“亲密社群的团结性就依赖于各分子间都相互的拖欠着未了的人情。在我们社会里看得最清楚，朋友之间抢着回账，意思是要对方欠自己一笔人情，像是投一笔资。欠了别人的人情就得找一个机会加重一些回个礼，加重一些就在使对方反欠了自己一笔人情。来来往往，维持着人和人之间的互助合作。亲密社群中既无法不互欠人情，也最怕‘算账’。‘算账’‘清算’等于绝交之谓，因为如果互相不欠人情，也就无法来往了。”
品茶之中体味到的感受，最为贴切的就是一杯清茶的滋味。浅尝最为甘美、持久，凡事过度反觉乏味。如果穷极逸乐，因一切甘甜已经遍尝，便会茫然无措，就会像浆酒霍肉之徒，就算眼前堆满山珍海味，也不会有胃口。世间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能做最深入、最独到的品味，这与品茶何其相似！茶，惟其苦涩，才能醒脑提神。
品茶之中体味到的感受，最为贴切的就是一杯清茶的滋味。浅尝最为甘美、持久，凡事过度反觉乏味。如果穷极逸乐，因一切甘甜已经遍尝，便会茫然无措，就会像浆酒霍肉之徒，就算眼前堆满山珍海味，也不会有胃口。世间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能做最深入、最独到的品味，这与品茶何其相似！茶，惟其苦涩，才能醒脑提神。
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