#唐山 打人# 不看日历还以为现在是大清朝呢，这是一个法治社会该有的样子吗？凌晨的事情报了警，现在还在抓捕中，不知道用什么词语来表达现在的心情了。唐山警方办事效率全国第一，真的好服气[太开心]刚刚看完视频整个人气到颤抖。这就是所谓扫黑除恶，所谓法治社会，感到悲哀和绝望。人们说女性不应该去夜店酒吧，好的，这是在烧烤摊，不应该穿着暴露，好的，普通短袖和长裤，不应该一个人，好的，有同伴。结果呢，被骚扰，被殴打，被所谓的“人”评判“为自己的蠢买单”。为什么不愿意生孩子，因为抚育成本太高，因为，没有足够的信心让他或她生活在一个可以真的做自己的世界，让她可以放心一个人出门，可以获得跟所有男性同等的权利，做不到。自己身在何处，现在感到迷茫和失望。现在只希望女生快快好起来，取得属于她的赔偿和道歉，施害人受到绝对公平的惩罚
#三联美食# “馋，馋死了，好想吃金钩炒玉牌。”大晚上的，身处“静默”城市中的同学老张，还在微信里和我热火朝天地聊吃的。原来，宅家抢菜已经月余的老张，纵有咖啡香气萦绕，抑或红酒摇曳多姿，最念念不忘的仍不过是一道家常菜：豆芽炒豆腐。
这道食材同源的炒菜，用的是最朴素的黄豆芽和白豆腐。而豆腐要经得起翻炒，必须得是北方的老豆腐，而且得是那种用老卤点制的、带着浓浓豆香气儿的北方老豆腐。这种天然的香味儿，隐隐约约有点类似龙井绿茶的豆香味道。
先一根一根把黄豆芽底部的细小根毛摘净，即是“金钩”；将豆腐切成厚薄适中、两指见方的块儿，即为“玉牌”。热锅冷油，将豆腐块儿滑入锅中，煎至两面金黄，即放入豆芽翻炒；最后加上碧绿的葱段和少许的盐，大火翻炒调味即成。短短几分钟，这道简单美味的“快手”菜就成了。
只见盘中黄白相间，翠绿点缀，煞是好看。单这赏心悦目的卖相，就已令人食指大动。满满挟起一筷子菜，入口是豆芽的脆爽和鲜嫩。而豆腐则带着油煎的滋润和焦香，一大口咬下去，也绝不会有吃到骨头和鱼刺的担心，反而有一种大快朵颐吃肉般的痛快感觉，一口又一口地停不下来。
在物质不丰富的年代，豆腐真是普通人家的肉啊。所以，至今豆腐这种富含优质蛋白的食物，就妥妥地是最实惠的“素肉”“素鸡”。“爷俩吃半斤豆腐—拼（抢）了”，这个戏谑的歇后语，是流传于豆腐的发源地，江淮一带不富裕的“干饭人”的老笑话。豆腐含水量高，半斤老豆腐也不过是掌心方寸大小的块儿罢了。在吃肉很“奢侈”的时候，父子俩一人夹几筷子就没了，还不赶快抢着吃吗？
而我童年时，虽然也能吃到肉，但却也同样热切地盼望着能吃到散发天然豆香气儿的老豆腐。因为那时的我患有哮喘，对鱼虾之类都过敏。而豆腐被认为是性平味甘，所以老豆腐于我，是再适合不过的了，尤其是母亲在家里自己做的老豆腐。
做豆腐要先从浸泡黄豆开始，把干豆全部浸没水中，泡到胀大数倍后捞出磨成浆；生豆浆用特制的布袋装起过滤，将豆渣一袋一袋地分离出来；然后置于大铁锅中烧煮，还没开锅，老远就能闻到浓郁的豆香气了。很是诱人！
这时候，母亲就从屋角一个坛子里，小心翼翼地舀出一碗盐卤水来，端到灶台前等着。等到锅中豆浆烧开，浓白的浆水上下翻滚时，母亲用一把特制的勺子，舀起少许老卤水，蜻蜓点水一般轻快地沿着锅边撒去，并缓缓而有力地搅动着。没过一会儿，原本如奶汁一样的豆浆就像被施了魔法一样，逐渐出现絮状沉淀，结成了大朵的白白豆花儿。而浆水也变得越来越清亮，最后竟如同一汪碧水一般。
母亲会先舀出一碗豆花来，撒上点小虾皮，淋上点鲜酱油，如果再滴上几滴芝麻香油，那简直就是人间极致的美味了。这碗豆花是让我们姐弟仨先过下嘴瘾的，每人分到的并不多，可已经足够小小的我们心满意足了。而母亲自己，却常常只舀一小碗清亮的浆水喝，嘴上还说：“这个才真的鲜呢，好喝。”我伸过头，喝了一口她碗里的清浆水，味道闻着的确是清香微甘，但喝到嘴里却是有点涩涩的苦，根本不是鲜味儿。
母亲点豆腐的卤水用得恰到好处，做出来的成品才能老嫩适中。当豆花全部凝聚成云朵大团时，母亲快手快脚，用舀瓢迅速地把白白嫩嫩的豆花盛出来，倒进一旁早就准备好的干净笼布里，然后将笼布对角两两系紧，并压上一块木制的盖板，双手不停地按压盖板的边缘。于是，清亮的浆水从笼布缝隙里被不断挤压出来，滴滴答答的如同唱着欢快的歌儿。
等到浆水不再滴答，打开笼布，一板软硬正好的白豆腐就做好了。这其实很考验人的眼力和手上功夫，否则的话不是卤水多了豆腐发苦，就是少了豆腐易碎。如果偶尔失手，一向能干利索的母亲就会自责不已。
刚做好的老豆腐，还带着热乎的香气，切成大小适中的块儿，可以用花生油煎着吃，类似铁板豆腐的做法。当豆腐在油脂的热情“滋啦”声中，被煎得两面焦黄发亮，看着就让人垂涎。吃到嘴里，焦香的外皮稍有点韧，内里却是软嫩的细腻，唇齿间满是纯粹的植物味道，让人从口腔到内脏，都是妥妥的服帖舒畅。
其实，这种做法既简单，又能保持卤水老豆腐最原始的滋味。只需要在清水锅里放入几片薄薄的鲜姜，一点点盐，将豆腐切块投入水中，水滚后，几分钟后即可捞起食用。即便只配上一小碟鲜酱油，味道也都是极好的；倘若能有少许蒜泥加入，滋味就更赞了。
豆腐的软滑，滋味的纯粹，配合着热气腾腾的水汽，在江南的夜里，就显得特别温馨又可人。就像佩弦先生自己说的：“这并不是真的吃饭，只是玩儿。”除了应付嘴巴的寡淡之外，又不用像吃碳水、高脂食物那样担心发胖，还能生生地多出些文人雅趣来。
自古以来，好的文章被以“锦绣”称之，亦能以称之为“大块文章”。深谙“凡尔赛文学”的大诗人李白，自称“儿时不识月，呼作白玉盘”，就曾在《春夜宴从弟桃花园序》一诗中写道：“况阳春召我以烟景，大块假我以文章”。
于是，篇幅短小的文章也就有了“豆腐块”的别称。而在江淮一带，给将入学读书的孩子吃切得方方正正的豆腐，既有希望他（她）为人清白端正，也隐含了希望孩子能提笔写出好文章、读书出人头地的美好愿望。
而我自幼体弱，母亲经常宠溺地看着我大口满足地吃豆腐。或许，她的心中不是盼着我读书有多厉害，而是希望我尽快摆脱哮喘缠身，健康地长大成人吧。
不管是煎烤烹炸，炖煮烧溜，还是搭配蔬菜腥荤，老豆腐都能应付自如，是一道价廉物美、贫富皆宜的家常菜。倘若刀工了得，豆腐还可以被片得薄如纸张，再切成细丝儿，搭配瑶柱、鲜虾和火腿等，制作成淮扬有名的“大煮干丝”或者是烫干丝，做出各种丰润美妙口感，这就是比较精细的文雅吃法了。
吃过的东西，日子久了就容易上瘾，如同茶瘾、咖啡瘾一样。而我和老张这样出身普通人家的孩子，无论是来上一盘家常味道的豆芽炒豆腐，还是细品着茉莉香茶，筷子挟起秀气的干丝儿，其实都是在咂摸曾经熟悉的味道。在豆香茶香中，在水汽缭绕中，牵引出对母亲家乡的思念来。
如今太平盛世，餐餐有鱼有肉，豆腐的滋味看似十分寡淡，却常常令我牵肠挂肚地想念。正如老张期盼着早日解封，等待老菜场重开一样。时不时地，我需要一盘老豆腐的清淡，来慰藉肠胃，安抚心情。
原来，所谓的美食，不过是儿时熟悉的味道而已。
《豆腐赛肉香，妥妥安抚了思乡人的肠胃》文 | 清风吴语
这道食材同源的炒菜，用的是最朴素的黄豆芽和白豆腐。而豆腐要经得起翻炒，必须得是北方的老豆腐，而且得是那种用老卤点制的、带着浓浓豆香气儿的北方老豆腐。这种天然的香味儿，隐隐约约有点类似龙井绿茶的豆香味道。
先一根一根把黄豆芽底部的细小根毛摘净，即是“金钩”；将豆腐切成厚薄适中、两指见方的块儿，即为“玉牌”。热锅冷油，将豆腐块儿滑入锅中，煎至两面金黄，即放入豆芽翻炒；最后加上碧绿的葱段和少许的盐，大火翻炒调味即成。短短几分钟，这道简单美味的“快手”菜就成了。
只见盘中黄白相间，翠绿点缀，煞是好看。单这赏心悦目的卖相，就已令人食指大动。满满挟起一筷子菜，入口是豆芽的脆爽和鲜嫩。而豆腐则带着油煎的滋润和焦香，一大口咬下去，也绝不会有吃到骨头和鱼刺的担心，反而有一种大快朵颐吃肉般的痛快感觉，一口又一口地停不下来。
在物质不丰富的年代，豆腐真是普通人家的肉啊。所以，至今豆腐这种富含优质蛋白的食物，就妥妥地是最实惠的“素肉”“素鸡”。“爷俩吃半斤豆腐—拼（抢）了”，这个戏谑的歇后语，是流传于豆腐的发源地，江淮一带不富裕的“干饭人”的老笑话。豆腐含水量高，半斤老豆腐也不过是掌心方寸大小的块儿罢了。在吃肉很“奢侈”的时候，父子俩一人夹几筷子就没了，还不赶快抢着吃吗？
而我童年时，虽然也能吃到肉，但却也同样热切地盼望着能吃到散发天然豆香气儿的老豆腐。因为那时的我患有哮喘，对鱼虾之类都过敏。而豆腐被认为是性平味甘，所以老豆腐于我，是再适合不过的了，尤其是母亲在家里自己做的老豆腐。
做豆腐要先从浸泡黄豆开始，把干豆全部浸没水中，泡到胀大数倍后捞出磨成浆；生豆浆用特制的布袋装起过滤，将豆渣一袋一袋地分离出来；然后置于大铁锅中烧煮，还没开锅，老远就能闻到浓郁的豆香气了。很是诱人！
这时候，母亲就从屋角一个坛子里，小心翼翼地舀出一碗盐卤水来，端到灶台前等着。等到锅中豆浆烧开，浓白的浆水上下翻滚时，母亲用一把特制的勺子，舀起少许老卤水，蜻蜓点水一般轻快地沿着锅边撒去，并缓缓而有力地搅动着。没过一会儿，原本如奶汁一样的豆浆就像被施了魔法一样，逐渐出现絮状沉淀，结成了大朵的白白豆花儿。而浆水也变得越来越清亮，最后竟如同一汪碧水一般。
母亲会先舀出一碗豆花来，撒上点小虾皮，淋上点鲜酱油，如果再滴上几滴芝麻香油，那简直就是人间极致的美味了。这碗豆花是让我们姐弟仨先过下嘴瘾的，每人分到的并不多，可已经足够小小的我们心满意足了。而母亲自己，却常常只舀一小碗清亮的浆水喝，嘴上还说：“这个才真的鲜呢，好喝。”我伸过头，喝了一口她碗里的清浆水，味道闻着的确是清香微甘，但喝到嘴里却是有点涩涩的苦，根本不是鲜味儿。
母亲点豆腐的卤水用得恰到好处，做出来的成品才能老嫩适中。当豆花全部凝聚成云朵大团时，母亲快手快脚，用舀瓢迅速地把白白嫩嫩的豆花盛出来，倒进一旁早就准备好的干净笼布里，然后将笼布对角两两系紧，并压上一块木制的盖板，双手不停地按压盖板的边缘。于是，清亮的浆水从笼布缝隙里被不断挤压出来，滴滴答答的如同唱着欢快的歌儿。
等到浆水不再滴答，打开笼布，一板软硬正好的白豆腐就做好了。这其实很考验人的眼力和手上功夫，否则的话不是卤水多了豆腐发苦，就是少了豆腐易碎。如果偶尔失手，一向能干利索的母亲就会自责不已。
刚做好的老豆腐，还带着热乎的香气，切成大小适中的块儿，可以用花生油煎着吃，类似铁板豆腐的做法。当豆腐在油脂的热情“滋啦”声中，被煎得两面焦黄发亮，看着就让人垂涎。吃到嘴里，焦香的外皮稍有点韧，内里却是软嫩的细腻，唇齿间满是纯粹的植物味道，让人从口腔到内脏，都是妥妥的服帖舒畅。
其实，这种做法既简单，又能保持卤水老豆腐最原始的滋味。只需要在清水锅里放入几片薄薄的鲜姜，一点点盐，将豆腐切块投入水中，水滚后，几分钟后即可捞起食用。即便只配上一小碟鲜酱油，味道也都是极好的；倘若能有少许蒜泥加入，滋味就更赞了。
豆腐的软滑，滋味的纯粹，配合着热气腾腾的水汽，在江南的夜里，就显得特别温馨又可人。就像佩弦先生自己说的：“这并不是真的吃饭，只是玩儿。”除了应付嘴巴的寡淡之外，又不用像吃碳水、高脂食物那样担心发胖，还能生生地多出些文人雅趣来。
自古以来，好的文章被以“锦绣”称之，亦能以称之为“大块文章”。深谙“凡尔赛文学”的大诗人李白，自称“儿时不识月，呼作白玉盘”，就曾在《春夜宴从弟桃花园序》一诗中写道：“况阳春召我以烟景，大块假我以文章”。
于是，篇幅短小的文章也就有了“豆腐块”的别称。而在江淮一带，给将入学读书的孩子吃切得方方正正的豆腐，既有希望他（她）为人清白端正，也隐含了希望孩子能提笔写出好文章、读书出人头地的美好愿望。
而我自幼体弱，母亲经常宠溺地看着我大口满足地吃豆腐。或许，她的心中不是盼着我读书有多厉害，而是希望我尽快摆脱哮喘缠身，健康地长大成人吧。
不管是煎烤烹炸，炖煮烧溜，还是搭配蔬菜腥荤，老豆腐都能应付自如，是一道价廉物美、贫富皆宜的家常菜。倘若刀工了得，豆腐还可以被片得薄如纸张，再切成细丝儿，搭配瑶柱、鲜虾和火腿等，制作成淮扬有名的“大煮干丝”或者是烫干丝，做出各种丰润美妙口感，这就是比较精细的文雅吃法了。
吃过的东西，日子久了就容易上瘾，如同茶瘾、咖啡瘾一样。而我和老张这样出身普通人家的孩子，无论是来上一盘家常味道的豆芽炒豆腐，还是细品着茉莉香茶，筷子挟起秀气的干丝儿，其实都是在咂摸曾经熟悉的味道。在豆香茶香中，在水汽缭绕中，牵引出对母亲家乡的思念来。
如今太平盛世，餐餐有鱼有肉，豆腐的滋味看似十分寡淡，却常常令我牵肠挂肚地想念。正如老张期盼着早日解封，等待老菜场重开一样。时不时地，我需要一盘老豆腐的清淡，来慰藉肠胃，安抚心情。
原来，所谓的美食，不过是儿时熟悉的味道而已。
《豆腐赛肉香，妥妥安抚了思乡人的肠胃》文 | 清风吴语
蝶毒本篇全通～！[允悲]为了新CG还买了NS卡带[允悲]
虽然差不多七年前就被人安利过，但是各种原因一直没有玩。最近又被亲友安利了一次，这次安利摆到眼前，我终于吃了！！ฅ•̀∀•́ฅ为了更自然地感受人物性格，以一无所知的状态去体验作品，玩之前依旧选择先不看网上关于角色和剧本的讨论[允悲]（不过这次是边玩边和亲友吐槽哈哈哈[允悲]）
这里面最喜欢真假哥哥和青梅竹马[送花花][送花花][送花花]。
（以下废话为第一次推完剧情的印象，可能有些不准确[允悲]）
竹马君，认真靠谱傲娇学霸，虽然那啥……但其实是反战人士，真实的他兴趣是研究鸟类（一边处理日常事务，还能在闲暇时间发表论文，这就是学霸吗[苦涩]）这条线的一些剧情点就比较偏青涩类型的少女漫情节一些，然后和女主互为第一次[doge]话说，竹马君前面有多傲娇，HE里就多能撒娇（？）[doge][doge][doge]然后雪地里的那个BE令人意难平[苦涩]
假哥哥，浮萍般的、敏感细腻的哥哥，最美型最具有艺术气息，不仅妹控，还是头发控[doge]。也许是成长过程中亲情缺失、梦想破碎等诸多因素，造就了哥哥的“脱离尘世，心不在焉”(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)这条线，算是经历现实打击的两人之间的相互救赎（？）由于内心的不安造成互相无法完全信任，但在簪子掉出的那一刻，两人明白了原来对方与自己的心情是一样的[苦涩]
真哥哥，表面和善实则狠厉，在幼年时期便经历了各种绝望的事情。如果说假哥哥是在成长过程中经历各种缺失造成的心灵脆弱，那真哥哥则是坠入深渊，以仇恨为养分，在黑暗中竞争生存后自然的心灵扭曲。以复仇为目标进入女主家中，在初遇女主的那一刻，仿佛久经黑暗的人，意外迎来的“珀耀黎明”，那一缕光令他心中的仇恨烟消云散，复仇计划更是无限延期。他的内心是纠结的，既想将经历的一切返还到这个家中，又不舍于内心最本真的情感；他的世界是矛盾的，最唾弃所谓的“兄妹之情”，但自身又陷入其中……在HE中，当女主坚定的选择他，用行动证明自己的决心，不断击溃他内心设置的障碍后，他终于放弃挣扎。[苦涩]BE就不说了……（如果补了各种后续短篇小说，会对真哥哥的内心有更多了解[苦涩]）
当然，另外两位男主的剧情也各有优点，比如：管家桑仿佛一个被写好的程序，按照正常指令可以很高效、流畅的运转，但女主偏偏是那个总输入错误指令的用户[doge]所以管家桑经常宕机；霸总桑，对女主有着异于常人的执着，但在结局中才知道他的这份执着原来是源于多年前的一件“小事”……
整部作品虽未设置宏大的世界观，就是一个围绕华族千金（女主）家族的恩怨情仇展开的故事。但是故事并不单薄，人物形象鲜明、情感细腻，除了对话还辅以人物心理的描写，情节前后联系紧密，剧情发展顺畅。（玩的时候感觉有点像在看有声小说哈哈哈）音乐也十分贴合人物形象，没有违和感。
线路设置，既有独立的感情线，又有专门为玩家揭秘整个事件缘由的女侦探线（真相线）。（可以很好地体会人们常说的：如果当时怎样怎样，那么就会怎样怎样[doge]）
结局也是多种多样，每个角色的每个结局都有不一样的感受：有温馨幸福的HE结局，有让人心情久久不能平复的意难平BE结局，还有人物走向崩坏的“精神污染”类结局。
总之，比较庆幸吃了安利哈哈哈[doge][doge][doge]
虽然差不多七年前就被人安利过，但是各种原因一直没有玩。最近又被亲友安利了一次，这次安利摆到眼前，我终于吃了！！ฅ•̀∀•́ฅ为了更自然地感受人物性格，以一无所知的状态去体验作品，玩之前依旧选择先不看网上关于角色和剧本的讨论[允悲]（不过这次是边玩边和亲友吐槽哈哈哈[允悲]）
这里面最喜欢真假哥哥和青梅竹马[送花花][送花花][送花花]。
（以下废话为第一次推完剧情的印象，可能有些不准确[允悲]）
竹马君，认真靠谱傲娇学霸，虽然那啥……但其实是反战人士，真实的他兴趣是研究鸟类（一边处理日常事务，还能在闲暇时间发表论文，这就是学霸吗[苦涩]）这条线的一些剧情点就比较偏青涩类型的少女漫情节一些，然后和女主互为第一次[doge]话说，竹马君前面有多傲娇，HE里就多能撒娇（？）[doge][doge][doge]然后雪地里的那个BE令人意难平[苦涩]
假哥哥，浮萍般的、敏感细腻的哥哥，最美型最具有艺术气息，不仅妹控，还是头发控[doge]。也许是成长过程中亲情缺失、梦想破碎等诸多因素，造就了哥哥的“脱离尘世，心不在焉”(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)这条线，算是经历现实打击的两人之间的相互救赎（？）由于内心的不安造成互相无法完全信任，但在簪子掉出的那一刻，两人明白了原来对方与自己的心情是一样的[苦涩]
真哥哥，表面和善实则狠厉，在幼年时期便经历了各种绝望的事情。如果说假哥哥是在成长过程中经历各种缺失造成的心灵脆弱，那真哥哥则是坠入深渊，以仇恨为养分，在黑暗中竞争生存后自然的心灵扭曲。以复仇为目标进入女主家中，在初遇女主的那一刻，仿佛久经黑暗的人，意外迎来的“珀耀黎明”，那一缕光令他心中的仇恨烟消云散，复仇计划更是无限延期。他的内心是纠结的，既想将经历的一切返还到这个家中，又不舍于内心最本真的情感；他的世界是矛盾的，最唾弃所谓的“兄妹之情”，但自身又陷入其中……在HE中，当女主坚定的选择他，用行动证明自己的决心，不断击溃他内心设置的障碍后，他终于放弃挣扎。[苦涩]BE就不说了……（如果补了各种后续短篇小说，会对真哥哥的内心有更多了解[苦涩]）
当然，另外两位男主的剧情也各有优点，比如：管家桑仿佛一个被写好的程序，按照正常指令可以很高效、流畅的运转，但女主偏偏是那个总输入错误指令的用户[doge]所以管家桑经常宕机；霸总桑，对女主有着异于常人的执着，但在结局中才知道他的这份执着原来是源于多年前的一件“小事”……
整部作品虽未设置宏大的世界观，就是一个围绕华族千金（女主）家族的恩怨情仇展开的故事。但是故事并不单薄，人物形象鲜明、情感细腻，除了对话还辅以人物心理的描写，情节前后联系紧密，剧情发展顺畅。（玩的时候感觉有点像在看有声小说哈哈哈）音乐也十分贴合人物形象，没有违和感。
线路设置，既有独立的感情线，又有专门为玩家揭秘整个事件缘由的女侦探线（真相线）。（可以很好地体会人们常说的：如果当时怎样怎样，那么就会怎样怎样[doge]）
结局也是多种多样，每个角色的每个结局都有不一样的感受：有温馨幸福的HE结局，有让人心情久久不能平复的意难平BE结局，还有人物走向崩坏的“精神污染”类结局。
总之，比较庆幸吃了安利哈哈哈[doge][doge][doge]
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