今天继续给吴阿姨送黑鱼汤,她说我做的鱼汤鲜美味道好,不腥气。当然,我买的是野生黑鱼,加了丝瓜和毛豆,最后洒一点白胡椒粉。她爱吃我做的糖醋藕,这个秋天吃藕最好了。两节花香藕,切薄片加糖醋,好滋味。苦瓜与杏鲍菇同炒,味道极妙。加些许白糖,苦瓜不苦,杏鲍菇更鲜。白米饭里有燕麦和藜麦,热量低,营养更均衡。做完,打包,送到医院。老人等着我呢!看见我分外开心,喜滋滋美滋滋地吃饭喝汤。护士查房,家属探视,她格外有面子!嘿,就要她高兴开心!我的辛苦就值得!
早上好☀️,看到花园里还在怒放的花坚强,我们还有什么理由不努力生活呢?一日之计在于晨,就从吃开始吧。主食:小米地瓜粥、切片馒头,水果玉米,蒸南瓜,白水鸡蛋,小菜:虾皮拌青椒,据说很补钙[呲牙],炒萝卜干、台湾豆腐乳、昨晚煮的五香毛豆粒,水果是秦岭的野生苹果,还有就是雪莲果汁,都是小区美女团购的,口感非常好,才学的滴漏咖啡☕️,秀了一把,大爷,可以起床吃饭啦[偷笑]
立秋。浅秋之味,山菇香豆米。
也是野生小香菇,舒坦的吃法之一。
夏天的毛豆到了尾声。山里的菇子,攒了阳光雨露,味更厚重,有了浅秋的意味。
做法——野生香菇泡发,去蒂。和毛豆米同炒,加入干辣椒和肉糜。调味即可。
豆米炒野山菇,是立秋后常吃的一道。这一道,可当米线浇头,可当佐粥小菜,或配来下酒,浓淡皆宜。山菇和豆米的混搭,也就是夏秋之交吧。
今年雨水不错,哀牢山海拔2500的高原森林里,野生小香菇,第二批已售罄。根据雨水气候的情况,目前山纪,可以预定第三批。中旬可吃上。[挤眼]
也是野生小香菇,舒坦的吃法之一。
夏天的毛豆到了尾声。山里的菇子,攒了阳光雨露,味更厚重,有了浅秋的意味。
做法——野生香菇泡发,去蒂。和毛豆米同炒,加入干辣椒和肉糜。调味即可。
豆米炒野山菇,是立秋后常吃的一道。这一道,可当米线浇头,可当佐粥小菜,或配来下酒,浓淡皆宜。山菇和豆米的混搭,也就是夏秋之交吧。
今年雨水不错,哀牢山海拔2500的高原森林里,野生小香菇,第二批已售罄。根据雨水气候的情况,目前山纪,可以预定第三批。中旬可吃上。[挤眼]
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