#美食[超话]##一日一食一记[超话]##夏天[超话]##天天晒早餐[超话]#
芋泥麻薯来啦!这个麻薯怎么能这么好吃啊!太好吃了[憧憬]奶香软糯有弹性的糯米皮包上细腻软润的香芋泥,再卷上层香香的黄豆粉,无敌好吃啊!
第一口真的是惊艳,一口咬下去能吃到非常饱
满棉密的芋泥馅和软软有嚼劲的麻薯皮,这个搭配太Skr了!
你们一定要试试,而且麻薯比例也很优秀,一点都不粘手,口感也超赞
☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
食材:
糯米粉75克、木薯粉25克、芋头250克、牛奶125克、糖25克、黄油10克、炼乳适量、黄豆粉适量
做法:
1、糯米粉+牛奶+木薯粉+糖搅拌均匀,搅匀的面糊里放入少许融化的黄油,没有的可以用少许芝麻油,主要是为了不粘手
2、调好的面糊放入蒸锅蒸20分钟,面糊凝固就可以啦,拿出来用筷子搅拌搅拌,可以看出来是非常有弹性的!冷却一会再包
3、芋头切成小块蒸25分钟,熟了就可以,芋头棉柔就是好了。用大勺子将芋头压成泥状,然后加入牛奶和炼乳,牛奶放少量就可以了,太稀不好包
4、手上粘些黄豆粉揪一块麻薯皮用手压扁,放上芋泥馅把它包起来,然后再裹上黄豆粉就可以啦
美博:
1、这个比例调出来的麻薯皮真的巨好吃啊,你们一定要试试
2、手上沾黄豆粉就不会粘手啦,包的手法看图哈,超级好包的
3、放冰箱里冷藏一会更好吃哦,如果是隔夜的话,吃之前用微波炉叮一下,要不然会有点硬
芋泥麻薯来啦!这个麻薯怎么能这么好吃啊!太好吃了[憧憬]奶香软糯有弹性的糯米皮包上细腻软润的香芋泥,再卷上层香香的黄豆粉,无敌好吃啊!
第一口真的是惊艳,一口咬下去能吃到非常饱
满棉密的芋泥馅和软软有嚼劲的麻薯皮,这个搭配太Skr了!
你们一定要试试,而且麻薯比例也很优秀,一点都不粘手,口感也超赞
☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
食材:
糯米粉75克、木薯粉25克、芋头250克、牛奶125克、糖25克、黄油10克、炼乳适量、黄豆粉适量
做法:
1、糯米粉+牛奶+木薯粉+糖搅拌均匀,搅匀的面糊里放入少许融化的黄油,没有的可以用少许芝麻油,主要是为了不粘手
2、调好的面糊放入蒸锅蒸20分钟,面糊凝固就可以啦,拿出来用筷子搅拌搅拌,可以看出来是非常有弹性的!冷却一会再包
3、芋头切成小块蒸25分钟,熟了就可以,芋头棉柔就是好了。用大勺子将芋头压成泥状,然后加入牛奶和炼乳,牛奶放少量就可以了,太稀不好包
4、手上粘些黄豆粉揪一块麻薯皮用手压扁,放上芋泥馅把它包起来,然后再裹上黄豆粉就可以啦
美博:
1、这个比例调出来的麻薯皮真的巨好吃啊,你们一定要试试
2、手上沾黄豆粉就不会粘手啦,包的手法看图哈,超级好包的
3、放冰箱里冷藏一会更好吃哦,如果是隔夜的话,吃之前用微波炉叮一下,要不然会有点硬
#麻薯红豆馅的# 贝果
爱死这款红豆馅的贝果了,分分钟被抢光啊!!!好吃,红豆控的最爱~~
中筋面粉 250
水140
盐2.5
低糖酵母2
红枣果糖20
玉米油 10
馅料
红豆泥
麻薯
ps:
告诉大家个好消息,微信开通公众账号啦!详情可以关注我的个人微信公众账号,获取更多更细致的关于烘焙的常识与食谱。还可以与我互动哦~~[心] 你们的关注是对我最大的支持呢~
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中筋面粉 250
水140
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红枣果糖20
玉米油 10
馅料
红豆泥
麻薯
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真的迷上了红豆薏米燕麦
这个黄油饼干真的很好吃
虽然我知道热量很高而且胖大腿
吃了一点点舍友买的紫薯欧包
味道很淡真的感觉无添加哈哈
麻薯还好不是很韧麻麻碟啦
晚上除了土豆泥还点了芝士拉面炒年糕
无比想念它但是发现外卖没有现场好吃?
明天sg会约我和小可爱吃饭吗
今晚和舍友去跑步
我跑了七公里嘻嘻亲亲我自己#夏日的味道##今日贴纸打卡##童年照相馆##就酱就酱#
这个黄油饼干真的很好吃
虽然我知道热量很高而且胖大腿
吃了一点点舍友买的紫薯欧包
味道很淡真的感觉无添加哈哈
麻薯还好不是很韧麻麻碟啦
晚上除了土豆泥还点了芝士拉面炒年糕
无比想念它但是发现外卖没有现场好吃?
明天sg会约我和小可爱吃饭吗
今晚和舍友去跑步
我跑了七公里嘻嘻亲亲我自己#夏日的味道##今日贴纸打卡##童年照相馆##就酱就酱#
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