【食疗分享】五步制作健脾祛湿的药膳馅料:
1、取糯米500g淘洗后放入清水中,浸泡一个小时。
2、取30g去芯莲子、50g白扁豆、80g薏米放到温水中浸泡,等泡胀后捞出。
3、将泡好的糯米与莲子、白扁豆、薏米一起放蒸笼蒸烂,白扁豆和莲子蒸烂后分出来剁碎。
4、取40g核桃仁、30g龙眼肉、50g去核红枣,都洗干净后放入蒸笼,大火蒸20分钟。蒸好的龙眼肉和核桃仁切成细粒,红枣打成枣泥。
5、最后一步,将处理好的糯米、莲子、白扁豆、薏米、核桃仁、龙眼肉和枣泥一起搅拌,搅匀后拌进去熟猪油50g以及适量的白糖,就大功告成了。
这样制成的八宝健脾馅,有益气、祛湿、健脾的作用,味道也很好,可以用来包烧麦,对脾虚后食欲不佳的人很有好处。
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这样制成的八宝健脾馅,有益气、祛湿、健脾的作用,味道也很好,可以用来包烧麦,对脾虚后食欲不佳的人很有好处。
『干核桃』
我们家真的好喜欢吃核桃呀哈哈哈
湿核桃刚吃完,我就给干核桃续上啦![馋嘴]
老树核桃真的就比较香。
核桃仁圆嫩,口感细腻油脂厚润,真的每一口都透着浓浓的干果香!
而且这个核桃也很好剥噢!外壳不用费力挤压就能掰开,果仁个个饱满,真的好吃!
干核桃还是比较便于储存的,放在通风的地方就好,追剧时候一会就能剥一大盘啦!核桃仁吃起来口感简直不要太好~[酷]
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来自全球核桃产量最大的地区——云南,用心甄选两大核心原料,实现核桃坚果风味和红枣天然甘甜的完美结合,配方简单纯粹,以枣泥、核桃仁为主要原材料,真材实料用量足(枣泥和核桃仁总含量超过75%,益生元款枣泥和核桃含量达80%),不添加淀粉。有益生元、蜂蜜、原味多个口味款式,风味、甜度随心选择,吃起来沙沙的,一点不黏牙,天然醇香,还原食材本真味道 https://t.cn/A6occHFR
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