虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节.话说秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”.蟹,自古就有“四味”之说.“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝；“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼；“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼；“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等.说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美.什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好.特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲.味道很鲜❤❤ https://t.cn/Rkj4yZL

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美食入诗，每个字都是美味！Food into poetry, every word is delicious!

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作者 | 诗词君

世人常说，美食可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。

张嘉佳说：

美食的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里，去改变自己的世界观。

民以食为天，诗人皆爱美食，古人也不例外。接下来，小编就带大家看看，在古代，都有什么食物入了诗人的作品中吧！




《次韵田园居》

宋·方岳
'

带郭林塘尽可居，秫田虽少不如归。

荒烟五亩竹中半，明月一间山四围。

草卧夕阳牛犊健，菊留秋色蟹螯肥。

园翁溪友过从惯，怕有人来莫掩扉。
'

风起稻米香，螃蟹肥美，惹人怜爱。此时，来一壶陈年香酒，将柴扉打开，等溪友路过，好与他一同畅饮。

反观人生，世上的路都是靠人走出来的，总需要有一个人吃螃蟹，而往往吃螃蟹的这个人是最终的成功者。




《食粥》

宋·陆游
'

世人个个学长年，

不信长年在目前。

我得宛丘平易法，

只将食粥致神仙。
'

活到85岁的陆游是养生大家，粥便是养生秘诀，熬粥首选山药，更加有益身心。

木心说：

没有比粥更温柔的了，念予毕生流离红尘，就找不到一个似粥温柔的人。

人生淡如粥，朴实无华，方是真我。




《闲话扬州》

清·易君左
'

江山最爱是才人，

心自能空尚有亭。

王四酒家风味好，

黄鸡白酒嫩菠青。
'

“三黄鸡”配白酒，肉肥美，酒酣畅，一口下肚，满满的饱腹感，惬意十足。

食物有很强大的治愈力量，这世上，唯有美食与爱不可辜负。




《惠州一绝》

宋·苏轼
'

罗浮山下四时春，

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，

不辞长作岭南人。
'

荔枝甜爽可口，深受男女老少的喜爱，苏东坡为吃荔枝，宁愿做岭南人。

林清玄说:

每个人的命运其实和荔枝花一样，有些人天生就没有花瓣的，只是默默的开花，默默的结果。

纵使命运如何捉弄人，静默无声的反抗，是对苦痛最好的应答。




《人月圆·山中书事》

元·张可久
'

兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。

孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。

数间茅舍，藏书万卷，投老村家。

山中何事?松花酿酒，春水煎茶。
'

松花酿酒，春水煎茶，酒入愁肠，茶也醉人。

冯唐说：

茶是一种生活，酒是一种生活，都是生活。即使相差再远，也有相通的地方。酒是火做的水，茶是土做的水。

人生如酒亦如茶，切莫贪杯，知足常乐。




《吴樱桃》

唐·白居易
'

含桃最说出东吴，香色鲜秾气味殊。

洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。

鸟偷飞处衔将火，人摘争时蹋破珠。

可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。
'

似玛瑙，如红珠，香气袭人，酸甜可口。

有人说，樱桃不易保存，芳华已逝，却可以酿成樱桃酒，长久收藏。

人生是一场未知的旅行，千万条道路，这条不通走那条，未来总是可期的。




《或遗木瓜有双实者香甚戏作》

宋·陆游
'

宣城绣瓜有奇香，

偶得并蔕置枕傍。

六根互用亦何常？

我以鼻嗅代舌尝。
'

木瓜独特的香味，令人垂涎三尺，陆游称其为“奇香”，名副其实。

“投我以木瓜，报之以琼琚”，古时候，木瓜被当成定情信物的代称，颇有意境。




《闲居初夏午睡起二绝句》

宋·杨万里
'

梅子留酸软齿牙，

芭蕉分绿与窗纱。

日长睡起无情思，

闲看儿童捉柳花。
'

生津止渴，益肝养脾，梅子历来是夏日解暑首选水果。

一禅曾经问师父，何为思念？师父回答说，日月星辰，山川大河，都是那人，无可躲。

一禅问，可否具体点？师父说，相思相见知何日，此时此夜难为情。

一禅又问，可否再具体点？

师父说：后山的梅子熟了，只是再也没有一起摘梅子的人。




《初夏游张园》

宋·戴复古
'

乳鸭池塘水浅深，

熟梅天气半阴晴。

东园载酒西园醉，

摘尽枇杷一树金。
'

味道甘美，柔软多汁，金黄的枇杷挂在树上，正好酒后解渴，好不尽兴。

庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。

触景生情，枇杷入了相思，直教人断肠。




美食也是需要知音的。

董克平说：

喜爱美食，是生活的一个乐事，佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。

爱美食，是一种美好的生活态度。