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有没有朋友吃过“明石烧”
在关西不仅有章鱼烧，大阪烧，还有一种小吃叫做“明石烧”，
它把加入高汤的面粉和鸡蛋后倒入铁板中加热，和章鱼小丸子有点像。
口感松软，除了直接吃以外还可以泡在汤里吃呢！咬开后会发现每一颗里面都有放章鱼，鸡蛋的香味很浓郁，入口即化，非常好吃～建议去尝尝

说起岛根县的旅行必访地，非出云大社莫属了。逛完神社出来，周边散落着很多好吃的小店，其中荞麦面老铺荒木屋值得一试。作为松江当地的乡土料理，出云荞麦声名在外，而创业240年的老店历史则保证了荞麦的品质，出云荞麦面的特色是使用黑荞麦使用石臼连壳一起精磨而成，因此颜色偏黑，风味强烈，与使用浓郁高汤和甘甜酱油做成的荞麦酱汁搭配起来非常对味。跟其他地方吃到的不一样～

地址：岛根県出云市大社町杵筑东409-2
营业时间：11:00-17:00 ※当日准备份量售完即提早打烊
公休日：星期三

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提到鸟取的人气美食，自然逃不掉和牛及松叶蟹，但若不想每一顿都吃的这么隆重（贵），可以试试鸟取的牛骨拉面，同属于鸟取的特色美食，汤头散发出牛骨浓郁的清香，温醇鲜甜。
ラーメン幸雅，这是一家鸟取当地人极力推荐的B级美食，B级美食的意思是不使用高级食材、亲民受欢迎的料理。他们家的牛骨拉面除了经典招牌汤头、还有加入酱油汤底的酱油拉面、添加味增的味增牛骨汤三款，拉面可以diy配菜，大葱、笋丝都很推荐。面条软硬度掌握恰当、搭配清爽而欲罢不能的牛骨汤头，实在是满足的一顿！

地址：鸟取县仓吉市山根583-2
营业时间：11:00～21:00

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