#书香油城# 【冬之味】霜降过，立冬了，这个季节的味道最妙了。白白净净的萝卜整整齐齐地摆上灶台，那些大块的、切得干干净净的骨头洗净去腥后，直接入锅，加水熬出那层漂亮的油花，倒进萝卜继续在锅中炖，大火炖到沸腾转小火慢慢收味，剩下的就交给时间。
再滚过十几沸后，厨房窗户蒙上了一层细细的蒸汽，这时候骨头酥烂、萝卜软糯，关火，起锅，回头一看，家里那位不到四岁的小女儿不知什么时候就顺着香气跑来，静静的倚在门前，小小的鼻翼使劲嗅着，亮晶晶的眼睛盯着砂锅。
“真香呀！”
才端上桌，小女孩急着就要抓一块往嘴里塞，待仔细吹凉后再递给她，小女孩一定要自己捧着，极有耐心的，津津有味的一直一直啃，啃到满面油光，小手锃亮；这才心满意足的跳下凳子，或许还要再亲你一口，蹭到你也一脸油渍，再甩着小手跑着玩去。
如果时间充裕的话，就再做一锅焖饭。这道由我的老妈自行研发的特色饭，我打小吃到如今，还是念念不忘。大米要提前半个小时洗净浸泡，炉灶上烧热的铸铁锅倒入薄油一层，下肉沫洋葱煸炒至金黄，随即倒进胡萝卜、土豆、脆藕丁等家常时蔬，翻炒至五六分熟适当佐以调料提味，便向其中倒进吸足水分的大米，均匀搅拌后，最后加清水直至没过表面一指肚，最后盖盖，小火慢焖。不到一个小时，就成了踏踏实实的一满锅饭，满屋飘香间一勺一勺地向自个儿碗里添饭，满足的不亦乐乎。
若是一家人都不忙了，终于可以闲下来团聚，像这样漫漫的冬夜最适合就一碗红烧肉。每逢此时，就是老爸掌勺的日子。清晨赶早市买回顶鲜的五花肉，仔仔细细洗过几遍后，中午才过不久，老爸就开始郑重地忙碌起来。
姜蒜切片，葱白切段，肉块冷水入锅，大火快炖，撇净浮沫，沥干水备用。再起锅热油烧旺，放入冰糖炒至金黄黏稠，放入大块肉快速翻炒，肉香浓郁无须再添太多佐料喧宾夺主，只入最基础料酒、老抽翻炒上色，倒入足足开水，加盖炖煮，开锅后转中火继焖炖汁，一个小时后，抑扬顿挫的节奏全部为起锅后浓得化不开的香气，收的格外浓郁的汤汁配上热气腾腾的新鲜米饭，粒粒为安。过了几天，用炼出的猪油熬上一碗白菜，又是一种带有岁月感纯粹味道。
岁末天寒终于还是来了。所幸，这个冬季，能够以食为纪，依旧十分可爱。（乔 晨）
再滚过十几沸后，厨房窗户蒙上了一层细细的蒸汽，这时候骨头酥烂、萝卜软糯，关火，起锅，回头一看，家里那位不到四岁的小女儿不知什么时候就顺着香气跑来，静静的倚在门前，小小的鼻翼使劲嗅着，亮晶晶的眼睛盯着砂锅。
“真香呀！”
才端上桌，小女孩急着就要抓一块往嘴里塞，待仔细吹凉后再递给她，小女孩一定要自己捧着，极有耐心的，津津有味的一直一直啃，啃到满面油光，小手锃亮；这才心满意足的跳下凳子，或许还要再亲你一口，蹭到你也一脸油渍，再甩着小手跑着玩去。
如果时间充裕的话，就再做一锅焖饭。这道由我的老妈自行研发的特色饭，我打小吃到如今，还是念念不忘。大米要提前半个小时洗净浸泡，炉灶上烧热的铸铁锅倒入薄油一层，下肉沫洋葱煸炒至金黄，随即倒进胡萝卜、土豆、脆藕丁等家常时蔬，翻炒至五六分熟适当佐以调料提味，便向其中倒进吸足水分的大米，均匀搅拌后，最后加清水直至没过表面一指肚，最后盖盖，小火慢焖。不到一个小时，就成了踏踏实实的一满锅饭，满屋飘香间一勺一勺地向自个儿碗里添饭，满足的不亦乐乎。
若是一家人都不忙了，终于可以闲下来团聚，像这样漫漫的冬夜最适合就一碗红烧肉。每逢此时，就是老爸掌勺的日子。清晨赶早市买回顶鲜的五花肉，仔仔细细洗过几遍后，中午才过不久，老爸就开始郑重地忙碌起来。
姜蒜切片，葱白切段，肉块冷水入锅，大火快炖，撇净浮沫，沥干水备用。再起锅热油烧旺，放入冰糖炒至金黄黏稠，放入大块肉快速翻炒，肉香浓郁无须再添太多佐料喧宾夺主，只入最基础料酒、老抽翻炒上色，倒入足足开水，加盖炖煮，开锅后转中火继焖炖汁，一个小时后，抑扬顿挫的节奏全部为起锅后浓得化不开的香气，收的格外浓郁的汤汁配上热气腾腾的新鲜米饭，粒粒为安。过了几天，用炼出的猪油熬上一碗白菜，又是一种带有岁月感纯粹味道。
岁末天寒终于还是来了。所幸，这个冬季，能够以食为纪，依旧十分可爱。（乔 晨）
原创插画：童年锁事 童年锁事原创插画故事
插画｜文案： 静子
说到童年，你们会想起什么呢？
我的是：过家家，白日梦，跷跷板………最多的还是和她在一起。
而我们的故事也就自此开始
——————————————————————————————————
你叫Ly（梨蕊）；我叫Hj
1996年的夏天在水科院大院里相识成为了彼此唯一的发小
我们是通过对方的姥姥奶奶辈，从她们老一辈就是旧相识，然后从认识结识到熟知，一起到后来的玩伴
你还记得嘛咱们一起玩过家家、一起有的第一条手绢（直到现在我都还留着，已经二十多余年了）一点儿都没破旧，每次想你的时候都会拿出来看看，回忆当时年幼的我和你一起拿着手绢时候的开心与童年欢乐
我们一起在大院里上幼儿园，第一次奶奶姥姥们抱着咱俩去幼儿园班级报道，后来熟悉了环境也不哭不闹的反而觉得那是第一次与小朋友们最快乐的时光，那时咱们一起牵着手走进幼儿园的门口。
其实你知道嘛有一段时间我记忆最深刻的是：哪会儿我在姥姥家，我妈妈哪会做自己得买卖，爸爸上班，姥姥要带着我和姐姐很累不容易、你的奶奶知道后：让我和你一起吃，把好吃的都给我，还骑三轮车带着我们去转悠，在出门前奶奶会准备好哪时候只有粉状的菠萝水，到现在我都记着那味道、咱俩在车上坐着喝着。 看着热气冒着。 有时候家里没人接咱们的时候，家大们就会拜托幼儿园的马老师，李老师，张老师她们看会儿咱们，那也不无聊，有一次下午咱俩在我家栋五楼拐角处玩泥巴，正好有沙堆，找来水，用手攥泥巴，堆沙堆，非要做出个造型，想想都好笑。 还有一起玩跳皮筋，沙包…………………那时的记忆慢慢浮现出来（我的视线已经模糊了）
你已经在日本多年，生活工作结婚，虽然我们早没了联系， 但我偶尔还是会想你。
时隔二十年了，又想起了这段往事，我的生命里有过和你的过往，你的记忆里有过咱们的童年，我觉得即使咱们相隔两国，彼此的童年时光也会印在记忆的最深处
今天我想以插画故事这种形式就此别过心里的惦记和这段童年锁事，把它用一把锁锁住。我觉得拥有过就足矣，不用奢侈期望过高，插画中我以日文主中文辅的形式标注，我还是希望通过发出来你能看到还能记得那时的我、我们及那时所有的趣事，那个从小就短发不爱穿裙子的假小子。
【我会将插画发布到各个平台】
谢谢愿意看完整个故事插画的所有人，了解我和她。
谢谢 https://t.cn/A6x7JApi
插画｜文案： 静子
说到童年，你们会想起什么呢？
我的是：过家家，白日梦，跷跷板………最多的还是和她在一起。
而我们的故事也就自此开始
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你叫Ly（梨蕊）；我叫Hj
1996年的夏天在水科院大院里相识成为了彼此唯一的发小
我们是通过对方的姥姥奶奶辈，从她们老一辈就是旧相识，然后从认识结识到熟知，一起到后来的玩伴
你还记得嘛咱们一起玩过家家、一起有的第一条手绢（直到现在我都还留着，已经二十多余年了）一点儿都没破旧，每次想你的时候都会拿出来看看，回忆当时年幼的我和你一起拿着手绢时候的开心与童年欢乐
我们一起在大院里上幼儿园，第一次奶奶姥姥们抱着咱俩去幼儿园班级报道，后来熟悉了环境也不哭不闹的反而觉得那是第一次与小朋友们最快乐的时光，那时咱们一起牵着手走进幼儿园的门口。
其实你知道嘛有一段时间我记忆最深刻的是：哪会儿我在姥姥家，我妈妈哪会做自己得买卖，爸爸上班，姥姥要带着我和姐姐很累不容易、你的奶奶知道后：让我和你一起吃，把好吃的都给我，还骑三轮车带着我们去转悠，在出门前奶奶会准备好哪时候只有粉状的菠萝水，到现在我都记着那味道、咱俩在车上坐着喝着。 看着热气冒着。 有时候家里没人接咱们的时候，家大们就会拜托幼儿园的马老师，李老师，张老师她们看会儿咱们，那也不无聊，有一次下午咱俩在我家栋五楼拐角处玩泥巴，正好有沙堆，找来水，用手攥泥巴，堆沙堆，非要做出个造型，想想都好笑。 还有一起玩跳皮筋，沙包…………………那时的记忆慢慢浮现出来（我的视线已经模糊了）
你已经在日本多年，生活工作结婚，虽然我们早没了联系， 但我偶尔还是会想你。
时隔二十年了，又想起了这段往事，我的生命里有过和你的过往，你的记忆里有过咱们的童年，我觉得即使咱们相隔两国，彼此的童年时光也会印在记忆的最深处
今天我想以插画故事这种形式就此别过心里的惦记和这段童年锁事，把它用一把锁锁住。我觉得拥有过就足矣，不用奢侈期望过高，插画中我以日文主中文辅的形式标注，我还是希望通过发出来你能看到还能记得那时的我、我们及那时所有的趣事，那个从小就短发不爱穿裙子的假小子。
【我会将插画发布到各个平台】
谢谢愿意看完整个故事插画的所有人，了解我和她。
谢谢 https://t.cn/A6x7JApi
今年10月，月初35+温度之后，冷空气来袭，温度直接下降17度。
冷空气控制大部分地区，热气流瞬间消失了，中国从北到南达到了多年同期十月最低温度。
我对天气的基础观察：全球气候变冷，冷热气流都变弱，热气流弱得更多。
十月下旬，热气流消失的无影无踪。
如果此时冷热气流都比较强劲，没有消退，则南方热气流会沿着内陆冷气流的边缘交汇于东北，形成大量降雨。
现在热气流的消失，冷气流控制中国大部分地区。
今年的天气很有趣：夏初，长江下游汛期日前约1个月，水位大涨。（说明冷热交汇在长江下游，推进到内陆乏力，也就是热气流变弱了）夏中，黄河下游，河南暴雨。夏末秋中，山西陕西大量降雨。（又是史上最强降雨）
现在是秋末，本该维持强势的热气流，能量消失殆尽，而冷空气得以覆盖大范围地区。
这意味着：1.削弱的冷空气覆盖中国时间比较长，有可能今年会覆盖住从晚秋，到冬季，到春末，全国降水可能会减少。南方旱灾严重。低温期较长，北方粮食产量可能不太乐观。
2.之前谈东北可能洪水，可能不会发生了。
去年热气流还比较强，能在11月往东北去三台风，今年，热气流只冲到了华北。
往后半年，大范围低温+干旱就是主题了。一些少体验长期低温的地区例如南方，会有在东北过冬的体验。
往后我们要经历热气流的极弱状态，地球能量严重不足。
冷空气控制大部分地区，热气流瞬间消失了，中国从北到南达到了多年同期十月最低温度。
我对天气的基础观察：全球气候变冷，冷热气流都变弱，热气流弱得更多。
十月下旬，热气流消失的无影无踪。
如果此时冷热气流都比较强劲，没有消退，则南方热气流会沿着内陆冷气流的边缘交汇于东北，形成大量降雨。
现在热气流的消失，冷气流控制中国大部分地区。
今年的天气很有趣：夏初，长江下游汛期日前约1个月，水位大涨。（说明冷热交汇在长江下游，推进到内陆乏力，也就是热气流变弱了）夏中，黄河下游，河南暴雨。夏末秋中，山西陕西大量降雨。（又是史上最强降雨）
现在是秋末，本该维持强势的热气流，能量消失殆尽，而冷空气得以覆盖大范围地区。
这意味着：1.削弱的冷空气覆盖中国时间比较长，有可能今年会覆盖住从晚秋，到冬季，到春末，全国降水可能会减少。南方旱灾严重。低温期较长，北方粮食产量可能不太乐观。
2.之前谈东北可能洪水，可能不会发生了。
去年热气流还比较强，能在11月往东北去三台风，今年，热气流只冲到了华北。
往后半年，大范围低温+干旱就是主题了。一些少体验长期低温的地区例如南方，会有在东北过冬的体验。
往后我们要经历热气流的极弱状态，地球能量严重不足。
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