那一家巨婴，之前说他们是吕有盛的姑姑家——他们也是好大的本事，能打听到到吕有盛有个姑姑住在那一片！昨天那个烂婆婆找上门来赔礼道歉，说她不知道那个媒人闹了我们两年。据说这一家住在城西市场那个喜饼一条街的楼上！
我告诉你这个喜饼一条街拆迁之前是哪里？
我们家！
我那个姓陈的爷爷，他们家的产业——其实也不过就是一套闽南古厝。很多年前我那个曾祖母，发好心，借给别人住，结果东郭先生遇到了狼！一套古厝，借他们一半，他们就做产权证，这一半变成他们的了。剩下的一半，我那个曾祖有一儿一女，两家平分！我们这边回迁入住的时候，正赶上他们那边拆迁，当初我们家是拿现金的，零一年的两万块——我们住的这一套，当初就是拿那两万块装修的！
从前的房子拆迁了以后，建成了现在的这一座楼，楼下店面清一色的喜饼店！这一家巨婴技术就在楼上——我嫁他们家去，等于重新回到自己的祖宅了！天底下还有比我们更有缘分的人吗？
那又怎样呢？
我那个亲妈，花十六年的时间告诉我，说我跟那个烂闺密的败家子是极有缘的——这种屁话要是管用的话，我儿子今年中考了！
——————
一家子神经病，替儿子谈对象！
一群神经病，谈对象谈得三班倒的，还tmd演双簧！
还有那一个神经病，做媒做得满大街的骂人家私德败坏，骂得被人家告到市政府去！
……
就包括我自己，我也经常在想，他们这样做到底有什么好处？
可是你说什么叫好处？或者，坏处是什么呢？是他们这样闹了以后，更没人敢给他们家做儿媳妇了，以后更别想做媒做成了……
但是你得明白，这是正常人的脑子得出来的结论！但这些人不是正常人——至少，不是你我这样的三观！更何况，所谓的以后，所谓的别人，他们都不见得是正常人的脑子，至少也不是你我这样的三观！所以，他们这样闹，以后有没有儿媳妇，以后有没有人叫他们做媒，还真不好说！
这就好比，当初吕有盛那么大的家暴名声，你觉得他给自己打出这个名声有什么好处呢？觉得这种人再也找不到老婆了……是因为正常脑子的人，躲都来不及！而我们家这个亲妈，愣是以琼瑶剧的架势嫁过去……所以你说这么坏的名声，就一定没有老婆了吗？
——————
光说他们自己——他们这样闹我，想传递的信息，不见得是什么积极向上正能量！不是他们家有多好多好，婆婆有多贤惠又多贤惠，他做媒有多成功又多成功……
甄嬛传的词叫做立威，他们给自己闹出这样的名声，想给人们打造的印象，树立的形象，很可能是这样的：老娘要给你介绍对象就一定要介绍，你就必须得答应！不答应的话，老娘会闹得你家宅不安！为了你们家的安定团结，你最好识相一点，尽快答应，省得老娘费力气……
你觉得他们这样闹，不利于树立亲妈的慈祥形象，但你怎么知道，他们要的就不是后妈的威严形象呢？
这就好比，你觉得当丈母娘的，死活看不上眼的女婿，肯定是没房没车没编制……你怎么知道，就不是因为这个女婿最低限度不用靠丈母娘养？你觉得这个女婿被嫌弃，肯定是给不起天价彩礼，千万聘金，你怎么知道就不是因为，他给不起丈母娘一种摆在心里暗爽的优越感《老娘再穷都养得起你》……
——————
你们总给我灌那个破鸡汤，教我学会换位思考，教我高情商——我换位思考了呀，怎么了？
这两天看到一句话，所谓的《我是为你好》，一定有下半句：《所以你得听我的》！我依此类推了一下，那些教我换位思考的人，他要的，其实不仅仅是，我认可对方是对的——你们要的下半句照样是：我得听对方的！
这就好比，以我的角度来看，他们这家神经病这样闹我，对他们自己有什么好处呢？好，换位思考——以她们的角度以他们的立场，以他们的三观本性来看，他们要的就是后妈形象！所以他们这样做是对的——我认可，怎么了？
你们要的其实也不是一个是非对错的判断，而是——认为他们是对的以后，我就得听他们的！他们给我介绍个对象，而且介绍得这么贤惠，出钱出力要请我吃一百岁生日宴，我就更能上赶子的答应了！我不答应，我就活该被骂？我被骂了以后还去市政府告人家，就是不对的！ https://t.cn/z8AY5ez
我告诉你这个喜饼一条街拆迁之前是哪里？
我们家！
我那个姓陈的爷爷，他们家的产业——其实也不过就是一套闽南古厝。很多年前我那个曾祖母，发好心，借给别人住，结果东郭先生遇到了狼！一套古厝，借他们一半，他们就做产权证，这一半变成他们的了。剩下的一半，我那个曾祖有一儿一女，两家平分！我们这边回迁入住的时候，正赶上他们那边拆迁，当初我们家是拿现金的，零一年的两万块——我们住的这一套，当初就是拿那两万块装修的！
从前的房子拆迁了以后，建成了现在的这一座楼，楼下店面清一色的喜饼店！这一家巨婴技术就在楼上——我嫁他们家去，等于重新回到自己的祖宅了！天底下还有比我们更有缘分的人吗？
那又怎样呢？
我那个亲妈，花十六年的时间告诉我，说我跟那个烂闺密的败家子是极有缘的——这种屁话要是管用的话，我儿子今年中考了！
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一家子神经病，替儿子谈对象！
一群神经病，谈对象谈得三班倒的，还tmd演双簧！
还有那一个神经病，做媒做得满大街的骂人家私德败坏，骂得被人家告到市政府去！
……
就包括我自己，我也经常在想，他们这样做到底有什么好处？
可是你说什么叫好处？或者，坏处是什么呢？是他们这样闹了以后，更没人敢给他们家做儿媳妇了，以后更别想做媒做成了……
但是你得明白，这是正常人的脑子得出来的结论！但这些人不是正常人——至少，不是你我这样的三观！更何况，所谓的以后，所谓的别人，他们都不见得是正常人的脑子，至少也不是你我这样的三观！所以，他们这样闹，以后有没有儿媳妇，以后有没有人叫他们做媒，还真不好说！
这就好比，当初吕有盛那么大的家暴名声，你觉得他给自己打出这个名声有什么好处呢？觉得这种人再也找不到老婆了……是因为正常脑子的人，躲都来不及！而我们家这个亲妈，愣是以琼瑶剧的架势嫁过去……所以你说这么坏的名声，就一定没有老婆了吗？
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光说他们自己——他们这样闹我，想传递的信息，不见得是什么积极向上正能量！不是他们家有多好多好，婆婆有多贤惠又多贤惠，他做媒有多成功又多成功……
甄嬛传的词叫做立威，他们给自己闹出这样的名声，想给人们打造的印象，树立的形象，很可能是这样的：老娘要给你介绍对象就一定要介绍，你就必须得答应！不答应的话，老娘会闹得你家宅不安！为了你们家的安定团结，你最好识相一点，尽快答应，省得老娘费力气……
你觉得他们这样闹，不利于树立亲妈的慈祥形象，但你怎么知道，他们要的就不是后妈的威严形象呢？
这就好比，你觉得当丈母娘的，死活看不上眼的女婿，肯定是没房没车没编制……你怎么知道，就不是因为这个女婿最低限度不用靠丈母娘养？你觉得这个女婿被嫌弃，肯定是给不起天价彩礼，千万聘金，你怎么知道就不是因为，他给不起丈母娘一种摆在心里暗爽的优越感《老娘再穷都养得起你》……
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你们总给我灌那个破鸡汤，教我学会换位思考，教我高情商——我换位思考了呀，怎么了？
这两天看到一句话，所谓的《我是为你好》，一定有下半句：《所以你得听我的》！我依此类推了一下，那些教我换位思考的人，他要的，其实不仅仅是，我认可对方是对的——你们要的下半句照样是：我得听对方的！
这就好比，以我的角度来看，他们这家神经病这样闹我，对他们自己有什么好处呢？好，换位思考——以她们的角度以他们的立场，以他们的三观本性来看，他们要的就是后妈形象！所以他们这样做是对的——我认可，怎么了？
你们要的其实也不是一个是非对错的判断，而是——认为他们是对的以后，我就得听他们的！他们给我介绍个对象，而且介绍得这么贤惠，出钱出力要请我吃一百岁生日宴，我就更能上赶子的答应了！我不答应，我就活该被骂？我被骂了以后还去市政府告人家，就是不对的！ https://t.cn/z8AY5ez
好吃到舔盘的几道家常菜，色香味俱全，营养解馋下饭，越吃越香#美食分享# 大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
蒜香啤酒鸭

主料
鸭子：一只啤酒：适量
辅料
具体步骤
1.鸭洗净沥干水份
2.热锅之后中火煎鸭肉，皮朝下。可以不放油，鸭皮受热会出很多油。这时放姜。
3.翻面继续煎，煎到两面金黄
4.怕油腻可以把油倒掉。下啤酒，调味（酱油、老抽、糖少许）煮沸。转小火加盖焖1个半小时至肉软。
5.大火收汁，快好时放切好的蒜翻炒均匀。
鲜笋炒干贝

食材：鲜嫩笋尖750克，干贝100克，料酒15克，精盐1.5克，鸡油25克，清汤500克，湿玉米粉10克。
做法：
1、将干贝去筋，用凉水洗净，放大碗中，用清水浸泡1小时，上屉蒸3小时左右，取出大碗，使干贝在原汤中泡1小时，捞出，冲洗两遍，再放入原汤（过细箩除去沙子）中浸泡；
2、用清水将鲜笋尖洗干净，一破两开，放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅，注入15克鸡油，下入笋尖煸炒一下，随即注入300克清汤，加入精盐、料酒各少许，再放入发好的干贝，用微火煮5分钟左右，捞出，控净水；将干贝（不要弄散）平码在圆盘四周，将竹笋整齐地码在中央；
3、锅中注入200克清汤，上火烧开，兑入少许蒸干贝的原汤，加入剩余的精盐，撇去浮沫，用水将玉米粉调稀，勾成芡汁，淋上鸡油，浇在菜上即成。
白玉菇炒青菜

材料：白玉菇、青菜（小油菜）、姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精
做法：
1、白玉菇切去根部，清洗干净控干水分；
2、青菜择好洗净，菜梗菜叶分开；姜去皮洗净切丝，蒜剥皮洗净切蒜蓉；
3、热锅冷油，放入姜丝蒜蓉煸香，加入青菜梗翻炒，菜梗翻炒变软加入白玉菇翻炒，加入青菜叶翻炒均匀，加生抽、白糖、盐和鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅装盘
蒜香猪肝

材料：猪肝 (适量)；调料：姜 (几片)、干辣椒 (2个)、花椒 (20颗)、八角 (2个)、桂皮 (1块)、香味 (5片)、白酒 (适量)、蒜末 (适量)、姜末 (适量)、大葱末 (适量)、花椒油 (适量)、芝麻油 (适量)、生抽 (适量)、鸡精 (适量)、辣椒油 (适量)、白糖 (适量)、香菜 (适量)
做法：
1、买来的猪肝先清洗干净，再用清水泡2个小时，期间可以换几次水。
2、泡好的猪肝放在锅里，加入足量的清水，再加入配料；放入适量的白酒。
3、大火煮开，小火煮30分钟左右，关火，如果这个时候还不吃，就泡在水里。
4、做好调料；把姜蒜大葱剁成末；锅里放油，油热后放入开始剁好的姜葱蒜末炒香。
5、切好猪肝，淋上准备好的调料，再把姜葱蒜末铺在上面，加入香菜，就完成了。
鲫鱼炖粉条

材料：鲫鱼500g、粉条适量、盐适量、食油500g、干红辣椒10个、花椒适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量
做法：
1、鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油可以多放些。
2、盛出炸好的鲫鱼，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。
3、倒入酱油。
4、倒入清水，水可以多点，因为粉条比较吃水，倒入少许料酒、加入精盐。
5、放入洗好的粉条，大火煮开。
6、开锅后放入炸好的鲫鱼，改小火炖制20分钟。
7、烹入少许陈醋后，再炖制5分钟即可，最后撒上香菜
蜜香鸡腿

材料：大鸡腿1个，盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，玉米淀粉适量，食用油适量，葱姜蒜末适量
做法：
1.鸡腿洗净切块。
2. 将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀粉，然后来回晃动保鲜袋，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
3. 调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
4. 不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。
5. 中途翻面，煎至鸡块全部金黄。
6. 倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。
酸菜牛肉

食材：牛肉300克、酸菜150克、葱、姜、蒜、香菜适量、鸡蛋清一个、啤酒半小碗、酱油少许、盐少许、红椒半个；
做法
1.将牛肉洗净，切成薄片；切牛肉应该横纹切，将长纤维切段，这样炒出来的牛肉口感才嫩；牛肉片内放少许盐，进行调味；加入蛋清，使牛肉更加嫩滑；
2.倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩度；放入少许酱油，起到上色的作用；
3.将牛肉片与葱姜蒜﹑香菜适量，一个鸡蛋的蛋清，啤酒半小碗，酱油和盐搅拌均匀，至少腌制15分钟。腌制的时候，把葱姜切丝，蒜瓣切片，红椒切丝；
4.锅中倒油，油的量要稍微多一些，这样滑炒出来的牛肉才鲜嫩；油烧至七成热，把牛肉片倒入锅内快速炒散；
5.炒的过程中，会炒出牛肉中的一些水分，把牛肉片炒至变色后，把炒出来的汤汁倒出来，牛肉盛倒一个碗内；
6.锅中放少许底油，将葱姜蒜炒香；倒入酸菜；翻炒均匀，将酸菜的味道炒出来；倒入牛肉和红椒丝；大火翻炒1分钟，撒香菜末；盛出即可食用
梅干菜扣肉

食材
五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角，料酒，酱油，油，糖，盐
做法
1、五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。
2、捞出后，几面都均匀的抹上酱油。
3、锅入油，中火放入锅中煎，煎至上色即可。
4、梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。
5、煸炒后的梅干菜铺在碗底，将煮好的五花肉切成厚薄适宜的片状排在碗内。
6、放入八角，入锅蒸30分钟即可。
爆炒猪肝

食材：
猪肝、红椒、蒜苔、葱姜蒜、料酒、盐、味精、生抽
做法：
1、猪肝洗净切片，然后用料酒、生抽、盐腌制一下；红椒切块；蒜苔切段。
2、锅中放油，待油热之后加入葱姜蒜爆香，再加入腌好的猪肝翻炒。
3、炒至变色之后，将猪肝划到锅的另一边，加入蒜苔继续炒，等蒜苔炒软之后放入红椒一起翻炒。调入适量的盐、味精、生抽炒匀之后即可出锅。
锅包肉

食材：里脊肉；料酒；香菜；葱姜蒜；白糖；醋；生抽；料酒；盐；清水；生粉；
做法
1、里脊肉切成片备用；把切好的里脊片放入碗中，加入1勺料酒，腌制片刻；取出后一片一片铺在淀粉上，两面都沾满淀粉；锅中加入炒菜油，建议选小锅，这样倒入的油有一定高度。把肉片炸制焦黄捞出；放在厨房用纸上，吸去多余油脂；香菜洗净切断备用。
2、调汁：白糖1汤勺，醋1汤勺，生抽1汤勺，料酒1汤勺，盐1茶匙，清水1汤勺。
3、锅中放入底油，油温慢慢升高；放入葱姜蒜爆香锅底；再放入炸过的肉片，淋入料汁，翻炒至匀，关火放入香菜，焖2分钟左右即可出锅装盘。
麻辣耳丝

材料：猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量、香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙
做法：
1、先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉
2、把猪耳朵切成丝，加入盐和味精，用手拌成蓬松状，放入盘内;香葱洗净切丝;干辣椒切碎
3、把香油倒入锅内，烧至七成熟，将花椒和辣椒末倒入，用小火炸3分钟，再转用中火，待花椒炸出香味时，捞出花椒、辣椒，把香油淋在猪耳丝上，撒上葱丝即可
孜然羊肉
材料：羊肉、葱、姜、八角、花椒、辣椒、酱油、料酒、五香面、孜然粉、盐、鸡粉、白糖
做法：
1、将羊肉切小块，锅内加清水不加任何调料，煮羊肉至羊肉熟烂。锅内加花生油，油开后依次加入八角、花椒、辣椒、姜、葱炝锅。
2、炝锅后加煮羊肉时的清汤，水开后放入煮好的羊肉，依次加入酱油、料酒、盐、鸡粉、白糖、五香面、孜然粉。
3、将锅内的汤汁收干后，羊肉出锅。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
蒜香啤酒鸭

主料
鸭子：一只啤酒：适量
辅料
具体步骤
1.鸭洗净沥干水份
2.热锅之后中火煎鸭肉，皮朝下。可以不放油，鸭皮受热会出很多油。这时放姜。
3.翻面继续煎，煎到两面金黄
4.怕油腻可以把油倒掉。下啤酒，调味（酱油、老抽、糖少许）煮沸。转小火加盖焖1个半小时至肉软。
5.大火收汁，快好时放切好的蒜翻炒均匀。
鲜笋炒干贝

食材：鲜嫩笋尖750克，干贝100克，料酒15克，精盐1.5克，鸡油25克，清汤500克，湿玉米粉10克。
做法：
1、将干贝去筋，用凉水洗净，放大碗中，用清水浸泡1小时，上屉蒸3小时左右，取出大碗，使干贝在原汤中泡1小时，捞出，冲洗两遍，再放入原汤（过细箩除去沙子）中浸泡；
2、用清水将鲜笋尖洗干净，一破两开，放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅，注入15克鸡油，下入笋尖煸炒一下，随即注入300克清汤，加入精盐、料酒各少许，再放入发好的干贝，用微火煮5分钟左右，捞出，控净水；将干贝（不要弄散）平码在圆盘四周，将竹笋整齐地码在中央；
3、锅中注入200克清汤，上火烧开，兑入少许蒸干贝的原汤，加入剩余的精盐，撇去浮沫，用水将玉米粉调稀，勾成芡汁，淋上鸡油，浇在菜上即成。
白玉菇炒青菜

材料：白玉菇、青菜（小油菜）、姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精
做法：
1、白玉菇切去根部，清洗干净控干水分；
2、青菜择好洗净，菜梗菜叶分开；姜去皮洗净切丝，蒜剥皮洗净切蒜蓉；
3、热锅冷油，放入姜丝蒜蓉煸香，加入青菜梗翻炒，菜梗翻炒变软加入白玉菇翻炒，加入青菜叶翻炒均匀，加生抽、白糖、盐和鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅装盘
蒜香猪肝

材料：猪肝 (适量)；调料：姜 (几片)、干辣椒 (2个)、花椒 (20颗)、八角 (2个)、桂皮 (1块)、香味 (5片)、白酒 (适量)、蒜末 (适量)、姜末 (适量)、大葱末 (适量)、花椒油 (适量)、芝麻油 (适量)、生抽 (适量)、鸡精 (适量)、辣椒油 (适量)、白糖 (适量)、香菜 (适量)
做法：
1、买来的猪肝先清洗干净，再用清水泡2个小时，期间可以换几次水。
2、泡好的猪肝放在锅里，加入足量的清水，再加入配料；放入适量的白酒。
3、大火煮开，小火煮30分钟左右，关火，如果这个时候还不吃，就泡在水里。
4、做好调料；把姜蒜大葱剁成末；锅里放油，油热后放入开始剁好的姜葱蒜末炒香。
5、切好猪肝，淋上准备好的调料，再把姜葱蒜末铺在上面，加入香菜，就完成了。
鲫鱼炖粉条

材料：鲫鱼500g、粉条适量、盐适量、食油500g、干红辣椒10个、花椒适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量
做法：
1、鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油可以多放些。
2、盛出炸好的鲫鱼，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。
3、倒入酱油。
4、倒入清水，水可以多点，因为粉条比较吃水，倒入少许料酒、加入精盐。
5、放入洗好的粉条，大火煮开。
6、开锅后放入炸好的鲫鱼，改小火炖制20分钟。
7、烹入少许陈醋后，再炖制5分钟即可，最后撒上香菜
蜜香鸡腿

材料：大鸡腿1个，盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，玉米淀粉适量，食用油适量，葱姜蒜末适量
做法：
1.鸡腿洗净切块。
2. 将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀粉，然后来回晃动保鲜袋，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
3. 调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
4. 不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。
5. 中途翻面，煎至鸡块全部金黄。
6. 倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。
酸菜牛肉

食材：牛肉300克、酸菜150克、葱、姜、蒜、香菜适量、鸡蛋清一个、啤酒半小碗、酱油少许、盐少许、红椒半个；
做法
1.将牛肉洗净，切成薄片；切牛肉应该横纹切，将长纤维切段，这样炒出来的牛肉口感才嫩；牛肉片内放少许盐，进行调味；加入蛋清，使牛肉更加嫩滑；
2.倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩度；放入少许酱油，起到上色的作用；
3.将牛肉片与葱姜蒜﹑香菜适量，一个鸡蛋的蛋清，啤酒半小碗，酱油和盐搅拌均匀，至少腌制15分钟。腌制的时候，把葱姜切丝，蒜瓣切片，红椒切丝；
4.锅中倒油，油的量要稍微多一些，这样滑炒出来的牛肉才鲜嫩；油烧至七成热，把牛肉片倒入锅内快速炒散；
5.炒的过程中，会炒出牛肉中的一些水分，把牛肉片炒至变色后，把炒出来的汤汁倒出来，牛肉盛倒一个碗内；
6.锅中放少许底油，将葱姜蒜炒香；倒入酸菜；翻炒均匀，将酸菜的味道炒出来；倒入牛肉和红椒丝；大火翻炒1分钟，撒香菜末；盛出即可食用
梅干菜扣肉

食材
五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角，料酒，酱油，油，糖，盐
做法
1、五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。
2、捞出后，几面都均匀的抹上酱油。
3、锅入油，中火放入锅中煎，煎至上色即可。
4、梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。
5、煸炒后的梅干菜铺在碗底，将煮好的五花肉切成厚薄适宜的片状排在碗内。
6、放入八角，入锅蒸30分钟即可。
爆炒猪肝

食材：
猪肝、红椒、蒜苔、葱姜蒜、料酒、盐、味精、生抽
做法：
1、猪肝洗净切片，然后用料酒、生抽、盐腌制一下；红椒切块；蒜苔切段。
2、锅中放油，待油热之后加入葱姜蒜爆香，再加入腌好的猪肝翻炒。
3、炒至变色之后，将猪肝划到锅的另一边，加入蒜苔继续炒，等蒜苔炒软之后放入红椒一起翻炒。调入适量的盐、味精、生抽炒匀之后即可出锅。
锅包肉

食材：里脊肉；料酒；香菜；葱姜蒜；白糖；醋；生抽；料酒；盐；清水；生粉；
做法
1、里脊肉切成片备用；把切好的里脊片放入碗中，加入1勺料酒，腌制片刻；取出后一片一片铺在淀粉上，两面都沾满淀粉；锅中加入炒菜油，建议选小锅，这样倒入的油有一定高度。把肉片炸制焦黄捞出；放在厨房用纸上，吸去多余油脂；香菜洗净切断备用。
2、调汁：白糖1汤勺，醋1汤勺，生抽1汤勺，料酒1汤勺，盐1茶匙，清水1汤勺。
3、锅中放入底油，油温慢慢升高；放入葱姜蒜爆香锅底；再放入炸过的肉片，淋入料汁，翻炒至匀，关火放入香菜，焖2分钟左右即可出锅装盘。
麻辣耳丝

材料：猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量、香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙
做法：
1、先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉
2、把猪耳朵切成丝，加入盐和味精，用手拌成蓬松状，放入盘内;香葱洗净切丝;干辣椒切碎
3、把香油倒入锅内，烧至七成熟，将花椒和辣椒末倒入，用小火炸3分钟，再转用中火，待花椒炸出香味时，捞出花椒、辣椒，把香油淋在猪耳丝上，撒上葱丝即可
孜然羊肉
材料：羊肉、葱、姜、八角、花椒、辣椒、酱油、料酒、五香面、孜然粉、盐、鸡粉、白糖
做法：
1、将羊肉切小块，锅内加清水不加任何调料，煮羊肉至羊肉熟烂。锅内加花生油，油开后依次加入八角、花椒、辣椒、姜、葱炝锅。
2、炝锅后加煮羊肉时的清汤，水开后放入煮好的羊肉，依次加入酱油、料酒、盐、鸡粉、白糖、五香面、孜然粉。
3、将锅内的汤汁收干后，羊肉出锅。
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#年度购物大盘点#很好看的一款玻璃碗，碗圈参差，有一种冰的感觉，我把它当成水果碗，一个人用正好，并且它还耐热呢，我用它盛过汤，ok的。
有带金边和不带金边两种可选，因为以后想用洗碗机，我买的不带金边的，有金边的话，洗碗机都能给洗掉图片
有多种尺寸可选，数据如下
我是在“法兰晶”旗舰店买的，选的是透明小号的，当时是4块钱包邮，送2个叉子
墨囊毛笔
新型毛笔了，巨方便，比蘸的方便多了，也干净啊，适合玩票一族用。
就像墨囊钢笔一样，毛笔里面也是有墨囊的，可以替换内芯，它下水不会嗖嗖快，一袋墨囊也够用好一阵子了。
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