【“锄禾日当午”作者本相】“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这是一首几乎人人都会背的唐诗,写这首诗的李绅因此获得“悯农诗人”的称号,但事实上李绅并不是真正悯农的人,他当上官后生活更加奢侈,他特别爱吃鸡舌,为此一餐要杀300多只活鸡[男孩儿]。#历史冷知识# https://t.cn/z8U9gAg
椰子鸡
我爱吃鸡。椰子鸡是其中之一。它虽不算至爱,但绝对是我的心头好。
原味主张、四季椰林等都去过,常去的是润园四季,椰子鸡、腊味饭都是固定菜单。
今年春节以后就没在外面吃饭,所以一直没有吃上。直到最近,朋友推荐了一个椰子鸡套餐。试了一次,鸡有嚼劲儿,汤真的清甜,酱油中带点小青柑特有的酸,就是这个味道。
套餐有:一只约两斤砍好真空包装的鸡、一升的椰子水、味极鲜酱油一小瓶、一小袋真空包装的珍珠马蹄和椰子片;以及调料,包括四个小青柑、数个小红辣椒、沙姜。加上我的网红锅,一切皆备,只等开锅了。
第一次感觉三个人吃一只鸡不够尽兴,第二次再订购后,我自己去菜市场砍了半只文昌鸡,加了一个椰青,打火锅肯定要加水———为保证原汁原味肯定要加椰子水。果然,第二次吃得淋漓尽致,汤一点都不剩,鸡也就剩个脖子和鸡脚。呃,打呃,满足了。
我爱吃鸡。椰子鸡是其中之一。它虽不算至爱,但绝对是我的心头好。
原味主张、四季椰林等都去过,常去的是润园四季,椰子鸡、腊味饭都是固定菜单。
今年春节以后就没在外面吃饭,所以一直没有吃上。直到最近,朋友推荐了一个椰子鸡套餐。试了一次,鸡有嚼劲儿,汤真的清甜,酱油中带点小青柑特有的酸,就是这个味道。
套餐有:一只约两斤砍好真空包装的鸡、一升的椰子水、味极鲜酱油一小瓶、一小袋真空包装的珍珠马蹄和椰子片;以及调料,包括四个小青柑、数个小红辣椒、沙姜。加上我的网红锅,一切皆备,只等开锅了。
第一次感觉三个人吃一只鸡不够尽兴,第二次再订购后,我自己去菜市场砍了半只文昌鸡,加了一个椰青,打火锅肯定要加水———为保证原汁原味肯定要加椰子水。果然,第二次吃得淋漓尽致,汤一点都不剩,鸡也就剩个脖子和鸡脚。呃,打呃,满足了。
唐朝李绅写了一首脍炙人口的诗「锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦」。后来李考中进士。从国子助教起,官至宰相,被封赵国公。发达以后,豪奢极欲,他爱吃鸡舌,每餐耗费活鸡300多只,院后宰杀的鸡堆积如山。所以过往的道德品行再好也靠不住,没有有效的监督的机制圣人当官也会贪![疑问] https://t.cn/ELRrBxL
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