岩茶之陈茶(二)
武夷岩茶陈茶之条件:
1、以传统工艺制作的茶:即每一道工序都必须严格按照传统工序标准去做,特别是焙火要到位。
2、陈茶毛茶品质优异:品质好的茶内含丰富,口感厚重,经过存放会更醇和,层次感强;而差的茶本身香气滋味就淡薄,甚至粗杂,随着时间推移,也许跟自身相比滋味会变得醇些,但并不能完全改变它粗杂的本质,而且滋味会更加的淡薄。所以在毛茶阶段品质特征优异的茶方有做以陈茶之价值
3、需要正确的存储方式:岩茶因密封存储于避光、避潮、无异味的场所
武夷岩茶陈茶之分类:
1.有意陈之
精选优质的毛茶烘焙,可一次性焙火到位,再进行长期的得当储存。或者亦可年逾后计划性地取出复焙火,巩固提升品质
2.滞销而陈
滞销之茶充作陈茶,此类“陈茶”汤浊、水薄、有涩、无韵,虽有年头却无真正陈茶之品质
武夷岩茶陈茶之功效:
武夷陈茶可保胃暖胃消食减肥,明目安神,活血通络去胀气。
还有防治动脉粥样硬化降血脂,降血压,降血糖。
抗癌防癌防辐射等多种药效。
饮后易打嗝呕气,全身疏通,发热等身理反应。
并微微发汗,畅通周身之气。
(摘自武夷天心)
武夷岩茶陈茶之条件:
1、以传统工艺制作的茶:即每一道工序都必须严格按照传统工序标准去做,特别是焙火要到位。
2、陈茶毛茶品质优异:品质好的茶内含丰富,口感厚重,经过存放会更醇和,层次感强;而差的茶本身香气滋味就淡薄,甚至粗杂,随着时间推移,也许跟自身相比滋味会变得醇些,但并不能完全改变它粗杂的本质,而且滋味会更加的淡薄。所以在毛茶阶段品质特征优异的茶方有做以陈茶之价值
3、需要正确的存储方式:岩茶因密封存储于避光、避潮、无异味的场所
武夷岩茶陈茶之分类:
1.有意陈之
精选优质的毛茶烘焙,可一次性焙火到位,再进行长期的得当储存。或者亦可年逾后计划性地取出复焙火,巩固提升品质
2.滞销而陈
滞销之茶充作陈茶,此类“陈茶”汤浊、水薄、有涩、无韵,虽有年头却无真正陈茶之品质
武夷岩茶陈茶之功效:
武夷陈茶可保胃暖胃消食减肥,明目安神,活血通络去胀气。
还有防治动脉粥样硬化降血脂,降血压,降血糖。
抗癌防癌防辐射等多种药效。
饮后易打嗝呕气,全身疏通,发热等身理反应。
并微微发汗,畅通周身之气。
(摘自武夷天心)
10月15日上午,韩国庆州崔氏中央宗亲会访问团在崔致远纪念馆举行崔致远祭享活动。景区管委会周长军副主任会见了崔氏中央宗亲会访问团全体人员,并向访问团赠送了以崔致远纪念馆为主题,具有扬州传统工艺特色的剪纸作品;中央宗亲会崔炳柱会长回赠了韩文译注版《孤云崔致远先生文集》。
自2001年以来,庆州崔氏中央宗亲会每年都来扬州祭享其先祖崔致远先生,这已经成为扬州与庆州友好交往中具有重要意义的活动。在祭享活动之前,韩国嘉宾向崔致远塑像敬献了花篮,崔致远纪念馆李斌馆长向韩国客人介绍了崔致远纪念馆及周边区域的建设维护情况。
自2001年以来,庆州崔氏中央宗亲会每年都来扬州祭享其先祖崔致远先生,这已经成为扬州与庆州友好交往中具有重要意义的活动。在祭享活动之前,韩国嘉宾向崔致远塑像敬献了花篮,崔致远纪念馆李斌馆长向韩国客人介绍了崔致远纪念馆及周边区域的建设维护情况。
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