[嘘]记得小时候，在初夏时节，院子里的黄瓜，豆角和茄子还没长出来，可是小白菜，小萝卜和大葱却能吃了。每到吃饭时，妈妈会吩咐，“去上园子掐把葱叶，薅点小白菜，好吃饭！”于是我们分头行动，一会，一盆水灵灵的小白菜和绿油油的大葱端上来了，再舀一盘大酱，我们就有滋有味的吃起来，一会功夫，蘸酱菜没了，一盆小米饭也没了，至今我都不忘吃的那个香……

我想这就是蘸酱菜的来历吧，——因为苦春头子没有菜，暂且找点简单的下饭菜，当然可能从古代就有了。

后来，茄子豆角等主要的菜成熟可以吃了，我们却还总是不忘蘸酱菜！每顿照旧一盘酱，一盆生菜。只是更丰富了，又加上黄瓜，香菜，生菜，大白菜叶，要是打个饭包，没那么好吃了！

因为蘸酱菜人缘特好，以至于都落户到饭店了！往往客人都爱点这道菜，一盘鸡蛋酱，一大盘五颜六色，水灵鲜嫩的蘸酱菜，并起名曰“丰收菜”！非常受欢迎！

南方多数人不生吃蔬菜，我认为是气候条件的原因，南方气温较高，很多年以前多数人吃河水江水，北方冬季漫长，自然环境下细菌较少，南方正好相反，在北方生吃蔬菜，最好是春秋两季，伏天最好不吃。

蘸酱菜不仅好吃，能下饭，还很有营养！记得我曾看过一则知识，说是蔬菜能生吃的就不煮熟吃，不破坏营养！虽然不是绝对的，但至少说明生吃菜有一定道理！

亲爱的朋友们，来东北尝尝我家乡的蘸酱菜吧，保您吃了这次还想下次。

网友回答：东北这嘎达吧，种菜其实不用上粪，上的话，也不用年年上，一般都是家里菜园子，黑土不上也长，要么就是上点腐熟的肥，从来不用浇什么大粪。我妈种大半辈子菜，种得特别好。

能蘸酱的蔬菜种类很多，常见的有:生菜，腾蒿，小白菜，小萝卜，水萝卜，小毛葱，黄瓜，干豆腐，辣椒，各种山野菜，臭菜，大萝卜，冻白菜，焯熟的菠菜。等等。蘸的酱是东北人各家自酿的那种大豆我们叫黄豆发酵的大酱，真是挺好吃的。东北水不硬，以前东北农村都是水从井里打上来就喝。所以菜洗洗就可以吃了！听说南方这样就会拉肚子了。

正是那句话说的对，一方水土养一方人哪！ https://t.cn/RyhCNK5

#金泰亨[超话]##金泰亨1230生日快乐#
如果可以，我想把天上那颗最璨的星送给你，让你一生光芒闪耀✨
如果可以，我要在庄园里种满一地的玫瑰花，愿你一生骄阳似火
如果可以，我当在佛前祈求拿下第一个许愿符，保你一世平安幸福
最亲爱的泰亨啊，第二次祝你生日快乐，要永远快乐[好爱哦][好爱哦]

提醒：冬季预防一氧化碳中毒，保命秘籍请收好！
寒冬来临

各种取暖装备纷纷上阵

取暖器、暖风机、电热毯、柴火炉子、炭火盆等各显神通

面对众多选择

如何安全使用？警惕一氧化碳中毒？

小编送上一篇冬季安全取暖攻略

请您查收！

冬季取暖，警惕一氧化碳中毒

  何为一氧化碳中毒？

  一氧化碳中毒是指含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起的中毒。一氧化碳无色无味，比空气轻，易燃烧，燃烧时为蓝色火焰。空气中一氧化碳含量达到0.04%－0.06%，就可使人中毒。

  凡是碳或含碳物质（常见的如煤、禾秆、树枝）在氧气不充分时燃烧，均可产生一氧化碳。一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重，中毒人员运动功能首先丧失。所以一氧化碳中毒人员往往无法自救。

  常见中毒原因

  1.在密闭居室中使用火炉、炭火、煤炉或是燃气取暖、做饭，在密闭厂房、工地使用一氧化碳作业，由于门窗紧闭，通风不良，供氧不充分，又无通风措施，未安装或不正确安装强制排风道，可产生大量一氧化碳积蓄在室内，难以流通排出，造成中毒。

  2.城市居民使用管道煤气，如果管道漏气，开关不紧，均可使煤气大量溢出，造成中毒。

  3.使用燃气热水器，通风不良，洗浴时间过长。使用不合格燃气热水器，没有强制排风管道，卫生间门窗紧闭不留缝，造成中毒。

  4.冬季在车内发动汽车或开动车内空调后在车内睡眠，都可能引起煤气中毒。

一氧化碳中毒八个误区

容易造成一氧化碳中毒的地方

  1.在密闭居室中使用煤炉、炭火盆取暖做饭，空气不流通导致一氧化碳过量。

  2.居民使用液化气，如果管道漏气、开关不紧，均可使液化气大量溢出，造成中毒。

  3.使用热水器，通风不畅、洗浴时间过长。

  4.在车内发动汽车或开动车内空调后在车内睡眠，都可能引起一氧化碳中毒。

怎样识别一氧化碳中毒

  1.轻度中毒

  中毒者会感觉到头晕、头痛、眼花、全身乏力，这时如能及时开窗通风，吸入新鲜空气，症状会很快减轻、消失。

  2.中度中毒

  中毒者可出现多汗、烦躁、走路不稳、皮肤苍白、意识模糊、老是感觉睡不醒、困倦乏力，如果采取有效措施，基本可以治愈，很少留下后遗症。

  3.重度中毒

  此时中毒者多已神志不清，牙关紧闭，全身抽动，大小便失禁，面色口唇现樱红色，呼吸、脉搏增快，血压上升，心律不齐，肺部有罗音，体温可能上升。极度危重者可持续深度昏迷，脉细弱，不规则呼吸，血压下降，也可出现高热40摄氏度，此时生命垂危，死亡率高。即使有幸未亡，也会遗留严重后遗症。

冬季烤炭火有什么注意事项

  1.注意通风 烤炭火的时候切忌将门窗紧闭。释放的一氧化碳会在屋内循环，至少要开一扇窗。

  2.注意用量 天气寒冷炭火量增加，释放的一氧化碳也越多。半小时就会有呼吸不畅的感觉，所以务必注意木炭的用量，不可太多。

  3.注意走动 不能长时间围坐在炭火盆旁。要经常呼吸新鲜空气，可有效防止产生一氧化碳中毒的现象。

  4.注意距离 离炭火盆要有一定的距离，避免烫伤，也可减少一氧化碳的吸入量。

  5.选用安全无害的木炭 不要购买不合格木炭，避免产生太多的烟雾。

  采用木炭、煤炭取暖时，一定要打开窗户、房门，保持室内空气流通，睡觉前灭掉明火，并将火盆放在屋外，防止一氧化碳中毒。

一氧化碳中毒急救原则

  1.应尽快让患者离开中毒环境，并立即打开门窗，流通空气。

  2.患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担及增加氧的消耗量。

  3.给予中毒者充分的氧气。

  4.对中毒较轻的病人，可以让他喝些浓茶，鲜萝卜汁和绿豆汤等。

  5.神志不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，让病人平躺下，解开衣扣和裤带。在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，根据这些情况进行紧急处理。

  6.中毒者呼吸心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按压。还可以针灸，针灸时可刺入人中、足三里、十宣等穴位。

  7.呼叫120急救服务，急救医生到现场救治病人。

  8.病情稳定后，将病人护送到医院进一步检查治疗。

亲爱的网友朋友们

冬季供暖，安全第一

一定不能放松警惕哦~