【营养教育课程作业】整理屋子的时候发现了20年前公共营养学课程学生做的课程作业。
当时课时不那么紧张,班里也只有二十多人,我用了很多参与式教学的方式,所以课堂气氛非常活跃。课程作业之一,是要求做个居民营养教育的宣传品。
学生们非常有创意。除了挂图、折页等传统形式之外,有人录了歌曲,有人做了折扇,有人做了台历、挂历,有人做了风铃,还有人做了扑克牌,最有趣的是康乐棋。
当时课时不那么紧张,班里也只有二十多人,我用了很多参与式教学的方式,所以课堂气氛非常活跃。课程作业之一,是要求做个居民营养教育的宣传品。
学生们非常有创意。除了挂图、折页等传统形式之外,有人录了歌曲,有人做了折扇,有人做了台历、挂历,有人做了风铃,还有人做了扑克牌,最有趣的是康乐棋。
下塘烧饼
下塘烧饼是长丰县下塘镇的特产。其历史据说可以追溯到三国时期。“天锅地灶”的做法,馅料的追寻传统,面团制作劲道,传统手法让下塘烧饼有一种“香脆酥软、鲜美肥嫩”的口感。下塘烧饼不仅走出了下塘镇,还走到了合肥、上海、南京、烟台等地。下塘烧饼独具特色,烘烤烧饼用的是传统的穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方。此外,和面、揉面、烘烤均有一整套工序的完美操作,才能使烧饼酥脆可口,即便是冷却后也不会变的特别硬。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
下塘烧饼是长丰县下塘镇的特产。其历史据说可以追溯到三国时期。“天锅地灶”的做法,馅料的追寻传统,面团制作劲道,传统手法让下塘烧饼有一种“香脆酥软、鲜美肥嫩”的口感。下塘烧饼不仅走出了下塘镇,还走到了合肥、上海、南京、烟台等地。下塘烧饼独具特色,烘烤烧饼用的是传统的穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方。此外,和面、揉面、烘烤均有一整套工序的完美操作,才能使烧饼酥脆可口,即便是冷却后也不会变的特别硬。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
我有在好好生活认真生活热愛生活呀
I’m a passionate life lover
和小伙伴们讨论比稿课题积极又开心
大家一起想创意的碰撞激发过程真的很棒
2022我一直在成长 无论是学业 事业 还是感情
这一年我真的充满感激 谢谢爸爸妈妈妹妹朋友对我的关爱与支持55555
我觉得自己很幸运 不是因为我有多好
而是因为有你们 成就了我的更好呀[心][心]
快年底了 要更加冲刺努力呀[送花花][送花花]
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