丝绸上的约定
取材自莫高窟莲花藻井图案的丝巾上,签署着敦煌研究院院长赵声良和中国丝绸博物馆馆长赵丰的姓名。近日,两家文博机构正式开展战略合作。合作涉及敦煌丝绸研究、敦煌丝绸文物数字化、丝绸之路文化弘扬等内容。
产自中国的丝绸,开启了东西方商贸大通道“丝绸之路”。因丝路而繁盛的敦煌,曾出土大量纺织品。20世纪初,莫高窟藏经洞曾出土绢画数百件。上世纪90年代,莫高窟北区考古又发现了不少丝绸织物。在敦煌壁画中,也有众多丝绸服饰画面。
双方商议,将结合实物、图像、文献等资料,运用文物纤维、色谱等分析手段,共同开展丝绸染织、丝绸服饰、丝绸修复等研究。

【市北:用实干擦亮幸福底色】在“十四五”开局年火热起步之际,市北区各单位、部门、街道迅速贯彻落实全省2021年工作动员大会精神,弘扬“忠诚干净、开放前瞻、敏锐专业、实干担当、唯快取胜”的作风,挂图作战、勇往直前。

民之所盼,政之所向。今年,市北区将狠抓作风建设,扛起老城区高质量发展的重任,全力推进教育、养老、健康等惠民实事,为居民送上内容更实惠、数量更丰厚的民生“大礼包”,让居民心头的幸福感更丰满。

教育

教育是社会最关心的话题。家门口有哪些优质学校?课堂上又有多少名师授课?如何让孩子在学校吃得放心?

据市北区教体局相关负责人介绍,为推动教育均衡发展,市北区今年将建成2所学校,新建、改扩建学校5所,新开办幼儿园4所,新建、改建学生食堂5所。根据计划,今年同安二路小学、浮山后一小区配套中学两所学校将完工,浮山后三小区配套中学及幼儿园、绍兴路学校主体封顶,双山小学完成基础施工。

“2月18日,教体局召开党组扩大会议,要求全面抓各项工作落实,与省、市、区保持同频共振,确保全年各项改革发展任务目标高质量完成。”市北区教体局负责人王本猛表示,今年“开局即冲刺”,首先要尽快下发各项考核办法、年度创新目标;其次要突出重点,围绕改革攻坚、项目落地,特别是招生服务、学校整合、学校改扩建、装备配置等紧迫任务,早研究、早谋划、早布置、早完成。“我们把作风建设融入到各项工作落实中,勇于创新突破,确保师德师风建设、中考攻坚等各项工作走在全市前列。”

养老、救助

随着老龄化加剧,养老问题成为摆在众多家庭面前的棘手问题。眼下,市北区正探索打破养老院围墙,实现“家门口”快乐养老。

据市北区民政局相关负责人介绍,目前,市北区已开业运营22处街道级居家社区养老服务中心,签约家庭养老床位3000多张,为老年人提供6大项30余项的全方位养老服务。同时,通过委托区内大型企业或专业组织运营形式,市北区还创新打造老年人“中央厨房”,目前已辐射12个街道、22个社区,签约就餐老人2500余名。

“今年我们还将全力开展救助项目建设提速行动,组织精准帮扶攻坚团队,拟定精准救助方案,推进救助方式由分散救助向统筹救助转变。”市北区民政局负责人赵勇表示,将全面摸排困难群众需求,广泛链接救助资源,进一步搭建起精准救助、智慧救助的框架,力争在保障和改善民生上求突破见实效。同时,通过“大救助平台”,在及时、精准上下功夫,逐步统筹完善区社会救助体系,以最低生活保障、特困人员救助供养等基本生活救助为基础,以医疗、教育、住房、就业、康复救助等专项救助为支撑,以受灾人员救助、临时救助等急难救助为辅助,以社会力量参与救助为补充,做到全方位、滴灌式救助。

健康

步行15分钟就可享受到社区医疗、新生儿疾病免费筛查、免费孕妇产前筛查服务……生活在市北,这些健康“礼包”受到居民欢迎。今年,市北区还将继续完善医疗卫生服务,提供“三筛两补”免费服务,完成区级公共卫生应急中心改造,实现10所公立社区卫生服务机构升级。

市北区卫健局相关负责人介绍,该局自1月5日便开展了“百日奋战”行动,近期严格落实该行动,具体实施严防疫情输入巩固提升、基层医疗卫生机构防控能力提升、院感防控能力提升等十项提升行动,重点抓实医疗机构院感防控工作,按照“网格督导、分级管理、全面覆盖”的原则,开展好疫情防控和安全生产拉网式网格“双查”工作,坚决守住守牢疫情防控底线。

住房

对不少市民来说,住上新房的心情固然欣喜,但拿到房产证的那一刻,才有了稳稳的幸福感。日前,山海景园、天怡景园C区的居民已经陆续开启办证。今年,市北区将持续推进历史遗留项目办证工作,力争实现十五大街A4区、华光侨馨苑等10余个项目,涉及一万余户居民的不动产权证办理工作。

与此同时,为推进住房安居建设,市北区今年计划建成交付安置房930套、主体封顶3700套,推进600套公共租赁住房建设、新增公共租赁住房补贴2200户。

人才、就业

今年,市北区将深化就业服务“一次办好”,降低企业办事成本,面向重点企业,加强市、区、街道联动,开辟就业服务绿色通道,因企因人分类做好处置帮扶,加大稳定就业工作力度。加大各项扶持政策落实力度,用好灵活就业社会保险补贴政策,强化重点群体就业帮扶。

据市北区人社局相关负责人介绍,市北区今年目标实现城镇新增就业4万人、就业困难人员就业3500人。对此,区人社局对人力资源服务业运行情况进行了专题调度,确定了人社系统“作风建设年”工作推进会议方案,要求全局上下提升标准境界,加快转变思维方式和行为方式,将各项重点工作任务谋深、谋实、谋细,充分发挥好人社部门职能作用和攻坚克难精神,以作风建设推动项目落地。

环境

近年来,市北区老城更新步伐稳健,走入大街小巷,街景绿化一新,新气象随处可见。

环境提升是一场攻坚战,在“十四五”规划的开局之年,市北区将建设10公里绿道和10处立体绿化,实施市政道路整治提升工程,进一步加快生活垃圾分类建设,实施100万平方米既有建筑节能改造,实施7处山头公园改造。同时,市北区牵头组织实施楼院整治工程,改造楼栋254座,建筑面积约83.843万平方米,涉及居民14043户。据市北区城管局项目负责人亓小舟介绍:“为全面提升城区道路承载力,改善区域营商环境,城管局按照区委区政府工作部署,狠抓基础设施建设。目前,城管局正高效推进唐河路打通工程,力争今年完成一期工程。”

据悉,在出行方面,市北区还将利用项目捆绑建设、地下空间利用、棚改地块、边角地等措施,新建聊城路停车场、无棣三路停车场、馆陶路33号等7个公共社会停车场,可提供停车位1240个。

文化休闲

市北区今年将进一步优化密实“八分钟健身圈”,新建20处公共健身场所(含智能健身苑),更新30处福利彩票配置的健身器材,新建1处笼式运动场和2处儿童乐园,为居民创造更多休闲娱乐健身休憩的生态生活空间。

为了让更多人参与“群众身边的健身活动”,市北区文旅局将在137个社区举办太极及气功、跳绳、毽球、趣味运动会等项目社区健身活动;组织3-5场山头公园健身登山活动、健步行活动;举办青岛(市北)拉丁舞俱乐部联赛、胜道市北乒乓球联赛、全国壁球俱乐部联赛。

大红袍十问,懂两条以上算你厉害

选自杯小茶 

大红袍是不折不扣的茶界明星,由于故事、历史、文化等的渲染,使得它自诞生以后便饱受关注。
为此,杯小茶从大家关心的无数问题中,梳理出最具代表性的十个问题加以解答,还原大红袍的真相。

01 大红袍是红茶吗?
红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的青茶(乌龙茶)。并不因为名字中含“红”字就变成了红茶,这就如同安吉白茶是绿茶而并非白茶一样。
02 大红袍与武夷岩茶是什么关系?

根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义,“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种,进行无性繁殖和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品种特征的乌龙茶。
大红袍,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品。

03 大红袍是茶树品种名吗?
大红袍既是茶树品种的名称,也是茶叶产品的名称;两者有联系,但茶树品种不等于茶叶产品。

04 为什么面上卖的大红袍差价大?
大众最感兴趣的是母树大红袍,位于天心岩九龙窠,距今已有360多年。
但母树大红袍茶近乎是传说,姑且不说2006年已经停产,即使停产之前,产量也少的可怜,绝少市场流通的可能性。
现在市面上销售的大红袍,主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。
纯种大红袍是来自母树大红袍无性繁殖,同时单独采制加工而成,由于产量稀少而价格昂贵。
拼配大红袍是市面上最常见的,它是根据市场对大红袍的需求,将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成,香气和口感在一定程度上都有所改良,原料来源相对丰富,从而价格较低。
除此之外,不同地域、不同等级的大红袍价格也会相差悬殊。

05拼配大红袍质量差吗?

茶叶拼配与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术,同时能够在一定程度上改善茶叶品质。
自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程。
尽管是同一个茶厂,不同批生产的成品茶质量可能都不一样。而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的,特级、一级、二级……为了保证成品茶符合市场标准,就必须进行合理拼配。
当然,这种拼配的技术含量是比较高的。所以,只存在拼配得好不好的问题,拼配本身是无可非议的。

06在武夷山当地,买到的大红袍一定是好的吗?
大红袍产自于武夷山,但不代表在武夷山当地就能买到好的大红袍。买到好茶与否完全取决于购买者的本事,如果想去当地买茶,自己又不懂如何评判茶的好坏,还是可能会买不到好茶。

07冲泡时有很多泡沫,正常吗?
茶叶在冲泡时,出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素,茶皂素有很强的起泡能力,此外和茶叶里的果胶也有关。
有时候,你会看到第一杯茶水里浮起一些像油一样的东西,这和泡茶所用的水有关。泡茶最好用软水,如纯净水。可以说,茶叶的泡沫并不是脏东西,因为灰尘是不会形成泡沫的,泡沫与茶叶的质量无关。

08 为什么大红袍喝起来有火味?
第一次喝大红袍类的岩茶,闻到的糊味叫火味(香),类似咖啡的焦香。如果焙火程度较高,时间较长,火香会比较浓郁。

09为什么自己泡的大红袍,
不如茶艺师泡的好喝?
一般造就这种情况的原因主要在于冲泡的技术。
茶叶的口感除了取决于茶叶本身,还和冲泡茶叶的器具、水有非常大的关系,尤其茶叶浸泡时间、水量和水温对茶叶的口感影响最大。 
茶艺师经过专业培训,知道如何冲泡能将茶的特性发挥到最好,原则上来说他们泡的茶自然口感会更好。
大众平常喝茶可以依照茶叶本身的冲泡说明或者依据自己的口感进行操作,技术并不难掌握。

10大红袍能储存多久?
影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等,储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好,也需要隔绝茶叶与空气、水分的接触。
大红袍的保质期一般为2~3年,根据焙火程度高低,其储藏也有所区别。
焙火程度低的大红袍不耐储藏,因为香气易发散;焙火程度高的大红袍火工足,相对耐储藏一些,往往要先放一段时间,火气稍稍褪去转化后,口感、香气会更优异。
这篇大红袍知识大全,涵盖有至少六个方面的内容。
包含:茶叶分类、拼配特性、选购要领、冲泡、品鉴、保存等。
希望对想要了解大红袍的朋友有所帮助。


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