我不懂也不想去懂那些所谓理想如何庞大,我不管如果展翅能否高飞,因为我看到自己一直认真的行走在路上,挥动双手也没有飞腾起来的力量。所以我安心的行走着,曾有看我的眼光是鄙夷,曾有看我眼光如此怜悯,也有那些如此关爱,我都一一笑纳,来到这个世界这些我都应该拥有,每一次相遇都会是一个简单却丰满的故事。
烟雨迷蒙了城市每个角落,那些刻板的水泥森林,就是无数人们的蜗居,也是无数人为之奋斗自己生存的空间。我仰视每栋林立的高楼,我知道如果上面有人往下看,我只是一个不知所谓的小黑点,就如我曾看过的蚂蚁窝,那些来去忙碌的蚂蚁,然而我却是偷懒的那一个,从山里溜出来的蚂蚁,却没有该有的羡慕眼光,居然妄自菲薄的怜悯,却不知道怜悯些什么。我无所谓的笑了笑,转身撑着伞,消失在如果有人注视的空间,身后依旧落花片片,落叶无力的与泥土黏连,我想说城市再见,下次希望有一个艳阳天。#情感语录##初黎减脂果冻##古滢小白包##简尼速#
烟雨迷蒙了城市每个角落,那些刻板的水泥森林,就是无数人们的蜗居,也是无数人为之奋斗自己生存的空间。我仰视每栋林立的高楼,我知道如果上面有人往下看,我只是一个不知所谓的小黑点,就如我曾看过的蚂蚁窝,那些来去忙碌的蚂蚁,然而我却是偷懒的那一个,从山里溜出来的蚂蚁,却没有该有的羡慕眼光,居然妄自菲薄的怜悯,却不知道怜悯些什么。我无所谓的笑了笑,转身撑着伞,消失在如果有人注视的空间,身后依旧落花片片,落叶无力的与泥土黏连,我想说城市再见,下次希望有一个艳阳天。#情感语录##初黎减脂果冻##古滢小白包##简尼速#
一碗牛世牛肉面的灵魂
“一个毛细,一个干拌。”后堂里的传话如一声号令,拉面师傅随即忙碌起来。透过厨房明档,食客们在等餐的时间里欣赏了一场拉面表演。
牛师傅上身前倾,全身的力量集中在一双手上,掌根将饧好的面团用力推开,手握拳头在面团上使劲揉压,使水分子和面筋充分融合。牛师傅说,此时面粉中的蛋白质吸水度最好,面团也更有韧劲,能使煮熟的面条更有嚼劲。
手工拉面是个技术活,拉面师傅间流传着“拉面半年自己吃,拉面三年客人吃”说法,足以见得一碗牛肉面的灵魂所在。面在入锅前,要先经过和、饧、搋、揉、吊、搓、拔、拉八个步骤。
“揉面九九八十一揉”,要一直揉到面里的小气泡排出为止。另一位拉面师傅马师傅迅速把大臂粗的面吊起来腾空快速旋转,四五公斤重的面瞬间交织成麻花状。经过捣、揉、吊、摔,面的筋骨已顺开,双手开合几个来回后,富有弹性的面条就成了,再顺势甩进沸水锅中,一气呵成。
手工拉好的牛肉面配上文火炖煮牛骨牛肉4至6个小时熬成的高汤,再用甘肃民勤的茴香、陕西韩城的花椒和云南等地胡椒、草果调味,最后再浇上一勺焉耆辣椒制作的辣椒油,香而不辣,鲜美可口,滋味醇厚。
老食客楚秀梅赞不绝口:“吃了20多年,无论是在乌鲁木齐哪个区都有牛世牛肉面,这一碗灵魂牛肉面的味道一直没变。这就是牛世牛肉面”
“一个毛细,一个干拌。”后堂里的传话如一声号令,拉面师傅随即忙碌起来。透过厨房明档,食客们在等餐的时间里欣赏了一场拉面表演。
牛师傅上身前倾,全身的力量集中在一双手上,掌根将饧好的面团用力推开,手握拳头在面团上使劲揉压,使水分子和面筋充分融合。牛师傅说,此时面粉中的蛋白质吸水度最好,面团也更有韧劲,能使煮熟的面条更有嚼劲。
手工拉面是个技术活,拉面师傅间流传着“拉面半年自己吃,拉面三年客人吃”说法,足以见得一碗牛肉面的灵魂所在。面在入锅前,要先经过和、饧、搋、揉、吊、搓、拔、拉八个步骤。
“揉面九九八十一揉”,要一直揉到面里的小气泡排出为止。另一位拉面师傅马师傅迅速把大臂粗的面吊起来腾空快速旋转,四五公斤重的面瞬间交织成麻花状。经过捣、揉、吊、摔,面的筋骨已顺开,双手开合几个来回后,富有弹性的面条就成了,再顺势甩进沸水锅中,一气呵成。
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老食客楚秀梅赞不绝口:“吃了20多年,无论是在乌鲁木齐哪个区都有牛世牛肉面,这一碗灵魂牛肉面的味道一直没变。这就是牛世牛肉面”
#肖战[超话]##肖战时影#肖战玉骨遥#肖战肖春生#肖战梦中的那片海#
这一场人间烟火气有你是最幸运的幸运!我喜欢你!喜欢你纯粹、珍贵而有趣的灵魂,它胜过这世间任何美丽的皮囊!
亲爱的肖战啊,我双手合十,在神明前许愿,用我所有的力量爱你,没有理由不设期限!@X玖少年团肖战DAYTOY
肖战工作室#@肖战工作室#
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