台式古早味卤肉饭，一次成功！这种台湾清淡口味的餐食做起来真的简单，我先总结下自己的技术失误：
1⃣️熬洋葱时差点糊锅，疏忽了
2⃣️熬猪油时没翻炒，五花肉贴锅底上，美拉德反应了
在夸夸自己的小聪明，我没用老抽上色，冰糖一样能上色，还能省略白糖的步骤，一举两得，一口卤肉伴着米饭塞进嘴里，嗯，和我在台北永康路，上海永嘉路两家店吃到的口味相似度近九成，再搭配手撕包菜，黄瓜条，吹着阳光房的春风，得意
2022宅家快乐日记。
1⃣️熬洋葱时差点糊锅，疏忽了
2⃣️熬猪油时没翻炒，五花肉贴锅底上，美拉德反应了
在夸夸自己的小聪明，我没用老抽上色，冰糖一样能上色，还能省略白糖的步骤，一举两得，一口卤肉伴着米饭塞进嘴里，嗯，和我在台北永康路，上海永嘉路两家店吃到的口味相似度近九成，再搭配手撕包菜，黄瓜条，吹着阳光房的春风，得意
2022宅家快乐日记。
一千多年前，苏轼被贬黄州，与泗州友人刘倩叔共游南山。友以蓼菜、新笋等野菜相待，苏轼品尝后，举箸慨叹：“人间有味是清欢。”
苏轼一生坎坷波折，仕途几起几落，在尝尽人生五味之后，他终于悟得——人间有味是清欢。
清欢之所以好，是因为它对生活的超逸，不讲究物质的条件，只讲究心灵的品味。返璞归真，让生命回归最舒适的状态。
“我们曾如此渴望命运的波澜，到最后才发现：人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容。我们曾如此期盼外界的认可，到最后才知道：世界是自己的，与他人毫无关系。”
人间最有味的，就是这清淡的欢愉。生活简单就迷人，人心简单就幸福。#读书笔记##读书##成长#
苏轼一生坎坷波折，仕途几起几落，在尝尽人生五味之后，他终于悟得——人间有味是清欢。
清欢之所以好，是因为它对生活的超逸，不讲究物质的条件，只讲究心灵的品味。返璞归真，让生命回归最舒适的状态。
“我们曾如此渴望命运的波澜，到最后才发现：人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容。我们曾如此期盼外界的认可，到最后才知道：世界是自己的，与他人毫无关系。”
人间最有味的，就是这清淡的欢愉。生活简单就迷人，人心简单就幸福。#读书笔记##读书##成长#
做人需简单，不沉迷幻想，不茫然未来，走今天的路，过当下的生活。心里装的越来越多，心儿也越来越重。为何不尝试把过去那些不开心的事情全部舍弃掉，人活在世上有无数个太多。平凡是一种清淡得让自己陶醉的人生。生命即使没有轰轰烈烈也无后人之仰慕，却无不让人感到一种生存的神圣与尊严。#人报融媒[超话]##阳光信用[超话]##每日宜善[超话]#
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