长期吃久冻的肉会致癌？冰箱里的肉冻多久不能吃？
伴随经济水平的不断提高，人们开始追求高品质的生活，家中各式各样的电器开始配备起来，像智能扫地机器人、智能空调、智能窗帘等，最必不可少的就是冰箱，不管是蔬菜瓜果，还是鸡鸭鱼肉，买回家后总要放在冰箱中储存一段时间。
有些人发现食物即便放在冰箱中储存，时间过长或方法不当也有可能会很快发霉变质，过年过节家中会准备很多的肉食，一般会放在冰箱冷冻室内，一次性吃很长时间。
储存时间过长的肉拿出来化冻后，有时会闻到一股难闻的腐臭味，现如今在网络上有人说：长时间吃冷冻的肉，会有致癌的风险，那么肉放在冰箱中冷冻多长时间就不能吃了呢？如果你对这个问题感到好奇的话，不妨跟随医生来了解一下。
冰箱有什么作用？
1、冰箱有抗菌作用
食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。
2、冰箱能保持水分不流失
很多消费者都有这样的抱怨，买口来新鲜水灵的蔬菜，放在冰箱里儿天过后就变成菜干了。保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言，其重要性不言而喻。
冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物混度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物外在湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。
3、冰箱能起到保鲜作用
变温是目前市场上主要的保鲜技术流派。它打破了传统冰箱冷藏区6℃，冷冻区-18℃的惯例，能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度，提升了食物的新鲜品质。
目前一些变温技术无法满足消费者的多样需求，比如某品牌0℃~-7℃的变温区就比较适合保存肉类食品而对蔬菜保鲜效果较差，而有些较大的变温区域又无法做到对温度的精确控制，很难有好的保鲜效果。
热议话题：长期吃久冻的肉会致癌？
现在人们越来越关注食品健康与安全，尤其是市面上经常出现的冷冻肉，俗称“僵尸肉”，商家为了能将收购来的肉全部卖出去，当天卖不完的肉会冷会放在冰箱中冷冻起来，第二天接着卖。
——“僵尸肉”的定义：
1、指冷冻几十年的陈年走私冻肉。
2、是指冷冻时间超过保质期的走私冻肉，冻龄通常为几年。
3、指走私冻肉。有媒体直接将查获的走私冻肉数量等同于新闻中所谓的“僵尸肉”。
现代人注重养生，对这种长时间冷冻的肉能不能吃，吃了会不会致癌提出了质疑，针对这一问题，国外相关研究机构对冷冻肉做出了针对性研究，研究人员在市面上购买了大量的猪肉，然后将猪肉平均分成两份进行观察。
一份猪肉放入冰箱中冷冻起来，一份猪肉放在常温下储存，经过一段时间的检测和观察得出了有效结果，放在冰箱中冷冻的猪肉，营养成分逐渐流失，水分流失，在高倍显微镜下观察出，冷冻猪肉中滋生了一定的细菌微生物。
在常温环境下储存的猪肉肉质较为鲜嫩，并没有出现营养与水分过量流失的情况，而且猪肉当中产生的病菌并没有超过可食用标准。
通过这次实验我们可以了解到，冷冻的肉，其中的确会产生细菌、微生物，并且口感下降，营养价值流失，但是并没有达到会致癌的标准，生活中我们所食用的冷冻肉如果没有达到僵尸肉的存放年限，一般是不会致癌的，希望大家可以相信科学。
解冻后再重新冷冻的食品，营养成分损失很大，食品的新鲜程度大不如前，同时还降低了食品故有的风味。
食品反复解冻、冷冻，容易产生致癌物质。而且，重新解冻的次数越多，产生的致癌物质的浓度会越高，对人体带来的影响也就越大。
冰箱里的肉冻多久不能吃？一次清楚了
许多 家中的冰箱里，总会有那麼一两块“上千年冷冻牛肉”。中国农大食品科学与营养成分工程学校李兴民专家教授表明，不一样种类的肉，可以冷藏储存的時间不一样，一般来说，家庭用冰箱储放大半年的肉，其肉质地和口味都受到非常大影响。
针对冷冻产品来讲，早期处分决定了他们的冷藏限期，比如新鮮鱼类，不解决就冷藏数最多只有储存1-两个月，但历经科学研究解决后冷藏，能够增加至大半年。
科学研究冷藏肉类食品，也十分注重方式 。
针对家禽、海产品、河鲜等，应掏净内脏器官、内外清洗再冷藏；别的食品类和肉类食品需清理掉表层的病菌，再储存。全部食品类在冷藏前，都应分为一次服用的份量，用薄膜袋或保鲜袋细心包裝，避免水分损害。
理想化情况下，冷冻牛肉应在零下25℃下列迅速冷藏，零下18℃控温储存。依照以上方式 科学研究冷藏，不一样的肉冷可以储存是多少时间呢？
图片
选购冷冻食品的要点
1、要到正规的超市、卖场，选购有资质企业生产的产品；
2、要注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志；
3、产品包装要密封完整；
4、产品表面有光泽，无大量冰霜晶体残留；
5、触摸产品表面，手感坚硬，未出现软化现象；
6、肉禽产品没有大量血水、冰块残留。长期吃久冻的肉会致癌？冰箱里的肉冻多久不能吃？
伴随经济水平的不断提高，人们开始追求高品质的生活，家中各式各样的电器开始配备起来，像智能扫地机器人、智能空调、智能窗帘等，最必不可少的就是冰箱，不管是蔬菜瓜果，还是鸡鸭鱼肉，买回家后总要放在冰箱中储存一段时间。
有些人发现食物即便放在冰箱中储存，时间过长或方法不当也有可能会很快发霉变质，过年过节家中会准备很多的肉食，一般会放在冰箱冷冻室内，一次性吃很长时间。
储存时间过长的肉拿出来化冻后，有时会闻到一股难闻的腐臭味，现如今在网络上有人说：长时间吃冷冻的肉，会有致癌的风险，那么肉放在冰箱中冷冻多长时间就不能吃了呢？如果你对这个问题感到好奇的话，不妨跟随医生来了解一下。
冰箱有什么作用？
1、冰箱有抗菌作用
食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。
2、冰箱能保持水分不流失
很多消费者都有这样的抱怨，买口来新鲜水灵的蔬菜，放在冰箱里儿天过后就变成菜干了。保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言，其重要性不言而喻。
冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物混度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物外在湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。
3、冰箱能起到保鲜作用
变温是目前市场上主要的保鲜技术流派。它打破了传统冰箱冷藏区6℃，冷冻区-18℃的惯例，能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度，提升了食物的新鲜品质。
目前一些变温技术无法满足消费者的多样需求，比如某品牌0℃~-7℃的变温区就比较适合保存肉类食品而对蔬菜保鲜效果较差，而有些较大的变温区域又无法做到对温度的精确控制，很难有好的保鲜效果。
热议话题：长期吃久冻的肉会致癌？
现在人们越来越关注食品健康与安全，尤其是市面上经常出现的冷冻肉，俗称“僵尸肉”，商家为了能将收购来的肉全部卖出去，当天卖不完的肉会冷会放在冰箱中冷冻起来，第二天接着卖。
——“僵尸肉”的定义：
1、指冷冻几十年的陈年走私冻肉。
2、是指冷冻时间超过保质期的走私冻肉，冻龄通常为几年。
3、指走私冻肉。有媒体直接将查获的走私冻肉数量等同于新闻中所谓的“僵尸肉”。
现代人注重养生，对这种长时间冷冻的肉能不能吃，吃了会不会致癌提出了质疑，针对这一问题，国外相关研究机构对冷冻肉做出了针对性研究，研究人员在市面上购买了大量的猪肉，然后将猪肉平均分成两份进行观察。
一份猪肉放入冰箱中冷冻起来，一份猪肉放在常温下储存，经过一段时间的检测和观察得出了有效结果，放在冰箱中冷冻的猪肉，营养成分逐渐流失，水分流失，在高倍显微镜下观察出，冷冻猪肉中滋生了一定的细菌微生物。
在常温环境下储存的猪肉肉质较为鲜嫩，并没有出现营养与水分过量流失的情况，而且猪肉当中产生的病菌并没有超过可食用标准。
通过这次实验我们可以了解到，冷冻的肉，其中的确会产生细菌、微生物，并且口感下降，营养价值流失，但是并没有达到会致癌的标准，生活中我们所食用的冷冻肉如果没有达到僵尸肉的存放年限，一般是不会致癌的，希望大家可以相信科学。
解冻后再重新冷冻的食品，营养成分损失很大，食品的新鲜程度大不如前，同时还降低了食品故有的风味。
食品反复解冻、冷冻，容易产生致癌物质。而且，重新解冻的次数越多，产生的致癌物质的浓度会越高，对人体带来的影响也就越大。
冰箱里的肉冻多久不能吃？一次清楚了
许多 家中的冰箱里，总会有那麼一两块“上千年冷冻牛肉”。中国农大食品科学与营养成分工程学校李兴民专家教授表明，不一样种类的肉，可以冷藏储存的時间不一样，一般来说，家庭用冰箱储放大半年的肉，其肉质地和口味都受到非常大影响。
针对冷冻产品来讲，早期处分决定了他们的冷藏限期，比如新鮮鱼类，不解决就冷藏数最多只有储存1-两个月，但历经科学研究解决后冷藏，能够增加至大半年。
科学研究冷藏肉类食品，也十分注重方式 。
针对家禽、海产品、河鲜等，应掏净内脏器官、内外清洗再冷藏；别的食品类和肉类食品需清理掉表层的病菌，再储存。全部食品类在冷藏前，都应分为一次服用的份量，用薄膜袋或保鲜袋细心包裝，避免水分损害。
理想化情况下，冷冻牛肉应在零下25℃下列迅速冷藏，零下18℃控温储存。依照以上方式 科学研究冷藏，不一样的肉冷可以储存是多少时间呢？
选购冷冻食品的要点
1、要到正规的超市、卖场，选购有资质企业生产的产品；
2、要注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志；
3、产品包装要密封完整；
4、产品表面有光泽，无大量冰霜晶体残留；
5、触摸产品表面，手感坚硬，未出现软化现象；
6、肉禽产品没有大量血水、冰块残留。
伴随经济水平的不断提高，人们开始追求高品质的生活，家中各式各样的电器开始配备起来，像智能扫地机器人、智能空调、智能窗帘等，最必不可少的就是冰箱，不管是蔬菜瓜果，还是鸡鸭鱼肉，买回家后总要放在冰箱中储存一段时间。
有些人发现食物即便放在冰箱中储存，时间过长或方法不当也有可能会很快发霉变质，过年过节家中会准备很多的肉食，一般会放在冰箱冷冻室内，一次性吃很长时间。
储存时间过长的肉拿出来化冻后，有时会闻到一股难闻的腐臭味，现如今在网络上有人说：长时间吃冷冻的肉，会有致癌的风险，那么肉放在冰箱中冷冻多长时间就不能吃了呢？如果你对这个问题感到好奇的话，不妨跟随医生来了解一下。
冰箱有什么作用？
1、冰箱有抗菌作用
食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。
2、冰箱能保持水分不流失
很多消费者都有这样的抱怨，买口来新鲜水灵的蔬菜，放在冰箱里儿天过后就变成菜干了。保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言，其重要性不言而喻。
冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物混度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物外在湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。
3、冰箱能起到保鲜作用
变温是目前市场上主要的保鲜技术流派。它打破了传统冰箱冷藏区6℃，冷冻区-18℃的惯例，能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度，提升了食物的新鲜品质。
目前一些变温技术无法满足消费者的多样需求，比如某品牌0℃~-7℃的变温区就比较适合保存肉类食品而对蔬菜保鲜效果较差，而有些较大的变温区域又无法做到对温度的精确控制，很难有好的保鲜效果。
热议话题：长期吃久冻的肉会致癌？
现在人们越来越关注食品健康与安全，尤其是市面上经常出现的冷冻肉，俗称“僵尸肉”，商家为了能将收购来的肉全部卖出去，当天卖不完的肉会冷会放在冰箱中冷冻起来，第二天接着卖。
——“僵尸肉”的定义：
1、指冷冻几十年的陈年走私冻肉。
2、是指冷冻时间超过保质期的走私冻肉，冻龄通常为几年。
3、指走私冻肉。有媒体直接将查获的走私冻肉数量等同于新闻中所谓的“僵尸肉”。
现代人注重养生，对这种长时间冷冻的肉能不能吃，吃了会不会致癌提出了质疑，针对这一问题，国外相关研究机构对冷冻肉做出了针对性研究，研究人员在市面上购买了大量的猪肉，然后将猪肉平均分成两份进行观察。
一份猪肉放入冰箱中冷冻起来，一份猪肉放在常温下储存，经过一段时间的检测和观察得出了有效结果，放在冰箱中冷冻的猪肉，营养成分逐渐流失，水分流失，在高倍显微镜下观察出，冷冻猪肉中滋生了一定的细菌微生物。
在常温环境下储存的猪肉肉质较为鲜嫩，并没有出现营养与水分过量流失的情况，而且猪肉当中产生的病菌并没有超过可食用标准。
通过这次实验我们可以了解到，冷冻的肉，其中的确会产生细菌、微生物，并且口感下降，营养价值流失，但是并没有达到会致癌的标准，生活中我们所食用的冷冻肉如果没有达到僵尸肉的存放年限，一般是不会致癌的，希望大家可以相信科学。
解冻后再重新冷冻的食品，营养成分损失很大，食品的新鲜程度大不如前，同时还降低了食品故有的风味。
食品反复解冻、冷冻，容易产生致癌物质。而且，重新解冻的次数越多，产生的致癌物质的浓度会越高，对人体带来的影响也就越大。
冰箱里的肉冻多久不能吃？一次清楚了
许多 家中的冰箱里，总会有那麼一两块“上千年冷冻牛肉”。中国农大食品科学与营养成分工程学校李兴民专家教授表明，不一样种类的肉，可以冷藏储存的時间不一样，一般来说，家庭用冰箱储放大半年的肉，其肉质地和口味都受到非常大影响。
针对冷冻产品来讲，早期处分决定了他们的冷藏限期，比如新鮮鱼类，不解决就冷藏数最多只有储存1-两个月，但历经科学研究解决后冷藏，能够增加至大半年。
科学研究冷藏肉类食品，也十分注重方式 。
针对家禽、海产品、河鲜等，应掏净内脏器官、内外清洗再冷藏；别的食品类和肉类食品需清理掉表层的病菌，再储存。全部食品类在冷藏前，都应分为一次服用的份量，用薄膜袋或保鲜袋细心包裝，避免水分损害。
理想化情况下，冷冻牛肉应在零下25℃下列迅速冷藏，零下18℃控温储存。依照以上方式 科学研究冷藏，不一样的肉冷可以储存是多少时间呢？
图片
选购冷冻食品的要点
1、要到正规的超市、卖场，选购有资质企业生产的产品；
2、要注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志；
3、产品包装要密封完整；
4、产品表面有光泽，无大量冰霜晶体残留；
5、触摸产品表面，手感坚硬，未出现软化现象；
6、肉禽产品没有大量血水、冰块残留。长期吃久冻的肉会致癌？冰箱里的肉冻多久不能吃？
伴随经济水平的不断提高，人们开始追求高品质的生活，家中各式各样的电器开始配备起来，像智能扫地机器人、智能空调、智能窗帘等，最必不可少的就是冰箱，不管是蔬菜瓜果，还是鸡鸭鱼肉，买回家后总要放在冰箱中储存一段时间。
有些人发现食物即便放在冰箱中储存，时间过长或方法不当也有可能会很快发霉变质，过年过节家中会准备很多的肉食，一般会放在冰箱冷冻室内，一次性吃很长时间。
储存时间过长的肉拿出来化冻后，有时会闻到一股难闻的腐臭味，现如今在网络上有人说：长时间吃冷冻的肉，会有致癌的风险，那么肉放在冰箱中冷冻多长时间就不能吃了呢？如果你对这个问题感到好奇的话，不妨跟随医生来了解一下。
冰箱有什么作用？
1、冰箱有抗菌作用
食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。
2、冰箱能保持水分不流失
很多消费者都有这样的抱怨，买口来新鲜水灵的蔬菜，放在冰箱里儿天过后就变成菜干了。保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言，其重要性不言而喻。
冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物混度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物外在湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。
3、冰箱能起到保鲜作用
变温是目前市场上主要的保鲜技术流派。它打破了传统冰箱冷藏区6℃，冷冻区-18℃的惯例，能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度，提升了食物的新鲜品质。
目前一些变温技术无法满足消费者的多样需求，比如某品牌0℃~-7℃的变温区就比较适合保存肉类食品而对蔬菜保鲜效果较差，而有些较大的变温区域又无法做到对温度的精确控制，很难有好的保鲜效果。
热议话题：长期吃久冻的肉会致癌？
现在人们越来越关注食品健康与安全，尤其是市面上经常出现的冷冻肉，俗称“僵尸肉”，商家为了能将收购来的肉全部卖出去，当天卖不完的肉会冷会放在冰箱中冷冻起来，第二天接着卖。
——“僵尸肉”的定义：
1、指冷冻几十年的陈年走私冻肉。
2、是指冷冻时间超过保质期的走私冻肉，冻龄通常为几年。
3、指走私冻肉。有媒体直接将查获的走私冻肉数量等同于新闻中所谓的“僵尸肉”。
现代人注重养生，对这种长时间冷冻的肉能不能吃，吃了会不会致癌提出了质疑，针对这一问题，国外相关研究机构对冷冻肉做出了针对性研究，研究人员在市面上购买了大量的猪肉，然后将猪肉平均分成两份进行观察。
一份猪肉放入冰箱中冷冻起来，一份猪肉放在常温下储存，经过一段时间的检测和观察得出了有效结果，放在冰箱中冷冻的猪肉，营养成分逐渐流失，水分流失，在高倍显微镜下观察出，冷冻猪肉中滋生了一定的细菌微生物。
在常温环境下储存的猪肉肉质较为鲜嫩，并没有出现营养与水分过量流失的情况，而且猪肉当中产生的病菌并没有超过可食用标准。
通过这次实验我们可以了解到，冷冻的肉，其中的确会产生细菌、微生物，并且口感下降，营养价值流失，但是并没有达到会致癌的标准，生活中我们所食用的冷冻肉如果没有达到僵尸肉的存放年限，一般是不会致癌的，希望大家可以相信科学。
解冻后再重新冷冻的食品，营养成分损失很大，食品的新鲜程度大不如前，同时还降低了食品故有的风味。
食品反复解冻、冷冻，容易产生致癌物质。而且，重新解冻的次数越多，产生的致癌物质的浓度会越高，对人体带来的影响也就越大。
冰箱里的肉冻多久不能吃？一次清楚了
许多 家中的冰箱里，总会有那麼一两块“上千年冷冻牛肉”。中国农大食品科学与营养成分工程学校李兴民专家教授表明，不一样种类的肉，可以冷藏储存的時间不一样，一般来说，家庭用冰箱储放大半年的肉，其肉质地和口味都受到非常大影响。
针对冷冻产品来讲，早期处分决定了他们的冷藏限期，比如新鮮鱼类，不解决就冷藏数最多只有储存1-两个月，但历经科学研究解决后冷藏，能够增加至大半年。
科学研究冷藏肉类食品，也十分注重方式 。
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#装友齐分享#拒绝盲目追求品牌，咱家装修只选对的！
【窗帘❗️】只要看材质和产地
⚠️过来人提醒⚠️窗帘本身就没有什么品牌，某些挂着某些品牌壁纸壁布在卖的窗帘，实际上和这些品牌没有半毛钱关系。
只需看材质和产地，认准江浙沪生产，纺织品质量好，工艺和做工也好。非常推荐网购，只要提供上门测量尺寸和小样寄送服务，看到材质、了解用量就没问题。
网购窗帘再注意以下几点，更加事半功倍：
1️⃣前期大致测量一下尺寸，咨询和估价时做到心里有数；
2️⃣确定有无窗帘盒。有窗帘盒的加装轨道即可，提前考虑好选做单轨/双轨；无窗帘盒的建议选择罗马杆；
3️⃣1.5米以上窗户的窗帘褶皱建议选择2倍，1.5米以下可以选择1.8倍褶皱；
4️⃣确认是否有专人♂️负责上门安装（部分商家买满金额可以免安装费）。
#上市装修大平台齐家网#
【窗帘❗️】只要看材质和产地
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网购窗帘再注意以下几点，更加事半功倍：
1️⃣前期大致测量一下尺寸，咨询和估价时做到心里有数；
2️⃣确定有无窗帘盒。有窗帘盒的加装轨道即可，提前考虑好选做单轨/双轨；无窗帘盒的建议选择罗马杆；
3️⃣1.5米以上窗户的窗帘褶皱建议选择2倍，1.5米以下可以选择1.8倍褶皱；
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【拆了1806家客栈的洱海，现在怎么样了？】
如果要选一个代表“浪漫”的地方，很多人会把票投给洱海吧。
这里是众多人心中可以寄托梦想的地方，也是大家心里的度假天堂。
可一年前的洱海，还是一片狼藉。
洱海，向来代表了诗和远方。
在这里找一个客栈住下，静静的欣赏美景成了很多游客的首选。
当然有钱了，就去洱海边开客栈，也成了许多文艺青年的愿望。
在洱海的客栈大多都满足“面朝大海，春暖花开”的条件。
随便进入一家客栈，几乎都是纯白的墙体，简约的装饰，然后房间四面都是大大的落地窗。
早晨起床拉开窗帘，就能看到洱海上泛起的微波和远处朦胧的苍山。
在这里就算不出门，也能感受到风花雪月的浪漫...
就这样，在众多媒体、网红的宣传下，洱海越来越火，来洱海开客栈的人也越来越多。相较于北上广高额的房价，洱海边的房子可以用“便宜”来形容了。而且在这里买个房既能赚钱又能欣赏美景、享受生活，谁不愿意呢？
所以最火爆的那几年，很多人甚至卖掉了自己在北上广的房子，来这里开客栈。可是，这样美好的日子并没有持续很久。2018年底，洱海迎来了史上最大规模的拆迁。
“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了……”
这是在大理最早经营客栈的一位老板写的话，他还附上了一段正在拆除客栈的视频。
就在短短一个月的时间里，大理洱海边1806家客栈全部拆完。
其中也有很多大家耳熟能详的名字：
《心花路放》的云渡，《后海不是海》的洱朵...
这场大规模的拆除也不是临时决定的，早在2017年3月的时候，大理市政府就宣布：为了应对洱海富营养化，决定暂停所有环湖客栈和餐厅的经营，直到环洱海截污工程在2018年6月完工后方可恢复。
当时消息一出很多人都还是怀抱着热忱，选择等待。虽然时间漫长，但是他们还是相信到了6月就可以继续营业。
“那一年，真的是我人生中最难熬的日子。”一位客栈老板看着被封锁的大门说到。我想这句话应该也是当时所有客栈老板的心声吧。
就这样盼星星盼月亮，他们盼来了6月。
但是他们却没等来可以恢复营业的消息，这个时候焦虑的心情不断涌上大家的心头。周围也出现了很多不同的声音：有人说再过一段时间就能营业了，有人说这些客栈可能要全部拆除...
面对这些纷杂的消息，大部分的人还是选择坚守在这里，因为这些客栈对他们而言不止是一个赚钱的载体，更是一个“家”啊。
有的人倾尽所有，在这里扎根；有的人耗费多年心血，在这里苦心经营；有的人更是把这里当成了梦开始的地方...
这些感情都不是说割舍就能轻易割舍掉的。
那个时候，大家相互鼓励，相互打气，相信会有一个好的结局，但最终还是等来了一纸拆迁书。客栈的老板们几乎都无法接受这个消息，但他们必须让自己振作起来，因为有太多事情还等待着他们去处理。
拆迁令一下，还没给他们什么缓神的机会，铲车、挖掘机就已经到了自家客栈门口。他们顾不上伤心，那段时间全部都在打包、轰鸣声度过。
有些大型的家具实在搬不走了，只好低价卖掉，很多人都是一边哭一边卖东西。他们哭也不是因为卖的价格低，而是那种感觉就像是亲手送走了自己的梦。
客栈和酒店不同，很多老板都把客栈当成自己的“家”，里面的一草一木都是自己用心挑选的，每个角落都是有故事的。一点点的把“家”盖起来，最后在一点点的把它给拆掉，那种滋味换做是谁都会难过吧。
你或许会觉得这项决定有些“残忍”，但是不拆不行啊，不拆的话洱海可能就会从此“消失”了。
早在2013年的时候，洱海就生病了。
大家看到照片里的洱海永远是清澈无比，像一颗深绿色的宝石镶嵌在云南的大地上。
但是真实的洱海呢？湖面上漂浮着各种各样的垃圾，恶臭不断地传来...它早已不是“一生只够等一个人的洱海了。”
而这一切都要从那1806家客栈说起。大约是在2010年吧，在洱海边开客栈开始成了一种“潮流”。 起初，客栈少的时候，大家没有那么大的竞争压力，所有的事情都还按照“规矩”办。但随着越来越多的人涌入到“洱海”这个市场当中，大家的竞争压力开始变大，一些人为了投机取巧，就开始破坏规则。
他们为了节约成本，追求利益最大化，很多客栈都偷工减料，恣意排放生活用水，致使洱海严重污染。如果不是洱海“生病了”，真的很难想象这些拥有“光鲜亮丽”外表的客栈，背地里却在干着这么“缺德”的事情。
其实在2017年3月31日，云南大理市政府发布的被称为“史上最严整治令”的“3号公告”里已经说明了：证照齐全的客栈在污水处理达标并且外运至污水处理厂后可以申请复业！但所需的证照分别是：准建、土地规划、营业执照、卫生、排污、消防、特种行业。
可是在那15个月前停业的1900多家客栈里，最后复业的只有110多家！
也就是说有1800多家客栈多多少少都存在不达标的现象！
虽然洱海很大，但试想一下，每天1800多家客栈的生活污水排入洱海，这是多么可怕的一件事。
就像旅行菌前面提到的那样，原本早在2013年的时候，洱海就已经发出了“抗议”，但是那些人为了自己的“诗和远方”对它不闻不理...
直到2016年，洱海实在撑不住了，大面积的蓝藻爆发，引起水质恶化，最严重的时候，湖里的鱼类因为水中氧气稀薄大量死亡。
别说来欣赏洱海的风景了，靠近它都变得很困难。
所以，为了拯救脆弱的洱海，为了还给大家曾经的碧海蓝天，拆除客栈是必要的选择。
现在1年多过去了，曾经大面积的蓝藻越来越少，取代它的是柔情的海菜花。
原来的环湖公路也被50公里的生态廊道所替代。
少了人为的干扰，洱海现在又恢复了往日的生机。走到湖边，有时还能看到水清岸绿鱼翔浅底的景象...
虽然现在可能无法住的离洱海很近，但是你依然可以在这里悠闲的慢生活，感受什么是岁月轻逝人不老...
“距离产生美”这句话还是有道理的。
你看“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”没有一样是可以伸手触及的，但它们依然是很多人心中的向往啊啊。
看着这碧蓝的清波，心里还是感慨万千，因为不止是洱海，现在还有很多地方存在着相似的问题。
所以这1806家客栈不是结束而是开始。
未来，或许还会有更多的人要面临梦想被“拆除”的情况，但是这么做也是为了成全更多人的“诗和远方”啊。
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如果要选一个代表“浪漫”的地方，很多人会把票投给洱海吧。
这里是众多人心中可以寄托梦想的地方，也是大家心里的度假天堂。
可一年前的洱海，还是一片狼藉。
洱海，向来代表了诗和远方。
在这里找一个客栈住下，静静的欣赏美景成了很多游客的首选。
当然有钱了，就去洱海边开客栈，也成了许多文艺青年的愿望。
在洱海的客栈大多都满足“面朝大海，春暖花开”的条件。
随便进入一家客栈，几乎都是纯白的墙体，简约的装饰，然后房间四面都是大大的落地窗。
早晨起床拉开窗帘，就能看到洱海上泛起的微波和远处朦胧的苍山。
在这里就算不出门，也能感受到风花雪月的浪漫...
就这样，在众多媒体、网红的宣传下，洱海越来越火，来洱海开客栈的人也越来越多。相较于北上广高额的房价，洱海边的房子可以用“便宜”来形容了。而且在这里买个房既能赚钱又能欣赏美景、享受生活，谁不愿意呢？
所以最火爆的那几年，很多人甚至卖掉了自己在北上广的房子，来这里开客栈。可是，这样美好的日子并没有持续很久。2018年底，洱海迎来了史上最大规模的拆迁。
“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了……”
这是在大理最早经营客栈的一位老板写的话，他还附上了一段正在拆除客栈的视频。
就在短短一个月的时间里，大理洱海边1806家客栈全部拆完。
其中也有很多大家耳熟能详的名字：
《心花路放》的云渡，《后海不是海》的洱朵...
这场大规模的拆除也不是临时决定的，早在2017年3月的时候，大理市政府就宣布：为了应对洱海富营养化，决定暂停所有环湖客栈和餐厅的经营，直到环洱海截污工程在2018年6月完工后方可恢复。
当时消息一出很多人都还是怀抱着热忱，选择等待。虽然时间漫长，但是他们还是相信到了6月就可以继续营业。
“那一年，真的是我人生中最难熬的日子。”一位客栈老板看着被封锁的大门说到。我想这句话应该也是当时所有客栈老板的心声吧。
就这样盼星星盼月亮，他们盼来了6月。
但是他们却没等来可以恢复营业的消息，这个时候焦虑的心情不断涌上大家的心头。周围也出现了很多不同的声音：有人说再过一段时间就能营业了，有人说这些客栈可能要全部拆除...
面对这些纷杂的消息，大部分的人还是选择坚守在这里，因为这些客栈对他们而言不止是一个赚钱的载体，更是一个“家”啊。
有的人倾尽所有，在这里扎根；有的人耗费多年心血，在这里苦心经营；有的人更是把这里当成了梦开始的地方...
这些感情都不是说割舍就能轻易割舍掉的。
那个时候，大家相互鼓励，相互打气，相信会有一个好的结局，但最终还是等来了一纸拆迁书。客栈的老板们几乎都无法接受这个消息，但他们必须让自己振作起来，因为有太多事情还等待着他们去处理。
拆迁令一下，还没给他们什么缓神的机会，铲车、挖掘机就已经到了自家客栈门口。他们顾不上伤心，那段时间全部都在打包、轰鸣声度过。
有些大型的家具实在搬不走了，只好低价卖掉，很多人都是一边哭一边卖东西。他们哭也不是因为卖的价格低，而是那种感觉就像是亲手送走了自己的梦。
客栈和酒店不同，很多老板都把客栈当成自己的“家”，里面的一草一木都是自己用心挑选的，每个角落都是有故事的。一点点的把“家”盖起来，最后在一点点的把它给拆掉，那种滋味换做是谁都会难过吧。
你或许会觉得这项决定有些“残忍”，但是不拆不行啊，不拆的话洱海可能就会从此“消失”了。
早在2013年的时候，洱海就生病了。
大家看到照片里的洱海永远是清澈无比，像一颗深绿色的宝石镶嵌在云南的大地上。
但是真实的洱海呢？湖面上漂浮着各种各样的垃圾，恶臭不断地传来...它早已不是“一生只够等一个人的洱海了。”
而这一切都要从那1806家客栈说起。大约是在2010年吧，在洱海边开客栈开始成了一种“潮流”。 起初，客栈少的时候，大家没有那么大的竞争压力，所有的事情都还按照“规矩”办。但随着越来越多的人涌入到“洱海”这个市场当中，大家的竞争压力开始变大，一些人为了投机取巧，就开始破坏规则。
他们为了节约成本，追求利益最大化，很多客栈都偷工减料，恣意排放生活用水，致使洱海严重污染。如果不是洱海“生病了”，真的很难想象这些拥有“光鲜亮丽”外表的客栈，背地里却在干着这么“缺德”的事情。
其实在2017年3月31日，云南大理市政府发布的被称为“史上最严整治令”的“3号公告”里已经说明了：证照齐全的客栈在污水处理达标并且外运至污水处理厂后可以申请复业！但所需的证照分别是：准建、土地规划、营业执照、卫生、排污、消防、特种行业。
可是在那15个月前停业的1900多家客栈里，最后复业的只有110多家！
也就是说有1800多家客栈多多少少都存在不达标的现象！
虽然洱海很大，但试想一下，每天1800多家客栈的生活污水排入洱海，这是多么可怕的一件事。
就像旅行菌前面提到的那样，原本早在2013年的时候，洱海就已经发出了“抗议”，但是那些人为了自己的“诗和远方”对它不闻不理...
直到2016年，洱海实在撑不住了，大面积的蓝藻爆发，引起水质恶化，最严重的时候，湖里的鱼类因为水中氧气稀薄大量死亡。
别说来欣赏洱海的风景了，靠近它都变得很困难。
所以，为了拯救脆弱的洱海，为了还给大家曾经的碧海蓝天，拆除客栈是必要的选择。
现在1年多过去了，曾经大面积的蓝藻越来越少，取代它的是柔情的海菜花。
原来的环湖公路也被50公里的生态廊道所替代。
少了人为的干扰，洱海现在又恢复了往日的生机。走到湖边，有时还能看到水清岸绿鱼翔浅底的景象...
虽然现在可能无法住的离洱海很近，但是你依然可以在这里悠闲的慢生活，感受什么是岁月轻逝人不老...
“距离产生美”这句话还是有道理的。
你看“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”没有一样是可以伸手触及的，但它们依然是很多人心中的向往啊啊。
看着这碧蓝的清波，心里还是感慨万千，因为不止是洱海，现在还有很多地方存在着相似的问题。
所以这1806家客栈不是结束而是开始。
未来，或许还会有更多的人要面临梦想被“拆除”的情况，但是这么做也是为了成全更多人的“诗和远方”啊。
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