【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑，“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说：“大者，乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么，在炎热而没有空调的古代，人们用什么办法来消暑呢？除了扇子，也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。
（一）冰开始的地方
冰，很早就被人们用来消暑纳凉了。
商周时期，人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用，成立了相应的机构管理“冰政”，专门负责“掌冰”，负责人被称为“凌人”。《周礼》载：“凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌。”《礼记》也说：“季冬之月，冰方盛，水泽腹坚，命取冰。”周以后的各个王朝，都设有专门的官吏管理冰政。
每年寒冬腊月，凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块，这时的冰块最坚硬，不易融化，方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里，《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖，“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席，设置了专门搬运冰块的冰板，待冰到了窖口，冰板一头支在窖口，一头支在窖底，形成一个斜面，让冰块滑下去，再由窖里的人码放整齐，在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料，最后将整个冰窖密封，等来年使用。由于储存环境和方法的限制，最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化，因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍，以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多，到了清代，北方的官方冰窖有20余座，存冰量大概有二十万块以上，北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。
由于夏日用冰量大，官方藏冰常常不足，因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载，宫中“美人各市冰为盘，以望（隋炀帝）行幸。京师冰为之踊贵，藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代，《大清会典》明文规定：各级官府“如藏冰不敷用，从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种，民窖由商民设立，专门用于商业经营。
有了冰之后，古人的夏天就凉爽起来，他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的，后有木制的，春秋中期以后流行青铜鉴，大口小底，底部有直径很小的排水口，可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气，还可以保存食品，将盛满饮料或食物的器皿放进去，四周围满冰块，合上盖子，“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮，酎清凉些”“清馨冻饮”，都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。
进入汉代，古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”，殿内有多重降温装置，以石头为床，用玉晶盘盛装冰块，仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比，汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”，吟唱辞赋歌谣，品尝果品佳肴，不亦乐乎。
唐宋以后，“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级，殿内除了放冰块，还放有“扇车”，借水的作用转动扇叶，扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化，在厅堂里摆几百盆鲜花，“鼓以风轮”，既凉快，又“清芬满殿”，宋代的“空调”设备已在民间普及。
这次第，怎一个凉字了得。冰开始的地方，也是梦开始的地方。
（二）冰有趣的时候
冰，还被古人用出趣味。
有用冰来装病的。据《左传》记载，公元前552年，楚国的令尹（即主持国事的大臣）子庚去世，楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见，申叔豫说：“朝廷内宠臣很多，君王年轻弱势，治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏，薳子冯在家里挖了个地窖，放上冰，用冷水浇身，把自己弄成重感冒，然后身穿厚棉衣和皮袍子，躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视，御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈，只好改任子南为令尹。
薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是，我们始终不明白，装病的方式有多种，为什么要躺冰块上呢？花费的成本太大了。要知道，唐代以前，冰块非常珍贵，不仅数量有限，还价格昂贵，到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步，大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣，如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐，就高兴得很，还记录下来：“圣旨赐臣等冰者，伏以颁冰之仪，朝廷盛典，以其非常之物，用表特异之恩。” 所以，对于楚国士大夫薳子冯，我们只好感叹一声：真土豪也。
有因冰生病的，也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍，宋徽宗赵佶在某年夏天，“食冰太过，病脾疾”，御医按照常规治疗方法，让他服用大理中丸，但服用多日，均不见效果。宋徽宗寝食难安，后来听说民间医生杨介医术高明，便召杨介为他诊疗。杨介查明病因，仍使用大理中丸，只是改用冰煎服，宋徽宗服后立马痊愈了。
甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说，“冰者，太阴之精，水极似土，变柔为刚，所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒，“伤寒阳毒，热盛昏迷者，以冰一块置于膻中，良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”，妙手仁心。当时，宋徽宗和杨介的对话也简单有趣：“介用大理中丸。上曰：服之屡矣。介曰：病因食冰，臣因以冰煎此药，是治受病之原也。”还好，宋徽宗遵了医嘱。
说到底，都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦，“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等，光听名字，心里就舒坦，怎么不想让它们“一步到胃”呢？南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放：“市人如炊汗如雨，卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开，甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶，开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”，人们把打捞的海产品，通过冰的冷冻后，运输得更远、保存得更久。
（三）冰深情的日子
冰，也在被人们赋予深情。
在冰特别难得的时代，皇帝用冰靠事先储存，大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取，级别低的官员可能得不到冰，可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝，一直延续到清代。所以，若是将冰作为礼物来馈赠他人，那真是可贵的。
北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣，他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时，与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识，开始了长达30年的友情，直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中，俩人心心相印，不离不弃，聚则乐而游，别则思而梦，于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。
随着为官级别的增高，欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多，使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇，安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受，欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实，即使是真的不怕热，也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白，便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。
冰，就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心，就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，焕发玉一般的晶莹和澈亮；也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明，雷霆走精锐”，透出雪洗净过的细腻和敏捷。
想那洛阳的初识，是多么令人开怀，欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》（梅尧臣，字圣俞）来表达：“三月入洛阳，春深花未残……逢君饮水畔，一见已开颜”，梅尧臣也欣然记下：“春风午桥上，始迎欧阳公”。俩人一见如故，相见恨晚，欧阳修当即写了《七交》七首，分述同游的几个人，写到梅尧臣《梅主簿》时，颇多揄扬之辞：“圣俞翘楚才，乃是东南秀。玉山高岑岑，映我觉形陋。”梅尧臣则说：“欧阳修与为诗文，自以为不及。尧臣益刻厉，静思苦学。”这样的相识，是人生中最美好的遇见。宛若冰一样，闪耀着清润明洁的光辉。
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说：“大者，乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么，在炎热而没有空调的古代，人们用什么办法来消暑呢？除了扇子，也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。
（一）冰开始的地方
冰，很早就被人们用来消暑纳凉了。
商周时期，人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用，成立了相应的机构管理“冰政”，专门负责“掌冰”，负责人被称为“凌人”。《周礼》载：“凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌。”《礼记》也说：“季冬之月，冰方盛，水泽腹坚，命取冰。”周以后的各个王朝，都设有专门的官吏管理冰政。
每年寒冬腊月，凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块，这时的冰块最坚硬，不易融化，方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里，《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖，“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席，设置了专门搬运冰块的冰板，待冰到了窖口，冰板一头支在窖口，一头支在窖底，形成一个斜面，让冰块滑下去，再由窖里的人码放整齐，在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料，最后将整个冰窖密封，等来年使用。由于储存环境和方法的限制，最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化，因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍，以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多，到了清代，北方的官方冰窖有20余座，存冰量大概有二十万块以上，北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。
由于夏日用冰量大，官方藏冰常常不足，因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载，宫中“美人各市冰为盘，以望（隋炀帝）行幸。京师冰为之踊贵，藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代，《大清会典》明文规定：各级官府“如藏冰不敷用，从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种，民窖由商民设立，专门用于商业经营。
有了冰之后，古人的夏天就凉爽起来，他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的，后有木制的，春秋中期以后流行青铜鉴，大口小底，底部有直径很小的排水口，可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气，还可以保存食品，将盛满饮料或食物的器皿放进去，四周围满冰块，合上盖子，“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮，酎清凉些”“清馨冻饮”，都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。
进入汉代，古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”，殿内有多重降温装置，以石头为床，用玉晶盘盛装冰块，仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比，汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”，吟唱辞赋歌谣，品尝果品佳肴，不亦乐乎。
唐宋以后，“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级，殿内除了放冰块，还放有“扇车”，借水的作用转动扇叶，扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化，在厅堂里摆几百盆鲜花，“鼓以风轮”，既凉快，又“清芬满殿”，宋代的“空调”设备已在民间普及。
这次第，怎一个凉字了得。冰开始的地方，也是梦开始的地方。
（二）冰有趣的时候
冰，还被古人用出趣味。
有用冰来装病的。据《左传》记载，公元前552年，楚国的令尹（即主持国事的大臣）子庚去世，楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见，申叔豫说：“朝廷内宠臣很多，君王年轻弱势，治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏，薳子冯在家里挖了个地窖，放上冰，用冷水浇身，把自己弄成重感冒，然后身穿厚棉衣和皮袍子，躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视，御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈，只好改任子南为令尹。
薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是，我们始终不明白，装病的方式有多种，为什么要躺冰块上呢？花费的成本太大了。要知道，唐代以前，冰块非常珍贵，不仅数量有限，还价格昂贵，到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步，大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣，如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐，就高兴得很，还记录下来：“圣旨赐臣等冰者，伏以颁冰之仪，朝廷盛典，以其非常之物，用表特异之恩。” 所以，对于楚国士大夫薳子冯，我们只好感叹一声：真土豪也。
有因冰生病的，也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍，宋徽宗赵佶在某年夏天，“食冰太过，病脾疾”，御医按照常规治疗方法，让他服用大理中丸，但服用多日，均不见效果。宋徽宗寝食难安，后来听说民间医生杨介医术高明，便召杨介为他诊疗。杨介查明病因，仍使用大理中丸，只是改用冰煎服，宋徽宗服后立马痊愈了。
甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说，“冰者，太阴之精，水极似土，变柔为刚，所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒，“伤寒阳毒，热盛昏迷者，以冰一块置于膻中，良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”，妙手仁心。当时，宋徽宗和杨介的对话也简单有趣：“介用大理中丸。上曰：服之屡矣。介曰：病因食冰，臣因以冰煎此药，是治受病之原也。”还好，宋徽宗遵了医嘱。
说到底，都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦，“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等，光听名字，心里就舒坦，怎么不想让它们“一步到胃”呢？南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放：“市人如炊汗如雨，卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开，甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶，开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”，人们把打捞的海产品，通过冰的冷冻后，运输得更远、保存得更久。
（三）冰深情的日子
冰，也在被人们赋予深情。
在冰特别难得的时代，皇帝用冰靠事先储存，大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取，级别低的官员可能得不到冰，可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝，一直延续到清代。所以，若是将冰作为礼物来馈赠他人，那真是可贵的。
北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣，他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时，与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识，开始了长达30年的友情，直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中，俩人心心相印，不离不弃，聚则乐而游，别则思而梦，于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。
随着为官级别的增高，欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多，使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇，安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受，欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实，即使是真的不怕热，也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白，便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。
冰，就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心，就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，焕发玉一般的晶莹和澈亮；也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明，雷霆走精锐”，透出雪洗净过的细腻和敏捷。
想那洛阳的初识，是多么令人开怀，欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》（梅尧臣，字圣俞）来表达：“三月入洛阳，春深花未残……逢君饮水畔，一见已开颜”，梅尧臣也欣然记下：“春风午桥上，始迎欧阳公”。俩人一见如故，相见恨晚，欧阳修当即写了《七交》七首，分述同游的几个人，写到梅尧臣《梅主簿》时，颇多揄扬之辞：“圣俞翘楚才，乃是东南秀。玉山高岑岑，映我觉形陋。”梅尧臣则说：“欧阳修与为诗文，自以为不及。尧臣益刻厉，静思苦学。”这样的相识，是人生中最美好的遇见。宛若冰一样，闪耀着清润明洁的光辉。
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夜色渐深，心凉若水，只因心事繁重，无人能懂。
你是否也希望有那么一个人，既懂得你的言外之意，也懂得你的沉默不语。
那些能说出的委屈，他一一为你开解；那些说不出的委屈，他全都心领神会。
他在，你便心安，再多的烦恼都能慢慢疏解。
你的追求、你的梦想、你的枷锁、你的顾虑、你的艰难，他都懂。
他支持你，鼓励你，帮助你，只为你越来越好……
万千之中，若能遇见这样一个人，是今生最大的福气。
只是，这样的人，如何才能遇见呢？
坦白说，没有好的办法。遇见是缘，缘由天定，最不能强求。
我们唯一能做的，是努力成为更好的自己。只有当你变得更好，才有机会遇见更好的人。
如果，终其一生，也无缘遇见。也不必难过，人生总有遗憾。
何况，在那些努力追寻的岁月里，至少有过美好的期许。也正因为那份美好期许，你成为了更好的自己，这一生，是值得的。
虽然并不容易，但还是由衷地说一句：愿有一人，真正懂你。在漫长岁月里，给你温暖，给你陪伴，让你不畏孤独，一心向阳，一路花开……
夜色渐深，心凉若水，只因心事繁重，无人能懂。
你是否也希望有那么一个人，既懂得你的言外之意，也懂得你的沉默不语。
那些能说出的委屈，他一一为你开解；那些说不出的委屈，他全都心领神会。
他在，你便心安，再多的烦恼都能慢慢疏解。
你的追求、你的梦想、你的枷锁、你的顾虑、你的艰难，他都懂。
他支持你，鼓励你，帮助你，只为你越来越好……
万千之中，若能遇见这样一个人，是今生最大的福气。
只是，这样的人，如何才能遇见呢？
坦白说，没有好的办法。遇见是缘，缘由天定，最不能强求。
我们唯一能做的，是努力成为更好的自己。只有当你变得更好，才有机会遇见更好的人。
如果，终其一生，也无缘遇见。也不必难过，人生总有遗憾。
何况，在那些努力追寻的岁月里，至少有过美好的期许。也正因为那份美好期许，你成为了更好的自己，这一生，是值得的。
虽然并不容易，但还是由衷地说一句：愿有一人，真正懂你。在漫长岁月里，给你温暖，给你陪伴，让你不畏孤独，一心向阳，一路花开……
送菜上门，月薪最高可达3.5万元！已凉的社区团购又火了
本文来源：时代周报 作者：郭子硕
囤菜成为全民话题，由此带动零售商超涌入社区团购。
4月初，此前消费者在华东一家大型商超购买生鲜食材，还需“私信客服等回复”。短短十日之后，该商超就已迅速推出微信小程序入口，消费者只需选择小区、商品、收货地址和配送时间，就能完成团购订单。
各大社区团购平台也摩拳擦掌，动作频频，开启大力招聘，一扫年初大裁员颓势。4月15日，相关概念股仍保持涨势。截至时代周报记者发稿，步步高（002251.SZ）涨停，鄂武商A（000501.SZ）、三江购物（601116.SH）等纷纷飘红。
市场再次重新审视社区团购的价值。“厂家直接配送，节省下中间环节和末端人工配送环节，压缩各级经销商仓储费用和二次运输费用，成本大幅下降。”星图金融研究院高级研究员付一夫告诉时代周报记者，社区团购前景仍值得期待，未来发展空间广阔。
社区团购回暖
去年以来，原本大红的社区团购赛道急转向下。
2021年7月，同城生活因经营不善，宣布破产。此后，食享会悄然退场。2022年3月，十荟团也低调关停。而橙心优选、美团优选、京喜拼拼等其它社区团购成员也面临业务萎缩、撤城退守、裁员过冬等困境。
近期，社区团购火爆，迎来暖春。
时代周报记者浏览某社交平台发现，以“社区团购团长攻略”为关键词的帖子数量大幅增加。一时之间，“社区团长”成了最火爆的工种。当中不少用户还身兼多职，同时入驻美团优选、多多买菜、兴盛优选等几家社区团购平台。
与此同时，不少社区团购平台连续发布多条招聘启事，并将部分岗位标注为“急聘”。
4月6日，多多买菜发布仓库经理的招聘信息，月薪为1.5万元至2万元，工作内容为仓储管理、库存管理和成本管理等。4月8日，美团优选分拣员招聘，月薪超过7000元。
据时代周报记者不完全统计，4月以来，社区团购平台招聘岗位有采购经理、仓库经理、分拣员、地推合伙人等，月薪6000元至3.5万元不等。智联招聘官网显示，仅兴盛优选一家的招聘就覆盖37个城市。
“囤菜潮”也带动社区团购概念股大涨。同花顺IFIND显示，截至4月14日收盘，社区团购板块概念股指数报813.31点，涨幅0.62%。与上周五收盘价748.36点相比，上涨64.95点。4月11日，沪深两市超4100只个股下跌，而社区团购板块挤进当日资金流入前三强，概念板块整体上涨4.29%。
付一夫认为，社区团购业务萎缩、股价上行，是正常现象。市场情绪受多方面影响，该板块股价预期走强。
入场机会来了？
社区团购曾是资本风口。
2020年下半年，几乎每个月就有一家互联网巨头涌入社区团购赛道。当年6月，背靠滴滴的橙心优选上线；7月，美团宣布成立优选事业部，进军社区团购；8月，拼多多推出多多买菜；9月，阿里宣布整合盒马集市和淘宝买菜，将品牌升级为“淘菜菜”。
“下沉、社交、生鲜、线上下相结合是传统电商难以解决的短板，而这正是社区团购的核心要素。”原十荟团品牌负责人董旭曾如是说。
社区团购平台也背负“流量入口”使命。滴滴CEO程维曾表示，对橙心优选的投入“不设上限”，全力拿下市场第一名。拼多多“多多买菜”上线之初，立刻打出“10亿补贴”旗号招募社区门店团长，全速抢夺市场份额。
前京东新通路战略负责人孟奇告诉时代周报记者，社区团购 “太烧钱”，而几大互联网平台股价跌跌不休，难以持续输血，加上此前线下零售恢复，因此赛道渐冷。
2021年5月，招商证券团队曾预计，考虑到大部分参与者并无持续资金实力与融资能力承担多年巨额亏损，预计社区团购寡头垄断的行业格局将在1-2年后基本形成。一语成谶，曾经的老三团在价格战中折戟，仅留兴盛优选。
市场仍然广阔。4月8日，专注消费领域大数据服务的星图数据发布《2022年电商行业发展分析报告》，2021年社区团购行业的商品交易总额（GMV）约3000亿元，件单价增长趋势明显。2022年，社区团购依然有较大增长空间，规模有望接近4500亿元。
“目前，美团和拼多多没有大幅收缩。社区团购大热，但行业的主要问题是供应链成本过高，履约成本高，红海竞争，各家难有利可图。”孟奇分析。在付一夫看来，巨额补贴、价格战并非良策。价格战加剧行业内耗，不利于行业长期发展。
本文来源：时代周报 作者：郭子硕
囤菜成为全民话题，由此带动零售商超涌入社区团购。
4月初，此前消费者在华东一家大型商超购买生鲜食材，还需“私信客服等回复”。短短十日之后，该商超就已迅速推出微信小程序入口，消费者只需选择小区、商品、收货地址和配送时间，就能完成团购订单。
各大社区团购平台也摩拳擦掌，动作频频，开启大力招聘，一扫年初大裁员颓势。4月15日，相关概念股仍保持涨势。截至时代周报记者发稿，步步高（002251.SZ）涨停，鄂武商A（000501.SZ）、三江购物（601116.SH）等纷纷飘红。
市场再次重新审视社区团购的价值。“厂家直接配送，节省下中间环节和末端人工配送环节，压缩各级经销商仓储费用和二次运输费用，成本大幅下降。”星图金融研究院高级研究员付一夫告诉时代周报记者，社区团购前景仍值得期待，未来发展空间广阔。
社区团购回暖
去年以来，原本大红的社区团购赛道急转向下。
2021年7月，同城生活因经营不善，宣布破产。此后，食享会悄然退场。2022年3月，十荟团也低调关停。而橙心优选、美团优选、京喜拼拼等其它社区团购成员也面临业务萎缩、撤城退守、裁员过冬等困境。
近期，社区团购火爆，迎来暖春。
时代周报记者浏览某社交平台发现，以“社区团购团长攻略”为关键词的帖子数量大幅增加。一时之间，“社区团长”成了最火爆的工种。当中不少用户还身兼多职，同时入驻美团优选、多多买菜、兴盛优选等几家社区团购平台。
与此同时，不少社区团购平台连续发布多条招聘启事，并将部分岗位标注为“急聘”。
4月6日，多多买菜发布仓库经理的招聘信息，月薪为1.5万元至2万元，工作内容为仓储管理、库存管理和成本管理等。4月8日，美团优选分拣员招聘，月薪超过7000元。
据时代周报记者不完全统计，4月以来，社区团购平台招聘岗位有采购经理、仓库经理、分拣员、地推合伙人等，月薪6000元至3.5万元不等。智联招聘官网显示，仅兴盛优选一家的招聘就覆盖37个城市。
“囤菜潮”也带动社区团购概念股大涨。同花顺IFIND显示，截至4月14日收盘，社区团购板块概念股指数报813.31点，涨幅0.62%。与上周五收盘价748.36点相比，上涨64.95点。4月11日，沪深两市超4100只个股下跌，而社区团购板块挤进当日资金流入前三强，概念板块整体上涨4.29%。
付一夫认为，社区团购业务萎缩、股价上行，是正常现象。市场情绪受多方面影响，该板块股价预期走强。
入场机会来了？
社区团购曾是资本风口。
2020年下半年，几乎每个月就有一家互联网巨头涌入社区团购赛道。当年6月，背靠滴滴的橙心优选上线；7月，美团宣布成立优选事业部，进军社区团购；8月，拼多多推出多多买菜；9月，阿里宣布整合盒马集市和淘宝买菜，将品牌升级为“淘菜菜”。
“下沉、社交、生鲜、线上下相结合是传统电商难以解决的短板，而这正是社区团购的核心要素。”原十荟团品牌负责人董旭曾如是说。
社区团购平台也背负“流量入口”使命。滴滴CEO程维曾表示，对橙心优选的投入“不设上限”，全力拿下市场第一名。拼多多“多多买菜”上线之初，立刻打出“10亿补贴”旗号招募社区门店团长，全速抢夺市场份额。
前京东新通路战略负责人孟奇告诉时代周报记者，社区团购 “太烧钱”，而几大互联网平台股价跌跌不休，难以持续输血，加上此前线下零售恢复，因此赛道渐冷。
2021年5月，招商证券团队曾预计，考虑到大部分参与者并无持续资金实力与融资能力承担多年巨额亏损，预计社区团购寡头垄断的行业格局将在1-2年后基本形成。一语成谶，曾经的老三团在价格战中折戟，仅留兴盛优选。
市场仍然广阔。4月8日，专注消费领域大数据服务的星图数据发布《2022年电商行业发展分析报告》，2021年社区团购行业的商品交易总额（GMV）约3000亿元，件单价增长趋势明显。2022年，社区团购依然有较大增长空间，规模有望接近4500亿元。
“目前，美团和拼多多没有大幅收缩。社区团购大热，但行业的主要问题是供应链成本过高，履约成本高，红海竞争，各家难有利可图。”孟奇分析。在付一夫看来，巨额补贴、价格战并非良策。价格战加剧行业内耗，不利于行业长期发展。
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