普洱醒茶的方法

普洱茶生茶和熟茶都属于压紧茶，所以在喝之前需要先撬开之后进行醒茶，醒茶的目的就是为了焕发茶性，因为很多人现在比较爱喝普洱茶，尤其是熟普，我本人就是熟普的爱好者之一，醒茶步骤一般分为以下几点：

首先，要准备一个茶盘和茶针，我们在撬茶的时候，从茶饼中间圆圈，也就是它这个凹下去的地方，把茶针轻轻扎进去，然后轻轻一撬，将茶饼撬成大小一致的茶块。为什么要这样撬茶，就是因为我们在撬完茶饼的时候，它所剩下的这个茶渣不会很多，尤其是一些比较好的茶饼，我们会非常珍惜它，所以说我们有一个好的撬茶方法，能让这个茶更好地利用，这就是茶饼的一个撬茶方法。

其次，准备一个紫砂陶罐来醒茶是最好的，把撬好的茶饼用镊子一块一块放到紫砂陶罐中，放入紫砂陶罐就不用管了，让茶叶自然醒茶，醒茶到底需要多长时间得因茶而异了，一般来说一到两个星期就可以了。熟茶一般一周左右，生茶两到三周，陈年老茶得要两到三个月。

最后，放入储茶罐中的茶叶醒发转化后会比茶饼转化快，所以说放入储茶罐中的茶一般建议在半年之内把茶喝完，因为转化速度快，茶叶口感变化也比较快，基本上一至两个月左右就会有明显的口感变化。

撬茶的时候，根据储茶罐的大小而定，撬的太多放不下也是浪费，撬不完按照原来的纸把它包好，醒茶不要过度，不要时间过长，不然会导致茶味散失，茶气过淡，避免过度氧化。

本人许明光。是普洱市景谷县益智乡共和村格皮树社村民小组村民。家庭成员只有自己一个人。2017年格皮树社村民小组异地搬迁。贫困户搬迁建房。属于贫困户。2016年7月份，有关部门把贫困补助建房的所有资料全部收集去了。直到现在房子一直都没有补助给建。这些补助的资金去了哪里？现在已经问过村和乡上都去问过。但是村上说要去问乡上有关部门。去到乡上问。乡上又说要问村上部门。互相推脱感觉。其他村民家家都建好了新房。只有自己一个人没有建房。扶贫工作部门只挖给了一个建房基础地基。但是不给盖。然后建房补助款一直没有补助给。连房产证的办不了。说是政府部门没有批下来。本人想在这里请大家帮帮忙。要联系什么部门解决。国家有没有专门监督这些工作的部门。本人电话15087915425。 https://t.cn/R2dbbe9

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