我简直太爱椰香蛋糕啦 我爱吃椰子味的一切美食！！！
好看也很好吃的椰香蛋糕 大家也可以来试试看噢~
正好也是我的厨师机到家后一次测评
本次使用四颗全蛋 蛋白部分用7600厨师机打发的 先是低速打了鱼眼泡 然后我一次性放了全部的细砂糖 再高速打了几分钟就可以 7升的大桶竟然四颗蛋也打的这么好！
配方分享：
A蛋白糊部分：蛋白四颗+40克糖+几滴柠檬汁
B蛋黄糊部分：蛋黄四颗+纯牛奶50克+椰子油50克+低筋面粉60克+奶粉10克
装饰部分：奥利奥饼干+糖粒+奶粉
制作方法=常规蛋糕卷的做法
先将B蛋黄糊部分.碗内蛋黄+牛奶+油+过筛后的低粉+奶粉混合均匀待用
再打发好A蛋白糊部分 本次使用乔立7600厨师机 先将蛋白加入几滴柠檬汁 打发成鱼眼泡状态后倒入白砂糖 可一次性倒完也可分次倒入打发至可以拉出大湾沟即可
然后再将两部分翻拌混合在一起
高空倒入之前准备好的铺了油纸的greatminds烤盘内
送去烤箱烘烤上下火150度25分钟（注意根据自己烤箱调整温度）出炉后网架上放凉待用
本次我使用了事先购买的蛋糕盒子 这种盒子很适合不会裱花的烘焙新手 也不需要专业烘焙工具就能制作出很漂亮的奶油蛋糕
我今天用的八块三角形 greatminds方烤盘内的蛋糕胚正好可以切分出16片
所以只需把淡奶油+细砂糖打发好放入裱花袋 一层奶油+一片蛋糕+一层奶油+再一片蛋糕+一片奶油+表面用勺子涂抹平整后撒一层奶粉后用饼干装饰一下就好啦！
友情小提示：椰子油如果是从冰箱拿出来解冻用 记得放凉再用噢！#不可辜负的美食##美食分享#

乡巴佬的红心李太好吃了，好甜，好吃到忘记拍照，我的梦中情李
食堂的豆沙饼，像油墩子
今天依旧黑碱贝
予禾的全麦贝果难吃，终于消耗光了，她家碱水贝果更加难吃，一点碱水味道也没有
明天要吃蓓蓓的全麦和椰子
中午聚餐，不爱吃火锅，so sad，汤底倒是完全不油腻，很清淡，吃了很多蔬菜和几片鱼肉，米饭太硬了，难吃，但还是吃了好多。不然会饿。
中午吃饱都没睡午觉
明天又要去印象城吃客饭了，不想去啊

可能这就是女人吧，买了个小的，嫌小，泡茶太浓郁，又买了大的，大的来了，又嫌太大了[苦涩]
上岗没有俩月的那个小绿，碎了[微笑]为了抗摔，这把不锈钢的肯定抗摔！

吃到了临沂炒鸡味儿的薯片，味道不错，大牡丹也是特色

椰子好不容易让我家大胖媳妇儿干开了，我就爱吃这口也没办法[摊手]

梦龙太好吃了，可惜我龙哥太帅了，聚焦聚到他身上去了