昨日中秋之夜补记。作为正宗粤西人，正所谓无鸡不成宴，小艾大伯说今年要加个高州正宗“煮汤籺”。嫲嫲是首席技术总控，半肥瘦猪肉、白萝卜、韭菜分别切丁，混合虾米炒熟作馅，糯米粉加热水在热锅拌匀再搓团，然后象包饺子一样一个个包好，预先煲好的猪骨浓汤作底，大火，边下边轻推防粘，浮起便熟。此等美食在童年回忆里一年只有一次，一般是春节，伴随此起彼伏的鞭炮声，每一口都是乡愁。及至昨夜将近12点，皓月当空，我用长焦拍摄了近十年来的第一个满月，月面坑洞依旧，世上物是人非。
爆炒猪大肠
准备食材如下：预煮猪大肠300克，青椒1个，洋葱半个，砂糖少许，姜1块，葱3根，蒜4瓣，料酒1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，油适量，麻油1汤匙，鱼露1茶匙，红椒1个
具体做法如下：预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备食材如下：预煮猪大肠300克，青椒1个，洋葱半个，砂糖少许，姜1块，葱3根，蒜4瓣，料酒1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，油适量，麻油1汤匙，鱼露1茶匙，红椒1个
具体做法如下：预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
简单快乐周末
一觉睡醒点了螺蛳粉 结果老板往给辣椒了 加上感冒啥也闻不到 妥妥的就是 带点咸味的一碗粉 灵魂都没了 不开心
晚上纠结来纠结去点了个炸炸 结果晚了半个小时 到了都凉了 我的心也凉了 报吃报吃 不开心
晚上去那快递嘎嘎等 很烦 不开心
晚上打劫到现在 好久没玩了 开心
想吃想吃想吃这个 明天考虑一下
睡觉啦 晚安
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