【记者走访冰城面筋、凉皮市场 部分店铺卖“三无”面筋】柔软筋道的面筋、爽滑可口的凉皮,你爱吃吗?街边小摊总少不了这两样食物。那么它们都是从哪里来的呢?连日来,记者走访冰城市场发现,部分烤面筋、凉皮等食品存在无正规包装、未标明生产地址和生产日期的现象。24日,记者随哈市市场监管人员突击检查,发现学府路烤面筋店前后两份进货单不一致,食品来源令人存疑。25日,在道里区朝阳大市场,记者调查发现,有部分商家出售的面筋为“三无”产品。

突击检查 一家烤面筋店进货单不一致

8月24日11时许,尽管下着雨,但南岗区学府路哈西服装城附近的两家烤串店铺前,顾客仍熙熙攘攘。

“两串烤面筋、少放盐、多放糖,打包带走!”26岁的小林在一家店前,和店主说完,熟练地扫码付款。记者了解到,像小林这样喜欢吃烤面筋的年轻人并不在少数。烤面筋这种发源于陕西关中的小吃,近十多年来,俘获不少冰城年轻人的味蕾。

当天中午,记者在哈西服装城附近走访一个多小时,并购买了“侯大叔烤串”等两家店铺的烤面筋。这些店铺是否证照齐全、是否能提供面筋的近期进货单?

带着这些疑问,13时40分许,记者联系到服装城市场监督管理所的执法人员。14时许,三名执法人员来到哈西服装城,对这两家店铺进行突击检查。检查发现,这两家店铺均有《营业许可证》和《食品经营许可证》。

但当记者提出要查看面筋的进货单时,两家店铺的工作人员却迟迟拿不出相关单据,约十几分钟后,才陆续向执法人员提供了手写的进货单据的照片。

起初,“侯大叔烤串”的工作人员向记者提供了生产商于今年4月4日出具的检验报告,但没有提供进货单。当记者多次向其提出要查看进货单时,工作人员显得有些紧张,一直在打电话与人沟通。14时23分左右,工作人员提供一份进货单,上面写着“面筋一件180元”,但并没有公章和落款。记者提出进货单应该有公章和落款,14时35分前后,工作人员又拿出一份进货单,显示面筋进货金额为360元,落款为肇东市某食品厂。前后两份进货单明显不一致。

记者看到,另一家店铺工作人员提供的进货单上,落款为哈西综合批发市场“兴旺冻货”。为了进一步证明进货单的真伪,15时许,记者和执法人员赶到哈西综合批发市场“兴旺冻货”摊位。店主告诉记者,这些面筋都是从南极大市场上货,并提供了生产厂家的《食品生产许可证》等信息。

走访夜市 小商贩凉皮面筋来源成谜

连日来,记者走访道外区、松北区部分夜市摊位发现,多家摊贩所进的凉皮、面筋等,来源成谜。

24日傍晚,在道外区七道街夜市,记者看到一家卖凉皮拌菜的摊主正在摆放原材料,凉皮、面筋都是用白色透明塑料袋盛装,没有外包装。记者询问哪里能买到大批凉皮、面筋,摊主表示,因为他自己摊小,没必要去南极批发,就从道外十二道街大白楼的拌菜店匀点面筋和凉皮过来,所以自己卖的凉皮和面筋都没有外包装。此外,记者走访道里区、松北区其他夜市发现,一些凉皮摊位摆放的凉皮同样没有正规的外包装。

25日晚间,记者来到哈尔滨市松北区世纪花园C区夜市。当天恰逢“七夕”、室外温度适宜,各家烧烤摊前都坐满了人。记者注意到,有两家烤串摊位的广告,特意突出了“烤面筋”的字样。在一家“特色秘制烤面筋”的小摊前,记者买了两串烤面筋,并与一名烤串小哥进行了简单的交谈。记者询问这些面筋的来源时,对方称“都是自己家做的,你看这做工就知道,不整齐”,示意记者放心食用。

然而,在夜市的另外一家烤面筋摊前,一名女商贩却给出截然相反的答案,“烤面筋要是自己家做,这一天啥也不用干了。”但这些烤面筋到底来自哪里,对方并没有说出来。当天夜间,在松北区润和城夜市,一家烤串摊的摊主告诉记者,“做面筋太费时,一般摊贩都是从市场上批发来的,贵的便宜的都有。”

走访市场 部分商家出售“三无”冷冻面筋

24日,记者在南极批发商城调料城三楼看到,大部分商家批发压缩后的长条形面筋,还有带包装的螺旋形面筋。商家说这种就是烤面筋的原料,零售价格是17元一包,一包50串,记者估算为0.34元一串。这些压缩面筋均有正规包装和生产厂家,或冷冻或压缩保存。

25日上午,记者来到道里区朝阳大市场。在该市场地下一楼生鲜肉类区域,记者看到,有多家商铺在卖冷冻面筋。按照规格大小,正规袋装面筋价格每个在0.35元至0.5元左右不等。

在一家名为“绿色草原牛羊肉”的摊位,记者提出想要购买面筋,一名女子拿出一把用白色保鲜膜包裹的冷冻螺旋状面筋,说“五元一把”。当记者询问这些面筋的来源时,她说:“是自己家做的。”旁边一家“宏晟源牛羊肉”的摊位也以同样的价格、类似的包装,出售5元一把(共10串)的冷冻面筋。在“蒙羊牧业”摊位前,记者询问售货员是否有烤面筋,对方说:“有,一把五元。”这三家店铺“五元一把”的冷冻面筋,均没有完整的外包装、没有注明生产日期和生产地址。

记者随后发现,在一家名为“大顺发牛羊肉”的摊位前,有小半个冷柜放着冷冻面筋。记者看到,这些面筋都带有包装,有生产日期和生产地址,但有一排面筋只装在封闭的透明袋子里。记者打开冷柜一看,袋子外没有标明其他信息。

记者在朝阳市场采访时,有知情人士告诉记者,每天凌晨三四点钟,在朝阳大市场门口,有几家商贩批发面筋、凉皮等。“那些东西就扔在地上,用白色塑料袋包起来,没有生产厂家和生产日期,卫生状况也令人堪忧。”链接: https://t.cn/A647QeHk


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  • 去奥宫的路上走累了,在溪边的一家老料亭歇脚,体验了教科书上学过的川床料理。结账时老板娘送了我们一人一把竹扇子,我和朋友都觉得这把扇子比那顿饭的收获还大。
  • 天气终于好些了小区桂花开得更美了散步走着又去了超市想买最近正正代言的那个饮料喝喝再买一箱可旁边超市都看了下没有...只看到我恋里正正喝的这个橙子饮料买回来突然想
  • 别让你配不上自己的野心,也别辜负了曾经经历的一切。别让你配不上自己的野心,也别辜负了曾经经历的一切。
  • 失而复得奇遇记 现在依然很激动,沉浸在失而复得的喜悦里。 冷静会儿,吃点饭,复盘一下笔袋失而复得的经过。 其实笔袋本身并不值什么钱,主要是意义重大,这也导
  • 没想到伤口又痛了,又得几天能好,有时觉得自己任性到骨髓,从小到大都一样,忽然想起十年前臭美刚纹了唇线,晚上就去吃火锅,然后嘴肿的象香肠,就象《东成西就》里梁朝伟
  • 追漫传送门见评论~[星星] 内向怕生的舞菜,在少女偶像团体「Cham Jam」中,万年人气倒数第一。在舞菜正式登上武道馆之前,绘里的狂热偶像宅生活都将持续下去!
  • 最后,其实是我作为粉丝的私心,总是憋着一股不甘心的气,非要看到本该属于你的东西回到你手里才能彻底跟过去和解,才称得上完满。一方面因为你对他真心实意毫不避讳的喜欢
  • 这首歌让我觉得专辑里排前三,歌词写在我的思想里,好像一个知己把你内心里的感受用音乐表达出来了,人好像总是会好了好了伤疤忘了痛,但有的时候丧的时候更应该坚定自己的
  • 一进朝鲜就是战场,那时候的条件苦啊,饱一顿饥一顿的,好在子弹分配的很多,成千成千的发,根本打不完,我们累了就挖个洞,在洞里休息,打一仗就换个地方在那待了多久,我
  • 烟火人间,每个人心中都有一份深沉而无言的爱,传递着家的温暖。”或满或缺的秋月与金色的梧桐,一直是古诗词里的秋天最美的意象。
  • 舞台上的他是属于我的日月星辰,生活中的他是只属于自己的周航。舞台上的他是属于我的日月星辰,生活中的他是只属于自己的周航。
  • 工作事业运势:老师你好,我出生于1991年9月8日早上6点左右,大学毕业也有三、四年的时间了,到现在一事无成一直没有赚到什么钱,并且做什么事情都不是很顺利,有种
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  • 天才们看起来似乎都有点偏激,甚至有点疯狂。这是因为天才们自身具有一种更宽广的视野和感知度,他们能够看到我们常人看不到的,感知到我们常人感知不到的。真理是那么的浩