忘记了路边卖炒饭的是哪一年被取缔的了,也不记得这条路是什么时候变得这么宽了,最初印象里它只是一条又窄又旧的小路,从路口走着到学校需要走很远,路上也会遇到济钢的班车送同学们到校。同一条路,在即将毕业的那一年似乎变得特别短,每月放假回家还会踩着法桐的树叶绕一段路,那时候的秋天和冬天是有温度的。一晃20年,青春已逝,我也不再年轻。可还是有很多回忆,不知不觉的,忘了又记起。。。
十月龄lll 宝宝辅食营养烩饭
搭配一周不重样[打call][打call]
到了10月龄,可以开始慢慢从粥过度到米饭了,刚开始可以从烩饭开始。烩饭不像炒饭,会带点汤,也是从稀饭过渡到米饭的一个很好的选择,也能很好的帮助宝宝锻炼咀嚼能力。而且很重要一点,烩饭能比较好的黏在勺子上,对刚开始训练用餐具的宝宝来说,也比粥和汤面更适合。
具体的做法都在图片上了就不再重复写啦。
米饭的软硬程度可以根据自家宝宝的情况来,如果米饭蒸的太硬,最后拌进汤里的时候也可以稍微再煮一下。放进烩饭的蔬菜和肉类的粗细程度也根据自家宝贝的情况来,肉肉其实不是消化特别好的宝宝,所以在食材的处理上我都尽量切的细一点
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到了10月龄,可以开始慢慢从粥过度到米饭了,刚开始可以从烩饭开始。烩饭不像炒饭,会带点汤,也是从稀饭过渡到米饭的一个很好的选择,也能很好的帮助宝宝锻炼咀嚼能力。而且很重要一点,烩饭能比较好的黏在勺子上,对刚开始训练用餐具的宝宝来说,也比粥和汤面更适合。
具体的做法都在图片上了就不再重复写啦。
米饭的软硬程度可以根据自家宝宝的情况来,如果米饭蒸的太硬,最后拌进汤里的时候也可以稍微再煮一下。放进烩饭的蔬菜和肉类的粗细程度也根据自家宝贝的情况来,肉肉其实不是消化特别好的宝宝,所以在食材的处理上我都尽量切的细一点
@不睡觉的小蘑菇:不是,评论区怎么好多都说顾客的问题啊?不做蛋炒饭,不能做酱油炒饭之类别的吗?好歹炒一下啊,不是把米饭热了盖点酸豆角啊。酸豆角炒饭不也行吗?
—————
那顾客就得说清楚,要的是酱油炒饭或者酸豆角炒饭,要么是青菜炒饭、虾仁炒饭、胡萝卜炒饭,抑或是猪油饭等等。
按说,顾客点菜单上没有的菜并不出奇。
比方说我爱吃糖醋丸子,但这道菜很多饭馆里面没有。所以偶尔特别馋的时候,正巧又遇到饭馆里有“干炸丸子”或“焦溜丸子”,便会特意请厨子做一道。
不过,这种情况下若是吃到了惊艳的糖醋丸子,那是意外之喜,如果端上来的菜无法满意,那我也必须明白,主要责任在“故意刁难”的我,而不是本就没有把这道菜放上菜单的厨师/店家。
或者因为信任厨师,来个“surprise me!”那也可以。
而像图中这位,不说清楚自己的喜好,还怨气冲天。
那就只能理解为“你莫不是来消遣洒家的不成?”
“不要青瓜的青瓜卷”叫做“素卷”。
不要肉馅的包子,叫做小馒头。
不要麻辣的麻辣烫,叫做水爆菜。
但不要蛋的蛋炒饭叫什么?
加青菜叫做青菜炒饭,加酱油叫做酱油炒饭,加蘑菇叫做蘑菇炒饭……
忘了名字的话,说材料种类和做法都没问题。最起码抱怨端上来的“某炒饭”没有青菜的前提得是——你之前要说过加青菜才可以啊!
所以在这件事上,我倒认为店家也有错。
因为,实际上连酸豆角都不应该给ta放上去的。
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那顾客就得说清楚,要的是酱油炒饭或者酸豆角炒饭,要么是青菜炒饭、虾仁炒饭、胡萝卜炒饭,抑或是猪油饭等等。
按说,顾客点菜单上没有的菜并不出奇。
比方说我爱吃糖醋丸子,但这道菜很多饭馆里面没有。所以偶尔特别馋的时候,正巧又遇到饭馆里有“干炸丸子”或“焦溜丸子”,便会特意请厨子做一道。
不过,这种情况下若是吃到了惊艳的糖醋丸子,那是意外之喜,如果端上来的菜无法满意,那我也必须明白,主要责任在“故意刁难”的我,而不是本就没有把这道菜放上菜单的厨师/店家。
或者因为信任厨师,来个“surprise me!”那也可以。
而像图中这位,不说清楚自己的喜好,还怨气冲天。
那就只能理解为“你莫不是来消遣洒家的不成?”
“不要青瓜的青瓜卷”叫做“素卷”。
不要肉馅的包子,叫做小馒头。
不要麻辣的麻辣烫,叫做水爆菜。
但不要蛋的蛋炒饭叫什么?
加青菜叫做青菜炒饭,加酱油叫做酱油炒饭,加蘑菇叫做蘑菇炒饭……
忘了名字的话,说材料种类和做法都没问题。最起码抱怨端上来的“某炒饭”没有青菜的前提得是——你之前要说过加青菜才可以啊!
所以在这件事上,我倒认为店家也有错。
因为,实际上连酸豆角都不应该给ta放上去的。
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