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@Kelly于文文

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#厨艺教程#
这个季节萝卜太好吃了，于是今天做牛腩烧萝卜。没有时间拍视频，简单写一下做法。
​1，好的牛肉不用焯水，温水多洗几遍，锅里放多一点菜籽油，油热放花椒，下生牛肉煸炒，煸炒直血水没有了，放图六佐料（葱姜蒜豆瓣酱泡椒八角小茴香橘子皮）炒香，放生抽老抽盐少许炒上色，加几粒冰糖，加水烧开转高压锅压30分钟（记得水一次性加购）。
​2，压过的牛肉倒出来加萝卜继续炖15分钟萝卜软烂即可，不需要加盐了。最后加蒜苗和香菜，蒜苗好香菜看个人喜欢，也可以不加。
​牛肉不焯水更鲜也更容易炖烂，其实我也不知道原因，多次尝试的体会。
#我的美食日记##家常菜##新星v计划#

关于甲醇-----周五2770附近是个很好做空的机会

1、甲醇的量价变化是很有规律的，晚上容易减仓白天增仓

2、周四价格减仓反弹到2770附近位置没有形成突破，反而是空头增仓下来的

3、周五又重复这样的套路，低位减仓反弹，继续探阻力2770

4、很重要的一点，甲醇是煤炭制品，在煤炭不强的情况下很容易就跟盘面跌了

[拜拜][拜拜][拜拜][拜拜]按照我之前给大家讲的，即使你找不到合适的位置空，但是有一点空增的时候不要盲目的去多吧！！看懂的点点赞