现在杭州的商务宴请餐厅也是卷得厉害,这家「宋宴」更是放出“宋韵文化”的大招,从餐前仪式一方茶桌、“长翅帽”造型的衣架,到身穿汉服的服务员,以及各式精致的菜品,不愧是还原了中国文化史上最风雅的宋宴。
特别说一下他家绝绝子菜品,很多吃法都很考究,比如还原宋朝名小吃的「山海兜」,用半透明的粉皮包上山里的竹笋蕨菜和海里的鱼虾,放在枯枝木上,颇有意境;直接把灶台搬上桌的「南宋蕈油鸡」,用蕈这种菌类炸油炒的临安鸡,真香;宋朝士大夫崇尚的吃法「拨霞供」,将肉片放入热汤来回拨动,肉色宛如云霞,美哉~也就是现今的“火锅”,这里是用翅汤涮雪花牛肉和时蔬,鲜美无比;「炙牛肉」出自苏辙的诗句“酒酸未尝饮,牛美每共炙”;还有这道「笔墨纸砚」,毛笔头是松脆的炸物,纸上的糕饼有抹茶味、五仁味,味道清新纯正,还原自《吴氏中馈录》中的古法…人多点上好几个大菜,大展宏图、年糕石首…都是硬菜中的战斗机,摆盘称得上是震撼了。
吃一席宋宴,可谓是对中华传统文化的一次朝拜。
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#汉教英雄会[超话]#
@上海政法学院 的学生团队取名为“上得政好”队,利用谐音将上海政法学院的校名融入其中,队名不仅突显了汉字音韵的独特魅力,同时也体现了团队成员力图用精彩课堂传授汉语知识与文化的决心。
队伍的口号是“点横撇捺蕴风骨,笔墨纸砚皆乾坤。滋兰树蕙春正好,更喜杏坛花满园。”敬请期待“上得政好”队为大家讲述的汉字故事吧!
#汉教英雄集结令# ✨#华东片区汉教英雄# ✨#2022汉教英雄会华东片区#
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#林彦俊周边中转站[超话]#
收!收!收!
借图收解散场九站联合宝贝的手幅!(好想要[苦涩])
收夏日礼包的毯子,吸管,冰粒(也可收)
收四周年的毛巾应援!
收小夜灯(非野周,审核过都可考虑,有瑕疵另说)
其他的笔墨纸砚有的没的大的小的都可发图看看哈
如果是专出小卡,徽章,钥匙扣,娃儿,手幅,不好意思哈~
因为我不怎么喜欢收快件,
希望可以一次性收齐想要的[色][色]
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